Jednou ve své vlasti, v Peru a Ekvádoru, byla rajčata považována za nepoživatelná. Po proniknutí do Evropy byly nejprve pěstovány jako okrasná rostlina. Romantická francouzština začala ovoce nazývat „rajče“ kvůli šarlatové barvě a tvaru připomínajícímu lidské srdce. V ruštině byl název přeměněn na „rajče“ a existuje dodnes. Rajčata již dlouho zaujímají pevné místo v lidské stravě. Ti, kteří mají příležitost, je pěstují sami. To však bohužel může vést k narůstajícím problémům a chorobám plodin.

Obecné informace o rajčatech

Rajčata patří do čeledi Solanaceae. Kultura dobře roste na hlinitých a hlinitých půdách, je velmi teplomilná, snadno snáší suchý vzduch. Převážná část odrůd končí svůj růst s výskytem květenství, nepotřebuje štípání a podvazek. Plody mohou být kulaté, oválné, hruškovité, švestkové. Jejich barva, v závislosti na odrůdě, může být červená, žlutá, fialová, oranžová.

Uvnitř je plod rozdělen do 3-8 komor. U vysoce roubovaných rajčat může počet semenných oddílů dosáhnout 20. Malé plody vážící 60 g, velká rajčata zahrnují odrůdy plodů vážících více než 100 g. Čím větší jsou rajčata, tím kratší je jejich trvanlivost. Všestranné odrůdy jsou vhodné pro solení, moření, kvašení, sušení a další způsoby zpracování.

Sazenice rajčat

Rajčata, stejně jako mnoho jiných druhů zeleniny, poskytují nepopiratelné výhody. Obsahují vitamíny, cukry, organické kyseliny a cennou látku lykopen. Tento antioxidant je považován za účinnější než jiné karotenoidy.

Na poznámku! Díky lykopenu klesá riziko kardiovaskulárních onemocnění, zpomaluje se stárnutí těla, snižuje se hladina špatného cholesterolu a potlačuje se vývoj patogenní mikroflóry ve střevech.

Proč rajčata zvlňují listy

Když pěstujete rajčata sami, můžete někdy čelit problému: listy se začnou vlnit nebo zkroutit. Podobný jev lze pozorovat jak na jednotlivých vzorcích, tak na všech keřících. K odstranění příčiny je důležité pochopit, proč se to děje.

Sazenice

Vzhledem k tomu, že mladé rostliny jsou stále příliš jemné, vyžadují obzvláště opatrnou péči. Sazenice obvykle rostou v malých nádobách, takže musíte neustále sledovat objem a frekvenci zavlažování, mikroklima. To je důvod, proč se listy rajčat zvlňují:

  • Teplota je příliš vysoká. Někdy může na slunném okně teplota vystoupit na 35 ° C nebo více. Z tohoto důvodu listy během dne vadnou a zvlňují se jako loď a v noci získávají svůj normální tvar. Sazenice byste měli přenést do okna jiné orientace nebo jej zastínit.
  • Nedostatečné zalévání bude mít za následek listy se začínají vlnit... Rostliny musíte zalévat dvakrát týdně, přičemž zajistěte, aby vrchní vrstva půdy zůstala vždy mírně vlhká. Pokud křoví „pijí“ vodu příliš rychle a listy rajčat se vlní, co dělat v tomto případě? Doporučuje se přesazovat sazenice do větších nádob.
  • Nerovnováha živin. Proč se v tomto případě listy rajčat stočí, zkušený zahradník okamžitě pochopí. Při nedostatku zinku se listy ohnou dolů a vrcholy výhonku se zvlní.Nedostatek vápníku se také projevuje zvlněním listů a bledou barvou. Kvůli nedostatku boru mladé listy ohýbají okraje dolů. Při nedostatku železa listové desky zežloutnou a jejich hroty jsou ohnuty nahoru. Je nutné se s tím vypořádat zavedením správných dávek komplexních přípravků, například Kemira, Universal, Solution.
  • Škůdce nebo napadení chorobami. Po útoku mouchy se listy zvlní a okraje začnou vysychat. Rostliny jsou urgentně ošetřeny Fufanonem nebo Biotlinem. Infekce roztočem způsobuje zvlnění jemných listů na samém vrcholu hlavy. V případě bakteriózy přestanou výhonky růst a listy se zvlní, uschnou a uschnou. Léčba nemoci neexistuje. Nemocné vzorky jsou zničeny.

