Obsah:
Existuje zahradník, který na svém pozemku nepěstuje angrešt? Tomuto bobulím se také říká „Northern Grapes“ a dává se přednost jeho jednoduchosti a pravidelnému plození. Angrešt má navíc příjemnou chuť, která kombinuje sladkost se střední kyselostí. Jí se čerstvé i různé dezerty. Mezi oblíbené odrůdy patří angrešt.
Angrešt Datum
Historie původu odrůdy
Angrešt přišel do Ruska z Evropy, zejména z Francie. Právě zde se tento keř pěstoval od třináctého století, v 19. - Britové udělali průlom v chovu a pěstování angreštu, klimatické podmínky této země umožnily pěstovat více než jednu odrůdu bobulí. Od té doby se začal šířit nejen po celé Evropě, ale i po Americe.
To byl bohužel důvod, proč na angrešt začaly působit nemoci, jako je padlí a spheroteka. Odrůdy angreštu, pěstované křížením s divokými, jsou imunní vůči těmto chorobám, což nelze říci o datech. Tato odrůda se pěstuje po dlouhou dobu, a protože neexistují přesné údaje o jejím původu, považuje se za „mozek“ lidového výběru.
Jak vypadají data angreštu
Pro ty, kteří chtějí vědět, jak vypadá angrešt, uvádíme popis odrůdy. Nemyslete si, že bude popsána palma - nemluvíme o palmových datech, ale o obyčejném angreštu s názvem Date. Keř roste vysoký, někdy může dosáhnout až dvou metrů na výšku. Má rozlehlé větve zakřivené do oblouku, na nichž jsou trny. Současně je kořenový systém také silný a může jít hluboko do země až do dvou metrů.
Listy keře mají různé tvary, v závislosti na tom, na kterých výhoncích jsou umístěny. Květy jsou středně velké, mají malé okvětní lístky a bledě zelenou barvu. Jsou umístěny na větvích jeden po druhém, zřídka dva.
Zralé bobule mají oválný kulatý tvar a váží až 20 gramů. Barva bobule je zelená s fialovým odstínem. Pokud je keř umístěn na slunné straně, pak může být barva kůže mnohem tmavší, dokonce i černá. Chutnají šťavnatě, příjemně, s kyselostí.
Květy angreštu jsou světle zelené
Při vaření se bobule používají k výrobě želé, konzerv, vína a marinád. Zároveň je období od konce července do poloviny srpna považováno za nejoptimálnější dobu pro konzervování bobulí. Díky husté slupce angreštu se snadno přepravuje.
Zajímavý fakt. V případě čerstvých bobulí angreštu může být udržován na keři po dlouhou dobu, protože nespadne po dosažení úplné zralosti po dobu tří týdnů.
Hlavní charakteristika odrůdy
Angreštová odrůda Date patří k pozdně zralým odrůdám a podle oblasti, kde roste, dosahuje bobule zralosti od poloviny do konce srpna. Vaječník se tvoří, i když z květů stejného keře dojde k poprášení. Současně lze ročně sklízet až třináct kilogramů bobulí z jednoho keře. Angrešt však začíná plně plodit až ve věku pěti let.
Je důležité, aby angrešt rostl na místech se vzácnou výsadbou, jinak je postižen onemocněním spheroteca. Zároveň se nebojí mrazu a vydrží i teploty -30 stupňů.Silný kořenový systém, který leží dva metry do hloubky, umožňuje keři snášet sucho, zároveň netoleruje přebytečnou vlhkost. Z tohoto důvodu je důležité ji vysazovat na místech, kde je hluboká podzemní voda.
Keře angreštu jsou vysazeny ve vzdálenosti dvou metrů od sebe
Zajímavý fakt. Datle angreštu mohou plně růst a přinést ovoce po dobu dvaceti a více let.
Pozitivní vlastností angreštu je, že tato rostlina umožňuje zavádění organických hnojiv, jako je humus a hnůj, pod kořenový systém. Většina zahradníků navíc praktikuje pěstování plodin na stonku nebo používání mřížoví. Ulehčují si tak sklizeň. Kromě toho má keř čistý a dobře upravený vzhled a harmonicky zapadá do interiéru zahrady.
Pěstování a péče
Aby angrešt dobře rostl a poskytoval maximální výnos, měla by být pro jeho výsadbu přidělena velká plocha půdy. V tomto případě je nutné zvolit oblast, kde bude přijímat hodně světla. Lze tedy zabránit infekci chorobami, nebo budou ovlivněny pouze vrcholy výhonků. Půda by měla být dobře hnojena organickými hnojivy. Při výběru místa a oblasti je důležité vzít v úvahu, že keř roste vysoko a šíří se, stejně jako vlastnosti kořenového systému, který také potřebuje prostor.
