Obsah:
Rajčata jsou možná jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny mezi obyvateli letních zahrad a zahradníky. Ani majitelé pozemků, kteří místo zasadili čistě dekorativními plodinami, je neodmítají pěstovat. Existuje více než 25 tisíc odrůd rajčat a šlechtitelská práce pokračuje v šlechtění odrůd s různými vlastnostmi: velikost ovoce, časná dospělost, odolnost vůči škůdcům a chorobám, chuť.
Základní informace o kultuře
Rajčata patří k rostlinám čeledi nočních, v Jižní Americe, odkud pocházejí, jsou divoké odrůdy této rostliny běžné. Zelenina se do Evropy dostala v polovině 16. století, do Ruska - o 200 let později a byla používána jako exotická rostlina a byla považována za extrémně jedovatou. Na území evropských zemí byla rajčata také považována za jedovatá a pouze díky práci ruského botanika Andreje Timofeeviče Bolotova, který dokázal vyvinout metody dozrávání ovoce, se tento druh začal používat k pěstování pro potravinářské účely.
Rajčatové ovoce
Ovoce, v závislosti na odrůdě, má různé velikosti, tvary a chutě. Rajčata si získala pevné místo v kuchyni různých národů; je prostě nemožné si bez nich představit některé národní kuchyně, například italskou. Používají se do salátů syrových, přidávají se do polévek a pečeně, dusí se, nakládají, vyrábějí se džusy a omáčky.
Popularita tohoto druhu je způsobena nejen zvláštní chutí, obsahuje mnoho základních vitamínů, stopových prvků a má nízký obsah kalorií, který je v naší době žádaný. Systematická konzumace zeleniny v potravinách pomáhá předcházet hypertenzi, vysoký obsah hrubých vláken přispívá k práci gastrointestinálního traktu a čištění těla od toxinů a snižuje pravděpodobnost vzniku rakoviny.
Vzhledem k jejich vynikající chuti, rozmanitosti použití pro potravinářské účely a přítomnosti vitamínů a stopových prvků se rajčata v naší zemi pěstují od jižních oblastí po severní zeměpisné šířky. Avšak ne každý a ne vždy se mu podaří získat dobrou úrodu, vyžaduje tato kultura pozornost, znalost charakteristik zemědělské technologie a tvrdou práci.
Výsadba rajčat
Popularita rajčat v naší zemi je tak velká, že se pěstují ve všech regionech země, kde nemohou růst na otevřeném terénu, pěstují se v pařeninách, sklenících, ve vnitřních podmínkách.
Výsadba rajčat
Vzhledem k oblasti původu zeleniny je jasné, že se jedná o plodinu milující teplo.
Pozemek pro výsadbu je vybrán dobře obdělaný, s volnou, oplodněnou půdou. Před výsadbou rajčat je možné na místo umístit jakékoli plodiny, s výjimkou těch, které patří do rodiny hnízd, jako jsou brambory. Nezapomeňte také, že ne každá plodina bude moci být vysazena po rajčatech, pokud očekáváte sklizeň.
Rajčata se vysazují, když se půda zahřeje na 10 stupňů. Pro výsadbu si vybírají otevřenou slunnou plochu, rajčata velmi dobře reagují na sluneční světlo.Můžete zasadit rajčata v jakékoli zemi, ale je lepší zvolit volnou, úrodnou a dobře zahřátou půdu.
Půda pro výsadbu je připravena na podzim, očištěna od zbytků suchých rostlin, vykopána, aplikována hnojiva, humus v množství 4 kg na metr čtvereční a superfosfát, 70 g. Rajčata jsou náročná a reagují na krmení. Dusíkatá hnojiva stimulují růst zelené hmoty, fosforová a draselná hnojiva přispívají k vývoji a zrání plodů. Hnojení by nemělo být nadužíváno.
