Exotický vzhled, nenáročnost, vynikající chuť masa - to jsou hlavní charakteristiky plemene prasat Karmaly. Zdědili dědičné rysy po dvou předcích: vietnamském prasátku s břichem a Mangalu. Je důležité, aby byl Mangal také hybridem (maďarská mangalica a divočák). Prasata Karmala jsou tedy napůl divoká, což určuje řadu jejich kladů a záporů.

Vlastnosti plemene

Druhy prasat plemene Karmaly:

  • Pravidelný. Matka je vietnamské prase, otec je Mangal. Poměr charakteristik nového plemene je v tomto případě 50/50.
  • Royal Karmals jsou prasečí plemeno chované ve dvou fázích. Matkou první generace je Mangal, otcem vietnamské prase. Jejich potomci se křížili s Mangalem. Výsledné plemeno je více blízké Mangalu.

Vzhled Karmalů závisí na jejich předcích. Bude kombinovat rysy mangalů a vietnamských prasat. Královská prasata vypadají téměř k nerozeznání od Mangals.

Karmaly

Novorozená selata i jednoho vrhu mohou mít různé barvy: černé, šedé, hnědé, pruhované a dvoubarevné. S věkem je tato funkce ztracena: barva se vyrovná. Dospělá prasata mají husté, kudrnaté vlasy, které jsou hnědé, popelavé nebo černé barvy. Po zpěvu bude pokožka bílá, čistá a rovnoměrná.

V některých zdrojích chovu prasat se jeden z předků nenazývá vietnamské, ale korejské prase. Otázka existence dvou samostatných plemen, vietnamských a korejských, je stále otevřená. V Rusku a zemích SNS se mezi nimi nerozlišuje, na trhu panuje značná zmatek.

Plodnost

Plodnost je velmi vysoká. Její karmalové zdědili po vietnamském prasátku. Selata se stávají sexuálně dospělými ve věku 4 měsíců. Samice je schopná plodit potomky ve věku 8 měsíců. Počet selat od jednoho prasete - až 20. Krmení takového počtu samic probíhá bez obtíží. Ve věku 1 měsíce selata snadno odstaví od své matky a přejdou na vlastní krmení.

Důležité!Současně je prasnice schopna se znovu pářit a mít potomky. Přibližné potomstvo od 1 samice ročně - 50 selat.

Výtěžek masa a jeho vlastnosti

Důležité!Toto plemeno je masité. Maso má extrémně vysoké vlastnosti: jemné, aromatické, s nádechem telecího masa, štíhlé a neobvykle šťavnaté. Může být elita. Vrstvy tuku v mase jsou minimální, ne více než tři prsty. Karmalové vděčí za tuto vlastnost jednomu ze svých předků - vietnamským břichům. Někdy najdete informace, že tuk Karmala se snadno odděluje od masa. Je to mýtus! Tuto kvalitu nemá žádné původní plemeno.

Jednotlivci ve věku 1 roku mají hmotnost přibližně 100 kg, ve věku 1,5 roku je možná hmotnost 200 kg.

Pro srovnání. Prasata Pietren získávají váhu 100 kg ne po 365 dnech, ale po 240 dnech, ale zároveň jsou extrémně náročné na teplotu obsahu a vyváženost krmiva.

Jaká je hmotnost dospělého prasete plemene Karmaly - záleží také na typu hybridu. Pánev v dospělosti může vážit až 300 kg. Hmotnost korejského prasete je 150 kg. Proto jsou karmalové, které jsou ¾ blíže k Mangalu, schopni rychle přibírat na váze. Mohou být vykrmovány až do 150 kg po 6 měsících. Dospělý takový hybrid může vážit 250-300 kg.

Hybrid Karmala přitahuje pozornost svými hlasitými vlastnostmi. Říká se mu však plemeno pouze podmíněně.Ve Státním rejstříku chovatelských úspěchů na konci roku 2018 chybí plemeno prasat Karmal a jeho popis.

Chovné vlastnosti

Plemeno prasat Duroc - popis, vlastnosti

Na poznámku!Vhodné pro chov v jakémkoli klimatickém pásmu Ruské federace díky dobré ochraně před chladem a vynikajícímu zdraví. Vybíravý, méně náročný na objem a obsah potravy než mnoho jiných plemen.

Jsou nenáročné na krmení díky vynikajícímu zdraví gastrointestinálního traktu. Zrna jsou dobře absorbována. Oblíbené jídlo je luční tráva. Všežravý, vděčně přijímat další druhy potravin: obiloviny, zeleninu, seno, řepu, odpad z potravin. Mohou jíst syrovou stravu - není třeba ji ohřívat. Trávu lze podávat selatům od jednoho týdne věku, od dvou týdnů - kaši. Z důvodu vysoké produktivity by se hospodářským zvířatům měly podávat živočišné bílkoviny: do stravy jsou zahrnuty mléčné výrobky a masokostní moučka.

