Bønner har længe været værdsatte for deres rige proteinindhold. På grund af sin ernæringsmæssige værdi modtog dette produkt endda navnet "medicinsk kød". Denne grøntsag er imidlertid i stand til at erstatte enhver form for kød, derfor har den praktisk talt ikke noget i løbet af fasten eller ved ordination af kostvaner.

Bønner er slående i deres rigdom af sorter og sorter. Nogle dyrkes for at danne korn, der kun skal spises. Andre dyrkes til bælg med sarte grønne frø. De kaldes også grøntsager. Denne art har flere sorter end korn, og de fleste af dem er i stand til at vokse uden støtte. Den største charme er, at den modner meget hurtigere, hvilket betyder, at der kan opnås mere end en høst pr. Sæson.

Bønner er en ret populær plante i enhver have. Det har mange nyttige egenskaber og er uhøjtideligt at dyrke. Med ordentlig pleje og korrekt plantning kan du få en masse korn, selv fra et lille område. Den første ting at gøre er at forberede plantematerialet.

Udløbsdato for bønner til plantning

Bønner til plantning

Når du køber frømateriale på markedet eller i en butik, skal du spørge sælgeren under hvilke forhold bønnerne blev opbevaret, og hvor længe de var på disken.

Senere skal du selv overholde de grundlæggende lagerregler:

  1. Luftfugtighed bør ikke være mere end 50%;
  2. Temperaturen er omkring - +10 grader.

Køleskabet er ideelt.

Hvis kornene blev opbevaret korrekt, vil de have tegn, der skal kontrolleres:

  • flydbarhed
  • mangel på nogen plak eller pletter;
  • glat, ren overflade uden fremmedlegemer
  • ensartet kornstørrelse.

Sådanne frø kan tages sikkert. De vil være egnede til madlavning i 6 år fra datoen for indsamlingen. Men hvis du planlægger at plante dem, er det bedre at sælge kornene inden for 2 år. For at være sikker på deres holdekvalitet er det desuden bedre at spille det sikkert og udføre yderligere behandling.

Faktum er, at kulturen er modtagelig for angreb fra bønnesneglen. Dette er en lille bug, der trænger ind i kornene, selv på modningsstadiet. På en varm dag kan en bønne befolkes med 20 til 30 larver. Som et resultat bliver produktet ubrugeligt.

Disse parasitter elsker varme og kan slet ikke stå koldt. For at redde bælgfrugter skal du blot placere dem i fryseren. Men det er bedst at holde skadedyr ude.

En af følgende muligheder kan hjælpe med dette:

  1. Læg bønner i tøjposer og tilsæt hvidløgsfed eller dildfrø til dem. De udskiller stoffer, der afviser kornbiller;
  2. Med de samme tilsætningsstoffer bevares bønner perfekt på et mørkt, køligt sted, for eksempel i et spisekammer;
  3. Pålidelig beskyttelse mod bugs - koldt. Derfor er det ikke overflødigt at holde bønnerne et stykke tid i køleskabet;
  4. Du kan lægge kornene i en glasbeholder og tilføje noget aske. Hvis det er tæt lukket med et metallåg, kan du opbevare det ved stuetemperatur;
  5. En lidt mindre pålidelig, men også effektiv metode, er at placere bønnerne i en æske med et tykt lag avispapir, der ligger i bunden. Det menes, at disse insekter er bange for trykfarve.

Når alle forebyggende foranstaltninger er afsluttet, kan du begynde at forberede frøene til plantning. Blødgøring betragtes som et af de vigtigste punkter.

Hvorfor suge bønner inden plantning

Hovedspørgsmålet, der opstår for alle uerfarne gartnere: er det nødvendigt at suge bønner inden plantning i åben grund? Svaret er næsten altid positivt.

Til at begynde med anbefales det at sortere alle bønner, fjerne syge og beskadigede. Først da kan du suge. Dette er nødvendigt, så frøene kan klækkes hurtigere. Når alt kommer til alt er det vanskeligt for spirer at bryde igennem den hårde og tætte hud af kornene.

Erfarne sommerboere anbefaler ikke at efterlade bønner i vand i lang tid. Så det kan blive forkælet. Den bedste metode er præ-spiring i et fugtigt miljø. Denne tilgang forhindrer brugen af ​​såkaldte blanke bønner og skaber optimale betingelser for kornets spiring.

Proceduren udføres som følger:

  1. Du skal tage en flad dørslag og dække bunden med en tæt våd klud;
  2. Sorter og skyl kornene, læg de første klasses bønner i de tilberedte retter i 3 lag;
  3. Hæld forsigtigt ovenpå med rent vand og dæk med en tynd klud eller 5-lags gasbind;
  4. Du skal fugte bønnerne hele dagen. Men dette skal gøres omhyggeligt, så vandet ikke stagnerer, ellers vil plantematerialet rådne.

De første skud vises på en dag, i ekstreme tilfælde - om 2 dage. Men det er for tidligt at plante dem i jorden. Du skal vente, indtil de vokser op til 3 cm. For at vide, hvor længe de skal vente, skal du undersøge, hvordan frøene fra bønner og ærter spiser.

Når vejret er varmt udenfor, kan du så spirede korn ned i jorden til en dybde på 5-6 cm.