Příprava půdy na podzim
Co lze v této oblasti vysadit po rajčatech
Aby práce zahradníka nebyla zbytečná, musíte dodržovat pravidla střídání plodin, abyste měli představu o střídání plodin. Potřeby organických a minerálních látek u různých druhů pěstovaných rostlin jsou různé, vyvíjejí se na nich různí škůdci, do zahrady se každý rok vysazují semena rajčat nebo sazenice, takže musíte vědět, co lze po rajčatech vysadit a které plodiny by se neměly vysazovat kvůli zhoršení kvality přistát.
Pravidla střídání plodin
Je vhodné každý rok měnit vysazené druhy zahradních plodin, měnit jejich místa. Je povoleno vysazovat na jednom místě několik let za sebou pouze některé odrůdy, například kukuřici a brambory.
Kořenové plodiny se vysazují po ovocných rostlinách a naopak, ovocné rostliny se vysazují za kořenovými plodinami. Rostliny, jako je česnek a cibule, by však měly být vysazovány postupně na různých místech zahrady, přispívají ke zlepšení a zdraví půdy.
Co zasadit po rajčatech
Rodina Solanaceae není příliš náročná na nasycení půdy minerálními a organickými látkami, samotná půda se téměř nevyčerpává, zvyšuje kyselost lokality, pouze pokud je pěstována na jednom místě několik sezón. Rajčata mohou být předchůdci většiny plodin pěstovaných v zemi, takže na otázku, co lze po rajčatech vysadit, je odpověď zcela jednoduchá: musíte se vyhnout pěstování rostlin, které mají stejnou predispozici k škůdcům a chorobám. Při rozhodování o tom, co pěstovat po rajčatech na příští rok, byste měli upřednostňovat rostliny patřící do jiné rodiny.
Abyste udrželi střídání plodin a získali dobrou sklizeň, musíte vědět, že po rajčatech můžete vysadit následující zahradní plodiny:
- Luskoviny: fazole, hrášek a fazole, protože tento druh potřebuje látky obsahující dusík a luštěniny obohacují Zemi dusíkem.
- Dobrou volbou by bylo zasadit zelí, nemá žádné běžné nemoci s rajčaty, klidně toleruje nedostatek dusíku, to nezmenší výnos zelí.
- Můžete zasadit okurky, také se nebojí chorob rajčat, ale stojí za to hnojit půdu kompostem, okurky reagují na nedostatek dusíku se snížením výnosu.
- Cuketa se bude v této oblasti po rajčatech dobře rozvíjet.
- Po sklizni nočních stínů lze na zahradní postel vysadit ředkvičky, ředkvičky, mrkev; tyto rostliny mají rozvinutější kořenový systém a mohou využívat minerály, které předchůdce nepřijal.
- Veškeré saláty a další zelenina budou na tomto místě dobře růst, stejně jako cibule a česnek, což zlepší půdu pro budoucí období výsadby.
Co zasadit po rajčatech
Je vhodné vrátit hnízdo na původní místo po 2, nejlépe 3 letech, přičemž je žádoucí, aby před vysazením rostlin z čeledi luštěnin byly na toto místo umístěny cibule a česnek nebo brukvovité rostliny.
Jaké plodiny nelze po rajčatech vysadit
Když jste zjistili, co lze po rajčatech vysadit, musíte vědět, že po nich se nedoporučuje vysazovat druhy těchto rostlin:
- Výsadba rostlin z čeledi Solanaceae: brambory, paprika je kontraindikována bez další přípravy půdy. Patří do stejné rodiny, mají podobné požadavky na živiny a jsou náchylní ke stejným chorobám.
- Výsadba jahod se nedoporučuje; může být infikována plísní.
- Melouny zasazené do zahrady po rodině Solanaceae neposkytnou dobrou úrodu, protože jejich kořeny dosahují stejné hloubky jako jejich předchůdce, budou postrádat živiny spotřebované předchozí rostlinou.