Jedinci, jejichž chuť masa není důležitá, například mateřská prasata, dostávají ryby a rybí odpad.

Chovné vlastnosti

Vliv konkrétních potravin na chuť masa:

  1. Mléko a mléčné výrobky - přidejte něhu, aroma.
  2. Olejový koláč, sója, oves - obecně zhoršují kvalitu masa.
  3. Cereálie a zelenina - aby byly štíhlejší, nevýrazné a bez chuti.

Důležité!Výrobky, které zhoršují kvalitu masa, se podávají mladým prasatům. Dva měsíce před porážkou se prasata převádějí do krmiv, která mají pozitivní účinek: proso, ječmen, hrášek, melouny a tykve, kopřivy, jetel, vojtěška, mléčné a masné výrobky.

Karmals mají vynikající imunitu a jsou odolné vůči infekcím. Volná pastva a maximální čas na čerstvém vzduchu jsou přijatelné, dokonce i v mrazivém počasí. Očkování je standardní. Vynikající zdraví prasat neznamená, že lze ignorovat bezpečnostní požadavky na infekci. Prase plemene Karmal trpí epizootickým průjmem, jako každé jiné.

Důležité!Pero musí spolehlivě chránit zvířata před průvanem - to je jediný požadavek. Navíc stačí prostor pro volné pasení stáda uzavřít sítí nebo plotem. Jednotlivá prasátka nejsou nutná.

Novorozená selata plemene Karmal vyžadují stejnou standardní péči jako ostatní prasata. Jednotliví zemědělci tomuto procesu plně důvěřují, ale není to efektivní. Spolehlivější bude mít kontrolu nad řadou bodů: v první hodině musí selata nutně dostat mlezivo, měla by být vyšetřena, ovázána a ošetřena pupeční šňůrou a hlen musí být odstraněn z dýchacích cest a z kůže. Od jednoho měsíce lze selata plemene Karmaly chovat v otevřených kotcích. Ale pokud je zima nebo polovina sezóny, nedoporučuje se to. Tato selata budou růst pomaleji nebo vůbec. Proces „krmení masa“ se odkládá až do nástupu tepla, nebo se organizují teplé ohrady (+ 15 ° C), které udrží mláďata, takže za šest měsíců dostanou jednotlivce o hmotnosti 100 kg.

Dispozice dospělých je klidná, ale v mnoha otevřených zdrojích je tato charakteristika přehnaná. Ve skutečnosti mohou dospělá prasata nového plemene Karmal projevovat agresi, takže by děti měly být před nimi chráněny. Kromě toho je jejich hlavním zaměstnáním nejen absorbovat jídlo a získat všechno, ale také kopat půdu. Proto musí být ploty spolehlivé.

Důležité! Nezapomeňte, že jedním z přímých předků Karmaly je divočák, zvíře, s nímž je nebezpečné kontaktovat i predátory.

Výhody a nevýhody plemene

Prasečí plemeno Large White - popis

Pros tohoto plemene:

  • Vynikající zdraví: odolnost vůči infekčním chorobám, chladné počasí, silný žaludek.
  • Skromnost. Snížené požadavky na životní podmínky a krmivo.
  • Výkrm je 3krát levnější než průměrné domácí masné plemeno.
  • Vysoce výkonné vlastnosti, které nejsou o nic horší než oficiálně uznaná plemena hovězího masa.
  • Rychlý nástup puberty. Vysoká úrodnost.

  • Na poznámku!Chovné karmály lze použít ke zlepšení kvality místních plemen prasat.

Nevýhody plemene:

  • Toto plemeno je nové, jeho vlastnosti nejsou tak dobře známé a testované jako u plemen zařazených do rejstříku. Existuje mnoho pověstí a spekulací.
  • Jedná se o hybrid, takže vlastnosti prasat se mohou lišit. Například jedno sele z jedné dělohy přibere 100 kg za 6 měsíců, druhé - pouze 70 kg.
  • Selata Karmaly jsou dražší než Mangals nebo Korejci, zatímco je těžké je odlišit od jejich předků vzhledem, což je to, co používají mazaní podnikatelé, kteří vydávají známá plemena jako novinku. Selata k prodeji se nacházejí všude: od oblasti Nižního Novgorodu po oblast Sverdlovsk. Jediným spolehlivým způsobem, jak dostat selat Karmaly na dvorek, je křížení na vlastní pěst nebo osobní znát chovatele.

Pokud máte po ruce spolehlivý šlechtitelský materiál, pak plemeno Karmaly chovatele prasat opravdu potěší. Efekt heterózy umožňuje hybridu půjčit si to nejlepší od obou předků. Karmals se rychle rozvíjejí, jako vietnamské břicho, zatímco získávají značnou váhu, jako Mangals. Skvělá chuť masa zcela zametá výkyvy. Novinka rozhodně stojí za vaši pozornost, zvláště pokud již máte zkušenosti s chovem původních plemen.