Ærter er rige på vitaminer og mineraler og er meget værdsatte af børn og voksne. Den indeholder meget vegetabilsk protein, ligesom oksekød. Indholdet af vitaminer i gruppe B og C, fosfor, jern, caroten er vigtigt for mennesker, der lider af hjerte-kar-sygdomme.

Beskrivelse af kultur

Planten tilhører bælgfrugtsfamilien, derfor har den evnen til at berige jorden med kvælstof. Bakterier (azotobacter og nodule bakterier) udvikler sig på rødderne, som genanvender kvælstof fra atmosfæren og derefter mætter jorden med det. Denne egenskab ved bælgfrugter har en positiv effekt på udviklingen af ​​andre planter.

Ærter har en urteagtig stilk. Det kan være enkelt eller forgrenet. Den forgrenede stilk når en længde på op til 2,5 m. Der er sorter, der har en lille højde op til 60 cm. Forgrening er velegnet som en dekorativ dekoration til et havepavillon, altan, terrasse.

Bemærk! Bladene er ikke parret, der er overskæg i enderne af bladbladene, ved hjælp af hvilken planten klæber sig til bærerne for lodret vækst.

Blomster er hvide eller lilla i farve, svarende til møl, er i bladakserne i mængden af ​​1-2 blomster. Efter såning forekommer blomstringen i en alder af 40-55 dage. Udseendet af den første peduncle i tidlige modningsvarianter forekommer i 7-8 bladakser fra roden, i sent modne sorter - i 15-20 aksler. Hyppigheden af ​​udseende af peduncles er 1-2 dage. Selvbestøvning og krydsbestøvning er mulig.

Ærte stilk

Betingelser for dyrkning af ærter

Når du vælger betingelser for dyrkning, lægges der vægt på placeringen af ​​grundvand. Grønne ærter elsker fugt. Det er nødvendigt for mindelig fremkomst af kimplanter, den hurtige udvikling af planten, modning af knopper og blomstring. Med mangel på fugt vil planten kaste blomster og æggestokke.

Skal jeg suge bønner inden plantning i åben grund

Hvis grundvandet er højt, vil det være dårligt for planten. Det har et stærkt rodsystem, der lever af grundvand fra dybe lag. Frøene spirer ved +5 grader og modstår frost ned til -6.

Jorden til plantning bør ikke være sur, ellers skal den kalkes. Let frugtbar jord og ler, der er rig på humus, er fremragende.

Vigtig! De bedste forløbere for ærter er kartofler, gulerødder, tomater, agurker, græskar.

Udvalgte og spirede frø skal plantes i riller, afstanden mellem dem er 20 cm. Den optimale afstand mellem planterne er 10 cm. Frøene bringes i jorden til en dybde på 8 cm. Der sås 20 g ærter pr. 1 kvadratmeter.

Et par dage før såning skal ærter frø behandles med lægemidler mod rodrot og orme, for eksempel Fundazol.

Planten er uhøjtidelig i pleje, som består i ukrudt, vanding, beskyttelse af kimplanter fra fugle og høst.

Vigtig! For at beskytte de første kimplanter fra fugle kan du dække rækkerne med et net.

Vanding er obligatorisk og regelmæssig pr. 1 kvm. m. skal tegne sig for op til 10 liter vand. Til fodring kan du bruge en nitroammophoska. For at gøre dette skal du tilføje 1 spsk. l. forberedelse til 10 liter vand. Løsning og hilling vil have en god effekt på planten. For at ærterne skal vokse lodret, installeres en understøtning. Et metalnet med store celler, pinde med en tråd strakt mellem dem og andre enheder er velegnede til hende.

En måned efter blomstring høstes afgrøden.Regelmæssig høst stimulerer væksten af ​​ærter, fordi planten er en flerhøst-afgrøde.

