Pěstování jahod na Sibiři na otevřeném poli je možné díky neúnavné práci chovatelů a zahradníků, kteří dělají vše pro to, aby rostliny úspěšně snášely zimu a měly čas na sklizeň v krátkém létě. Povětrnostní podmínky a klima kladou rysy nejen na výběr odrůdy, ale také na podmínky výsadby a péče. To je jediný způsob, jak získat na Sibiři sklizeň čerstvých a chutných bobulí.

Obecné informace o kultuře

Čerstvé bobule se konzumují ve všech regionech, zahradníci se je snaží pěstovat sami. V Irkutsku se pěstují jahody; ani sibiřská a novosibirská oblast se jejich pěstováním nezastrašuje. Je pravda, že v zimě výhonky rostliny často zmrznou a na jaře jsou ovlivněny mrazy. Proto se chovatelé snaží přizpůsobit rané mrazuvzdorné odrůdy této klimatické oblasti a zahradníci vymýšlejí jednoduché způsoby, jak pomoci keřům přežít chlad.

Divoké odrůdy jahod se vyskytovaly všude a Altaj nebyl výjimkou. Lidé však mohli ocenit chuť zdravých bobulí až v 18. století. V pařížské botanické zahradě byly náhodně překříženy chilské a panenské jahody. Výsledkem byla rostlina, jejíž bobule z hlediska chuti a estetických vlastností zastínily všechny dříve známé odrůdy. V Rusku se o jahody začali zajímat v době cara Alexeje Michajloviče, který nejprve začal pěstovat tuto plodinu ve své vlastní zahradě.

Jahody v zahradě

Vhodné odrůdy jahod pro Sibiř by měly mít následující vlastnosti:

  • zvýšená odolnost proti mrazu;
  • schopnost rychle regenerovat listy a stonky, aby nahradily zmrazené rostliny (odrůda bez vousů je špatně vhodná);
  • zvýšená imunita vůči chorobám a škůdcům;
  • dobrá přepravitelnost.

Odrůdy nejpřesněji splňují tyto požadavky:

  • Amulet;
  • Berdskaya brzy;
  • Daryonka;
  • Kama;
  • Maryshka;
  • Omsk brzy;
  • Tanyusha;
  • První srovnávač atd.

Amulet je středně zralá odrůda. Jahody ve fázi technické zralosti mají tmavě červenou barvu, tvar bobulí je kuželovitý. Charakteristickým rysem je bohatá sladká chuť, kterou si všichni členové rodiny jistě užijí, a velmi silná klasická vůně. Použití ovoce je univerzální, je vhodné pro přepravu na dlouhé vzdálenosti.

Berdskaya brzy jahoda se liší od konkurence v jeho zvýšené odolnosti vůči negativním účinkům škůdců nebo patogenů. Mrazuvzdorná odrůda, nenáročná na péči. Výtěžek není příliš vysoký, plody jsou však vynikající chuti, voňavé a brzy dozrávají. Když jahody této odrůdy začnou zrát, získají šarlatově matnou barvu. Bobule má kuželovitý tvar.

Berdskaya brzy

Jahodové keře Tanyusha rostou mocně, rostou dobře zelené hmoty. Popis odrůdy naznačuje, že rostlina je nenáročná na péči, velmi dobře snáší sucho a silné nachlazení. Bobule jsou tmavě červené barvy, s lesklým leskem, vynikající chutí a středním zráním.

Jahodová Kama dostala populární název Černý princ. Jeden keř dává až 1 kg bobulí. Ovoce je velké, váží asi 40 gramů, má vysokou prodejnost a chuť. Nevýhodou je náchylnost k šedé a hnědé hnilobě.Jedná se o velmi zimovzdorný druh, který s včasnou preventivní léčbou jistě potěší plodinu.

Optimální doby výsadby

Pěstování jahod venku

V sibiřském podnebí se jahody vysazují na podzim a na jaře. V jarním období se snaží dokončit práci před čtvrtou dekádou května. Podzimní výsadba v této oblasti se považuje za zasílání sazenic na záhony od konce července do poloviny srpna. To je nezbytné, aby měla mladá jahoda čas na dobré zakořenění a zesílení před nástupem přetrvávajícího chladného počasí.

Pozornost! Pokud jsou jahody vysazeny později, než jsou doporučené termíny na jaře, pak mohou vyschnout a na podzim nebudou mít čas zakořenit a zmrazit.

Výběr místa přistání

Pěstování melounů na Sibiři na otevřeném poli

V době výsadby keřů na zahradě na jaře by teplota vzduchu ve dne měla být alespoň + 8 ° C. Zahradní postel se nachází na slunném a dobře osvětleném místě. Půda je nejlépe kyprá, bohatá na humus. Jahody netolerují přebytečnou vlhkost, proto byste je měli předem připravit na dobrý odtok. Zahradní postele by neměly být umístěny v oblastech s vysokou hladinou podzemní vody a pravděpodobností zaplavení. Úroveň vlhkosti v půdě by neměla překročit 78%. Lze říci, že kopce a pláně jsou ideálním místem pro pěstování jahod. Oblast musí být chráněna před průvanem a větry. Sever a Ural v této věci vyžadují obzvláště opatrný přístup, protože jinak keře nepřezimují.

jahoda Tanyusha

Pozornost! Chcete-li zvýšit odolnost rostliny proti chorobám, neměli byste po plodinách nočníku pěstovat jahody.

