Zkušení zahradníci mohou být překvapeni malým množstvím, většina odrůd rajčat a hybridů je jim dobře známa. Chovatelé však nadále pracují a nabízejí milovníkům rajčat stále více nových druhů, které někdy vypadají jen málo jako známá zelenina. Jedná se například o rajče modrá a rajče černá. Pokud první z těchto odrůd připomíná hrozen, druhá vypadá spíše jako zralé švestky nebo velký černý rybíz.

Kulturní informace

Black Bunch Tomato je jediné černé chokeberry rajče, které má téměř černou barvu ovoce (mnozí ji považují za tmavě fialovou), zatímco jiné odrůdy podobné barvy mají spíše hnědou barvu.

Hybrid Black Bunch je výsledkem mnoha desetiletí šlechtitelské práce, převážně nizozemských vědců. Pokusili se zvýšit obsah prospěšného enzymu antokyaninu (je to on, kdo dodává plodu tmavý odstín) v divokých rajčatech z Jižní Ameriky křížením s obyčejnými rajčaty, která mají ve stoncích a listech pouze antokyan. Tento flavonoid je přírodní antioxidant, který má příznivý účinek na fungování srdce a oběhového systému a také zlepšuje stav pokožky.

Přes svou dlouhou historii a popularitu v Rusku není tento hybrid dosud zahrnut do státního rejstříku.

Vlastnosti a vlastnosti odrůdy

Tomato Sweet banda

Odrůda Black Bunch nemůže být považována za odolnou proti chladu, naopak, dává přednost teplým a slunným místům - právě při pěstování v takových podmínkách odhalí všechny vlastnosti, které jsou s ní spojené.

Tento hybrid je chovateli prohlášen za rané zrání, protože od objevení prvních sazenic do přijetí prodejných plodů uplyne asi 2,5 měsíce.

Rostlina má hustou, silnou lezeckou stonku, dosahující výšky jeden a půl metru, protože tento druh rajčat není standardní a neurčitý. Kořenový systém je rozvětvený, dobře vyvinutý. Listy rajčat Černý shluk neobvyklého tvaru, připomínající kosočtverec, je malován tmavě zelenou barvou, má vrásky po celém povrchu, ale postrádá klky. Listy keřů jsou průměrné.

Tomato Black parta (vzhled odrůdy)

Květy jsou žluté, se zvýšením barvy směrem k jádru. Květenství jsou tvořena jednoduchá, střední, jsou umístěna zpravidla nad sedmým listem a výše přes jeden. Opylování probíhá samo o sobě, není nutná žádná pomoc od hmyzu. Po vytvoření vaječníků na každém květenství můžete počítat asi 10 budoucích plodů, které se nacházejí ve formě svazku. Všechny rostou rovnoměrně po celé výšce stonku, proto dozrávání rajčat nedochází současně, ale protahuje se až do nástupu chladného počasí.

Hlavním rysem černé nebo modré bandy rajčat je samozřejmě velmi neobvyklá barva ovoce: v černé bandě jsou skutečně fialové, jako lilek. Nezralá rajčata, stejně jako zástupci jiných odrůd, mají zelenou slupku. Tvar rajčat této odrůdy se nazývá koktejl a hmotnost každého rajčete s nízkým žebrem nepřesahuje 70 gramů. Když ovoce dozrává, barva kůže se mění z tmavě modré na matně hnědou (postupně se zakrývá skvrnami, které se pak spojí a vytvoří novou barvu). Buničina má jasně červenou barvu, je středně šťavnatá, má průměrnou hustotu a je vyvážená v množství organických kyselin a cukrů, hodně sušiny.Plody jsou dvoukomorové s nízkým obsahem semen. Chuť rajčat je specifická, s ohledem na podmínky pěstování (zejména pokud jde o sluneční záření), je velmi podobná chuti a vůni zralé švestky.

Parta z rajčatové černě se dá jíst především čerstvá (děti ji milují zejména pro svůj neobvyklý vzhled a sladkou chuť) a lze ji také použít do salátů, polévek, sendvičů nebo na zdobení pokrmů.

Dodatečné informace. Při solení se barva rajčat mění na světle hnědou, takže bohužel nebude působit na hosty, aby zapůsobili na černé okurky. Při konzervování však rajčata nepraskají a zachovávají si svou prezentaci. Pasta a rajčatová šťáva mají velmi zajímavou barvu. Když si lehnou, podle zahradníků se chuť rajčat po několika týdnech mírně zlepší.

