Okra se narodil v Africe. První vzpomínky na ni pocházejí z XI. Století. Egypťané objevili tuto rostlinu, použili tohoto příbuzného slézu k výrobě látek a lepidla. Okra má mnoho jmen. Může se jí říkat dámské prsty Okra, Gombo nebo Okra. Existuje několik odrůd této exotické rostliny: Bombay okra, Juno okra atd.
Co je to okra a jak se pěstuje? Vysokého výnosu této zeleninové plodiny lze dosáhnout pouze výsadbou v dobře oplodněné půdě. Proto je dobré zasadit okru na místo, kde dříve rostla okurka, protože také miluje minerální a organická hnojiva. Musíte zasadit na místo dobře osvětlené sluncem. Výsadba do jílu nebo studené půdy způsobí, že okra zemře. Nejlepší je pěstovat na místě chráněném před větry. Vzhledem k tomu, že okra miluje teplo, je zasazena do jižních oblastí Ruska. Doporučuje se zasadit rostlinu do půdy v poslední dekádě dubna, kdy již mrazy skončily, ale je stále pokryta agrofibrem. Nejnižší teplota, které dámské prsty vydrží, je -2. Ale v severních oblastech Ruska můžete tuto plodinu také pěstovat. Chcete-li to provést, musíte si pamatovat několik základních pravidel pro její péči.
V severní části Ruska, ve městech, jako je Sibiř nebo Ural, kde je po většinu roku nízká teplota, se doporučuje vysazovat okra v otevřeném terénu, jako je lilek, až po pěstování sazenic. V 19. století se A.P. Čechov zabýval pěstováním okry v Moskevské oblasti. Okra roste jako liana.
Odrůdy
Okra se vyznačuje odrůdami:
- Kravský roh je vysoce výnosná odrůda, která dosahuje výšky asi 2,5 m. Plody této odrůdy jsou velké asi 20 cm. Vůně plodů je velmi výrazná. Silná liana dorůstá až do délky 2,5 m. Lusky jsou dlouhé (až 25 cm), křupavé a velmi voňavé;
- Blondie - více než všechny odrůdy odolné vůči nízkým teplotám pod nulou. Zakrnělý. Plody dosahují délky 10 cm;
- Alabakha Reed - má červené plody. Dosahuje výšky 2 m. Byl chován spíše pro dekorativní výsadbu než pro plodení;
- Jim Morris je středně velká odrůda. Plody dosahují délky 25 cm. Barva ovoce je žlutozelená;
- Climson Spyless je nedávno vyšlechtěná odrůda. Liší se při absenci děla na stonku. Plody jsou tmavě zelené barvy, měří asi 15 cm, výška samotné rostliny dosahuje 1,5 m;
- Davidova hvězda - dostala své jméno podle tvaru ovoce. Rostlina dosahuje výšky 2 m. Charakteristickým rysem této odrůdy je fialová barva listů.
Okra roste ze semen
Agrotechnika
Okra roste ze semen
Pokud vás zajímá zemědělská kultura okra nebo dámské prsty, měli byste dodržovat několik podmínek pěstování. První pravidlo, které si musíte pamatovat: okra umírá při nízkých teplotách. Jedná se o velmi teplomilnou rostlinu, proto by semena okra měla být zaseta nejprve do rašelinových šálků. Tento proces by měl začít v polovině dubna. Před výsadbou semen musí být půda důkladně hnojena minerálními hnojivy. Stojí za to prohloubit semena okra o ne více než 4 cm, při zalévání musíte dávat pozor, aby se na zemi nevytvořila kůra. Přebytek vlhkosti je také plný smrti rostliny. Sazenice by měly být doma, mohou být umístěny na balkon.
Rostoucí okra
Jakmile se objeví první výhonky, musí být rostlina nakrmena. Pro první krmení se používá fosforové hnojivo. Během vývoje klíčků okra je třeba je krmit.
Okra výsadba a péče
Výsadba okry v otevřeném terénu a péče o ni vyžaduje splnění nezbytných podmínek. Ochrana proti škůdcům, na které je okra velmi náchylná, vyžaduje také správné opatření. Při výsadbě by proto měly být rostliny ošetřeny roztokem síranu měďnatého. Během období květu nemůže být rostlina zpracována, ale měla by být napojena jednou za 10 dní. Ve velmi horkém počasí je to možné jednou týdně. V blízkosti rostliny musí být instalována podpora, aby její větve neležely na zemi, a proto plody nehnily. Pokud se z nějakého důvodu růst okry zpomalil, měla by být krmena minerálním hnojivem.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Výsadba okra na otevřeném terénu a péče o rostlinu vyžaduje určité postupné kroky. Sazenice okra je možné vysadit v první dekádě června, protože v této době je půda již dostatečně zahřátá. Může být zasazen do rašelinových šálků, aby nedošlo k poškození dlouhého kořene. Rašelinové poháry se časem rozpadnou a stanou se humusem. Nesázejte hustě, mezi sazenicemi by měla být alespoň 30 cm a mezi řádky 50 cm.
