Pole, na kterých slunečnice rostou, jsou poutavá, mnoho lidí chce okamžitě pořídit několik snímků na pozadí takové úžasné krásy. Plátky květenství navenek připomínají slunce z dětské kresby. Tento zázrak přírody udivuje nejen svým nádherným vzhledem, ale také užitečnými vlastnostmi.

Severní Amerika je považována za domovinu slunečnice a výroba slunečnicového oleje začala v Anglii ve druhé polovině osmnáctého století. Od té doby chovatelé chovali mnoho odrůd slunečnice, které jsou vysoce odolné vůči různým chorobám a škůdcům.

Co je to slunečnice a jak vypadá

Slunečnice roční nebo slunečnice je zdravá plodina olejnatých semen, která je vděčná a reaguje na dobrou péči.

Slunečnice

To je zajímavé! V heraldice, vědě, která studuje všechny erby světa, jsou slunečnice dokumentovány jako symbol plodnosti a prosperity.

Bez ohledu na to, jaké je počasí venku, rostlina podobná slunci pomůže vytvořit v každém zahradním pozemku teplou a jasnou atmosféru.

Kam slunečnice vypadají a proč se slunečnice obrací ke slunci? Tento jev je typický pouze pro mladé rostlinné květiny, které se ještě úplně neotevřely. Neotevřený slunečnicový pupen se po celý den opravdu pohybuje směrem ke slunci. Důvodem je nerovnoměrný růst stonku, tento jev se nazývá „heliotropismus“.

Slunečnice

Pěstování slunečnice je možné v jakékoli úrodné půdě a výsledné suroviny se dále používají v procesu vaření rostlinného oleje. Kultura navíc působí jako léčivá, okrasná a medonosná rostlina.

Informace! Dalším neobvyklým typem kultury je hlíznatá slunečnice, kterou lze jíst.

Slunečnice roční patří do čeledi Asteraceae. Jeho kořenový systém se rychle rozvíjí do hloubky nejméně 150 cm (někdy tento údaj dosahuje 5 metrů) a šířky až 120 cm.

Mezi hlavní charakteristické rysy slunečnice patří:

  • vysoký, dřevitý stonek, pokrytý jemnými chlupy, dosahující výšky 4 metry;
  • velké listy mají oválný tvar ve tvaru srdce a špičaté špičky;
  • slunečnicové květenství je reprezentováno vícekvětým košem - jeho průměr je 20 cm, disk koše je plochý a háček je mírně konvexní;
  • květiny jsou umístěny na okrajích, jsou rákosové a nepohlavní, jejich odstín je žlutooranžový;
  • pokud jde o střední květy, jejich velikost je mnohem menší, jsou trubkovité a bisexuální.

Zralá rostlina má spoustu semen. Jednoroční bylinná plodina má naťové ovoce obsahující skořápku a jádro. Složení slunečnicových semen obsahuje olej v množství 30%, pro zástupce elitních odrůd může být indikátor více než 47%.

Pozornost! Jeden koš, v závislosti na druhu rostliny a správné péči, obsahuje od 300 do 8000 semen.

Mezi výhody roční kultury patří vynikající léčivé vlastnosti - protizánětlivé a stahující.

Kde rostou slunečnice v Moskevské oblasti? Tato otázka je často zajímavá pro ty, kteří si vybírají místa pro inscenované focení a krásné snímky. Lidé na různých fórech píší, že viděli pole se slunečnicemi na následujících místech:

  • pokud jedete z Khotkoy do Sergiev Posad přes Semchoz (autem), narazíte na takové pole po cestě;
  • malé slunečnicové pole se nachází poblíž závodu Danone;
  • podél dálnice Simferopol je před dosažením Podolska obrovské pole slunečnic - je těžké je řídit;
  • na dálnici Novorizhskoe poblíž Mansurova.

Je třeba si uvědomit, že v moskevském regionu je nejlepší střílet slunečnice od konce července, během období květu.

