Výsadba a péče o koriandr na otevřeném poli

Koriandr, nazývaný také koriandr, je jednoletá bylina. Z hlediska botaniky je součástí rodiny Umbrella. Koriandru se obvykle říká zelená část keře a koriandr - jeho semenná část.

Obecná informace

Koriandr se pěstuje všude. Tato bylina se používá čerstvě sklizená a sušená jako doplněk k široké škále pokrmů a omáček, díky nimž je kulinářský produkt chuťově pikantní. Díky vysokému obsahu éterických olejů mají koriandrové greeny velmi silnou vůni charakteristickou pro koření. Semena jsou také široce používána v kulinářské oblasti.

Japonci, kteří zlepšují proces pěstování koriandru již více než 5 tisíc let, tvrdí, že používání koriandru má pozitivní vliv na délku života. Šíření korejských národních jídel tuto bylinnou rostlinu u nás proslavilo.

Chemické složení koriandru zahrnuje následující minerální prvky:

• éterické oleje;
• draslík;
• vápník;
• fosfor;
• jód;
• vitamin A;
• vitamin E;
• vitamin K;
• vitamin B;
• vitamin P;
• vitamin PP.

Koriandr

Čerstvý koriandr pomáhá zvyšovat chuť k jídlu a urychlovat procesy trávení těžkých potravin.

Nemoci, pro které jsou obzvláště užitečné listové a semenné části rostliny:

• snížená mozková aktivita;
• zhoršení srdce;
• sklon k hysterii;
• utlačované státy.

Existuje obrovské množství odrůdových odrůd koriandru. Jejich rozdíl spočívá ve specifickém účelu pěstování rostliny: pro získání výnosu semen je uvedena jedna odrůda a pro sběr zeleně - zcela odlišnou od první kategorie zaměřené na získání semen. Všechny jsou, stejně jako ostatní zahradnické plodiny, rozděleny na odrůdy časného a středního a pozdního zrání.

Požadované podmínky pro klíčení

Pěstování bylin, jako je koriandr, výsadba a péče na otevřeném poli, které by se měly provádět v podmínkách lehkého půdního materiálu jílovitého nebo písčitohlinitého typu, naznačuje, že před výsadbou by měla být půda oplodněna přidáním 2 kilogramů humusu na pozemek o velikosti 1 m2. Humus lze nahradit 30 gramy hnojiva. Půda musí být dostatečně suchá.

Hrnkový koriandr

Oblast pro výsadbu koriandru by měla dostávat dostatečné množství slunečního světla, proto se skleník nedoporučuje jako trvalé kultivační místo. Rostlině můžete poskytnout podmínky světlého částečného stínu výsadbou v blízkosti keře nebo plotu, který pravidelně otevírá přístup k přímému slunečnímu světlu.

Hřeben by měl být umístěn na rovné ploše, protože v nížinných podmínkách se zpomaluje vývoj rostliny a schopnost pokračovat v klíčení a hromadění vlhkosti může vést ke smrti výsadby.

Následující plodiny jsou vhodné jako prekurzory, které se nejlépe vysévají, aby se zajistila rotace při pěstování koriandru:

• luštěniny;
• okurky;
• zelí;
• brambory;
• vytrvalé byliny.

Metody chovu koriandru

Tato rostlina se množí semenem. Secí materiál lze sklízet ručně nebo zakoupit ve specializované prodejně. Tato tráva se také vyznačuje samovýsevem, kdy semena, která byla během zimy pod sněhovou pokrývkou, jsou schopna samostatně vypěstovat s nástupem jara - to eliminuje potřebu vysazovat tuto rostlinu každý rok.

Vlastní sběr osiva

Prvním krokem je určení stupně zralosti semen.

Koriandr kvete

Správnou agronomickou analýzu lze provést na základě vnějšího stavu plodů:

1. Zralá semena zhnědla a lze je snadno odstranit ručně. Můžete je sbírat, když začal proces vylučování;
2. Schopnost klíčit semenný materiál si zachovává ne více než dva roky, pokud není zaseto okamžitě.

Příprava osiva před setím

Aby byla rychlost klíčení semen a jejich zrání ještě rychlejší, před pěstováním kořeněného koriandru by měla být před zahájením výsadby namočena do roztoku s přídavkem růstového stimulantu.

Doba setí semen koriandru

Koriandr můžete zasít na začátku i na konci zahradnické sezóny:

1. Výsev jaro-léto v otevřeném terénu se provádí na konci dubna. Výskyt stopek na rostlině zaseté v období, kdy kalendářní léto teprve začíná, nebo na konci května, nastává po 20 dnech.

K minimálnímu vysunutí hrotu šípu dochází v období od července do začátku podzimu - v této době se zeleň vyvíjí se zvláštní intenzitou. Sklizeň bude možná, pouze pokud bude splněna podmínka včasného odstranění stopek v rané fázi vývoje této části rostliny.

Koriandr v zahradě

2. Podzimní setí se provádí do konce října, pokud není možné další oteplování. V tomto případě dojde k předčasnému klíčení semen v příští sezóně, kdy dojde k prvnímu oteplení.