Ranní jahody, jejichž pěstování a péče na Sibiři vyžadují určitou pozornost a úsilí, jsou zasazeny na předem připravené záhony. Podzim je považován za nejlepší čas na přípravu půdy. V této době se zavádí kompost, humus nebo organická hnojiva. Popel ze dřeva je vynikajícím nástrojem pro hnojení a dezinfekci půdy. Kyselost půdy by neměla být vyšší než 6,5 pH.

2 týdny před očekávanou výsadbou jahod to na pozemku vykopávají a přidají kompost nebo shnilý hnůj. Bezprostředně před samotným přistáním se Země uvolnila do hloubky asi 18 cm.

Vlastnosti výsadby a péče

Pěstování okurek venku na Sibiři

Pro výsadbu jahod je zvoleno oblačné počasí nebo večerní hodiny. Dříve je půda mírně navlhčena, otvory jsou vytvořeny ve vzdálenosti 70 cm od sebe a mezi rostlinami je ponecháno nejméně 15 cm. Oddenky by měly být umístěny svisle a kořenový límec by měl být na stejné úrovni s půdou. Po výsadbě je půda mulčována. K tomu je vhodný materiál, jako je torus nebo humus. Na jaře je nutné použít krycí materiál, který se odstraní několik týdnů po výsadbě jahod.

První srovnávač

Výsadba mladých keřů vyžaduje pravidelné, ale ne příliš hojné zavlažování. Jako vodítko slouží sušení vrchní vrstvy země. Názory zahradníků se liší v tom, zda jahody potřebují krmení. Někteří jsou přesvědčeni, že hnojivo aplikované během výsadby je dostatečné k tomu, aby zajistilo výsadbě potřebný přísun živin. Jiní mají tendenci si myslet, že kvůli obtížnému podnebí vyžadují rostliny další hnojení během období, kdy začínají kvést a vytvářet plody. Pro tyto účely se používají komplexní minerální hnojiva nebo fosfor-draselná hnojiva, která jsou zvláště důležitá během kvetení.

Sousedství s plevelem je pro jahody škodlivé, proto musí být postele neustále vytrhávány a uvolňovány. Tykadla vytvořená během léta jsou odstraněna. Několik nejsilnějších keřů je ponecháno pro sazenice. Jahody vyžadují pravidelné transplantace, které se provádějí jednou za 3-4 roky. Na jaře a na podzim jsou postele vyčištěny a pokryty smrkovými větvemi. Pokud je v zimě málo sněhu, pak se přes smrkové větve s lopatou navíc hodí sněhový závěs.

Vlastnosti jahodových odrůd pro Sibiř

Pokud má farma vlastní skleník, pak se v drsných podmínkách mohou dobře pěstovat remontantní jahody.

Odrůdy pro Sibiř:

  • Krymská Remontantnaya;
  • Mount Everest;
  • Selva;
  • Lyubava.

Krymská Remontantnaya

Existuje také remontantní odrůda jahod, která se množí setím semen. Sever zpravidla neposkytuje příležitost provádět tento postup přímo na otevřeném terénu, proto se rostliny pěstují v sazenicích. Semeno je zaseto do šálků nebo rašelinových tablet a poté, když přijde jaro a nastane teplé počasí, se ponoří do zahrady.

Tento druh remontantních jahod se stal velmi oblíbeným mezi zahradníky, z nichž nejlepší odrůdy pro Sibiř:

  • Baron Solemacher;
  • Rujána;
  • Ruyana;
  • Alexandrie.

Někteří farmáři, kteří mají velké plochy půdy nebo dobré skleníky, dělají dobrý obchod s pěstováním jahod. Zahradní jahody, s náležitou péčí, poskytují bohatou úrodu a jejich plody na Sibiři jsou poměrně drahé i na vrcholu sezóny.

Když sklizeň jahod začne dozrávat, Sibiřané také otevírají období sklizně. Bobule, které nemají čas konzumovat čerstvé, jsou odeslány ke zpracování. S výhradou podmínek zemědělské technologie a správného výběru odrůdy, dokonce i z malého zahradního lůžka, můžete sbírat slušné množství plodů užitečných pro tělo. Dokonce i nezkušený začínající amatérský zahradník se dokáže vyrovnat s pěstováním zahradních jahod, protože v této věci není absolutně nic komplikovaného. Koneckonců, pokud máte svůj vlastní zahradní pozemek, ani na Sibiři je nemožné odolat pokušení a nevysadit tam alespoň několik jahodových keřů. Když začne zpívat, celá rodina si užije vůni a chuť bobulí.