Charakteristické rysy a popis odrůd slunečnice

Jednoletá rostlina má širokou škálu. Existuje velké množství slunečnicových hybridů, které se aktivně pěstují dodnes a plně splňují podrobná kritéria krok za krokem a požadavky průmyslové výroby.

Slunečnice

Jak vypadá jalovec a kde roste

Odrůdy mohou být jak v polovině sezóny, tak v raném zrání, s desetilistou ozdobou. Ten lze použít k výzdobě parku nebo zahrady. Mezi časně zralými vytrvalými odrůdami lze rozlišit následující:

  1. Slunečnicový albatros, který má poměrně vysoký obsah oleje. Odrůda je odolná vůči suchu, odolná vůči škůdcům a různým chorobám. Cítí se skvěle s rozsáhlými pěstitelskými metodami. Dosahuje výšky 2 metry.
  2. Slunečnice Buzluk, jejíž semena obsahují až 55% oleje. Tato odrůda má stabilní výnos, nezávislý na povětrnostních podmínkách, a vysokou míru tolerance vůči suchu. Při pěstování Buzluku je nutné dodržovat vysoce kvalitní zemědělskou technologii a pravidelně aplikovat hnojiva. Tento poddruh dorůstá až do výšky 170 cm.

Pokud jde o odrůdy v polovině sezóny, existuje odrůda s názvem Favorit: má vysoký obsah oleje - až 55%. Odrůda se nebojí hydrolytického rozkladu, protože její semena se vyznačují nízkým číslem kyselosti. Výška rostliny je v průměru 2 m. Mezi odrůdami s vysokými výnosy vyniká také Flagman a Master. V procesu jejich kultivace je nutné pravidelně aplikovat vhodná minerální hnojiva.

Pozornost! Všechny výše uvedené odrůdy plodin jsou odolné vůči chorobám, jako je plíseň, phomopsis, broomrape a slunečnicový můra.

Hlíznatá slunečnice, lépe známá jako topinambur, se prezentuje jako technická, krmná nebo dekorativní plodina. Pro optimální růst rostlin jsou nejvhodnější oblasti jižního klimatického pásma. Tato skutečnost je způsobena skutečností, že dozrává pouze v září až listopadu (v závislosti na konkrétní odrůdě). Ukazatel výnosu hlízovité slunečnice dosahuje 35 tun hlíz, které lze sklízet z jednoho hektaru půdy.

Vlastnosti a užitečné vlastnosti kultury

Slunečnice má řadu příznivých vlastností, které vyplývají z jejího jedinečného chemického složení. Rostlinný olej bohatý na kyseliny olejové a linolové se získává ze semen kultury. Pomocí slunečnicového oleje se můžete zbavit cholecystitidy a biliární dyskineze. Kromě toho nesmíme zapomenout, že tento produkt je široce používán při vaření.

Rostlina Thuja: popis toho, jak vypadá, kde roste

Složení slunečnicových semen zahrnuje následující prvky:

  • glykosidy;
  • skopoliny;
  • fenolkarboxylové kyseliny;
  • karotenoidy a antokyany.

Slunečnicová semínka obsahují hořčík, jehož množství je šestkrát vyšší než v žitném chlebu.

Důležité! Odborníci doporučují používat semena při léčbě selhání ledvin a zbavit se onemocnění žlučníku. Jako preventivní opatření bude jejich použití velmi účinné při ateroskleróze, hypertenzi i při onemocněních kardiovaskulárního systému.

Díky obsahu vápníku, zinku, železa, jódu a fluoridů se rostlina často používá při přípravě různých přísad a produktů, pomocí kterých se můžete starat o pokožku obličeje a těla. Šampon, rtěnka, výrobky pro dětskou hygienu - slunečnicový olej najdete v těchto a mnoha dalších výrobcích. Tento olej také obsahuje velké množství vitaminu F, který vyživuje a zvlhčuje pokožku a také vyživuje vlasy a nehty.