Opmærksomhed! Det anbefales ikke at placere bønner ved siden af ​​aftenafgrøder som kartofler.

Uanset om du skal suge grønne bønner og aspargesfrø

For at besvare spørgsmålet om, hvorvidt det er nødvendigt at gennembløde aspargesbønner inden plantning, skal du først finde ud af, hvilken afgrøde der kaldes asparges, og hvilken der kaldes bælgfrugt. Disse navne forveksles ofte med synonymer. Dette er ikke helt korrekt. Hver aspargesbønne er en grøn bønne, men ikke alle grønne bønner kan betragtes som asparges. Det er værd at finde ud af forskellen.

Black Eyed Peas

Grønne bønner kaldes på en anden måde almindelige og er et medlem af bælgfrugterfamilien. Der er omkring 50 sorter af denne plante, herunder busk og klatring, der adskiller sig i spiring og modenhed. Varianterne er også opdelt i afskalning, dekorativt, semi-sukker og sukker. Sidstnævnte er blottet for hårde fibre og er meget bløde, når de er umodne. De værdsættes for denne kvalitet og for deres delikate smag. Det er disse bønner, der kaldes asparges. I øjeblikket kendes mange hybrider af denne kultur, men de har alle en ting til fælles: de har dårligt udtrykte korn.

Hvad angår blødgøring af frøene før plantning, foretrækker mange gartnere ikke at gøre dette med hensyn til aspargesafgrøder. Det menes, at det er sådan, at kimplanterne ser mere mindelige ud. Men du skal bestemt følge nogle regler. Det anbefales at plante efter 20. maj. Hvis du gør dette tidligere, kan spirerne fryse. Det er nødvendigt at forberede en smal lang seng. Arranger kornene på den i 2 rækker. Hver 10 cm, dann furer 5 cm dybe og hæld vand i dem. Sæt derefter bønnerne der og drys jorden med.

For andre typer grønne bønner er traditionelle blødgøringsmetoder bedst. De der. nedsænket i vand i flere timer eller spiret på en våd klud.

Grønne bønner

Trin-for-trin instruktioner til gennemblødning:

  • Hvis der alligevel blev valgt en metode til fuldstændig nedsænkning af frøene i vand, er det vigtigt at vide, hvordan man korrekt implementerer det. Det anbefales at suge i højst 15 timer. Ellers begynder bønnerne at blive dårligere. Selvom det er bedre at beregne tiden baseret på løsningen. For eksempel kan bønner opbevares i smeltevand i ca. 12 timer og i kaliumpermanganat - ikke mere end 8 timer.
  • Efter vand dyppes de hævede frø i en borsyreopløsning for at beskytte fremtidige spirer mod skadedyr. Denne procedure udføres ikke længere end 5 minutter.
  • Der er situationer, hvor det ikke er muligt at gennembløde kornene. Derefter kan du bruge ekspressmetoden. Hæld varmt vand (ca. 70 grader) lige før såning, og tilsæt en knivspids mangan. Så straks så kornene og vand dem med den resterende opløsning. Så de vil være mere pålideligt beskyttet mod skadedyr.

Yderligere pleje

Det kan virke for en uerfaren sommerbo, at gennemblødning og desinfektion kan løse alle de problemer, der er mulige, når der dyrkes bønner. Men dette er langt fra tilfældet.

Et af de vigtigste krav er konstant tilførsel af en stor mængde luft til plantens rødder. Derfor skal jorden regelmæssigt løsnes og overrisles. Det er bydende nødvendigt at forhindre skorpedannelse efter vanding og regn. Derudover skal du nøje overvåge, så der ikke er sygdomme. Hvis du bemærker deres udseende på et tidligt tidspunkt, bliver kulturen lettere at gemme.

Plantning af bønner

Bønner har brug for bestøvning. Sprøjtning af grøntsagens blade og blomster med sødet vand hjælper med at gøre det mere synligt for insekter.
Før blomstring skal bælgfrugten vandes med en hastighed på 6 liter pr. Kvadratmeter. Når bælgene begynder at danne, skal du bruge 2 gange mere vand. Med kunstvanding er det meget vigtigt at vide, hvornår man skal stoppe.

Overdreven fugtighed får bønnerne til at gå i greener, hvilket reducerer antallet af bælg. Og manglen på vand truer med at knuse æggestokkene, hvilket også reducerer udbyttet betydeligt.

Ifølge anmeldelserne fra sommerboere kræver bønner ikke yderligere gødning undtagen dem, der introduceres under såning eller forbliver fra tidligere grøntsager. Ved lav frugtning kan der tilføjes træaske eller fugleskidt.

Uanset hvilken sort af bønner der vælges, er enhver sort af denne kultur rig på vitaminer og sporstoffer, der hjælper kroppen med at opretholde sin tone. Derudover er stofferne i korn og grøntsagsbælg i stand til at forhindre alvorlige sygdomme som åreforkalkning, hypertension, diabetes. Folk, der er tilbøjelige til lignende problemer, skal bare medtage dette produkt i deres kost. Spørgsmålet om, hvorvidt det er nødvendigt at lægge bønnerne i blød inden plantning, kan betragtes som løst. Den vigtigste lektion at lære er, at det er lettere for korn at spire gennem en blødgjort skal.