Obsah:
Na pozemcích pro domácnost se pěstuje obrovské množství užitečných rostlin: oregano, tymián, tymián, máta a samozřejmě rozmarýn (anglicky rosmary), o kterém bude pojednáno níže.
Popis kultury
Rozmarýn lékařský (latinsky rosemary officinalis) je vytrvalý vždyzelený keř patřící do čeledi Yasnotkovy. Tráva může dosáhnout výšky dvou metrů a vyznačuje se přítomností pubertálních čtyřboká stonků. Zatažené listy, kvůli nimž se pěstuje razmarine nebo rozmarýn, jsou umístěny na poměrně krátkých řízcích. Konce listových desek jsou mírně tupé se zakřivenými okraji. Malé modré květy jsou umístěny na samých koncích výhonků. Rostlina kvete v dubnu a květnu. Plody rozmarýnu jsou kulaté a hladké hnědé ořechy. Plodové období nastává na začátku podzimu.
Bylina divokého rozmarýnu se vyskytuje v severní Africe, Řecku, Portugalsku, Španělsku a na Kypru. Pokud odpovíte na otázku, kde přesně v Rusku roste rozmarýn, první věc, která mi přijde na mysl, je Krym, kde se keř pěstuje po dlouhou dobu jako pěstovaná rostlina.
Rosemary
Rostlina se nachází v horách na suchých svazích. V rozmarýnu vůně nejvíce připomíná kafr s určitou jehličnatou notou. Koření má zajímavou vlastnost - ani po tepelném ošetření neztrácí silnou vůni. Bylina chutná mírně kořeněně.
Odrůdy
Rozmanitost druhů rozmarýnu se neliší. Určitý počet odrůd je ale stále k dispozici. Podívejme se na některé z nich podrobněji.
Rosemary obyčejný
Společný rozmarýn má jiný název - léčivý rozmarýn. Jedná se o nejběžnější a nejběžnější druh rostlin, který roste v teplých zeměpisných šířkách Evropy a Spojených států. Keř dosahuje výšky 2 metrů, má tmavě zelené jehlicovité listy, kvete květenstvími světla - nebo tmavě fialovými odstíny.
Rosemary obyčejný
Albiflorus (albiflorus)
Albiflorus je chovná odrůda, která kvete velkými a velmi krásnými bílými květenstvími. Výška keře je asi půl metru, je nenáročný v péči, bez problémů se množí a je často vysazen nejen jako koření, ale také jako dekorativní prvek. Pravděpodobně neexistuje člověk, který by neocenil, jak krásně rozmarýn kvete.
Albiflorus (albiflorus)
Abraxas
Vytrvalý léčivý rozmarýn Abraxas je vzpřímená kompaktní rostlina, jejíž zeleň má příjemnou a bohatou kořeněnou vůni. Kultura dorůstá až do výšky 1 m, kvete v květnu nebo červnu (v závislosti na regionu). Místo pro výsadbu osiva by mělo být slunné a otevřené. Podklad by měl být neutrální, zásaditý a dobře odvodněný. Nadměrné zvlhčování je nepřijatelné. Tento typ rozmarýnu se hodí k tymiánu, oreganu a levanduli.
Abraxas
Modrá zima
Rosemary blue winter dorůstá do výšky 80 cm nebo o něco vyšší. Rostlina kvete v červnu. Listy rostliny jsou jehlovité, mají modrozelený odstín.V krajinářském designu se často používá k vytváření takzvaných „voňavých zahrad“, protože i nadále dobře voní po celé vegetační období. Péče o odrůdu není o nic obtížnější než o jakýkoli jiný druh rozmarýnu. Listy Blue Winter rosemary lze přidat do salátů a jiných pokrmů.
Modrá zima
Korsická modrá
Korsická modrá je plíživá odrůda rostlin. Listy rozmarýnu jsou lineární, kožovité, 1,5 až 3,5 centimetrů dlouhé, zvenčí tmavě zelené a z vnitřní strany pubertální.
Odrůda kvete malými květy levandule, shromážděnými v hustých květenstvích. Kvetení začíná v květnu. Korsická modrá preferuje humusovou substrátovou půdu. Používá se jako koření, krajinný design a léčivá složka v lidovém léčitelství. Pokud je léto horké a suché, potřebuje rostlina obzvláště hojnou zálivku.
Korsická modrá
Pointe du raz
Vzhledem k tomu, co je to rozmarýn, nelze zmínit odrůdu pointe du raz. Jedná se o vždyzelený vytrvalý keř, jehož výška může dosáhnout jednoho a půl metru. Listy rostliny jsou lesklé, zvenčí tmavě zelené a z vnitřní strany pokryté chmýří. Kvete malými květy, tmavými nebo světle fialovými (zřídka bílými). Koření má svěží kořeněnou vůni. Výsadbu je třeba provádět v suché vápenaté půdě s dobrým provzdušňováním.
Ve středním pruhu nebo na severu se Point Du Raz nejčastěji pěstuje jako pokojová plodina, ale pokud je rostlina vysazena na otevřeném terénu, je nutné ji na zimu zakrýt.
Pointe du raz
Rosemary začíná kvést v květnu a trvá nejméně tři týdny.
Slečna Jessopova Vzpřímená Ingauno
Léčivý rozmarýn Vzpřímený ingauno slečny jessop (vzpřímený ingauno slečny jessoppové) je vždyzelený keř, který dorůstá do výšky jeden a půl metru. Vyznačuje se vysoce vyvinutým kořenovým systémem, který proniká do půdy do hloubky 4 metrů. Květy mohou být bílé nebo modré. Hromadné kvetení začíná koncem dubna a trvá o něco méně než měsíc.
