Zahradní borůvky: výsadba a péče

Borůvky jsou z hlediska svých vlastností jedním z nejužitečnějších a nejcennějších bobulí. Obsahuje mnoho užitečných látek, zejména vitamíny B2, B1, K, P, PP, železo, měď, zinek, kyselinu askorbovou, pektiny, aminokyseliny. Borůvky se konzumují syrové, konzervované a zmrazené. Je ideální pro výrobu želé, kompotů, konzerv. Často se přidává do pečiva, kyselých mléčných výrobků, různých dezertů a některých hlavních jídel.

Kde roste

Pěstované borůvky lze nalézt téměř ve všech částech světa. Roste do:

• Rusko - zejména v Novosibirsku, v horním pásu Uralu, Moskevské oblasti, Leningradské, Volgogradské a Arkhangelské oblasti, na Dálném východě, na Sibiři, v Tundře;
• v Severní Americe podél pásu z Aljašky do Kalifornie;
• na ostrovech: Britové, Japonci, Pyrenejský poloostrov, Island.

Zahradní borůvkový vzhled

Ti, kteří se zajímají o to, kde borůvky rostou, by si měli být vědomi toho, že jejich různé odrůdy lze nalézt ve všech oblastech Ruska a téměř ve všech oblastech Ukrajiny a Běloruska.

Výběr odrůd podle regionu

Je možné pěstovat dobrý a plodný keř, pouze pokud je odrůda úspěšně vybrána. Keře, které dozrávají pozdě, by tedy neměly být vysazovány v oblastech s krátkými léty a drsnými zimami, jako je Dálný východ nebo Sibiř.

Zahradní borůvky s počátkem (koncem června) výnosem jsou vhodné pro nečernozemskou zónu Ruské federace, oblast Volhy, oblast Moskvy, Ural. Chovatelé nazývají odrůdu Patriot jednou z nejlepších možností pro tyto regiony. Do jeho odstranění se zapojili američtí specialisté z New Jersey. Rostlina může dosáhnout výšky 2 metrů, může přežít silné mrazy (až -30 stupňů), ale pouze za předpokladu, že je keř řádně pečován a izolován. Keř je odolný proti pozdní plísni a rakovině rostlin. Dobře roste ve středně vlhké půdě a ve slunných oblastech. Vysoký keř přináší ovoce v polovině června. Bobule jsou tmavě modré barvy a mají sladkou chuť. Průměr zralých plodů přesahuje 17-18 mm.

Zahradní borůvkový keř během sklizně

V oblastech s teplým podnebím mohou běžné i zahradní borůvky růst téměř celé léto. Na Ukrajině, v Bělorusku a v jižních oblastech Ruska si proto mohou zahradníci pochutnat na lahodných bobulích déle než 3 měsíce: od června do října.

Odrůda s pozdním zráním, která je v těchto oblastech velmi populární, je borůvka Elliott. Americkým specialistům se ho podařilo stáhnout zpět v roce 1948. Od té doby se aktivně používá pro komerční účely. Výška dospělého (od 4 let) keře dosahuje 1,5-2 metrů. Za jednu sezónu z ní majitelé mohou získat 5–6 a někdy 8 kg bobulí, z nichž každá má průměr 12–14 (někdy 15) cm. Plody mají sladkokyselou chuť.

Další odrůdou, která dobře fungovala v teplejších částech země, je vévoda. Toto je ideální možnost pro letní chatu. Dobře snáší mráz, zřídka onemocní, dává dobrou a časnou sklizeň. Z jednoho takového keře můžete sbírat až 8 kg ovoce. Průměr pouze jednoho bobule dosahuje 18-20 mm.

Odrůda borůvek zahradní Duke

Důležité! Během období zrání je třeba větve vévodské borůvky včas podepřít a sklízet, jinak by se větve mohly zlomit.

Chladné podnebí Dálného východu a Sibiře podporuje chov borůvek. Odborníci nazývají odrůdu Aurora jednou z nejlepších možností pro tyto regiony.Tato zahradní borůvka může dorůst až do výšky 130 - 150 cm, výsadba a péče o keř zatím není obtížná. Nepochybnou výhodou rostliny je její odolnost vůči různým chorobám a škůdcům. Plody polární záře se vyznačují velmi sladkou chutí. Jsou fialově modré barvy a mají obsah cukru vyšší než 15,4%.

Zahradní odrůda, jako je Huron, se dobře hodí do chladných oblastí. Není příliš svěží, jeden keř může dát až 5 kg bobulí. Samotné plody rostou v průměru až 15 a dokonce 19 mm, mají kyselou chuť a velmi svěží vůni. Zahradníci nazývají svou důležitou výhodou dlouhodobé skladování ovoce.

Příprava staveniště

Mnoho lidí se zajímá o otázku, jak správně vysazovat borůvky. Chcete-li úspěšně dokončit výsadbu, musíte se nejprve rozhodnout o odrůdě a místě. Dacha je pro tuto rostlinu vhodnější: světlá a slunná oblast. Nespoléhejte se na šťavnatou a bohatou sklizeň, pokud je keř zasazen ve stínu. Je lepší, když bude keř chráněn umělými nebo přírodními zábranami před náhlým poryvem větru.

Specifika půdy a výsadby

Rostlina dobře roste v kyselých půdách. Zkušení zahradníci mohou vysazovat borůvky v zemi s úrovní kyselosti 3,5-4,5 pH. Pokud jde o složení pošty, nejlepší bude: možnosti rašeliny a písku nebo rašeliny.