Střídání plodin
Solanaceae mají omezená omezení na předchozí plodiny, je obtížné je splnit, ale pokud není dostatek půdy pro splnění omezujících podmínek, budete muset riskovat. Ale je třeba si uvědomit, že při hnojení můžete pěstovat rajčata a vyměnit půdu, abyste se potěšili dobrou úrodou.
Brambory
Brambory jsou ve volné přírodě v rodině Solanaceae trvalky. Na kořenech se tvoří bílé hlízy, kvůli kterým se pěstují. Plody brambor jsou fialové bobule obsahující mnoho semen. Bobule je jedovatá kvůli vysokému obsahu solaninu. Brambory se pěstují téměř ve všech oblastech země, s výjimkou oblastí za polárním kruhem. Hlízy se konzumují, vegetační období je tři měsíce, tato rostlina je jedním z hlavních potravinářských produktů. Rozmnožování se provádí vegetativně hlízami nebo jejich částmi.
Brambory
Domovinou je Jižní a Střední Amerika, na světě žije více než dvě stě divokých a domestikovaných druhů rostlin. Do Evropy se dostala ze Španělska, nejprve byla pěstována jako okrasná jedovatá rostlina.
Paprika
Známá jako paprika, jednoletá zeleninová paprika, paprika, je při pěstování jednoletá rostlina. Capsicum patří do čeledi lilkovitých pěstovaných ve všech teplých oblastech Země, od jižních mírných po tropické oblasti. V zemích bývalého SSSR se pěstuje na otevřeném poli na Ukrajině, v Moldavsku, na Kavkaze a ve střední Asii. Ve středních zeměpisných šířkách se papriky pěstují sazenicemi ve sklenících. Škůdci, stejně jako pro všechny lilek, jsou rajčata, nematody.
Paprika
Získal si popularitu díky své chuti, vysokému obsahu vitamínů a minerálů, používá se surový, do salátů a konzervovaných potravin, používá se v mnoha národních kuchyních.
Lilek
Lilek, nebo tmavoplodý lilek, patří do čeledi lilkovitých, v přírodě je to vytrvalá bylina, jako pěstovaná odrůda se pěstuje jako roční. Jedí se pouze ovoce.
Za vlast lilku se považuje Indie, jižní Asie a Střední východ, kde stále divoce roste. V Evropě se začala pěstovat jako zeleninová plodina v 19. století.
Lilek
Za ruských klimatických podmínek se lilek na otevřeném poli pěstuje v jižních oblastech země a na jihu západní Sibiře. Je velmi citlivý na změny teploty, trpí plísní, suchou hnilobou.
Physalis
Physalis také patří do čeledi lilkovitých, hovorově nazývaných smaragdové bobule nebo zemité brusinky. V přírodě patří většina druhů k trvalým rostlinám milujícím teplo. Na území Ruska roste ve volné přírodě obyčejný physalis nebo lucerna čínská. Z jedlých v ruských podmínkách roste physalis lepkavá nebo mexická rajčata a pubescentní physalis nebo jahodový physalis.
Physalis
Většina ruských zahradníků pěstuje ovoce na své půdě v zóně riskantního zemědělství na malých pozemcích.V takových podmínkách má pro získání bohaté sklizně velký význam pečlivý výběr semen, znalost základních pravidel střídání plodin a zemědělských technik a samozřejmě láska k rostlinám a práce na jejich místě.
Stalo se, že noční stíny patří mezi nejoblíbenější a nejoblíbenější plodiny mezi pěstiteli zeleniny a lilky, papriky a samozřejmě brambory. Rajčata jsou ale stále před námi, takže při plánování sklizně je důležité vědět, co se má po rajčeti v příštím roce pěstovat a co přesadit na jiné místo.
Pokud nebudete dodržovat základní agrotechnické metody, budoucí plodina nemusí růst, půda bude vyčerpána nebo infikována různými rostlinnými chorobami.
