Obsah:
Obecné informace o kultuře
Historie rajčat sahá několik staletí. První informace o této zelenině se objevily ve dobách španělských dobyvatelů, kteří je podle předpokladu historiků přivezli do Evropy z Peru a Ekvádoru. Tam se tato kultura dlouho pěstovala pro dekorativní účely a nazývala se „tomatl“. V mnoha zemích světa dostalo jméno souhlásky se slovem „rajče“, což odpovídá ruskému slovu „rajčata“.
Rajčata se vyznačují relativně dlouhými obdobími od okamžiku, kdy se objevila první sazenice, až do konečného zrání plodů. Tato nevýhoda nezabránila tomu, aby se tato plodina stala nejoblíbenější na celém světě (alespoň mezi rostlinami zeleniny).
Charakteristickým rysem této zeleniny lze také přičíst skutečnost, že její sezónní pěstování je organizováno vysazováním mladých výhonků, které jsou zpočátku poměrně málo rozvinuté a prakticky bezmocné.
Jak vytvrdit sazenice rajčat doma
Proto je kalení sazenic rajčat při teplotě, která se provádí doma, jedním z nejdůležitějších ustanovení zemědělské kultury, kterému je třeba věnovat zvláštní pozornost. Zvažme podrobněji vše, co souvisí s kalením (včetně podrobného plánu provádění příslušných postupů).
Proč potřebuješ kalení?
Většina zahradníků ví, že kalení sazenic rajčat je nutností, aby se zabránilo stresu, který mohou mladé rostliny po transplantaci do země zažít. Tento efekt vzniká v důsledku obnovy celého prostředí obklopujícího dosud neztvrdlou výhonek, protože se dostane nejen do jiného podnebí, ale také do jiné půdy.
Aby se přizpůsobila obnoveným podmínkám, její kořeny potřebují nějaký čas, to znamená, že si na to všechno rostlina musí postupně zvykat. Abyste plně porozuměli cílům „tréninku“ jakékoli kultury, je důležité porozumět složitostem a podrobnostem samotného procesu zvaného „kalení“. Všechny tyto nuance lze omezit na seznam následujících hlavních problémů:
- Jaké jsou vlastnosti přípravy sazenic;
- Jaká teplota vzduchu je zvolena pro dosažení maximálního účinku;
- Vliv odrůdy rajčat na povahu samotného procesu;
- Jak vytvrdit sazenice rajčat doma.
Prozkoumejme každý z těchto bodů podrobněji. Po cestě zvážíme postup kalení sazenic rajčat spolu s pepřovou kulturou, která je jim podobná.
Jak vytvrdit sazenice rajčat doma
Příprava na změnu podmínek
V případě, že byl jako místo předběžného uchování rajčatových klíčků zvolen okenní parapet nebo skleník, znamená jeho přesun na nové místo prudkou změnu podnebí a možnost průvanu ovlivňujícího například růst rostliny. Proto jeho příprava na transplantaci znamená především „trénink“ na přechod na nový teplotní režim a zvykání si na stále nebezpečné průvany.
Důsledkem tohoto účinku pozorovaného při přesazování do země (v kombinaci s dalšími hrozbami) je buď postupné odumírání zelených výhonků, nebo jejich prodloužené onemocnění.
Tzv. „Kalení“ má přesně vyloučit prudký přechod z obvyklých podmínek stanoviště do zcela nevhodného prostředí pro sazenice.
Různé odrůdy rajčat lze kalit podle velmi odlišných, výrazně se lišících schémat, které zohledňují vlastnosti tohoto typu. Veškerá data o uvedeném postupu mohou obsahovat pokyny připojené k balíčku semen, jakož i speciální informační listy distribuované předplatným na internetu.
Jak vytvrdit sazenice rajčat doma
Analýza tohoto tématu ukázala, že nejlepším vytvrzením je odrůda rajčat, která je určena k časnému zasazení do půdy a vyznačuje se (podle jejího popisu) zvýšenou mrazuvzdorností.