Pokud byla před zasetím semena nakládána, používána živná půda a dodržována agrotechnologie pěstování sazenic, neměly by se takové problémy u rajčat stát. Stává se, že po výsadbě ve skleníku nebo na otevřeném terénu nastanou problémy. Důvodem jsou často stejné chyby, jaké byly učiněny při pěstování sazenic.

Jeden příklad zkroucení

U dospělých rostlin

Po výsadbě v zahradě nebo ve skleníku sazenice někdy začnou vadnout, zkroutit se, vyschnout a zbavit se listů. Proč se listy rajčat zvlňují brzy po zasazení do země? Existuje několik předpokladů:

  • Listy jsou stočené do tuby. K tomu může dojít v důsledku poškození kořenů. Pokud bylo „přesídlení“ provedeno nepřesně, kořeny utrpěly a nemohly normálně absorbovat vlhkost a živiny. V případě, že existuje jistota, že je vše v pořádku s půdou, měly by být rostliny ponechány samotné po dobu 4-5 dnů. Po chvíli se keře vrátí do normálu. Druhým důvodem je předčasné odstranění nevlastních synů. Měly by být odstraněny v délce 3 cm. Třetím faktorem je, že vlhkost není upravena. Je nutné zajistit správné zavlažování a skleník častěji větrat. Možný nedostatek fosforu, hnojení fosforečným hnojivem je nutné.
  • Listy jsou zkroucené do spirály. Může to být jen z jednoho důvodu - nedostatek zinku. Krmení z 30 g superfosfátu a 50 g popela pomůže. Nalijte směs hnojiv 1 litrem ohřáté vody a nechte 2 hodiny. Poté zřeďte koncentrát vodou v 10litrovém kbelíku a použijte a pod každou rostlinu nalijte 0,5 litru kompozice. Toto hnojivo obsahuje požadované množství zinku.
  • Okraje listů se zvlňují vzhůru kvůli nedostatku mědi a hořčíku. Chcete-li to vyloučit, musíte použít roztok síranu měďnatého a síranu hořečnatého. Přidejte špetku obou látek do kbelíku s vodou a důkladně promíchejte. Krmení se provádí na mokré zemi.
  • Vrcholy rajčatových keřů mohou být zvlněné kvůli přebytku dusíku. To se stane, pokud to letní obyvatel přehnal zavedením dusíkatých hnojiv. Rovnováhu můžete vrátit do půdy zavedením draslíku ve formě popela. Virus zvlnění může také zkroutit vrcholy výhonků. Na tuto nemoc neexistuje lék. Nemocné rostliny budou muset být zničeny, aby se virus nerozšířil do zdravých keřů.
  • Listy se mohou kroutit dovnitř z několika důvodů. K tomu dochází při nedostatku molybdenu nebo přebytku zinku. Proto je nutné aplikovat komplexní hnojivo ve správný čas a neporušovat jeho dávkování. I zde bude hnojivo pomáhat ze směsi popela a superfosfátu, ve kterém jsou potřebné prvky ve správném poměru. Dalším důvodem, proč se listy rajčat vlní dovnitř, může být nedostatek vlhkosti, zejména v silných neurčitých keřích. Nejlepší je uspořádat kapkový zavlažovací systém. Mulčování povrchu také pomůže udržet vodu v půdě. Teplo a nedostatečné osvětlení také vede ke zvlnění listů. V horkém počasí musíte skleník častěji větrat a přes jeho stěny nalijte studenou vodu. Pokud není dostatek světla, oprášte stěny a střechu konstrukce.

Listy se vlní

Abyste těmto problémům předešli, musíte před výsadbou věnovat pozornost přípravě půdy.Sazenice musí být také vysoce kvalitní, proto se doporučuje pěstovat je v souladu se všemi pravidly.

Kromě toho se listy mohou v důsledku bakteriózy a napadení škůdci zvlnit do „beraního rohu“, jako u sazenic. V tomto případě však budou existovat i další příznaky. Hmyz lze vidět vizuálně.

