Existuje zahrada, která nemá alespoň jeden angrešt? Toto bobule zaujalo srdce všech zahradníků na světě, především svou produktivitou. Mnoho lidí to chce pěstovat ve své zahradě. Pokud je keř náležitě pečován, bude přinášet ovoce po dobu dvaceti nebo dokonce čtyřiceti let.

Charakteristika a rysy kultury

Angrešt je pro zahradníky znám již mnoho let. V devatenáctém století v Altaji byl tento keř pro nás nazýván neobvyklým slovem „bersen“. A v oblasti horní části řeky Jenisej se tomu říkalo „kryg-bersen“ nebo „kryzh-bersen“. Následně odtud pochází název „angrešt“.

I slavné Beresnevskaja nábřeží dostalo své jméno podle této rostliny. Protože poblíž byla palácová zahrada, ve které bylo mnoho keřů angreštu. Tento keř byl poprvé zmíněn v roce 1536 a již v roce 1548 se objevil první obrázek angreštu.

Angrešt přišel do našeho regionu ze západní Evropy a Afriky.

Zelený angrešt

Ve většině případů ji lze najít jako divokou rostlinu, žije v rozlehlosti:

  • Kavkaz;
  • Ukrajina;
  • Zakavkazsko;
  • Asie;
  • Evropa;
  • Afričan
  • Amerika.

Angrešt je krátký keř, který dosahuje pouze metru nebo metru a dvaceti centimetrů. V závislosti na odrůdě má tmavě šedou nebo tmavě zelenou korunu. Na větvích jsou trojdílné trny a listy vyrůstající z paždí trní. Mladé výhonky lze odlišit přítomností trní a malých černých teček.

Keř kvete v květnu. Jeho květy jsou umístěny v axilách trní a jsou zelené s červenou. Bobule mohou mít kulatý nebo oválný tvar, jehož délka dosahuje 12 milimetrů. Při správné péči může dorůst až 30 nebo dokonce 40 milimetrů. Povrch ovoce může být holý nebo naježený. Ale to, co odlišuje angrešt od ostatních, je přítomnost žil na povrchu bobulí. Jejich barva může být odlišná: zelená, žlutá, fialová. Sklizeno v srpnu.

Bobule této rostliny jsou široce používány při vaření. Jsou připraveny z:

  • džem;
  • želé;
  • cukroví;
  • kompot;
  • želé;
  • marmeláda;
  • náplň do sladkostí;
  • víno.

Angreštový džem

Kromě toho mohou být bobule sušené nebo mleté ​​s cukrem. Používá se také v medicíně. To je dobrý lék na obezitu. Angrešt je navíc vynikající diuretikum, choleretikum a projímadlo. Pěstování této rostliny je proto velmi populární.

NAvýsadba a péče o angrešt

Dřišťál: výsadba a péče

Angrešt je na místo, kde roste, velmi vybíravý. Miluje pobyt v dobře osvětleném prostoru, a proto ve stínu neposkytne úrodu, která se od něj očekává. Půda by také neměla být příliš mokrá. To může vést k onemocnění Bush. Límec kořene začíná hnít, v důsledku čehož pouzdro jednoduše zemře. Totéž platí pro těžké typy půdy, jako je jílovitá půda.

Před výsadbou a pěstováním angreštu musíte připravit půdu. Za tímto účelem je místo vykopáno, plevele jsou odstraněny, zejména pokud roste pšeničná tráva. Pěstování se provádí vidlemi, hráběmi nebo jednoduše ručně. Dále musíte postupovat podle pokynů krok za krokem pro angreštový keř, jak sázet a pečovat o tuto rostlinu, podrobně popsané níže.

Jáma musí být řádně připravena k výsadbě, v závislosti na typu půdy. Pokud je půda písčitá, doporučuje se nalít na dno malé množství jílu.Vrstva by měla být nejméně pět centimetrů. U jílovité půdy musíte sbírat říční písek nebo štěrk.

Schéma výsadby angreštu

Hnojiva musí být aplikována také na půdu:

  • humus;
  • hnůj;
  • kompost;
  • močovina;
  • chlorid draselný;
  • superfosfát.

Nejlepší je zasadit angrešt na podzim, od září do října. Během této doby bude mít čas zapustit kořeny před nástupem chladného počasí. Pokud dáváte přednost výsadbě keřů na jaře, musíte to udělat ještě předtím, než na větvích začnou kvést pupeny.

Před výsadbou angreštového keře musíte pečlivě prozkoumat sazenice. Neměli by být poškozeni. Kořenový systém by navíc neměl být větší než dvacet centimetrů. Přebytečné se doporučuje odstranit, zlomené výhonky se také odstraňují.

Pokud máte v plánu rozmnožit několik keřů angreštu, měla by být vzdálenost mezi keři nejméně jeden a půl metru a řádky by měly být od sebe vzdáleny nejméně dva metry.

Během výsadby na otevřeném terénu jsou kořeny pečlivě narovnány a samotná rostlina je mírně nakloněna. Země poblíž keře je zhutněna. Po provedení všech těchto postupů musí být sazenice napojena. To bude vyžadovat alespoň jeden kbelík s vodou. Poté se provádí mulčování, pro které se používá rašelina nebo humus. Po výsadbě musí být angrešt oříznut tak, aby na pařezu zůstaly pouze čtyři pupeny.

Angrešt vyžaduje péči a kultivaci pro všechny body pokynů, pouze v tomto případě bude zahradníkovi poděkovat za vysoký výnos. Nejprve se keř musí zbavit plevelů. Kromě toho se neobejdete bez zalévání, prořezávání a krmení.

