Petržel patří do rodiny Umbrella. Tato dvouletá rostlina se používá jako koření pro širokou škálu pokrmů. Zelení jsou konzervovaní, sušení, zmrazení. Petržel obsahuje éterické oleje, vitamíny a minerály. Výsadba petrželky v otevřeném terénu se semeny na jaře vyžaduje určité znalosti od zahradníků. Jak zasadit petržel se semeny a sazenicemi, pravidla péče o rostlinu, kdy sklízet, hlavní problémy pěstování zelených, budeme zvažovat v rámci tohoto článku.

Požadavky na přistání

Petržel je vysazena na otevřeném prostranství ve středním Rusku a v Moskevské oblasti.

Výsadba semen přímo v zahradě je snadný způsob, jak pěstovat voňavé zelené rostliny.

Při výsadbě petrželky a následné péči o rostlinu musí zahradníci dodržovat určitá pravidla:

  • Vyberte si na místě slunné místo. Na slunci klíčí semena rychleji, zeleň roste svěží a šťavnatá;
  • Půda by měla být volná a bez plevelů. Nejvhodnější půda je jílovitá se střední úrovní kyselosti;
  • Semena musí být zaseta, když se teplota vzduchu zahřeje na 14-16 stupňů;
  • Na postelích dobře rostou petrželky, pokud tam rostly: dýně, zelí, okurky nebo rajčata;
  • Na zemi by se neměly tvořit krusty, proto je důležité zahradní postel pravidelně uvolňovat a plevelovat;
  • Rostlina je hygrofilní. Zalévání by mělo být hojné, pravidelné. Půda musí být vlhká;
  • Nedoporučuje se zasít zeleninu, pokud předtím byly postele s mrkví, kmínem, koprem.
Výsadba petrželky

Výsadba petrželky

Na území Ruska se pěstuje petržel listových a kořenových odrůd. Kudrnatá petržel s obvyklým tvarem listu se používá jako zeleň, jako koření na nádobí.

Rostlina je vysazena na otevřeném terénu pro několik účelů:

  • Získejte kořeněnou zeleninu, kořenovou zeleninu. Za tímto účelem je rostlina osázena semeny;
  • Pěstovat čerstvé listy z loňských kořenů.

Chcete-li získat dobrou sklizeň petrželky, musí zahradníci při výsadbě a pěstování rostlin dodržovat agrotechnické požadavky.

Chov petržele

Zelení můžete množit semenem. Pro první výsadbu se semena kupují v obchodě. Poté, po pěstování petrželky, je výsadbový materiál připraven samostatně.

Ve druhém roce vegetace rostliny sbírají zralá semena. Kořen petrželky je nakrájen a položen do rolí. Poté se zelenina suší na suchém, dobře větraném místě. Když jsou semena suchá, musí být rostlina vymlácena, aby semena extrahovala. Poté, co jsou znovu vysušeny na papíře a vloženy do suché krabice nebo papírového sáčku.

Nové setí petržele se provádí v souladu se všemi zemědělskými pravidly doporučenými pro výsadbu zelení.

Výsev semen

Petržel je nenáročná rostlina na povětrnostní podmínky. Semena se vysazují od poloviny dubna. Můžete použít lunární kalendář, který vás provede, kdy začít s výsadbou petrželky venku na jaře. Zahradní postel by měla být na dobře osvětleném místě. Semena lze zasít několikrát za sezónu, takže čerstvé bylinky jsou na stole celé léto.

Výsadba semen na otevřeném terénu

Výsadba semen na otevřeném terénu

Je lepší připravit postel pro petržel předem. Na podzim je půda hnojena humusem nebo hnijícím hnojem. Během zimy hnojení obnoví půdu a zvýší její úrodnost.Pokud je půda vyčerpaná, je navíc nutné doplnit komplexní hnojivo 1 měsíc před výsadbou semen.

Klíčení sazenic nastává rychleji, pokud je k výsadbě odebrán vysoce kvalitní vyklíčený materiál.

Pokyny, jak zasadit petržel semena:

  • Klíčení suchých semen trvá déle, proto jsou před výsadbou na zahradě předem ošetřena. Musí být namočeny po dobu jedné hodiny v teplé vodě a poté vysušeny - to je způsob, jak zasít petržel semena, aby rychle vyklíčila;
  • Petržel se vysévá do malých rýh do hloubky 1 cm. Počet semen se vypočítá takto: na 1 m2 půdy to bude trvat 0,5 g. Kolik semen zasít do drážky závisí na odrůdě;
  • Vzdálenost mezi řádky musí být alespoň 20 cm;
  • Vysypte vysazená semena z mělké konve a posypte vrstvou zeminy. Pro udržení vlhkosti je postel pokryta fólií.

