Šrucha je jednoletá rostlina z rodiny šruchy, často plevelná, šťavnatá. Skladuje vlhkost a živiny v hustých výhoncích, snáší období sucha, je nenáročný na půdy. Vyznačuje se nejbohatším obsahem vitamínů a fyziologicky aktivních látek, lze jej pěstovat jako léčivý přípravek a hodnotný potravinový produkt.

Popis a distribuce

Portulaka má natažené šťavnaté stonky načervenalé nebo vínově fialové barvy, 10-30 cm dlouhé, krátký šíje od kořene po rozvětvení výhonků. Listy jsou šťavnaté, masité, proto se této rostlině často říká „olejnatá tráva“ nebo „baculatá tráva“. Listová čepel je opakvejčitá. Spodní listy jsou připevněny ke stonkům ve spirálovém pořadí, horní listy sedí naproti sobě.

Šrucha

Květy jsou malé, nažloutlé, nenápadné, vytvořené ve větvích výhonků nebo listových dutin po celé léto. V dekorativní formě portulaky jsou květy větší, až do průměru 3-4 cm, mají pět nebo více okvětních lístků, jednoduchých nebo dvojitých, uprostřed je žlutá skvrna kolem jasně žlutých chlupatých tyčinek. Květy jsou bílé, žluté, červené barvy. Semena obou forem jsou malá, černá, vypadají jako velmi malý mák, dozrávají v krabici, která se otevírá jako krabička a nazývá se víčko.

Šrucha je rozšířená bylina, která se vyskytuje všude v evropské části země, na Kavkaze a na Dálném východě. Trvale žije v zeleninových zahradách, polích, územích přilehlých k chatám a zahradám. Bylina, která vypadá jako šrucha, se nachází na břehu řeky. Upřednostňuje lehké, propustné půdy se spoustou písku.

Pěstování byliny šrucha

Jak pěstovat zahradní portulaku

Runny tráva: popis místa, kde roste, užitečné vlastnosti

Existuje 100 známých odrůd portulaky. Typickým vzhledem je portulaka zahradní. V kavkazské, středomořské a středoasijské kuchyni se tato rostlina používá jako příloha k masu, ve formě kořeněných salátů, je solená a nakládaná. V Arménii se portulaka nazývá „tráva dandur“, „arménské zelí“, v Turecku - „sedm otu“.

Zajímavý!Purslane slouží jako náhrada za kapary ve středomořské a francouzské kuchyni.

Další rozmanitost portulaky, která si zaslouží pozornost zahradníků, je portulaka velkokvětá nebo dekorativní. V krajinářském designu se tato forma používá jako půdopokryvná rostlina pro výsadbu v malých záhonech, květináčích. Purpurová květina je vytrvalá rostlina, pěstovaná doma, její kvetení trvá celý rok bez přerušení.

Bylina šrucha roste samostatně rozptylem semen na konci léta z rostlinných rostlin. Na podzim, pro portulaku, musíte připravit samostatnou postel, na kterou se na jaře přenesou rostliny, které náhodně vystoupily po celé zahradě. Postel je vykopána na bajonetu lopaty, naplněna říčním pískem 40-50 kg na 1 m2 postele, přidán dobře shnilý hnůj 15-20 kg / m2.

Semena švestky

Na konci dubna - začátkem května, když se objeví všechny plevele v zahradě, opatrně vykopají lopatu a zasadí nejlepší vzorky tučných trávy do předem připravené postele, zahrada je zbavena plevele.V budoucnu bude snazší kontrolovat plevel, portulaková tráva na zahradě bude hustá, vhodná k jídlu.

Jak pěstovat dekorativní portulaku

Matryoshka tráva: popis, užitečné vlastnosti, aplikace

Výsadba květu šrucha a péče o ni je podobná rostlinné kultuře, ale semena musí být sklizena předem a skladována na místech nepřístupných hlodavcům. Pokud myši začnou v zimě skřípat ve spíži, měla by být semena okamžitě odstraněna. Obzvláště dekorativní odrůdy portulaky lze zakoupit ve specializovaných prodejnách. Výsev se provádí v dubnu pod filmem, semena nejsou pokryta. V květnu jsou sazenice přesazeny na trvalé místo v záhonech nebo nádobách. Aby bylo kvetení bohaté, jsou květiny krmeny azofosem nebo dusičnanem amonným 30-40 g / m2.

Dekorativní šrucha

Přínosné vlastnosti

Vlněná tráva Erva: popis, užitečné vlastnosti

Zelené švestky obsahují:

  • bílkoviny,
  • sacharidy,
  • žehlička,
  • zinek,
  • mangan,
  • měď,
  • draslík,
  • vápník,
  • organické kyseliny,
  • vitamíny E, C, PP,
  • karoten,
  • pryskyřičné látky.

Léčitelé starověku si všimli vlastností protijedu na kousnutí hadem a hmyzem, bylina také zmírňuje kurděje, úplavici, léčí rány. Bylo prokázáno, že přidání byliny jako zeleniny do jídla zlepšuje zdraví a imunitu.

Užitečné vlastnosti bylin

Později byl v bylině nalezen norepinefrin, který stimuluje srdeční činnost, zvyšuje krevní tlak a zastavuje vnitřní krvácení. Purslane se doporučuje pacientům s diabetes mellitus 2. typu jako produkt snižující obsah cukru. Bylinu lze použít k léčbě kožních onemocnění a je užitečné ji přidávat do denního menu s mírou.

Pozornost!Kontraindikace pro denní spotřebu portulaky jsou vysoký krevní tlak, nepravidelný srdeční rytmus a nízká hladina cukru v krvi.

Proč je portulaka bolí

Obecně je rostlina odolná vůči chorobám a škůdcům, ale někdy mšice mohou napadnout mladé listy. V boji proti tomuto škůdci se provádí postřik roztoky zeleného a dehtového mýdla. Při nevyváženém zalévání mohou být listy zvrásněné, tráva chutná hořce a vláknitě. Aby se tomu zabránilo, mělo by se zavlažování lůžek provádět jednou za 6-8 dní.

Jak připravit bylinky k léčbě

Sklizeň bylin pro ošetření

Ke konzumaci se zelenina sklízí před kvetením a pro ošetření se čištění provádí na samém začátku otevírání květin, asi 4 až 6 týdnů po vyklíčení. Každá rostlina může být sklizena 3-4krát. Nastrouhaná tráva je rozložena v jedné vrstvě na policích na dobře větraném místě pod baldachýnem. Sušené suroviny se skladují ve skleněných výrobcích ne déle než 1 rok.

Bylinný infuzní recept

Pro orální podání jako diuretikum a tonikum 2 tabulky. lžíce suchých bylin se nalije 1,5 šálkami vroucí vody, trvají na 1 hodinu, filtrují se. Vezměte 1-2 tabulky. lžíce za 30 minut. před jídlem 3krát denně.

Recept na salát ze šunky

Šunkový salát

Tráva se dobře umyje, nakrájí se na 2,5–3 cm kousky, přidá se nasekaný česnek, dochutí se jogurtem nebo zakysanou smetanou, přidá se několik kapek olivového oleje.

Bylina šrucha je nenáročná, zdravá, je to lidový lék, vynikající nezávislé jídlo a obloha na maso.