Høst

Hvis formålet med plantning er at få modne frø, efterlades frugterne på buskene, indtil de er fuldt modne. Derefter skæres planten, samles i små bunker og lades modne i huset i 2 uger på et godt ventileret sted. Frøspiring varer 2 år.

Yderligere Information. Ved tilberedning af retter fra modne ærter bruger kokke bagepulver. Det gør ærterne blødere og mere kogte.

Ud over en rig høst er planten en god gødning. For at gøre dette lægges toppe i en kompostbunke, og de finhakkede rødder begraves i jorden.

Sygdomme og skadedyr af ærter:

  • Ærteremøl eller bladorm. Skadedyret dvale i jorden og flyver ud, når foråret kommer, i det øjeblik planten begynder at blomstre. Sprøjtning med infusion fra toppen af ​​tomat eller hvidløg hjælper med at bekæmpe møllen. For at få en opløsning af toppe skal du tage 3 kg pr. 10 liter vand. Tinktur af hvidløg fremstilles i henhold til opskriften. 20 g hakket hvidløg tilføres i 10 liter vand i en dag.
  • Pulveriseret meldug. En tinktur af soetistel vil komme til undsætning: 300 g planteblade bruges i en spand vand, opløsningen infunderes i 12 timer. Sprøjtning udføres to gange med ugentlige intervaller.

Blødgør ærter inden såning

Skal roefrø gennemblødes inden plantning

Mange gartnere spekulerer på, om det er nødvendigt at suge ærter i blød, inden de plantes i åben grund, hvordan man suger ærterne inden plantning, og hvor meget de skal bløde. Der er ikke noget bestemt svar. Halvdelen af ​​gartnerne siger, at tørre ærter skal sås. Sådan såning skal udføres i fugtig jord. Frøplanter fra sådan såning tager lang tid.

Faktum! Ærter, der er gennemblødt dagen før, spirer hurtigere, så høsten kan høstes tidligere.

Soaked ærter absorberer op til 150% af deres egen vandvægt. Denne fugtighedsreserve er vanskelig at akkumulere i jorden. Blødlagt hø plantet i fugtig jord giver tidlige skud.

Når tørre ærter plantes våde til en dybde på 5 cm, øger den langsomme hævelse af frøene afgrødekvaliteten og plantens modstandsdygtighed over for ekstreme temperaturer.

Når der plantes ærter om sommeren, er såning af udklækkede frø ikke egnet. Ærter kræver meget fugt om sommeren. Hvis spirerne ikke får nok fugt, vil de dø.

Der er flere måder at suge ærter frø på:

  • Blødgør i vand. Ærterne er fuldstændigt fyldt med rent vand ved stuetemperatur. De holdes i vand i 12-15 timer, mens vandet skiftes med intervaller på 3 timer. Efter denne tid tørres ærterne let.
  • Suges i kogende vand. Frøene placeres i en termos på 45 grader vand i et par timer. Derefter tørres de. Brug af varmt vand giver dig mulighed for at få kimplanter et par dage tidligere end normalt gennemblødning.
  • Brug af borsyreopløsning. For at suge frøet og desinficere dem på samme tid skal du bruge 1 g borsyre pr. 5 liter vand. Frøene opbevares i højst 25 minutter.
  • Særlige midler til gennemblødning. Biostimulanter stimulerer væksten godt, forbedrer fremtidige planteres immunitet. Blandt de specielle sammensætninger til gennemblødning er Gumat, Epin, Nitragin. Blødlægningstiden varierer fra 3 til 6 timer afhængigt af tilberedningen. Humate er et kaliumsalt, der har en anti-stress og stimulerende virkning på frø. Specielle produkter øger udbyttet, forbedrer frugtvækst, stimulerer rodvækst, har en foryngende effekt af planter, stimulerer udviklingen af ​​laterale skud, gendanner beskadigede stængler, blade, reducerer mængden af ​​tungmetaller og pesticider.