Slunečnice může mít pozitivní vliv na osobu trpící cukrovkou. Čaj vyrobený z listů této kultury má expektorační, močopudné a svíravé vlastnosti. Z okvětních lístků lze připravit obklady na rány, kousnutí pavoukem a hadem.

Slunečnicový čaj

V kulinářském průmyslu se slunečnice často používá při pečení. Semena musí být nejprve smažena a nasekána a výsledná konzistence musí být použita k pečení cukrovinek jako plniva. Ve Velké Británii se koše na mladé rostliny používaly k přípravě vitamínových salátů se zeleninou.

Z pylu, který včely získávají z květenství medonosné slunečnice, vytvářejí lahodný med, který dokonce ráda hoduje.

Co jsou škůdci a jak s nimi zacházet

Amaranth - jaký druh rostliny, kde roste, jak vypadá

Škůdci, kteří představují zvláštní nebezpečí pro slunečnici v Moskevské oblasti, jsou:

  • slunečnicový klásek;
  • kopeček bavlny;
  • mšice.

Aby kládl vajíčka, používá klásek axily slunečnicových listů. Žluté larvy mají hnědou hlavu a tři páry nohou, které pokrývají dlouhé vlasy. Larvy pronikají do jádra rostliny a prorážejí vlastními průchody z různých stran. Živí se stonkem, jedí jeho třetinu a s nástupem podzimu se stávají kukly a přezimují. S trny je možné bojovat pomocí včasné sklizně a hluboké orby. Pomáhá také ošetření rostliny přípravkem Vantex.

Hlavním škůdcem rostlin je můra bavlníková, jejíž rozpětí křídel je 40 mm. Barva předních křídel je žlutá a šedá a zadní jsou světlé barvy oddělené vínovým pruhem. Ve středu zadních křídel je často vidět tmavá skvrna. Délka housenky bavlněné naběračky je 40 mm a její barva může být buď světle zelená, nebo hnědá nebo žlutá. V boji proti škůdcům bavlny doporučují zemědělci nezanedbávat hlubokou podzimní orbu, včasnou kontrolu plevele a řádné zpracování půdy mezi řadami rostlin.

Hlavním škůdcem rostlin je bavlněná lopatka.

Pokud jde o mšice, ty okusují slunečnici. To se často stává při zvýšené teplotě vzduchu nebo dlouhodobém suchu. Hlavní část hmyzu se živí beruškami, díky čemuž mšice nezpůsobují významné poškození kultury a není třeba rostliny zpracovávat chemickými látkami.

Důležité! Jsou-li mšice agresivní a početné, mohou způsobit značné poškození výsadby, což povede k poklesu úrody. V takovém případě musíte rostlinu okamžitě ošetřit chemikáliemi.

Možné poškození a kontraindikace

V důsledku individuální nesnášenlivosti slunečnice může dojít k poškození lidského těla.

Důležité! Odvar z kořenů rostliny je kategoricky kontraindikován pro použití během těhotenství, laktace a také v dětství.

Nedoporučuje se uchýlit se k metodě ošetření slunečnicí, jsou-li v těle nerozpustné kameny.

Přes všechny příznivé vlastnosti slunečnicového oleje by se neměl jíst ve velkém množství, protože to často vede ke střevním poruchám.

Slunečnicová pole v Moskevské oblasti jsou nejjasnější, nejmalebnější a nejveselejší výzdobou jakékoli krajiny, a to i za nepříznivého počasí.Chcete-li vyzdobit svůj osobní pozemek a vytvořit stejnou útulnou a lehkou atmosféru, můžete použít dekorativní roční slunečnice, které se vyznačují plnými žlutými květenstvími, ve kterých nejsou prakticky žádná semena. S pomocí tak nenáročného keře je zahrada plná světla, sluneční energie a svěžesti.