Mulčování je možná nejjednodušší zemědělská technika v pěstování zeleniny. Jen málo zahradníků však může jasně vysvětlit jeho význam a účinnost. Pokusme se to zjistit a zjistit, k čemu se mulčování provádí, jak to správně dělat a co k tomu použít.
Co je to mulčování
Mulčování je pokrytí povrchu půdy, na kterém jsou rostliny vysazeny nějakým materiálem - mulčováním. Jako mulč lze použít organické materiály: piliny, drcenou kůru stromů, hobliny, jehly, seno, posečené trávy, spadané listí atd. Při mulčování květinových plantáží a vytváření květinové krajiny se často používá anorganický mulč - písek, oblázky, štěrk, skořápka. Zvláštní pozornost je třeba věnovat moderním druhům agrotextilií nebo agrofiberů, které lze také použít pro mulčování bobulí a zeleniny.
Mulčovací funkce
Mulčování půdy je nutné k zachování vlhkosti v její povrchové vrstvě, zhoršení podmínek pro klíčení plevelů, ochraně povrchu půdy před přehřátím slunečním zářením, prevenci tvorby půdní kůry, prevenci eroze půdy a zlepšení provzdušňování povrchové vrstvy půdy. Navíc při neustálém používání určitých druhů mulče, jako je shnilý hnůj nebo kompost, je půda obohacena o živiny.
Protože i malá vrstva mulče brání aktivnímu odpařování vlhkosti z povrchu půdy, zůstává v půdě delší dobu v požadovaném objemu, což umožňuje rostlině aktivně růst a tuto vlhkost využívá pro svůj vývoj. To zase vede k menšímu zavlažování a úspoře vody.
Kontrola plevele
K potírání plevelů se používá hluboké mulčování. V tomto případě by tloušťka mulčovací vrstvy měla být 5-10 cm. Tato vrstva brání slunečnímu světlu v dosažení sazenic plevelů a oni zemřou.
Ze slunečních paprsků
Během letních měsíců, za dlouhého a jasného počasí, může teplota na povrchu půdy dosáhnout 60 stupňů a ještě vyšší. To vede k zastavení činnosti aerobních mikroorganismů v půdě a je to pro rostliny stresující situace. Vrstva mulče vyhlazuje účinek slunečního záření na půdu, zejména mulčování světlé barvy. Když jsou v zimě vysazeny některé zeleninové plodiny, může vrstva mulče pomoci sazenicím přežít mráz, dokud nebude vytvořena sněhová pokrývka.
Eroze půdy
Mulčovací materiál, zejména anorganický, může zabránit erozi půdy větrem a vodou. Chrání úrodnou vrstvu před silným větrem a lijáky.
Vzhled kůry na povrchu půdy ztěžuje vznik jemných výhonků zeleninových plodin. Objeví se, když povrch půdy rychle zalévá po zalévání nebo dešti. Mulčovací vrstva nedovoluje, aby k tomuto procesu došlo, a udržuje horní vrstvu uvolněnou po dlouhou dobu.
Výběrem požadované tloušťky mulčovací vrstvy a použitím různých materiálů pro tyto účely je možné a nutné výrazně zlepšit podmínky pro růst bobulí a zeleniny bez větších nákladů na materiál.