Se správnými akcemi během přípravy a výsadby osiva je první výhonek viditelný za 7-10 dní. Petržel plně klíčí za 1-2 týdny. Poté musí být zředěn, všechny slabé výhonky musí být odstraněny.

Na notu. Existuje další způsob, jak klíčit semena. Nalijte trochu vody do ploché desky, přidejte 1-2 krystaly manganu, promíchejte. Semena položte na ubrousek nebo papírový ručník a vložte do slabého roztoku manganu. Zakryjte horní část gázou, nechte semena po dobu 4 dnů. Poté, co se osivo vylíhla, může být zasazeno do otevřeného terénu.

 Zalévání postelí konevem

Zalévání postelí konevem

Kvalita budoucí sklizně zeleně bude záviset na péči o rostlinu.

Petržel je považována za nenáročnou, vyžaduje však některá opatření péče:

  • Zajistěte správnou mírnou zálivku pomocí konve. Zalévání je nutné v suchých dnech, kdy vrchní vrstva země začíná vysychat. Vyhněte se krustě. Doporučuje se provést proceduru ráno, použít usazenou vodu;
  • Plevel, jak roste plevel. Tím se půda provzdušní. K uvolnění postele můžete použít malý zahradní hrábě;
  • Posypte postel malou vrstvou rašeliny nebo pilin. Mulčování umožňuje udržovat vlhkou půdu, zabraňuje růstu plevele;
  • V létě krmte petržel dvakrát. K tomu se používají dusíkové přípravky (dusičnan amonný) v množství 5 g kompozice na 1 m2.

Výsadba sazenic

Petržel je obvykle zaseta semeny přímo na otevřeném terénu, ale kulturu lze pěstovat výsadbou hotových sazenic na zahradní posteli. Tato metoda umožňuje pěstitelům získat čerstvé zelené brzy.

Nejprve připravte potřebné zahradní nářadí a půdu pro výsadbu. Můžete si vzít jakékoli nádoby na pěstování sazenic. Dřevěná krabice, květináč nebo speciální nádoba bude stačit.

Doporučení pro výběr půdy:

  • Chcete-li zasadit semena ve skleníku nebo doma, musíte použít půdu ze zahradního pozemku. V regálech obchodů najdete pozemky pro pěstování zeleniny a bylin. Je však nežádoucí používat pouze zakoupenou půdu. Pokud ze stránky není dostatek půdy, můžete smíchat polovinu se zakoupenou;
  • Pro aktivní růst kořenů se půda odkyselí přidáním 10-15 g superfosfátu a vápníku na 5 kg půdy.

Pro pěstování sazenic doma se semena klíčí předem, aby se semenáčky rychleji dostaly. K tomu musí být namočeny ve vodě, takže klíčení prvních výhonků nastane dříve.

Krmení petrželky

Krmení petrželky

Když je petržel zaseta suchými semeny v zemi, klíčí o několik týdnů později. To je ovlivněno éterickými oleji obsaženými v semenech. Chcete-li urychlit proces klíčení, můžete použít radu, jak petržel zasadit tak, aby rychle vyklíčila:

  • Esenciální oleje se vypláchnou vodou. Semena petrželky se umístí na tři dny do teplé vody. Voda musí být měněna každý den. Poté, co jsou semena sušena na papíře a chlazena po dobu 1 týdne. Semena nemusíte dávat do ledničky;
  • Druhý způsob, jak můžete rychle vypěstovat petržel - po vymytí éterických olejů dejte oteklé semínka na tenkou látku a hadřík navlhčete vodou.Počkejte, až semena vyklíčí.

Krok za krokem, jak nejlépe zasít petržel pro sazenice:

  • Připravená semena se vysejí do nádoby se zeminou do hloubky 0,5–1 cm. Vzdálenost mezi každým semenem v brázdě by měla být minimálně 3 cm. Po řádcích posypeme zeminou a vodou. Doporučuje se plodiny přikrýt fólií nebo sklem a umístit na slunné místo. Pokud je dům na slunné straně, pak je kontejner umístěn na parapetu. Optimální teplota pro sazenice je 25 stupňů;
  • Země musí být neustále sledována. Udržujte vlhkost půdy a sazenice větrejte tak, že na chvíli odstraníte sklo nebo film. Nádoby zůstávají zakryté, dokud nevyroste první petržel. Naklíčená semena začnou klíčit za 7-10 dní;
  • Mladé sazenice jsou slabé a bojí se vysychání půdy a přímého slunečního záření. Sazenice se opatrně napojí pomocí pipety nebo stříkačky. Lze stříkat stříkací lahví. Obohacené sazenice se nalijí z lžíce usazenou vodou.