Ærtspirer

Når blødgør bønner, har gartnere mange spørgsmål. Den mest populære blandt dem:

  • Er frø, der er blevet forarbejdet af producenten, gennemblødt? Denne procedure er valgfri. Hvis der træffes en beslutning om at gennembløde sådanne frø, skal proceduren udføres omhyggeligt for ikke at vaske beskyttelseslaget helt ud.
  • Hvor lang skal de spirede rødder være? For nemheds skyld spiser rødderne et par millimeter ved plantning. Hvis rødderne er længere, kan de let blive beskadiget under plantning.
  • Blødes meget små frø? Nogle planter har små frø. Sådanne frø bør ikke gennemblødes; de skal sås straks i jorden.
  • Skal frø spire meget tidligt? Gør ikke dette, da mangel på sollys vil svække planten. Et køligt miljø kan også føre til rodrot.

Frø spire eller klækkes ikke dårligt

Hvad er årsagen til, at frø ikke spiser godt? Dette er muligt i følgende tilfælde:

  • frø er gamle eller forkert opbevaret;
  • producenten har frigivet defekte frø
  • en masse vand blev brugt under spiring;
  • frøene er tørre under proceduren.

Spiring af ærtefrø inden plantning

Skal jeg suge radise frø inden plantning

En anden foranstaltning til at fremskynde ærtespiring vil være frøspiring. Mange gartnere mener, at denne procedure kan udføres, hvis truslen om natfrost er forbi. Hvis temperaturen falder til -1 om natten, dør spirerne i jorden.

Spiring forbedrer spiring og udbytte.

Spirende ærter

For at spire frø skal du først kalibrere dem. Ved hjælp af kalibrering kan du bestemme mængden af ​​frø af dårlig kvalitet, hvoraf afgrøden ikke vokser. I processen vælges store og mellemstore frø, der indeholder gode reserver af næringsstoffer, der er nødvendige for fremtidige planter.

Vigtig. Efter kalibrering kan der forventes en stigning i procenten af ​​frøspiring og mere venlige kimplanter.

Der anvendes en 5% saltopløsning til kalibrering. Opløs 50 gram salt i en liter vand. Frøene gennemblødes i opløsningen i 2 timer. Mellemstore til store bønner i fuld størrelse synker til bunden, mens tomme og små bønner stiger til overfladen. Små frø fjernes, resten vaskes og får lov til at tørre.

Efter kalibrering gennemblødes frøene. Hver gartner vælger blødgøringsmetoden for sig selv.

For korrekt spiring af ærter skal du følge flere trin:

  1. For spiring skal du tage lidt flere ærter, så der er en lille forsyning.
  2. Ærter vaskes med smeltet eller bundfældet vand.
  3. Frøene placeres i en glaskrukke. Når du vælger en beholder, skal du tage højde for, at ærter frø øges i størrelse flere gange under spiring.
  4. Frøene hældes med koldt vand og blandes. Vandet skal dække ærterne. Beholderen placeres et varmt sted natten over.
  5. Om morgenen drænes vandet, frøene vaskes og tørres. Forresten er det vand, der drænes fra ærterne, velegnet til vanding af indendørs blomster.
  6. Frøbeholderen placeres et mørkt sted. Frøene skal få nok ilt, så dæk beholderen med et låg, der har huller.
  7. Efter 12 timer tages frøene ud af krukken, vaskes og tørres og returneres til krukken til deres oprindelige sted.
  8. Om morgenen gentages vaskeproceduren.

På dette stadium begynder ærterne at spire. Ved længere spirer opbevares ærterne i krukken og skylles hver 12. time, indtil det ønskede resultat opnås.

Før plantning vaskes ærterne og tørres godt.

Hvis det ikke er muligt straks at plante spirede ærter, skal det opbevares i køleskabet i højst en måned.

Under hensyntagen til reglerne for gennemblødning og spiring af frø kan du øge chancerne for at få en rig høst.