Chov je zajímavá věda, která vám umožní získat nové neobvyklé, ale zároveň lahodné odrůdy ovoce. Níže je uveden seznam nejúspěšnějších křížů, které nezanechaly lhostejnost jak samotných chovatelů, tak amatérských zahradníků.
Když jdete do obchodu s potravinami, vše obecně na regálech dokáže najít druh kuriozity, o které se vám ani nesnilo. Koho by to napadlo, protože před nějakou dobou byly pro většinu lidí nejexotičtější banány.
Romanesco zelí
Jedná se o neobvyklou směs tradiční brokolice s květákem. Asi před deseti lety byl tento druh chován chovateli v Itálii, ne tak dávno se dostal do Ruska.
Je pozoruhodné, že tyto plody nemají vůni charakteristickou pro tuto kulturu. Květenství, jemné chuti, je skvělé pro dušení a vaření.
Rád bych věnoval zvláštní pozornost vzhledu Romanesca. Válcovité plody se špičatými listy silně vystupují ze zbytku rostlin na místě.
Fialové brambory
Vědci z Colorada, který se nachází ve Spojených státech amerických, vyvinuli neobvyklou kořenovou plodinu. Jeho jedinečnost spočívá v jeho bohaté fialové barvě. Anthocyaniny jsou za to zodpovědné v kořenové plodině.
Je pozoruhodné, že při vaření nebo smažení brambory nemění barvu a vše vypadá stejně působivě a pozitivně.
Pluot
Jednoduše řečeno, jde o směs meruněk a švestek. Zevně se barva plotu mění od zelené po tmavě vínovou a vonná dužina uvnitř má světle růžovou barvu.
Pokud mluvíme konkrétně o chuti ovoce, pak je mnohem jasnější a bohatší než u jeho původních protějšků. Pluot je velmi šťavnatý a neuvěřitelně sladký.
Melounová ředkev
Toto je běžná ředkev, právě naopak. Má červené, pevné maso na vnitřní straně a bílou kůži na vnější straně. Je zde přítomna stejná hořkost, která je charakteristická pro obvyklou rozmanitost.
Ředkvička melounu navíc svou šťavnatostí ztrácí na tradiční. To vše je způsobeno skutečností, že nová odrůda je velmi hustá.
