Černý rybíz je plodina, která roste na místě téměř každého zahradníka. Chcete-li získat slušnou sklizeň tohoto chutného a neuvěřitelně zdravého bobule, měli byste být velmi zodpovědní při výběru konkrétní odrůdy. Mezi pozoruhodné odrůdy černého rybízu patří Kaťuša.

Historie stvoření

Odrůda rybízu Kaťuša je výsledkem mnohaleté práce Institutu ovocnářství Běloruské národní akademie věd. Odrůdový druh byl vyšlechtěn křížením dvou odrůd: Paulinka a Pilota. Černý rybíz Kaťuša byl zapsán do státního rejstříku Ruské federace v roce 1998. Kultura je optimální pro pěstování v oblastech severního Kavkazu, Střední Volhy a Uralu v Rusku.

Tato samoplodná odrůda má vysoký výnos. Plody se vyznačují bohatou sladkokyselou chutí, dlouho se nerozpadají a jsou perfektně skladovány.

Šťavnatá odrůda

Popis odrůdy

Lahodnost z černého rybízu

Katyusha rybíz je poměrně energický keř, který se vyznačuje průměrnou rychlostí větvení. Čerstvé výhonky rostliny jsou zelené a dřevité jsou šedohnědé, středně velké. Pupeny kultivaru jsou růžově fialové barvy. Listy mají tvar pěti laloků a mohou být střední nebo velké. Rostlina kvete středně velkými červenými květy. Plody váží až 1,5 gramu. Pokud mluvíme o výnosu v průmyslu v měřítku, pak je to nejméně 10 tun na hektar.

Na notu.Barva bobulí je lesklá černá. Tvar ovoce je podlouhle oválný. Rybíz má uvnitř ovoce malá semínka a poměrně hustou slupku. Shluk ovoce je poměrně dlouhý a bobule jsou na něm umístěny s průměrnou hustotou.

Hlavní charakteristikou bobule, pro kterou je obzvláště vysoce ceněna, je její zimní odolnost. Kromě toho je třeba poznamenat vysokou odolnost kultury vůči chorobám, jako je skvrnitost listů a padlí.

Z vlastní plodnosti se tvoří asi 60% bobulí, proto se při pěstování tohoto ovoce a bobulové plodiny důrazně doporučuje provádět další umělé opylování ke zvýšení produktivity.

Odrůda je vhodná k konzumaci jak čerstvé, tak zpracované. Složení bobulí ve velkém množství obsahuje následující užitečné vitamíny a minerály:

  • vitamíny C, B, E a P;
  • provitamin A;
  • kyselina fosforečná;
  • karoten;
  • esenciální olej;
  • cukr.

Pravidelná konzumace bobulí rybízu se doporučuje při srdečních problémech, ateroskleróze a při prevenci cukrovky. Rybíz navíc zvyšuje imunitu a chrání zrak.

Vlastnosti zemědělské technologie

Proč černý rybíz nepřináší ovoce

Navzdory skutečnosti, že agrotechnická opatření pro pěstování černého rybízu Kaťuša v souladu s popisem nemají žádné zvláštní rozdíly, stále existuje určitá specifičnost. A určitě byste se s tím měli seznámit, abyste rostlině poskytli náležitou péči. Standardní balíček péče zahrnuje zalévání, odplevelení, uvolnění a odplevelení.

Přistání

Katyusha z černého rybízu roste nejlépe v dobře osvětlených oblastech. Pokud plodina nemá dostatek slunce, počet bobulí se sníží a samotné plody budou méně sladké. Rostlina preferuje mírně podzolizovanou půdu, hlinitou písčitou nebo hlinitou půdu. Hladiny kyselin se mohou pohybovat mezi 6 a 6,5.

Stagnující voda v oblasti odrůdového rybízu bude katastrofální. Pokud tedy existuje takové riziko, důrazně se doporučuje organizovat vysoce kvalitní odvodnění. Zanedbání tohoto doporučení nevyhnutelně povede k tomu, že se keř bude vyvíjet špatně. Pokud se stagnace vody prodlouží, rostlina může dokonce zemřít.

Kolekce zralých bobulí

Praxe ukazuje, že výsadba rybízu Kaťuša má nejlepší výsledky, pokud jsou keře umístěny podél živých plotů, což poskytne spolehlivou ochranu před větry.