Okra netoleruje zamokření ani vysychání. Chcete-li to provést, po výsadbě můžete půdu mulčovat humusem. To vám umožní zalévat rostlinu méně často a mulčování bude schopno udržet přijímanou vlhkost po dlouhou dobu, což nedovolí půdě vyschnout. Po celé vegetační období je třeba obdělávat půdu, ve které je okra zasazena. Tento stav umožní, aby se rostlina vyvinula správným tempem a přinesla dobrou sklizeň.
Okra květ
Okra je nízká a vysoká. Poddimenzovaný - dosahuje výšky ne více než 45 cm. Vysoký - asi 1,7 m. Aby okra vyrostla jako keř, měla by být sevřena ve vzdálenosti 40 cm od země. Dále musíte nainstalovat podporu poblíž závodu.
Dámské prsty rostou pomalu pouze při setí semen, ale pokud semena již narostla, první plody lze vidět za 2,5 měsíce. Při kvetení musí být rostlina oplodněna dusičnanem draselným. Musíte se také ujistit, že škůdci nezkazí okru. Jako každá jiná zemědělská plodina, i okra podléhá jejich vlivu. Proto, než začne okra kvést, musí být ošetřena insekticidy.
Existuje několik způsobů, jak zachránit sazenice:
- Mýdlové řešení. K tomu je kus pracího mýdla o hmotnosti 150 gramů rozpuštěn v kbelíku s vodou. U tohoto řešení musíte zalévat rostlinu jednou za 3 dny (za předpokladu, že se hlavní zalévání neprovede), dokud medvěd nezemře. Místo mýdla na prádlo můžete použít tekutý potaš. Můžete si ji koupit v lékárně;
- Umístění pastí. Mezi rostliny se umístí pasti a kolem prken se nalije sůl. Slimáci, když to jedí, padnou do pasti. Poté jsou shromážděny a krmeny ptákem;
- Superfosfát. Když medvedka zasáhne tělo, začne vylučovat velké množství hlenu, takže hnojivo přestane péct. Po prvním zásahu medvěda do superfosfátu může škůdce přežít. Ale druhý zásah zaručuje smrt.
Sklizeň a aplikace ovoce
Aktivní kvetení začíná 2,5 měsíce po výsadbě sazenic. Okra kvete velkými a krásnými květinami.Týden po objevení první barvy můžete začít sklízet plody. Plody okry se úplně nepodobají dámským prstům, kterými se láskyplně nazývají, spíše vypadají jako feferonkové lusky, jen větší velikosti. Uvnitř jsou semena, která mohou být později vysazena a pěstována z nich na další dávku rostlin. Sbírejte tyto lusky mírně nezralé, protože pokud sklidíte sklizeň, plody budou vláknité, suché a houževnaté. Mnoho lidí sklízí každý den, protože okra dozrává dostatečně rychle.
Okra ovoce
Plody lze mražit, nakládat, sušit nebo je lze čerstvé použít k přípravě různých pokrmů, jako jsou polévky, dušená masa, pečeně, saláty atd. Recepty lze prohlížet na internetu. Protože plody dámských prstů mají nízký obsah kalorií a světlo pro gastrointestinální trakt, mohou je používat lidé trpící cukrovkou, žaludečními poruchami, metabolickými poruchami. Mohou být konzumovány těhotnými ženami. V případě onemocnění plic a průdušek se z plodů vaří infuze a odvar. Místo kávy lze použít samostatně pražená zrna. Jíst lusky v jakékoli formě má příznivý účinek na stav pokožky, nehtů a vlasů. Někteří kosmetologové doporučují vyrábět masky na pokožku a vlasy z okra.
Jak roste okra, jak pěstovat tuto plodinu, jak se o ni starat, zjistíte v tomto článku. Pěstování okry neboli dámských prstů má svá specifika. Ale na tom není nic složitého. Sklizeň, pokud byly v souladu s popisem provedeny všechny činnosti týkající se výsadby a péče o zemědělské plodiny, potěší zemědělskou technologii po dlouhou dobu.