Černá parta rajčat vykazuje poměrně dobrý výnos uvnitř i venku: podle agrotechnických pravidel pěstování lze z jednoho keře sklízet až pět až šest kilogramů švestkově černých plodů.

Zemědělská technologie pěstování

Tato odrůda rajčat se množí sazenicemi. Výsev semen začíná na začátku března. Osivo se ukládá do hloubky centimetru do speciálně připravených nádob na osivo s krokem asi 2–3 centimetry. Je nutné zajistit, aby výsadba nebyla příliš hustá - to způsobí, že sazenice budou slabé. Teplota místnosti (20 až 22 stupňů Celsia) je považována za optimální pro klíčení; za takových podmínek lze očekávat klování za pět dní. Osvětlení by mělo být zvýšeno, pokud není dostatek přirozeného světla, je nutné zvýraznit sazenice. Aby se zabránilo předčasnému roztažení rostlin, je vhodné snížit teplotu hned na začátku o několik stupňů.

Tomato Red banda: vlastnosti a popis odrůdy

Poté, co se pár prvních pravých listů objeví nad zemí, musí být sazenice ponořeny, to znamená zasazeny do různých nádob.

Péče o sazenice rajčat z černého svazku zahrnuje pravidelné navlhčení půdy, uvolnění, je také nutné krmit budoucí rajčata extraktem z dřevěného popela (to pomůže vyhnout se nemoci černé nohy, která je charakteristická pro rodinu nočníku).

Mladá rajčata se vysazují na otevřených záhonech, když dosáhnou alespoň 50 dnů (je lepší počkat dva měsíce), zhruba v poslední dekádě května.

Poznámka! Než se sazenice přesunou na trvalé místo, na půdě by neměl být mráz, jinak by klíčky mohly zemřít.

Doporučujeme sazenice vytvrdit týden nebo týden a půl před tím a na chvíli je vyjmout na chladném místě. Rostliny se tedy na otevřeném poli rychleji adaptují.

Schéma výsadby by mělo být takové, aby na metr čtvereční záhonů byly maximálně čtyři keře rajčat. Pěstování Black Bunch se doporučuje ve dvou stoncích, takže ostatní nevlastní děti by měly být odstraněny, jakmile se objeví. Měli byste také sbírat listy, které rostou pod ovocnými kartáči, abyste získali výživnější výživu nalitých rajčat. Doporučuje se instalovat přídržné kolíky již ve fázi výsadby do země, aby rostliny snáze snášely dozrávající plodinu.

Režim výsadby rajčat

Péče o rostliny spočívá v pravidelném zalévání půdy čistou vodou s následným uvolňováním a odplevelením plevele. Tomato Black parta preferuje pěstování na lehkých a výživných půdách, proto je vhodné keře během vegetačního období několikrát nakrmit minerálními hnojivy (první aplikace se doporučuje dva týdny po přemístění sazenic do otevřené půdy).

U rajčete Black parta rajče charakteristika a popis odrůdy naznačuje, že má zvýšenou imunitu vůči chorobám charakteristickým pro noční stíny, například pozdní plíseň. Mělo by se však přesto provádět preventivní postřik na ochranu méně odolných rostlin. K těmto účelům lze použít kyselinu boritou, jód nebo manganistan draselný v roztocích, protiplísňové léky.

Výhody a nevýhody odrůdy

Rajčatová zázračná parta

Výhodou této odrůdy je především neobvyklá barva ovoce, která přitahuje pozornost. Pro zdraví prospěšný je zvýšený obsah přírodního antioxidačního antokyanu, který obarví černou rajče rajčat v tmavě fialové barvě. Specifická švestková příchuť rajčat umožňuje kulinářské experimenty a vaření, například švestkovou omáčku bez švestek. Nepochybnou výhodou této odrůdy je také její odolnost vůči hnilobným lézím a phytophthora. Černá parta se snadno přepravuje a má vysokou kvalitu uchování.

Poznámka.Nevýhodou je skutečnost, že rajčata nezískají ovocnou chuť a aroma při nedostatečném slunečním světle a teplu. Pro obyvatele začínajícího léta může být obtížné určit stupeň zralosti rajčat kvůli tmavé barvě ovoce. Někteří si stěžují na silnou slupku rajčat a mírně kyselou chuť. Další nepříjemnou vlastností je, že tento hybrid neprodukuje plodná semena, jakmile si koupíte semeno a budete pokračovat ve svém vlastním, nebude to fungovat.

Neobvyklá odrůda Černá parta - „švestková“ rajče, která upoutá pozornost zahradníků i hostů u slavnostního stolu. Snadná péče, docela plodná, může se stát skutečnou ozdobou zahrady.