Před umístěním sazenice rybízu do země by měla být půda pečlivě vykopána a nakrmena. Keře by měly být vysazeny ve vzdálenosti asi 1,5 metru od sebe. Optimální rozměry výsadbové jámy jsou 50 cm v průměru a 40 cm do hloubky. V dříve připravené jamce je nutné nalít asi půl kbelíku usazené vody a teprve potom umístit sazenici. Je nutné je prohloubit do hloubky 5-10 cm, větve rostliny se zkrátí na polovinu. Po umístění sazenice do díry je rostlina znovu zalita stejným množstvím vody a půda je pokryta rašelinou, kravským trusem nebo humusem.

Důležité! Při krmení odborníci doporučují přidat humus nebo humus pro koně. Jako minerální hnojivo je optimální směs dvojitého superfosfátu v množství 80 g, 40 g sirníku draselného a 100 g dřevěného popela.

Zalévání

Vzhledem k tomu, že zalévání je důležitou součástí péče o rostliny, nedoporučuje se jej zanedbávat. Navlhčete půdu, ve které roste rybíz Kaťuša, by měla být nejméně dvakrát až třikrát týdně ve výši jednoho kbelíku s vodou. Je zvláště důležité dodržovat režim zalévání během období plodů rybízu.

Prořezávání

Správně provedené prořezávání rybízu Kaťuša může výrazně zvýšit výnos. V tomto případě se samotný keř stane zdravějším a bobule se zvětší.

Ořezávání rybízu se obvykle provádí na jaře. Nejlepším způsobem, jak tuto manipulaci provést, je duben.

Řezání rybízu, jak na to

Pokud z nějakého důvodu nebylo možné na jaře snížit rybíz, může se událost klidně odložit na podzim. Je důležité mít čas na to po sklizni a před nástupem prvního mrazu.

Keřové větve by měly být řezány přímo na povrchu země. K dispozici jsou všechny výhonky, jejichž věk přesahuje 5 let, stejně jako nemocné, vyschlé a zlomené výhonky.

Důležité! Měly by být také odstraněny větve, které padají na povrch půdy. Mohou přispět k infekci rostliny houbovými chorobami.

Prořezávání rybízu za účelem omlazení zahrnuje odstranění všech starých výhonků. Pro normální plodnost musí mít keř neustále asi 15 větví různého věku.

Špičkový obvaz a ochrana proti škůdcům

Kaťuša z černého rybízu nutně potřebuje oblékání na list. Měly by být navíc prováděny každý rok. Hnojení kultury bude zvláště účinné během kvetení a tvorby vaječníků.

Měla by se pravidelně provádět prevence proti houbovým chorobám a invazi škodlivého hmyzu. Obvykle se provádí postřikem keřů speciálními sloučeninami.

Ledviny postižené klíšťaty

Nejběžnějšími škůdci rybízu jsou sklo a roztoči. Z chorob může být rostlina ovlivněna antrakózou, kalichem a bílou skvrnou.

Zkušení zahradníci určují vzhled klíštěte podle velikosti pupenu. Obvykle se zvětšuje. S neštěstí se dobře vyrovná desetiprocentní roztok infuzí karbofosu, tabáku a česneku.

Rada.Přítomnost rybízového skla lze rozpoznat podle zpoždění kvetení jednotlivých výhonků. Budou muset být odstraněny a keře by měly být ošetřeny infuzí popela nebo pelyňku.

Bílá skvrna je zase poměrně závažné onemocnění, které poškozuje nejen listy, ale i samotné plody. Kulturu můžete léčit síranem měďnatým.

Pokud jde o antraknózu, toto onemocnění postihuje listovou část rostliny. Na listech se objevují hnědé hrbolky, které způsobují vážný problém. S tímto problémem se můžete vyrovnat pomocí síranu měďnatého.

Nejdůležitější věcí v boji proti chorobám a škůdcům je včas identifikovat přítomnost problému a mít čas přijmout včasná opatření.

Výhody a nevýhody

Černý rybíz gulliver

Stejně jako každá jiná odrůda má Kaťuša své nepochybné výhody a zjevné nevýhody. Mezi první patří:

  • odolnost proti chladu;
  • vysoká produktivita;
  • nenáročná péče;
  • skvělá chuť;
  • univerzálnost použití.

Existuje pouze jedna významná nevýhoda odrůdy - rybíz Kaťuša má nízkou odolnost vůči houbovým chorobám.

Obecně platí, že ovocnářská a bobulová kultura není bezdůvodně tak vysoce vyžadována zahradníky. Jedná se o nádherný rybíz, který dokáže růst i ten nejzkušenější zahradník. Na konci sezóny se nemusíte hýčkat zdravým a chutným černým rybízem.