Za příznivých podmínek jsou zralé angrešty tmavé barvy.
Proces výsadby se provádí takto:
- Místo přistání by mělo mít mírně kyselou půdu. Jinak musí být odkyseleno. Poté se určí úroveň, na které se nachází podzemní voda, musí být pod hloubkou dvou metrů. Nejlepší půda pro angrešt je hlína nebo hlinitá písčitá půda;
- Řádky s angreštem by měly být umístěny ve vzdálenosti dvou metrů od sebe; v řadě je nejlepší kopat díry ve vzdálenosti jednoho a půl metru. Zároveň je žádoucí, aby na místě, kde se pěstuje Datum, nerostly ovocné stromy. Jinak jejich kořeny zabrání růstu kořenového systému keře. Jamy jsou vykopány ve velikosti 60x60x50 cm, v tomto případě je hloubka 50 centimetrů;
- Každá díra musí být vyplněna humusem nebo hnojem. Současně jej musíte vložit do kbelíku na otvor. Zavádí se také superfosfát a dusičnan draselný, které lze nahradit popelem;
- Protože úrodná půda podporuje růst kořenů na povrchu, je důležité, aby angrešt přidal do směsi hnojiv trochu písku. To usnadní průnik kořenového systému do hlubin;
- Po dokončení výsadby jsou angrešt hojně napojeny. K tomu použijte kbelík s vodou pro jeden keř;
- V závěrečné fázi prací na výsadbě angreštu je nutné je mulčovat, aby si co nejdříve udržely vlhkost a zabránily škodám v poškození rostliny.
Důležité! Keř angreštu lze vysadit na podzim i na jaře. Ale s podzimní výsadbou má rostlina čas zakořenit se a zakořenit se a na jaře musí pouze aktivně růst a rozvíjet se.
Jakmile je angrešt zasazen do dobře oplodněné půdy, již se několik let nehnojí. Péče zahrnuje pouze prořezávání, které musí být prováděno výhradně na podzim. Na jaře je keř zbaven suchých větví a slabých výhonků.
Na jaře jsou odstraněny suché větve a slabé výhonky
Pokud je o keř řádně postaráno, bude mít větve různého věku. Zároveň se na nich vytvoří výhonky, které v budoucnu začnou přinášet ovoce. Hlavními větvemi keře jsou výhonky, které dosáhly tří let. Větve starší než sedm let musí být odstraněny.
Na jaře je keř "vytvrzený" proti chorobám a škůdcům. Nalijte to vařící vodou. Taková sprcha slouží jako ochrana před poškozením rostliny padlí a spherotekou.
Přirozeně po ošetření vroucí vodou bude keř stále ovlivněn chorobami, ale tento proces stále významně odloží jejich nástup.
V boji proti sférocece by proto měla být přijata následující opatření:
- po roztavení sněhu je nutné keř postříkat roztokem síranu měďnatého a kapaliny Bordeaux v poměru 1: 1;
- v podzimním období lze léčit roztokem močoviny, poměr je 60: 1;
- infuze hnoje v poměru 1:10 pomáhá dobře bojovat proti chorobám, zatímco sediment lze aplikovat jako hnojivo.
Aby egreš dobře rostl a vyvíjel se, musí být půda kolem keře pravidelně kypřena a plevele odstraněny. Zahradník tak získá očekávaný výnos a bude schopen zabránit poškození keře chorobou. Pokud to nebylo možné chránit před spherotecou, musíte nejprve odstranit postižené výhonky, listy a bobule. A teprve poté ošetřete rostlinu léky, při dodržení pokynů. Kromě toho musí být roztoky připravené k ošetření keře čerstvé. Postřik se zastaví tři týdny před tím, než jsou bobule plně zralé.
Nemocný angrešt Bush
Výhody a nevýhody této odrůdy
Výhody, které mají angrešt, jsou:
- velkorysá sklizeň, kterou zahradník dostává každý rok;
- vynikající chuť a aroma;
- možnost dlouhodobého skladování bobulí čerstvé;
- vysoká odolnost proti mrazu a suchu;
- dlouhá vitální funkce křoví.
Ale navzdory všem pozitivním vlastnostem bobule má řadu nevýhod, které je třeba připsat:
- schopnost porazit nemoci;
- pozdní zrání;
- náročnost na oplodnění.
Důležité! Aby se zabránilo onemocnění rostliny, musí být pravidelně postříkána přípravky, které zabraňují rozvoji padlí a sféroca.
Angrešt je nenáročný na pěstování, ale pro získání velkorysé sklizně vyžaduje dodržování některých pravidel péče, hnojení půdy a prevence chorob. Jako každá jiná rostlina poděkuje zahradníkovi lahodnými bobulemi a stane se ozdobou osobního spiknutí.
