I sommerhuse kan du sjældent finde aspargesbønner. En uretfærdigt forsømt afgrøde er kendetegnet ved sin uhøjtidelighed og høje produktivitet. Grønne bønner eller tursha har en delikat smag og ingen fibrøs struktur, har en høj næringsværdi (i mængden af ​​protein pr. 100 g produkt, de overgår fisk), er en fremragende sideskål til kød eller fiskeretter, en vigtig bestanddel af grøntsagssalater.

Artiklen giver en beskrivelse af Serengeti-sorten aspargesbønner, specificerer særegenhederne ved dyrkning af denne afgrøde.

Egenskab

Grønne bønner Serengeti F1 er en række af det russiske firma "Semko", som har fået popularitet blandt gartnere. Planten tilhører aspargesorten.

På en note. Bønnesorter, der er markeret med "asparges" i beskrivelsen, adskiller sig fra konventionelle sorter, da de har et længere skulderblad og mindre frø. Bælteklappernes delikate struktur giver dig mulighed for at tilberede grøntsagen sammen med skrællen, og smagen ligner ægte asparges.

Serengeti bønner, medium tidlig plante. Fra fremkomst til modning af skulderbladene går der 50 dage. Sorten er velegnet til dyrkning i hele Rusland, undtagen regionerne i Fjern nord.

En busk type plante, op til en halv meter høj. Bladene er smaragdgrønne, blomsterne er snehvide. Den modne bønnepude er let buet, lysegrøn i farve, 15 cm lang. Skulderbladet har ikke et pergamentlag, det kan bruges til madlavning som helhed sammen med skodderne. En bælg kan indeholde 8-12 hvide bønner, der hver vejer 3-4 g. Bønnernes smag vurderes som fremragende, de bruges friske og til konserves.

Udbyttet af Serengeti grønne bønner er op til 2,5 kg pr. 1 kvm. meter. Planten er modstandsdygtig over for rust, bælgplantevirus, antracnose.

Serengeti bønner

Landbrugsteknologi af aspargesbønner

Vegetabilske og aspargesbønner (forskelle)

Planten skal plantes i veloplyste områder i haven med løs og frugtbar jord. Serengeti aspargesbønner kan som andre bælgfrugter forbedre jordens struktur og berige den med kvælstof. Det er en god forløber for kartofler, tomater, peberfrugter, gulerødder og løg. Bønnerne vokser godt efter græskar, kålafgrøder, hvorunder der blev introduceret en masse organisk materiale. Et sted anbefales det ikke at plante bønner to år i træk for at undgå ophobning af infektion i jorden.

Vigtig! Frisk gødning påføres ikke under bønnerne! Velrottet kompost eller humus, mineralsk gødning anvendes.

Området beregnet til kultur befrugtes om efteråret og tilsættes 5 kg humus, 20 g kaliumchlorid, 30 g superphosphat pr. 1 kvm. m. De graver jorden op. Hvis jorden er med en stor blanding af ler, tilsættes sand op til 10 kg pr. Kvadrat areal.

Planteskema for Serengeti-bønner - 25 x 40 cm, bønnerne sænkes ned i jorden til en dybde på 1-1,5 cm. Det er nødvendigt at installere indsatser langs kanterne af rækkerne med et reb strakt mellem dem, hvortil antennerne på planten vil klamre sig.

På en note. Plantning af bønner direkte i kartoffelhuller praktiseres. Bønnerne bruger kartoffelbusken som støtte, og de beriger selv jorden med kvælstof, hvilket gavner kartoffelplanten.

Frø kan sås tørre eller hævede ved at lægge dem i blød i 5 timer i varmt vand med tilsætning af kaliumpermanganat og derefter suge i en fugtig klud i en dag. Så det i maj, så snart jorden opvarmes til 15 grader.

Vedligeholdelse af bønner består af regelmæssig vanding og løsnelse af jorden omkring planterne. I varmt vejr vandes planten hver 2-3 dage, det er især vigtigt at mætte jorden med fugt under blomstringen og fylde skulderbladene.

I blomstringsperioden fodres bønner med et fosfor-kalium-kompleks med tilsætning af magnesium. Topdressing giver planten mulighed for at danne flere blade. I stedet for mineralsk gødning bruger nogle gartnere træaske og spreder det på jorden inden vanding i mængden af ​​1 glas pr. 4-5 planter.

De begynder at høste grøntsagen fra de nederste bælg, startende fra det øjeblik, hvor bønnerne kan mærkes inde. Høstning er bedst om morgenen, når bladene er saftige og fugtige. I en tilstand af teknisk modenhed bruges bælgene til mad uden opbevaring.

Bælgerne bruges til mad

Vigtig! Rettidig indsamling af unge bønneblade stimulerer planten til at danne nye blomster og æggestokke.

For fuld modenhed efterlades bønnebælgerne på busken, indtil ventilerne tørrer og bliver gule. Det afskallede korn tørres og opbevares på et tørt og mørkt sted, hældes i glasskrukker.

Skadedyr og sygdomme

Aspargesbønner: de bedste sorter til udendørs brug

I en regnfuld sommer med fortykkede afgrøder lider bønner ofte af svampesygdomme: meldug, rodrot, bakteriose. Hvis bønner dyrkes på et skulderblad, kan kemikalier ikke bruges. Bønner til korn kan sprøjtes med Bordeaux-blanding inden blomstring.

Fra folkemedicin hjælper forarbejdningen af ​​beplantninger med mælkevalle (en liter pr. Spand vand).

En bønneplante kan parasiteres af en hvidflue, en spireflue og en bønnevæb. Før blomstrende afgrøder kan behandles med biologiske produkter: Trichodermin, Gaupsin, Verticillin.

Jodserum

Før du lægger bønner til opbevaring, er det nyttigt at opbevare dem i fryseren (ved en temperatur på -17 grader) i 10-12 dage.

Fordele og ulemper ved sorten

Aspargesbønner - dyrkning og pleje

I sammenligning med andre sorter af aspargesbønner adskiller planterne af Serengeti-sorten sig:

  • udvidet frugtning
  • højt udbytte;
  • buskens kompakte størrelse (kræver ikke høje understøtninger);
  • sygdomsresistens;
  • højt sukkerindhold i produktet.

Gartnere, der allerede er fortrolige med denne sort, angiver dens fulde overholdelse af disse egenskaber. De bemærker sortens termofilitet og anbefaler at plante den i Moskva-regionen og nord, under let ly eller såning til kimplanter.

Gode ​​resultater blev vist af sorten plantet i containere på balkonen. Produktivitet, med ordentlig pleje, er ikke ringere end planter plantet i åben grund. Balkonbønner lider mindre af sygdomme og skadedyr.