Po 30-35 dnech po klíčení sazenic se na stonku objeví druhý pár listů. Pokud jsou sazenice zasazeny hustě, pak se v případě potřeby ponoří do malých samostatných nádob nebo skleníkových záhonů.

Na začátku května se na připravených záhonech na místě vysazují dospělé sazenice. Následná péče o rostlinu je stejná jako při výsadbě semen v otevřeném terénu.

Pěstování zeleniny přes sazenice je vhodné pro listovou petržel. Pokud se používají semena kořenové petrželky, existuje riziko poškození kořenů při sběru a přesazování do zahrady. Poškozené špičky kořenů vedou k rozvětvení kořenů.

Sazenice petržele vyžadují pečlivou pozornost a náležitou péči zahradníka; tato metoda vám umožňuje pěstovat časnou a vysoce kvalitní sklizeň zelených.

Péče o petržel

Semena vysazená na otevřeném terénu na jaře nevyžadují zvláštní péči. Před objevením výhonků veškerá péče spočívá v pravidelném navlhčení půdy a provzdušnění plodin, které jsou pod filmem nebo sklem.

Pro lepší provzdušnění půdy odplevelte plevele

Pro lepší provzdušnění půdy odplevelte plevele

Pokud se objeví plevele, jsou okamžitě odstraněny. Může zasahovat do normálního vývoje rostliny.

Po vyklíčení petrželky se k agrotechnickým opatřením přidává:

  • Ředění zeleně;
  • Vrchní obvaz;
  • Uvolnění.

Petržel se hnojí dvakrát za sezónu. Jako krycí obvaz se používá infúze nebo kompost. Přidejte 0,5 kg organického hnojiva a 1 polévkovou lžíci do kbelíku s vodou. lžíce superfosfátu a síranu draselného. Výsledný roztok by měl být opatrně krmen lůžky a zaléván tenkým proudem.

Pokud je rostlina pěstována pro okopaniny, krmení se zastaví v srpnu.

Petržel netoleruje dobře sucho - listy jsou zvadlé, hrubší a tužší, ale tímto způsobem se silice hromadí co nejvíce.

Na notu. Pokud se petržel konzumuje čerstvá, doporučuje se pravidelné plné zalévání, půda by měla být navlhčena na 70%. Pokud je třeba zelenou sušit, zalévání je omezeno na získání voňavé petrželky.

Rostlina je někdy napadena škůdci a chorobami. Je důležité sledovat stav listů petrželky. Zelení, které začínají bolet, jsou patrné změnou listů.

Možné nemoci:

  • Peronosporóza (padlí). Rostlina má na horní straně zažloutnutí listových čepelí a dole se objevuje šedo-fialový květ. Listy začínají chřadnout a vysychat. Pro boj se používá roztok kyseliny sírové (25 g síry na kbelík s vodou). Zpracovávají se listy petržele a pozemek;
  • Septoria (bílá skvrna). Známkou onemocnění je výskyt mnoha skvrn světle žluté nebo hnědé barvy na listech. Nemocné větve musí být vykořeněny a spáleny. Preventivně se provádí odvodnění půdy, aby se zabránilo stagnaci vody.

Kdy a jak sklízet

Petržel se sklízí několikrát za sezónu. Poté, co se na stonku vytvoří tři trsy pravých listů, lze petržel odříznout.

Jak oříznout plodinu

Jak řezat plodiny

Doba zrání závisí na typu zeleně. Asi 2-2,5 měsíce po výsadbě je petržel připravena ke sklizni. Stonek musí být řezán u kořene. Pokud necháte stopku, může to zpomalit růst mladých výhonků.

Pokud potřebujete několik větví petrželky, je lepší je řezat zvenčí. Tím odstraníte zralejší větvičky a umožníte, aby se vnitřní část plně rozvinula, a dodáte sílu novým výhonkům pro rychlý růst.

Sklizeň se neustále sbírá. Zelení rostou po celou sezónu. Petržel se sklízí před prvním mrazem. Odolává teplotám až do mínus 5 stupňů.

Čerstvá petržel je nejvoňavější a zdravější přímo ze zahrady. Zelení lze připravit pro budoucí použití sušením nebo zmrazením nasekaných listů.

Když víte, jak pěstovat petržel v otevřeném terénu a provádět jednoduché agrotechnické manipulace, můžete si vypěstovat vysoce kvalitní plodinu voňavých a kořeněných zelených.