Historie vinařství začala ve starověku, lidé pěstovali a používali sladké ovoce k jídlu a k léčení. Léčivé vlastnosti hroznů jsou kombinovány s jeho vynikající chutí. Čerstvé hrozny patří mezi nejlepší dezertní ovoce.

Historie vzniku odrůdy Kesha

Čistě jižní rostlina, hrozny, se díky práci chovatelů rozšířila do severnějších oblastí. Byly vyšlechtěny odrůdové odrůdy, které se vyznačují mrazuvzdorností, odolností vůči chorobám a vysokým výnosem.

Několik desítek odrůd vinné révy se pěstuje ve Všeruském výzkumném ústavu vinném a vinařském pojmenovaném podle V.I. Ya.I. Potapenko. Jedním z nich je stolní hrozen Kesha získaný v Kubanu.

K chovu používali moldavskou odrůdu Frumoasa Albe, což znamená „bílá krása“, a duchovním dítětem stejného institutu - Delight. Druhým názvem nové odrůdy je proto Improved Delight. Číslo odrůdy Kesha je FV-6-5. Všechny nejlepší rodičovské vlastnosti byly předány Keshe.

Kesha hrozny

Zajímavý! Při „záběhu“ odrůdy pomáhali amatérští vinaři, kterých je v Kubanu mnoho, což umožnilo lépe studovat podmínky pěstování, jemnost péče a ukazatele kvality hroznů Kesha.

Jméno, které se mi líbilo (Kesha), bylo přiděleno několika dalším odrůdám a odrůdám, které jsou si svými vlastnostmi podobné, ale také mají určité rozdíly: Kesha 1, lépe známý jako Talisman, Kesha 2, Kesha červená, Kesha zářivá.

Vlastnosti a popis hroznů Kesha

Hrozny v Altaji pro začátečníky

Odrůda patří k rané nebo středně rané, protože zrání do značné míry závisí na péči, povětrnostních podmínkách a pěstitelské oblasti. Od otevření prvních pupenů až po zrání bobulí to trvá až čtyři měsíce (120 - 130) dní. Na jihu hodují do poloviny srpna na zralých bobulích, ve středním Rusku - koncem léta.

Odrůda je samoplodná, přítomnost bisexuálních květů nevyžaduje opylovače.

Hrozny Kesha vydrží mrazy až do -23 ° C, což umožňuje pěstovat je v Moskevské oblasti a v celém středním Rusku.

Odrůda je plodná, protože ze všech výhonků je 75 až 80 procent plodných.

Keře odrůdy jsou velmi velké, s výrazným rychlým růstem dobře zralé révy. Během sezóny dosahují výhonky délky až 5 metrů. U této vlastnosti se odrůda označuje jako altán. Hroznové listy jsou kulaté, špatně řezané, zelené barvy s růžovými žilkami.

Hrozny na zahradě

Oddenek je silný a silný s mnoha bočními větvemi.

Před zaručeným plodením odrůdy Kesha musíte počkat 5 let, ale ve tříletých rostlinách se objevují malé shluky.

Poznámka! Z roku na rok dochází ke zvýšení sklizené plodiny.

Existují různé formy hroznů. Mohou být kuželovité, směs kužele a válce, někdy bez určitého tvaru. Stonek trsu je dlouhý. Velikost hroznů je významná, průměrná hmotnost je asi 800 g, při správné péči může dosáhnout 1,3 kg. Doporučuje se ponechat 2 kartáče na jednom výhonku, aby nedošlo k přetížení révy.

Ve svazku jsou bobule přibližně stejné velikosti, pevně přitlačené k sobě.

Nezralé bobule jsou zelené; při dozrávání se jejich barva mění od bělavých, nažloutlých až po jantarové v plně zralých. Hrozny získávají na jasném slunci hnědý odstín.

Tvar bobule je mírně oválný, hmotnost: 10 - 12 g. Počet semen je malý, 2 - 3 kusy. Kůže bobule je silná.Buničina je průsvitná masitá hustá. Chuť je poměrně sladká (obsah cukru až 25%), která prošla od mateřské odrůdy Vostorg, kyselost na úrovni 6 - 8 g / l.

Bobule neztrácejí svůj vzhled, zůstávají na křoví po dlouhou dobu, s prudkou změnou počasí nedochází k praskání.

Skladováno v chladničce po dlouhou dobu.

Odrůda stolu, hlavní použití je konzumace čerstvých hroznů.

