Všechny včelařské produkty mají jedinečné léčivé vlastnosti a včelí pyl, známý také jako včelí pyl, není výjimkou. Tento produkt je velmi oblíbený u znalců, ale není dostatečně popularizován mezi běžnou populací. Mezitím je zásobárnou vitamínů, mikro- a makroelementů. Má vysokou nutriční hodnotu a je přírodním antibiotikem. Pravidelný příjem včelího pylu mimo sezónu pomůže vyhnout se častým nachlazením u dospělých a dětí. Navíc při komplexní léčbě bude příjem tohoto produktu dobrou pomůckou pro farmakoterapii.

Včelí pyl - co to je

Mezi včelařskými produkty je obzvláště poptáván včelí pyl, protože stejně jako med je to jedinečný produkt jako symbióza rostlinného a živočišného původu. Co je pyl, je známo ze školních botanických lekcí - jsou to spermie rostlin, díky nimž dochází k oplodnění.

Samotné včely neprodukují pyl, proto název „včelí pyl“ spíše odpovídá původu tohoto produktu. Výchozím materiálem pro získávání pylu je pyl, protože včely shromažďují nektar a současně ponoří své nohy do pylu. Včely navíc tento pyl shromažďují záměrně, protože jej okamžitě fermentují slinami. Na zadních nohách tvoří dvě kuličky fermentovaného pylu, které přenášejí do úlu v naději, že se stane jejich potravou. Není náhodou, že se včelí pyl nazývá včelí chléb.

včelí pyl

Když ho přinesou do úlu, odloupnou ho z tlapek a to je jídlo pro královnu a včely dělnice. Včely tak nejen uspokojí svůj hlad, ale také se chrání před infekčními chorobami, proti kterým nejsou imunní. V závislosti na tom, kde se sbírá pyl, včelí pyl nebo včelí pyl, má jinou barvu a složení:

  • Pyl lipy má zelenou barvu a jeho použití chrání před nachlazením, snižuje tělesnou teplotu.
  • Pyl vrby je žlutý, doporučuje se ho užívat v případě infekčních onemocnění, protože je to vynikající přírodní antibiotikum, které ničí patogenní bakterie bez vedlejších účinků.
  • Pyl z pampelišky má oranžovou barvu a je nepostradatelný pro onemocnění trávicího traktu.
  • Včelí chléb vyrobený z kvetoucích jetelů růžovo-krémové barvy je velmi užitečný při léčbě kardiovaskulárních chorob a pro obnovení mozkové cirkulace.

včelí pyl

Jak včelaři sbírají leštidlo

Včela naložená nektarem a včelím chlebem se vrací do úlu s pocitem úspěchu, právě zde podnikaví včelaři přizpůsobují speciální sáčky pro sběr včelího pylu ke vchodu, díra se zužuje a včela si razí cestu do úlu, vlečením zadních nohou korálky včelího chleba je ztrácí a padnou do vaku. Dále:

  • Léčitelé včelaři třídí kuličky podle barev tak, aby byl zaměřen účel včelího chleba.
  • Včelaři, kteří se nijak zvlášť nezabývají složitostí tradiční medicíny, ji hromadně shromažďují a prodávají a balí do malých plastových sáčků.

Důležité! Výhody užívání takového včelího chleba se nezmění, ale květinový pyl je více ceněn - pyl tříděný podle barvy.

Složení včelího pylu

Pyl květin je na základě svého účelu kvintesencí každé rostliny, protože je navržen tak, aby pokračoval v existenci tohoto druhu. Proto je v něm soustředěno vše nejlepší a nejužitečnější z toho, co tato rostlina má. Navíc enzymy obsažené ve včelích slinách hrají důležitou roli ve výhodách včelího chleba. Složení tohoto produktu je proto působivé pro bohatství biologicky aktivních látek:

  • Bílkoviny obsažené ve včelím chlebu jsou bohaté na esenciální aminokyseliny, které si lidské tělo samo neprodukuje a které se dodávají pouze s jídlem. Pokud jde o jejich složení aminokyselin, proteiny včelího chleba předčí protein živočišného mléka, který je v tomto ukazateli považován za šampióna mezi živočišnými proteiny. To znamená, že užívání včelího chleba v pooperačním období výrazně sníží regeneraci poškozených tkání.
  • Včelí pyl obsahuje fosfolipidy, které zahrnují polynenasycené mastné kyseliny ze skupin Omega-3 a Omega-6, stejně jako mononenasycené mastné kyseliny ze skupiny Omega-9. Užívání včelího chleba způsobí, že buněčné membrány budou nepropustné pro volné radikály, což znamená, že včelí chléb je vynikajícím antioxidantem.
  • Flavonoidy a fenokyseliny obsažené ve včelím pylu mají široké spektrum účinku na lidské tělo. Pomáhají posilovat stěny cév, mají protinádorové, protizánětlivé a protisklerotické účinky.
  • Fytosteroly v pylu, zejména methylencholesterol a 3-fytosterol, pomáhají udržovat zdravé krevní cévy.
  • Fytohormony, které jsou bohaté na pyl, mají příznivý účinek na lidský hormonální systém jako celek a zajišťují stabilitu hormonálního pozadí.
  • Pokud jde o obsah vitamínů, je včelí chléb mnohem lepší než léčebné komplexy vitamínů, navíc je úplně absorbován tělem, na rozdíl od farmaceutických přípravků. Vitaminy skupiny B jsou velmi široce zastoupeny - B1,2,3,6,8,9. Je známo, že vitamíny této konkrétní skupiny zajišťují stabilitu centrálního a periferního nervového systému. Vitamin E - tokoferol a tokotrienol, nepostradatelné pro pokožku a reprodukční orgány, A - retinol udržuje orgány zraku, vlasů a nehtů ve zdravém stavu.
  • Mikro a makro prvky ve složení včelího chleba jsou široce zastoupeny. Jedná se o draslík, vápník, fosfor, jód, mangan, stříbro, zlato. Možná, pokud vložíte všechny prvky periodické tabulky, nebudete se mýlit. Tato vlastnost včelího chleba vám umožňuje obnovit nedostatek stopových prvků v lidském těle po dlouhé nemoci nebo vážné fyzické námaze.

S tímto složením musí být včelí pyl jednoduše léčivý a s touto funkcí si poradí skvěle.

Med s pylem

Jak a kde včely sbírají nektar, jeho vlastnosti

Včely sbírají nektar z kvetoucích rostlin a plní je do strumy - jednoho z oddílů včelího žaludku určeného speciálně pro sběr nektaru. Právě tam se nacházejí speciální žlázy, které:

  • kvasící nektar;
  • rozložit glukózu v ní obsaženou;
  • obohatit nektar dextriny.

Po návratu do úlu včela načte buňky nektarem a včely ho roztřídí:

  • část nektaru se používá ke krmení larev;
  • druhá část je uložena do voštiny pro zrání;
  • při kladení nektaru do plástve ho včely dělnické obohacují také enzymy.

Teplota v úlu je poměrně vysoká. Při vytváření zásob včely včely vdechují křídly vzduch v úlu a pomáhají dozrávajícímu medu zbavit se nadměrné vlhkosti a získat potřebnou viskozitu. Samotný nektar obsahuje 50% vlhkosti a med neobsahuje více než 20% vlhkosti. Viskózní med v plástech je zapečetěn voskem a zraje v zapečetěném obalu.

Granule včelího chleba jsou naskládány do sousedních voštin a také naplněny nektarem. Celý proces kvašení je stejný jako při kladení medu do hřebenu. Voštiny s včelím chlebem se liší od běžného medu barvou:

  • med s včelím pylem - žlutý;
  • čistý med je tmavý, téměř hnědý.

Odrůda včelího pylu

Jak používat med s pylem, jak vařit

Je naprosto nepraktické brát med s pylem sklízeným včelami z úlu:

  • Pro včely je to nejlepší zimní oblékání, nejlépe. Zbavit je tedy této přípravy znamená odsoudit je k polohladovění. Žádné krmení cukrem nemůže nahradit včelí chléb medem.
  • Perga je vynikající antibiotikum, protože včely, které se jím živí v zimě, neochorí a dobře snášejí zimování.