Slečna Jessopova Vzpřímená Ingauno
Pro střední pruh a severní regiony je Apright výhradně vnitřní kulturou. Můžete se pokusit pečlivě izolovat rostlinu na zimu, ale pokud se ukáže, že je zima příliš chladná, je pravděpodobnost, že rostlina zemře, příliš vysoká, proto je lepší neriskovat.
Prostratus (Prostratus)
Rosmarinus Prostratus, nebo prostate rosemary (ze slov „šíření“, „vesmír“), je další zajímavá odrůda hodná pozornosti. Tento druh může být vysazen ve stylu bansai. Prostratus dorůstá do výšky 0,5 až 2 metry. Listy jsou lineární, silné, na koncích tupé. Květy rostliny jsou modrofialové. Kvetení začíná koncem dubna - začátkem května a trvá měsíc.
Před zasazením keře rozmarýnu do vaší zahrady se důrazně doporučuje podrobněji se seznámit s popisem vybrané odrůdy. Vzhledem k tomu, že mnoho druhů rostlin je teplomilných, musíte se ujistit, že keř může snadno přežít zimu v Moskevské oblasti nebo jiné oblasti středního Ruska.
Prostratus (Prostratus)
Užitečné vlastnosti a kontraindikace
Můžete strávit spoustu času zkoušením zjistit, co to je o rozmarýnu, a studováním toho, jak přesně rozmarýn vypadá, ale stále nechápete, jaké jsou jeho praktické výhody.
Ve skutečnosti je rozmarýn jedinečnou bylinou s blahodárnými vlastnostmi, které pomáhají zlepšovat zdraví. Rosemary má širokou škálu použití. Kuchyně není zdaleka jedinou oblastí, kde lze tuto rostlinu použít. Neméně významné jsou léčivé vlastnosti Rosemary. List rozmarýnu, pravidelně konzumovaný v potravinách, má na tělo následující účinky:
- uklidňuje centrální nervový systém;
- působí jako antioxidant;
- usnadňuje stav pacientů s nachlazením;
- působí jako analgetikum a spazmolytikum;
- pomáhá zlepšit proces trávení;
- normalizuje práci vnitřních orgánů;
- působí jako léčivý prostředek;
- zvyšuje libido;
- posiluje krevní cévy.
Léky obsahující rozmarýn nabízí svým zákazníkům téměř každá lékárna.
Když už mluvíme o tom, pro co přesně je rozmarýn užitečný, nemůžeme opomenout jeho použití v oblasti kosmetologie. Jeho éterické oleje jsou nezbytnou součástí obohacení kosmetických přípravků. Přidáním rozmarýnu do kosmetických a masážních přípravků získáte následující výsledek:
- regulace metabolismu a čištění těla;
- zesvětlení pokožky;
- odstranění stařeckých skvrn;
- antiseptický účinek;
- regulace rovnováhy vody a lipidů v pokožce;
- zúžení a čištění pórů;
- snížení mastného lesku pokožky;
- zvýšený tón pleti;
- zbavit se celulitidy.
Navzdory skutečnosti, že podle popisu je rozmarýn mimořádně užitečnou bylinou, existují lidé, pro které existuje jedna nebo druhá kontraindikace pro jeho použití. Rostlina se tedy nedoporučuje pro následující kategorie lidí:
- těhotná žena;
- ženy během laktace;
- alergici;
- epileptici;
- děti do 3 let;
- obézní lidé.
Navíc při nákupu kosmetických přípravků obsahujících rozmarýn byste měli věnovat pozornost souladu kompozice s GOST. Jinak složení nejenže neposkytne očekávaný výsledek, ale může také poškodit.
Nemoci a škůdci
Pokud si všimnete, že rozmarýn po zimě trochu vyschl, neznamená to vůbec, že rostlina zasáhla nějakou chorobu. Keř je docela odolný vůči chorobám. Paraziti však mohou rozmarýnu způsobit nenapravitelné škody.
Někdy se na rostlině objeví sotva viditelná pavučina. Opouští ho roztoč. Chcete-li to bojovat, musíte mýdlo zředit vodou a důkladně opláchnout listy kompozicí. Pokud je léze silná, bude muset být dostupný lék nahrazen insekticidem.
Kromě klíště může rostlina infikovat šupinatý hmyz. Je o něco těžší s ním bojovat, ale přesto je to docela možné. Za tímto účelem budete muset vzít alkohol nebo vodku a nastříkat rostlinu jednou za několik dní. Podobně můžete použít slabý octový roztok. Bude třeba jej aplikovat na štětec a rozmazat na místech, kde se nahromadil štít. Je nutné zpracovat rostlinu vysazenou v otevřeném terénu alespoň jednou týdně.
Spider roztoč
Někdy se na rozmarýnu může objevit listová skvrna. Boj proti němu se provádí postřikem přípravky, které obsahují měď.
Pokud je to žádoucí, můžete použít dům pro výsadbu rozmarýnu: parapet nebo balkon. Semeno je zasazeno do běžného květináče a kultivováno podobným způsobem jako venkovní rostliny. Rozdíl v chuti mezi rostlinami nebude patrný.
Kromě toho někteří zahradníci, aby nezakryli rostlinu na zimu, pěstují kulturu jako jednoletý druh rostlin a sklízejí ji spolu s kořenem na podzim. Nelze však říci, že tato praxe je prováděna obzvláště aktivně.