Vlastnosti zemědělské technologie

Hrozny Helios

Jednoduchá péče o hrozny Kesha umožňuje začínajícím letním obyvatelům začít s pěstováním. Pravidla pro výsadbu a péči o hrozny Kesha se neliší od požadavků na jiné stolní odrůdy.

Odrůda je sluncem milující, pro výsadbu je třeba zvolit otevřené, osvětlené místo, chráněné ze severní strany.

Na zimu stačí lehký přístřešek.

Úkryt hroznů na zimu

Stejně jako všechny odrůdy vinné révy vyžaduje výsadbu v úrodné (nebo oplodněné) zemi. Výsadbu nových keřů lze provést na podzim, ale je lepší to udělat na jaře, v dubnu.

Jáma je připravena na podzim, ale v létě by měly být odstraněny vytrvalé plevele, oblast by měla být vykopána a přidána hnojiva:

  • popel;
  • humus;
  • superfosfát.

Jáma by měla být velká - 70 × 70 × 70 cm, na dně je položena drenáž s vrstvou 15 - 20 cm (rozbitá cihla, štěrk, oblázky), nahoře se nalije směs hnojiv a dobré zeminy. Úrodná půda se nalije na úroveň umístění mladých kořenů. Kus kovové trubky je vháněn do celé hloubky jámy, takže při prvním zalévání se voda dostane k mladým kořenům.

Brzy na jaře, před pučením, jsou keře hojně napojeny. Po odkvětu (konec května - začátek června) se provede druhá zálivka. V suchém počasí znovu zalévat.

Namáčení řízků

Hrozny potřebují další hnojení, jsou zapotřebí hlavně potaš a fosforová hnojiva, aplikuje se malé množství dusíku. Každý rok se pod keř přinesou 2 litry popela. Obvaz na list se v letní sezóně provádí 2-3krát postřikem listů slabým roztokem hnojiv. Jednou za dva roky se zavedou 2 kbelíky humusu, které se rozloží na malé jamky kolem keře.

Brzy na jaře se kvůli prevenci postříkají roztokem síranu železnatého (z plísní). Když se objeví 3-4 listy, vinice se postříká Ridomil Gold jako profylaxe pro další nemoci.

Jednoduchá péče o Keshu nevyžaduje zvláštní znalosti, s výjimkou postupu prořezávání, na jejichž správnosti závisí budoucí výnosy.

Prořezávání hroznů

Pravidla prořezávání

Citron Grape Magarach

Malé prořezávání se provádí brzy na jaře, než začne tok šťávy.

To však nevylučuje prořezávání podle rozdělování keřů: k odstranění přebytečných výhonků musí být nevlastní děti a hrozny v létě, zatímco vinná réva je zelená. Počet svazků je nejvýše dva na jeden výstřel. Keř dorůstá do velké velikosti, což vyžaduje silné mříže.

Přezimování

Před nástupem mrazu jsou všechny vinné révy odstraněny z mříží, pečlivě svázány do svazků a položeny na zem a pokryty materiálem vhodným pro tento region: v severních oblastech používají netkané materiály nebo staré teplé věci, v teplejších - smrkové nebo borové smrkové větve, suché listí. Chemikálie pro hlodavce by měly být umístěny pod přístřeší.

Výhody a nevýhody odrůdy

Odrůdové hrozny Kesha jsou jednou z nejlepších stolních odrůd středního raného zrání. Jeho bezpodmínečné výhody:

  • skvělá chuť;
  • konstantní vysoká produktivita;
  • kvalitní prezentace svazků, přepravitelnost;
  • bobule nejsou náchylné k praskání, zůstávají na křoví dlouho;
  • snadnost péče;
  • rychlý růst a zrání výhonků;
  • žádné potíže s množením řízky;
  • mrazuvzdornost;
  • odolnost proti plísním.

Specialisté na pěstování odrůd vinných hroznů připisují nevýhody odrůdy průměrnému stupni odolnosti vůči jiným chorobám hroznů, zatímco Kesha je odrůda 1, která je méně citlivá na plísně, hnilobu a jiné nemoci. Kesha 1 má o něco větší svazek se správnou zemědělskou technologií - až 2 kg.

Slunečná jantarová parta, vypěstovaná našimi vlastními rukama, udělá radost majiteli vinice a dá vynikající chuť těm, kteří si rádi pochutnají na sladkých něžných bobulích.