Kultura bazalkového citronu má své uplatnění při přípravě různých pokrmů, není jen kořením. Může to být jedna z hlavních ingrediencí, důvodem je skvělá chuť a prospěšné látky, které obsahuje. Citronová bazalka neztrácí vitamíny ani při sušení.

Bazalka nenechává nikoho lhostejným s jasně citronovou vůní vyzařovanou touto rostlinou. Toto jméno získalo díky vůni a chuti, podobné chuti známého citronu a podobné chuti kafru a meduňky.

Agrotechnika

Bazalka je považována za rostlinu, která může růst doma na parapetu a na zahradě, to znamená nenáročná plodina. Před výsadbou bazalky na otevřeném prostranství musíte věnovat pozornost některým faktorům, které přispívají k růstu a rozvoji rostliny:

  • Je nutné, aby půda byla volná a úrodná, s bohatým minerálním složením;
  • Místo přistání by mělo být dobře osvětlené;
  • Zalévání se provádí pravidelně, ale ne příliš. Zamokření je pro bazalku s citronovou příchutí stejně špatné jako sucho.

Výsadba a péče o bazalkovou zeleninu Lemon Miracle

Nejjednodušší způsob je obvykle vypěstovat bazalku ze semen tím, že ji zasadíte do květináče nebo krabice. Když se kultura stane silnější a odolnější, lépe se zakoření na otevřeném poli.

Citronová bazalka

Tento proces se provádí i na běžném domácím parapetu, a to:

  • Půda se nalije do hrnců, jejichž součástí je substrát, který lze zakoupit v obchodě, humus a rašelina;
  • Voda smíchaná s minerálními hnojivy se nalije na půdu;
  • Semena jsou zaseta, hloubka osiva je 1 cm;
  • Shora zakryjte sklem nebo fólií, abyste udrželi požadovanou vlhkost a teplotu.

Asi po týdnu se začnou objevovat klíčky, ale neměli byste spěchat s transplantací na postele. Za příznivého počasí je nutné pěstovat na otevřeném terénu a sazenice musí zesílit. Sazenice jsou napojeny podle potřeby, ale bez podmáčení.

Když se objeví první dva listy, je třeba vybrat. K tomu použijte dostatečně velkou nádobu nebo nádobu a naplňte ji přesně stejnou, dříve oplodněnou půdou. Hnojte směsí, která obsahuje substrát, popel ze dřeva a minerální hnojivo. Rostliny musí být ponořeny do stejné hloubky 1 cm. Poté, co klíčky začnou růst a trochu zesílit, musíte sevřít přes 7 nebo 8 listů.

Rada! Aby semenáčky ztuhly, vytahují je každý den na čerstvý vzduch: nejprve na krátkou dobu, a pak čas stále více prodlužují a prodlužují na celý den. Při jarním přesazování do otevřeného terénu stojí za zvážení překvapení v podobě nočního mrazu.

Bazalka na parapetu

Na samém konci února už můžete začít s pěstováním bazalky doma na parapetu. Je lepší použít speciální rašelinové tablety nebo hrnce z rašeliny.

Chcete-li zasadit semena, musíte je připravit. Roztok manganistanu draselného se nalije na mělkou desku, do ní se na asi 2 hodiny umístí bazalková semínka, pokrytá látkou, která dobře dýchá.

Rostlina potřebuje přístup ke slunečnímu záření po dobu 3 nebo 4 hodin denně. Výhonky se přesazují po vývoji prvního páru listů. K tomu se obvykle používá litrový hrnec s odtokem ve spodní části, který může sestávat z expandované hlíny nebo rozbitých cihel.Půda je vhodnější lehká a kyprá.

Bazalka miluje vlhkost, a proto musí být půda vždy vlhká. Zalévání se provádí každý den, ale je důležité to nepřehánět, aby se zabránilo stagnaci kapaliny a následnému rozpadu. Uvolnění by mělo být provedeno po každém zalévání.

Uvolňování půdy

Pokud používáte půdu, která není příliš výživná, bude nutné hnojení. K tomu se používají hnojiva, která jsou založena na kompostu. Bazalka se krmí jednou za měsíc.