Výsadba angreštu

Vlastnosti jarní péče

Při jarní výsadbě a péči o angrešt je velmi důležité uvolnit půdu na základně keře, plevel a hnojit. Uvolňují půdu lopatou nebo vidlemi a snaží se nepoškodit kořenový systém. Protože kořeny keře rostou po obvodu jeho koruny, právě v této oblasti by mělo být kypření půdy mělké, ne hlubší než sedm centimetrů. Musíte také vědět, jak na jaře uvázat angrešt, aby na zahradě vypadal krásně.

Vzhledem k tomu, že angrešt dobře přináší ovoce, potřebuje další krmení.

K tomu použijte:

  • 10 kg shnilého hnoje nebo kompostu;
  • 80 g superfosfátu;
  • 40 g ledku;
  • 20 g chloridu draselného.

Je nutné léčit keř dvakrát ročně. Poprvé je to po vyblednutí. Díky tomu se výhonky začnou intenzivně rozvíjet a vrchní obvaz také ovlivní výnos. Podruhé hnojení by mělo být aplikováno ihned po sklizni celé plodiny. V tomto případě bude mít keř sílu připravit se na plod v příštím roce.

Když je keř starý čtyři roky, k péči a pěstování angreštu se přidá prořezávání. Dělají to, aby vytvořili keř a odstranili všechny suché větve, slabé výhonky. Kromě toho jsou odstraněny kořenové výhonky. Při prořezávání byste neměli litovat větví starých více než sedm let. Nejúrodnější jsou větve staré tři nebo šest let.

Vzhledem k tomu, že angrešt je často napaden škůdci, jako jsou můry, mšice a pilníky, musí být ošetřen karbofosem, biologickými prostředky proti škůdcům nebo infuzí dřevěného popela. Keř se zpracovává během období květu. Pokud se škůdci objeví znovu, mělo by se druhé ošetření provést po odkvětu.

oheň

V případě angreštu (padlí) musí být ošetřen roztokem jedlé sody a síranu železnatého. Keř je touto látkou ošetřen při prvních známkách onemocnění.

Letní péče

Vzhledem k tomu, že angrešt miluje své kořeny, aby neustále dýchal, je nutné v létě půdu uvolnit. Kromě toho se plevele odstraní spolu s uvolněním. To je nezbytné, aby se vlhkost nehromadila na hrdle kořene. Během tohoto období se navíc v houštinách plevelů začnou množit škůdci.

Je velmi důležité zalévat keř, zvláště pokud je horké léto.To by mělo být provedeno jednou týdně. Tímto způsobem získáte šťavnaté, sladké bobule.

Příprava na podzim na zimu

Nemyslete si, že po sklizni se péče o angrešt zastaví. Právě naopak. V této době je položena budoucí sklizeň, takže musíte vědět, jak připravit angrešt na zimu.

Během tohoto období je nutné provést následující sérii prací:

  • Odstraňte úplně všechny plevele zpod keře. Sbírejte také všechny spadané listy a spálte. Chráníte tak keř před chorobami, jejichž viry se mohou vyvinout v plevelu a spadaném listí;
  • Ošetřete keř léky, které zabraňují rozvoji nemocí. Fundazol zachrání angrešt před rzí a antraknózou a Topaz před padlí;
  • Zalévání je také nutné na podzim. Díky němu kořeny zesílí a budou moci klidně zimovat;
  • Uvolňování a krmení je také důležité pro angrešt na podzim. Protože právě tento vrchní obvaz se stává základem budoucí sklizně. V tuto chvíli je třeba aplikovat fosfáty a potašová hnojiva. A když přijde zima, těsně před mrazem musí být kořenový systém izolován rašelinou nebo humusem. Zakryjte vrstvou nejméně deset centimetrů;
  • Nakonec musíte prořezat větve. Je nutné odstranit všechny poškozené větve, slabé a tenké, ty, které prakticky nepřinesly ovoce. Po podzimním prořezávání zůstávají pouze nejsilnější výhonky. Budou těmi, kdo budou sklízet příští rok.

Mnoho lidí neví, jak zušlechtit angrešt. Chcete-li to provést, musíte správně vytvarovat korunu. Nejprve musíte vědět, které větve musíte stříhat a jak. Vzhledem k tomu, že jarní prořezávání může keři ublížit, mělo by to být provedeno na podzim. V tomto případě je větev odříznuta tak, aby na její vnitřní straně zůstal pupen. Na jaře z toho bude nový únik.

Trellisova metoda pěstování rostlin

Když umíte angrešt uvázat, můžete z něj udělat malý strom. Kromě toho je zde důležité správné prořezávání. Aby byl strom silný a krásný, zvolte nejzdravější a nejsilnější výhonek. Zbytek výhonků je odstraněn. Pobočka musí být uvázána na kůlu, jinak by se mohla časem zlomit od váhy bobulí.

Mřížková metoda pěstování rostliny pomůže nejen získat chutné bobule, ale také správně formovat keř. Před oplocením angreštu je třeba jej zasadit do řady, takže později bude vhodné postavit plot, pro který budete potřebovat podpůrné trubky a drát, ke kterému budou připojeny větve. V tomto případě jsou vybrány pouze tři nebo čtyři nejsilnější větve, zbytek je odříznut. Poté, co se vytvoří keř, je o něj postaráno jako o obyčejný angrešt.

Milovníci tohoto bobule musí vědět, že tato rostlina vám poděkuje, pouze pokud bude po celou sezónu věnována náležitou péči. Keř pouze v zimě nevyžaduje žádnou pozornost od zahradníka.