Algoritmus setí pro rostliny koriandru rostoucí ze semen v podmínkách otevřené půdy:

1. Pro plochu výsadby 1 m2 připravte asi 3 gramy osiva;
2. Semena zasaďte do hloubky 2 cm;
3. Naklíčené výhonky několikrát ztenčete.

První výhonky se objevují měsíc po zahájení růstu koriandru, avšak určité povětrnostní podmínky mohou přispět k dřívějšímu klíčení koriandru.

Pravidelná bylinná sklizeň je možná při setí každé dva týdny v teplé sezóně. Pikantní trávu můžete sekat 45 dní po zasetí. Na jednom pozemku lze pěstovat několik plodin.

Koriandr lze navíc zasít doma na okenní parapet, kde je schopen produkovat téměř stejnou hojnou úrodu jako na zahradě:

1. Připravte si nádobu na výsadbu, což je ideální varianta, kterou by byla sazenice nebo nádoba;
2. Připravte si půdní materiál, který si můžete sami namíchat z organických složek, nebo si kupte hotovou půdu na obchodní platformě, která prodává produkty pro zahradníky a zahradníky;
3. Kupte nebo sbírejte semena předem;
4. Zasít semenný materiál;
5. Neustále udržujte stabilní úroveň pokojové teploty v místnosti;
6. Zajistěte potřebnou vlhkost půdy;
7. Prodloužení denního světla pomocí zářivky.

Venkovní péče

Banda koriandru (koriandru)

Čerstvě vypěstované rostliny vyžadují pečlivou péči. Plevel, pokud není odstraněn včas, může zničit nezralé výsadby. Při odstraňování slabých rostlin musí být hřeben ztenčen.

Když rostlina koriandru doroste po značku 5 cm, mělo by se na půdu aplikovat dusíkaté hnojivo. Mulčování půdy pomůže udržet hladinu vlhkosti na požadované úrovni a také zpomalí růst plevelů.

Hlavním cílem akcí, jak pěstovat koriandr a pečovat o něj, a jak pěstovat koriandr tak, aby byla hojná úroda, je zastavit přerůstání výsadby trávy:

1. Sazenice musí být pravidelně ředěny;
2. Nejsilnější výhonky by měly být zachovány;
3. Zavlažování se provádí podle potřeby;
4. Odstraňte plevele včas;
5. Pravidelně uvolňujte půdu;
6. Mulčování se provádí kořenovou metodou;
7. K hnojení používejte fosforečnan draselný.

Jak zalévat koriandr

Pravidelné zavlažování vám pomůže získat bohatou úrodu svůdné zeleně. Nedostatek vlhkosti povede ke zhoršení kvality procesu vytváření listové růžice a tvorbě přebytečných hrotů šípů. 1 m2 osázené výhonky koriandru vyžaduje pro zavlažování 4 litry vody. Během přechodu do fáze zvýšeného klíčení se objem kapaliny zdvojnásobuje.

Prevence chorob a škůdců

Koriandr je citlivý na výskyt lézí následujícími chorobami:

• Ramulariasis;
• Padlí.

Je možné zabránit vzniku těchto chorob pečlivým dodržováním zemědělských technik a zamezením podmáčení půdy. Pokud se objeví postižené oblasti, musí být odstraněny a poté ošetřeny fungicidem.

Koriandrový éterický olej

Seznam hmyzích škůdců, kteří představují hrozbu pro výsadbu koriandru:

• několik druhů štěnice domácí;
• jedlíci semen;
• zimní kopečky;
• deštník můra;
• drátoví červi.

Jak sklízet a sklízet plodiny

Když je více než třetina keře odříznuta, jeho růst bude zcela zastaven a zastaven. Zajištění vývoje rostliny po dobu dvou po sobě jdoucích cyklů je možné pouze při sklizni horní části listu - výhonky umístěné dole musí být ponechány. Po vstupu do fáze květu po výsadbě koriandru přestává bylinná koriandrová výsadba poskytovat schopnost pěstovat výhonky, které lze použít pro gastronomické účely. Semena, která jsou zralá na začátku podzimu, lze použít při vaření a při vytváření konzervovaných polotovarů.Sušené ovoce lze při správném zpracování použít jako semeno pro pěstování koriandru pro příští zahradnické období.

Koriandr používá při vaření mnoho národností. Jednoduché zemědělské techniky, jak pěstovat koriandr, které vám umožní zasadit tuto rostlinu i na parapet v běžném bytě, vědět, kdy zasadit koriandr na otevřeném terénu, a nenáročná péče, včetně kompatibility s některými jinými zahradními plodinami, vám umožní pěstovat tuto aromatickou bylinnou rostlinu na jakékoli domácí zahradě pozemek, například soukromá obytná budova nebo letní chata. Takové lůžko přinese úrodu užitečných léčivých bylin, které mohou mít příznivý účinek na lidské tělo a pomáhají při léčbě mnoha onemocnění - je to tato rostlina, která je součástí velkého množství léků. Kromě toho lze z koriandru připravit libovolný počet domácích léků podle mnoha lidových receptů.