Zkušení včelaři se proto snaží své živitele „neloupat“ a snaží se sami připravit včelí chléb s medem pro léčebné účely:

  • Je nutné rozemlít včelí chléb - to lze provést v mixéru nebo mlýnku na kávu. Čím jemnější je včelí chléb mletý, tím homogennější a užitečnější je původní produkt.
  • Usazený med zahřejte na vodní lázni do kapalného stavu.
  • Smíchejte med a drcený včelí chléb v poměru 20% včelí chléb a 80% medu. To je ideální poměr pro získání léčivého přípravku.

Takto připravenou hmotu je třeba nalít do suchých sterilních nádob a srolovat.

Směs musíte vzít podle následujícího schématu:

  • Pro preventivní účely mimo sezónu 1 polévková lžíce. lžíce ráno na lačno, 1 hodinu před snídaní.
  • Pro léčebné účely třikrát denně po dobu 1 prosince. lžíce 0,5 hodiny před jídlem.

Perga a pyl

Jak se včelí pyl ukládá doma

Doba použitelnosti čistého včelího chleba závisí na kvalitě samotného včelího chleba a podmínkách jeho skladování:

  • Je velmi důležité, aby byl včelí chléb dobře vysušen a zabalen do hermeticky uzavřených sáčků. Protože přístup vzduchu podporuje oxidaci mastných kyselin a rozklad bílkovin obsažených ve včelstvu.
  • Místo skladování by mělo být chráněno před vlhkostí, protože lak při vysoké vlhkosti rychle plesniví.
  • Skladovací teplota by neměla překročit 14 ° C.
  • Skladování v chladu je při zapečetění oprávněné.

Za těchto podmínek lze včelí pyl skladovat po dobu 1 roku.

Včelí chléb připravený výše uvedeným způsobem s medem v hermeticky uzavřených nádobách lze skladovat až 5 let bez zhoršení kvality.

Jak jíst pyl v granulích pro dospělé, kontraindikace

Nejprve stojí za to objasnit, proč si musíte vzít včelí pyl. Pokud víme o jeho složení a užitečných vlastnostech, je snadné pochopit, že se včelí chléb používá pro:

  • zachování imunity na správné úrovni;
  • zotavení síly a v depresivních podmínkách;
  • prevence kardiovaskulárních onemocnění;
  • léčba reprodukčního systému;
  • stimulace regeneračních procesů v případě zranění, po operacích a popáleninách;
  • prevence a léčba nachlazení, ARVI, akutních respiračních infekcí a nemocí ORL;
  • zlepšení reologických vlastností krve.

Dospělí mohou pyl užívat pro léčebné účely podle následujícího schématu:

  • Čistý leštidlo v granulích pro léčebné účely - každá po 1 hodině. lžíce 3x denně 0,5 hodiny před jídlem.
  • Pro preventivní účely - dvakrát denně ráno na prázdný žaludek a večer před spaním, 1 čajová lžička, rozpuštění granulí, dokud se úplně nerozpustí v ústech.

I takový superprodukt, jako je včelí pyl, může mít kontraindikace, a to je třeba mít na paměti:

  • Je možná individuální nesnášenlivost produktu, což se stává velmi zřídka. Poprvé by proto měl být včelí chléb užíván doslova na špičce čajové lžičky. Rozpusťte to a sledujte reakci svého těla.
  • Neměli by ji užívat lidé, kteří mají špatnou srážlivost krve. Protože včelí chléb ředí krev a jakékoli krvácení pro takové lidi může být smrtelné.

V ostatních případech může být každý léčen včelím chlebem nebo ho může užívat preventivně bez vedlejších účinků. Můžete léčit vážná onemocnění jako součást komplexní terapie nebo se zapojit do monoterapie, ale je lepší to udělat po konzultaci s lékařem.