Druhy kalení semen
Před vytvrzením sazenic rajčat byste měli pochopit stávající způsoby přípravy samotných semen. Začneme je zvažovatže správný přístup k domácímu klíčení zahrnuje použití materiálu starého 2 nebo dokonce 3 roky. Pokud je k dispozici pouze nový „semenný fond“, je žádoucí jej uměle „stárnout“ současným vytvrzením.
Za tímto účelem se semena nejprve nalijí do čistého plátěného sáčku a umístí se na teplé a tmavé místo po dobu 2-3 týdnů.
Těsně před výsadbou je semeno vytvrzeno vytvořením teplotního rozdílu, což znamená udržení po dobu 120 minut v horké vodě, následované ponořením na 2-3 minuty do studené vody.
Jak vytvrdit sazenice rajčat doma
Existuje účinnější, i když relativně složitá metoda kalení semen rajčete, jejíž podstata je následující:
- V ne příliš hluboké misce se nejprve položí kousek čisté a měkké látky, jejíž šířka se rovná průměru nádoby a délka je dvakrát větší;
- Poté se na látku nalijí semena rajčat, která se opatrně vyrovnají tenkou vrstvou;
- Dále je tato tkanina ohnutá tak, že její polovina zcela zakrývá semena, načež se nalije vodou na značku asi 1-1,5 cm;
- V tomto stavu se namočený materiál udržuje při domácí teplotě asi jeden den, poté se na stejnou dobu umístí do chladničky.
Výše popsaný kalicí cyklus se opakuje dvakrát se současnou regulací teploty v chladničce (měla by být asi 2 stupně).
Existuje další známý způsob domácího vytvrzování semen, poněkud podobný tomu, který byl diskutován výše. V tomto případě se také nalijí do sáčku, který se poté umístí do litrového hrnku nebo do hluboké mísy. Vybraná nádoba se semeny je posypána nahoře sněhem nebo ledem z chladničky a ponechána na parapetu. Po roztavení obsahu mísy se voda vypustí a postup se znovu opakuje (po dokončení lze kalená semínka zasadit na zahradní záhon).
Kalení sazenic mimo domov
Podobně jako lidské tělo potřebuje i mladý růst systematické a postupné otužování. Chcete-li regulovat teplotu v místě, kde jsou uchovávány boxy s zasetými semeny, měli byste začít přibližně 5 dní po vylíhnutí prvních výhonků ze ztvrdlých zrn. V případě porušení tohoto pravidla se klíčky rychle roztáhnou nahoru a mohou jednoduše „vyrůst“ z jejich normy.
Jak vytvrdit sazenice rajčat doma
Obvykle se tento postup začíná někde 1,5-2 týdny před výsadbou sazenic na nechráněných postelích nebo ve skleníku. Doporučujeme provádět všechny tyto akce v následujícím pořadí:
- Za prvé, asi 6-7 dní před začátkem kalení, sazenice rajčat úplně přestanou zalévat a poté jsou vyjmuty z teplé místnosti do místnosti, kde je teplota mnohem nižší;
- V těchto prvních případech jsou malé výhonky v krabicích vyňaty asi 2-3 hodiny po východu slunce, zatímco teplota venku stoupá mírně nad 10 stupňů a večer jsou přivedeny zpět do bytu;
- Pro každý následující den se doba pobytu mimo areál prodlouží přibližně o 2–3 hodiny;
- 5-6 dní po zahájení těchto postupů se sazenice rajčat začínají vytahovat přímo na ulici (v bytě - na lodžii nebo balkon s otevřenými okny);
- Čas strávený poprvé mimo domov může být omezen na 1-2 hodiny;
- Druhý den by se toto období mělo zvýšit na 3-4 hodiny, třetí - až 7-8; čtvrtý den je ponechán na čerstvém vzduchu téměř celý den.