Při bakterióze se mladé listy na vrcholu stonku začnou zmenšovat, květenství bude malé a vaječníky se vůbec nevytvoří. Příčinou bakteriózy mohou být jak infikovaná semena, tak šíření nemoci škůdci (černé mšice, bílé mušky). Aby se zabránilo jejich vzhledu, doporučuje se keře postříkat infuzí pelyněk, česnek, feferonky, tabák, řebříček. V případě hromadné infekce se používají průmyslové insekticidy.

Důležité! Po aplikaci chemikálií nelze zeleninu konzumovat, takže poslední zpracování se provádí 2-3 týdny před sklizní. Biologové působí pomaleji, ale lusky jsou jedlé do týdne po postřiku.

Hlavní nemoci rajčat

Podle odborníků problémy s pěstováním rajčat vznikají častěji v důsledku nesprávné zemědělské technologie, ale současně mohou sklizeň narušit různé nemoci. V důsledku výběru se objevily odrůdy, které jsou odolné vůči běžným chorobám rajčat, ale pouze to snižuje riziko a ne zcela eliminuje poškození plodiny.

Mezi hlavní nemoci rajčat patří:

  • Pozdní plíseň - plísňové onemocnění způsobené pozdní plísní. Způsobuje na listech vzhled černoty a poté jejich opadávání. Později jsou plody ovlivněny. Vyskytuje se při nadměrné vlhkosti a poklesu teploty, když se objeví kapky rosy. Pro prevenci se používají léky: Fitosporin, Barrier, Barrier. Postřik keřů syrovátkou jednou týdně zabrání množení spór plísní.
  • Alternaria (hnědá skvrna) je také způsobena houbou. Častěji infikuje listy a stonky než plody. Onemocnění začíná ve spodních listech. Na nich se objevují velké hnědé skvrny s výrazným zónováním. Poté je stonek ovlivněn, což vede k jeho smrti. Spory houby jsou snadno přenášeny větrem a odplavovány dešťovou vodou, což přispívá k šíření Alternaria. Při prvním náznaku je nutné rostliny ošetřit Ridomil Gold nebo Skor. Pokud se plody již vytvořily, je lepší použít biologické produkty.
  • Mozaika... Toto onemocnění je způsobeno virem a nelze jej léčit. Jako profylaxe pomáhá před setím obvaz osiva. Onemocnění se projevuje výskytem mozaikového vzoru na listech se střídáním tmavých a světlých oblastí. Nejčastěji se vyskytuje u rajčat na otevřeném poli. Nemocné rostliny jsou zničeny.
  • Septoria (bílá skvrna listů). Plísňové onemocnění, které způsobuje předčasné vysychání a opad listů. Symptomy se zpočátku objevují na spodním listí jako malé bělavé skvrny s tmavšími okraji. O něco později se uprostřed každého bodu objeví černá tečka. Z listů choroba přechází na stonky a samotné listy zhnědnou a spadnou. Vysoká vlhkost přispívá k onemocnění. Léčí to oxychloridem měďnatým, léky Horus a Tsineb. Ovlivněné listy jsou zcela odstraněny.

    Septoria

  • Šedá trouchnivění... Projevuje se jako nahnědlé plačící skvrny na všech částech rostliny, následované popelově zbarveným květem obsahujícím spory houby na postižených oblastech. Častěji se objevují skvrny v blízkosti ran, například po sevření. Nemoc vzplála na konci léta, v deštivém a chladném počasí. Pro prevenci šedé hniloby se používá postřik infuzí česneku.
  • Vykořenit trouchnivění... Často se vyskytuje, když je v půdě přebytek čerstvé organické hmoty (nezralý hnůj). K jejímu vzhledu přispívá také podmáčení půdy. Nejlepší způsob, jak situaci napravit, je úplná výměna půdy.

Někdy může v důsledku nesprávné péče dojít k fytotoxicitě půdy, kdy při nešikovné aplikaci pesticidů a hnojiv začne půda plodinu utlačovat, místo aby ji vyživovala a pěstovala.V tomto případě se listy začnou obarvovat fialovým odstínem a poté vyschnou.

Ze všeho výše uvedeného lze vyvodit, že klíčem k úspěšnému pěstování rajčat je přísné dodržování zemědělské technologie. Pouze s náležitou péčí můžete z této plodiny získat vysoce kvalitní plodinu, aniž byste přemýšleli o tom, proč se listy rajčat zvlňují.