Každý ví o jedinečné chuti a léčivých vlastnostech medu. Dodává tělu potřebné stopové prvky: železo, vápník, draslík, nikl, stříbro, mangan, chrom, zinek, kobalt atd. Obyvatelé megacities vědí málo přesně, jak včely sbírají nektar pro med a jaké bylinky jsou k tomu vhodné.

Ve vnitrozemí, daleko od silnic, v lese nebo na soukromém pozemku, můžete vidět včelí domy a kolem zasetých medových trav, aby včely neletěly daleko od úlu při hledání sladkého nektaru. Rostliny medu jsou rostliny, které včely používají ke sběru nektaru a pylu. Sklizenou plodinu přenáší hmyz z blanokřídlých do úlů a zpracovává ji na med.

Med je vysoce ceněn pro svou přirozenost, ale kromě toho můžete při chovu včel získat užitečné vedlejší produkty:

  • propolis;
  • pergu;
  • mateří kašička.

Med a vedlejší produkty

A jméno med pochází z produktu, ze kterého jej včelaři sbírali. Může to být pohanka, akát, lipa nebo prostě květinové, shromážděné z mnoha bylin.

Odrůdy medových plodin

Zkušení včelaři si k setí vybírají speciální složení medových trav. K tomu berou v úvahu několik faktorů:

  • když začíná kvetení;
  • doba kvetení;
  • léčivé vlastnosti;
  • kolik medu lze shromáždit z pole o rozloze 1 ha;
  • jednoletá nebo víceletá rostlina.

Mezi nejvíce medonosné a užitečné rostliny patří:

  • jetel;
  • slunečnice;
  • Melissa;
  • pohanka;
  • máta peprná;
  • oregano;
  • běžná modřina;
  • setí hub.

Jetel

Jetel má nejen vynikající medonosné vlastnosti, ale také se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, obsahuje velké množství škrobu, cukrů, vitamínů E, C a P.

Slunečnice se kromě svých medonosných vlastností pěstuje na výrobu slunečnicového oleje a semen - lahodného ovoce. V lidovém léčitelství se tato slunečnice používá jako odvar ke zvýšení chuti k jídlu, jako antipyretikum a mírné projímadlo.

Melissa, máta peprná a oregano patří do stejné čeledi Lamiaceae. Tyto byliny medonosných rostlin našly uplatnění v lidovém léčitelství a pro přípravu tonických druhů čaje.

Blahodárné vlastnosti pohanky jsou známy všem. Pohanka je semeno rostliny pohanky. Dozrávají pouze na začátku nebo v polovině podzimu. Pohanka je dietní produkt. Předepsáno pro pacienty k zotavení po operaci. Pohanka obsahuje železo, draslík, vápník, fosfor, jód, fluor, molybden, vitamíny E, B1, B6, B12. Jeho listy mají také léčivé vlastnosti; ke zmírnění zánětlivého procesu se aplikují na rány.

Pohanka

Ryzhik

Perník (červený, camelina) je jednoletá nebo dvouletá tráva pokrytá jednoduchými úzkými listy dlouhými až 10 cm. Patří do rodiny zelí. Dorůstá až do výšky 30-80 cm. Květy jsou světle žluté, shromážděné v kartáči. Kvetení nastává v květnu, semena se objevují v červnu. Když je zralý, vytváří hruškovité lusky s plody bohatými na olej.

Pěstuje se tráva Camelina:

  • získat camelinový olej;
  • jako medová rostlina.

Plody obsahují:

  • asi 40% olejů;
  • asi 30% proteinu;
  • vitamin E.

Poznámka! Díky tomuto množství živin je camelina velmi cenná pro pěstování a získávání oleje z ní. Olej Camelina obsahuje linolovou, stearovou, palmitovou atd.kyseliny, beta-karoten, sterol. Obsahuje hořčík ze stopových prvků.

Olej Camelina je univerzální produkt vhodný pro absolutně každého. Existuje pouze jedna kontraindikace - individuální nesnášenlivost produktu. Nejcennější je studený (první) lisovaný olej. Používá se v kosmetologii, voňavkářství, medicíně pro přípravu odvarů, tinktur proti rakovině a pro vyrovnávání hladiny cukru v krvi. Může být použit k zálivce salátů a příloh. Denní dávka by neměla překročit 2 lžíce. lžíce.

Med produkovaný včelami z nektaru sbíraného z cameliny má tmavou barvu a vynikající kvalitu.

Kromě toho na celém území Ruska, stejně jako plevel, na stranách silnic a polí rostou další 2 druhy hub:

  • maloplodá houba;
  • lněná houba.

Ryzhik

Společná modřina

Bruise je rostlina medu (ruměnec, modrý runnik), který je považován za jeden z nejlepších. Včely aktivně navštěvují květiny této rostliny kvůli množství nektaru v nich. Jedná se o dvouletou rostlinu, dosahující výšky až 1-1,8 m. Kvetení nastává po 2 letech. Květy jsou velké na podlouhlých stopkách, nejprve růžové a poté jasně modré. Shromážděné v květenstvích ve tvaru hrotu. Listy jsou úzké a dlouhé, kořen sahá hluboko do země. Pole zasijí modřinou před zimou těsně před mrazem, aby neměli čas vstát a zamrznout.