Někde asi 3-4 dny před vyloděním, za příznivého (ne příliš mrazivého) počasí, se do domu vůbec nepřinášejí hrnce nebo krabice s mladými sazenicemi, které by je nechaly na ulici celou noc. Tento postup by se měl opakovat až třikrát za sebou nebo vícekrát. Je velmi nebezpečné přenášet sazenice na nechráněné záhony, které byly „vycvičeny“ k pobytu mimo domov po dobu kratší než 3 dny (může elementárně onemocnět).
Jak vytvrdit sazenice rajčat doma
Pokud je v této oblasti mnoho větrných dnů, doporučuje se k otužování použít vítr. Tato metoda by měla být použita jako výjimka, pokud špatné počasí vylučuje provádění tradičních ošetření.
Bez ohledu na to, která metoda kalení je pro danou odrůdu rajčat zvolena, během tohoto procesu byste měli pečlivě sledovat chování mladých klíčků a reagovat na sebemenší změny jejich stavu. Je obzvláště důležité to udělat hned první den, tedy v době, kdy je téměř nemožné předpovědět reakci zarostlých na prudkou změnu situace.
Pokud jsou zjištěny sebemenší odchylky v jeho vzhledu (například pokud začne chřadnout nebo zblednout), nádoby se sazenicemi by měly být okamžitě vráceny do prostředí známého pro vývoj. V kalení bude možné pokračovat až poté, co se klíčky postupně zotaví (zahojí).
Jak vytvrdit sazenice rajčat doma
Pepřové kalení
Tato část stručně pojednává o problematice kalení sazenic plodiny doprovázející rajčata - pepř. Mladé výhonky této zeleniny, před výsadbou ve skleníku s rajčaty, jsou odebrány ztvrdnout na ulici... Doporučuje se zahájit tento postup asi měsíc před konkrétním datem, kdy je naplánováno vysazování do půdy v zahradě.
Chcete-li to udělat, po určitou dobu, natažené na téměř 10 dní, bude nutné vyjmout nádoby se sazenicemi venku, nechat je ve stínu na den a přivést je zpět do teplé místnosti blíže k noci.
V případě, že teplota mimo dům je nižší než 15 stupňů a je silný vítr, je vhodné ponechat sazenice na balkóně během dne (nebo otevřít okno v místnosti, aniž by došlo k silnému průvanu). Tento postup jí pomůže rychle si zvyknout na podmínky mimo budovu, které lze ovládat barvou listů (měly by mít jasně zelený odstín).
V době výsadby na postelích by měly mít dobře tvrzené papriky asi 10 malých listů.
Jak vytvrdit sazenice rajčat doma
Vlastnosti kalení v domě
Aby se semenáčky doma vytvrdily (aby se připravily na vnější kalení), měla by se v obytných místnostech udržovat přísně stanovená nízká teplota.V prvním týdnu růstu by nemělo přesáhnout 13-16 stupňů během dne a asi 11-13 stupňů v noci.
Pro zachování stanoveného režimu při kalení rajčat doma se doporučuje vyjmout krabice se sazenicemi na balkon nebo na dobře větranou lodžii.
V budoucnu, než začnete temperovat na ulici, by měla být teplota v bytě nebo na balkóně zvýšena na 18-22 stupňů během dne a až 17-18 stupňů v noci. Poté, co se v klíčích objeví první plnohodnotný list, musí být noční teplota opět snížena na 10–13 stupňů.
Dále, až do znatelného růstu zeleně, je nežádoucí měnit způsob jejího obsahu (každá sazenice by měla být kontrolována samostatně). Asi týden před očekávaným přenosem do půdy noční teplota klesá velmi pomalu (asi 3-4 dny před tím by se měla rovnat hodnotě ulice).
V závěrečné části přehledu poznamenáváme, že denní teplota by měla být snížena podobným způsobem, ale jen o něco pomaleji. Sazenice by měly konečně doma vytvrdnout nejdříve 14 dní a nejpozději 10 dní před výsadbou na zahradě.