V otevřeném poli

Bazalka se pěstuje stejným způsobem jako zelenina. Jak již bylo zmíněno výše, pro výsadbu bazalky v otevřeném terénu je nutné, aby vybraná oblast byla dobře osvětlena sluncem, ale stále alespoň mírně chráněna před účinky větru. Někteří zahradníci zasazují bazalku poblíž mladého stromu, který pro nedostatek větvení ještě nedává stín.

Proces přistání se nejlépe provádí večer nebo v den s převládající oblačností. Jamy se připravují ve vzdálenosti 20 cm od sebe. Do nich se umístí sazenice a hojně se zalévají ne studenou a usazenou vodou.

Všechny jednoduché kroky při pěstování citronové bazalky jsou zalévání podle potřeby, odstraňování plevelů, hnojení, mělčení a ochrana před chorobami a škůdci.

Zalévání

První dva týdny, kdy sazenice neměly čas plně zesílit, je stále lepší je v noci překrýt filmem. Pletení, dokud neuvidíte, že rostliny rostou, by mělo být poměrně časté.

Uvolňování se provádí přibližně 7krát během celého období zrání. Aby se rostlina lépe rozvětvila, jsou úhledně vylomeny čerstvé stopky.

Kulturu poprvé oplodněte dva týdny po přenosu semenáčků. Zavádí se roztok Nitrofosky v množství až 5 litrů na 1 metr čtvereční.

Nemoci a škůdci

Basil Lemon zřídka onemocní, ale někdy se to stane. Zde jsou jejich hlavní typy:

  • Plísňové onemocnění sazenic se nazývá Blackleg;
  • Další houbovou chorobou je Fusarium;
  • Šedá hniloba začíná nejprve na listí a poté zpravidla zachycuje celou rostlinu.

Kulturní útočníci:

  • Mšice - saje šťávy z listů a výhonků;
  • Polní chyba také vysává šťávy z plodiny. Larvy tohoto škůdce jsou také nebezpečné.

Sklizeň

Zelené jsou řezané, když rostlina ještě nekvitla. Upřednostňují se listy a větve do 12 cm. Zelení se suší na stinném místě. Může být skladován po dobu 3 let při zachování aromatických a léčivých vlastností.

Jiné odrůdy bazalky

Bazalka - pěstování a péče

Výška keře rostliny může dosáhnout více než půl metru, stonek je poměrně rozvětvený, listy jsou masité, podlouhlé, mnoho malých květenství tvoří kartáče.

Důležitá informace! Každá jednotlivá odrůda bude vonět svou vlastní jedinečnou vůní, velmi odlišnou od ostatních.

Nejznámější a nejběžnější jsou následující odrůdy:

  • Bronzová barva a klasický tvar listů s obvyklými známými vůněmi - Basil Osmin, použitá odrůda a vše ostatní k výzdobě zahrady;
  • S bohatou a živou vůní mohou hřebíčkové bazalky nahradit hřebíček při vaření. Používá se jak sušené, tak čerstvé;
  • Roční kořeněná anýzová bazalka může dorůst až 60 cm, má výrazné anýzové aroma. Používá se jako koření a jako příchuť do pokrmů sladké chuti;
  • Vitamin a časně zralá fialová rostlina se nazývá Jerevanská bazalka (Aelita). Používá se na saláty a maso. Po zmrazení má stejné vlastnosti;
  • Bazalka se používá jako koření. Pojmenováno podle šířky listí, jasně zelené barvy;
  • Nejkrásnější bazalkou je thajská královna. Má obvyklou chuť na bazalku a velké květenství. V květináčích je možné pěstovat po celý rok.

Nesrovnatelná vůně zeleninové bazalky zvaná Lemon Miracle byla obyvatelům planety známa již dlouho.Jen malé množství může dát pokrmu velmi příjemnou chuť, bez ohledu na podmínky receptu.

Citronová bazalka, stejně jako všichni její příbuzní, má některé malé požadavky na péči, jak vidíte z popisu, ale po jejich dodržení můžete ve své zahradě získat dobrou sklizeň voňavého koření.

Video

Bazalka - pěstování ze semen na otevřeném poli