Kdo neví, jak na jaře zasadit borůvky, může použít plán krok za krokem:

1. Správně připravte sazenice: 15 minut před přesunem do půdy spusťte kořeny sazenic v čisté studené (ne studené) vodě. Poté odstraňte a jemně hněte hliněnou hrudku, mírně narovnejte kořeny;
2. Vykopejte díru o velikosti přibližně 60 x 60 cm. Optimální hloubka je půl metru;
3. Je lepší udělat stěny i dno jámy kypré, aby rostliny mohly snadno uvolnit své kořeny;
4. Pokyny zahradníka naznačují okyselení půdy. K tomu je na dno jámy umístěna směs rašeliny a pilin, písku nebo borovicových jehel. K těmto složkám se také přidá 50 g síry a vše se promíchá, utlačí;
5. Sejměte sazenici do díry, rozložte kořeny. Límec kořene by měl vstoupit do země o 3 cm.
6. Na konci práce je sazenice napojena.

Vzdálenost mezi keři nemůže být menší než půl metru pro nízko rostoucí odrůdy a 1 m pro vysoké. Vzdálenost mezi řádky je 3-3,5 metru.

Čerstvě zasadil zahradní borůvkový keř

Důležité! Je přísně zakázáno přidávat do jámy organické látky.

Stejně jako jarní výsadba borůvek se sazenicemi se výsadba provádí na podzim. Je pravda, že v druhém případě musíte navíc odříznout slabé větve.

Péče

Péče o borůvky na jaře a na podzim zahrnuje několik důležitých činností: napájení, krmení, prořezávání, balení, ochrana před škůdci a tlumení chorob.

1. Zalévání Pokud bude rostlina napojena alespoň dvakrát týdně, bude zajištěno dobré ovoce. V horkém období musíte utratit 2 kbelíky vody na jeden keř: 1 ráno, 1 večer. Největší pozornost by měla být věnována této činnosti během období květu rostliny a vzhledu plodů, stejně jako v případě zjevných známek nedostatku vlhkosti (zažloutlé nebo zkroucené listy);
2. Top dressing. Ačkoli borůvky jsou obvykle nenáročná rostlina, měly by být krmeny brzy na jaře, stejně jako v období bobtnání pupenů a vzestupu plodů. Nejlepším prostředkem pro tento účel bude: síran draselný, síran zinečnatý, síran amonný, síran hořečnatý, superfosfát;
3. Prořezávání. Ještě předtím, než pupeny začnou bobtnat, musíte každé jaro oříznout všechny výhonky, které během zimy omrzly a byly poškozené, suché nebo příliš tenké. To pomůže vytvořit silnou kostru keře. V případě, že je keř nemocný nebo zraněný, může dojít během roku k dalšímu prořezávání;

Prořezávání zahradních borůvkových výhonků

4. Obal. Mělo by být prováděno v oblastech se silnými mrazy.Postup se provádí po sklizni. Pomocí motouzu musí být větve rostliny pečlivě ohnuty k zemi, rozloženy na místě a zafixovány. Můžete zakrýt rostlinu pytlovinou a pak smrkovými větvemi. Otevřeno pouze na jaře.

Důležité! Na zimu nezakrývejte borůvky plastovým obalem, protože narušuje cirkulaci vzduchu a tím způsobuje úhyn rostliny.

Pokud jde o škůdce, ptáci nejčastěji jedí borůvky. Plody před nimi můžete chránit tenkou lehkou síťovinou. Borůvky mohou být chráněny před housenkami a hmyzem postřikem actellikem nebo karbofosem.

Nejčastěji borůvkové keře trpí houbovými chorobami. Je to důsledek stagnující vlhkosti v kořenech rostliny. Mezi nejoblíbenější nemoci patří: fyziosporóza, botrytida, dvojité špinění, rakovina stonku, monolióza ovoce a další. Díky ošetření topasem a Bordeauxovou směsí bude možné zachránit keře před takovými onemocněními.

Reprodukce

Reprodukce borůvek je možná jak semeny, tak vegetativně. V první verzi se zralými bobulemi musíte opatrně odstranit semena. Je třeba je mírně osušit a na podzim je lze zasít do zahrady. Pokud je výsadba plánována na jaře, jsou semena uchovávána v chladničce po dobu nejméně 3 měsíců.

Důležité! Aby semena mohla začít, je nutné jim zajistit optimální podmínky: vlhkost vzduchu 40% a teplota vzduchu 22-25 ° C.

Více šancí, že rostlina úspěšně poroste, pokud použijete hnojivo: vykopejte půdu rašelinou a pískem.

Další způsob chovu je řízky. Toto je efektivnější a rychlejší volba. Řízky se sklízejí koncem podzimu, kdy se všechny listy rozpadají z keře. Kořenový systém se pravděpodobně vytvoří, pokud se použijí dlouhé řízky. Jejich optimální délka je 8–15 cm. Pěstování borůvek tímto způsobem zahrnuje předběžné uchování řízků po dobu nejméně jednoho měsíce při teplotě 1 až 5 stupňů Celsia. Je zasazen do směsi písku a rašeliny. S výhradou vysoce kvalitní péče po 2 letech zpravidla roste plnohodnotná sazenice, kterou lze přesadit na trvalé místo.

Rostlinu můžete rozmnožit rozdělením keře. Je nutné provést distribuci tak, aby každá z částí měla oddenek o délce 5-7 cm, vyhloubená část je zasazena do volného terénu.

Pokud se o borůvky staráte správně, pak rostlina každoročně představí svým majitelům šťavnaté velké bobule: z jednoho keře lze sklízet nejméně 4 nebo až 8 kilogramů v každé sezóně.