Důležité! Charakteristickým rysem této medonosné byliny je její schopnost produkovat velké množství nektaru za jakýchkoli povětrnostních podmínek.

I v deštivém létě nezůstane včelař pozadu, pokud je jeho pole zaseto touto plodinou. A v slunném, prosperujícím teplém období, na hektar, včely shromažďují med z této rostliny až 800 kg, zatímco pohanka dává až 100 kg a sladký jetel - 200-300 kg.

Existují 2 způsoby setí modrého runniku:

  • Čistý výsev. Tato metoda je dobrá v jižních oblastech a na střední uličce.
  • Výsev s krycí plodinou. V podmínkách s drsnými zimami může rostlina zmrznout, proto se na Sibiři vysazuje spolu s ovesem, ale množství krycí plodiny se odebírá o 20 až 30% méně, aby nedošlo k modřinám. Oves roste rychle a lze ho krájet za 1,5 měsíce jako krmivo pro zvířata.

Dodatečné informace! Asi 1 hektar obyčejné modřiny může nahradit několik hektarů jiných medonosných plodin.

Na jaře po vyklíčení semen ruměnec vytváří růžici a kořen, který proniká hluboko do země. Na konci prvního roku života roste rostlina až na 30 cm a v této formě listy před zimou. Druhý rok života také začíná vytvořením zásuvky. Brzy vyroste z 5 na 7 vysokých stonků. Největší nárůst pokračuje až do července, současně se začátkem pučení. Květy se otevírají postupně zdola nahoru. Jedna květina produkuje nektar po dobu 2 dnů. Jedna rostlina může tvořit od 900 do 4000 květů za sezónu.

Rostlina po oplodnění, ke které dochází v prvních 2 dnech života pupenu, změní během kvetení svou barvu z růžové na modrou. Kromě toho se věří, že kdyby květenství zůstalo v původní barvě, bylo by to pro včely nenápadné.

V lidovém léčitelství se modřina používá jako lék, který zmírňuje křeče při epilepsii, jako sedativum a expektorans při bronchitidě, laryngitidě jako čistič krve. Na bolavá místa se aplikuje hadřík namočený v bujónu ve formě obkladů na podvrtnutí a bolesti kloubů.

Poznámka! Plody modřiny jsou ořechy s mnoha lehkými a velmi malými semeny.

Phacelia

Bylina Phacelia melliferous je známá jak pro své blahodárné vlastnosti, tak jako zelený hnoj - rostlina, která zlepšuje propustnost vzduchu pro půdu. Patří do rodiny Vodolistnikov. Je to absolutně nenáročná jednoroční kultura.

Nektar květů phacelia se nachází v nektarech pokrytých měkkými chlupy, kde je dobře zachován a je k dispozici včelám. Jeho největší množství je pozorováno při 24-28 ° C po teplých deštích.V horkém počasí nad 30 ° C a pod 16 ° C rostlina produkuje méně nektaru.

Důležité! Na lehkých půdách a nezhustlých plodinách na Sibiři se na jedné rostlině může vytvořit až 123 tisíc květů, které jsou celý den opylovány včelami. Z 1 ha phacelia lze sklízet až 400 kg medu.

Med, vytvořený z nektaru phacelia, je lehký s jemnou vůní a pomalu krystalizuje. Zobrazené:

  • s nízkou kyselostí;
  • nevolnost;
  • pálení žáhy;
  • jako prostředek k posílení paměti a uklidnění nervového systému;
  • s kardiovaskulárními chorobami;
  • léčí malé vředy na stěnách žaludku;
  • vysoký obsah glukózy v medu pomáhá zvyšovat glykogen v játrech, vyživuje buňky a zlepšuje metabolické procesy, zvyšuje odolnost těla vůči různým chorobám.

Poznámka! Kromě toho se phacelia používá jako zelený hnoj zasetý do záhonů po sklizni hlavních zahradních plodin. Před mrazem se podaří růst, malé mrazy pro ni nejsou strašné, zůstává na zimu v postelích a na jaře je zapuštěno do půdy.

Všechny výše uvedené plodiny rostou po celém Rusku, včetně Sibiře, ale při setí medonosných trav byste měli věnovat pozornost době kvetení rostliny. Pokud kvete velmi brzy nebo kvete v srpnu, není to vhodné pro zónu rizikového zemědělství, kterému lze přičíst Sibiř s opakujícími se jarními mrazy a ranými podzimními mrazy.

Přítomnost pozemku posetého medovými trávami poblíž úlů nebo na krátkou vzdálenost tak včelám mnohem snáze sbírá nektar a nakonec zvyšuje množství medu, které včelař obdrží, a to i za nepříznivých povětrnostních podmínek.