Bezinka je rostlina, která je již dlouho známá po celém světě pro své dekorativní a léčivé vlastnosti a příjemnou chuť. Tato plodina obvykle roste ve volné přírodě, ale má potenciál pěstovat ji doma. Za tímto účelem je důležité zvolit druh a odrůdu, dodržovat zemědělské techniky. Musíte také obecně vědět, co je bezinka, kde roste, jak vypadá, která odrůda je lepší atd.

Bezinka - co to je

Podle obecně přijímaného popisu je elderberry rod kvetoucích rostlin, který patří do rodiny Adoksovye. Dříve tento rod patřil do rodiny zimolezů nebo tvořil samostatnou rodinu Buzinovů. Rod zahrnuje asi 25 druhů.

Převážná většina rostlin bezu jsou keře nebo nízko rostoucí stromy. Existují bylinné odrůdy, zejména bylina bezinka. Rostliny se obvykle vyznačují přítomností 5 tyčinek, u některých druhů tyčinek 3. Ovocem je peckovice ve tvaru bobulí.

Starší

Listy jsou naproti, peříčké. Každá rostlina má 5-9 listů (zřídka 3 nebo 11). Každý list je dlouhý 5 až 30 cm a má zubaté okraje. Na konci jara mají rostliny velké shluky malých bílých nebo krémových květů, které se shromažďují hlavně v korymbose nebo pyramidových květenstvích. Za nimi se objevují malé černé, modročerné nebo červené bobule pyrenaria (zřídka žluté nebo bílé).

Rostliny rodu jsou všudypřítomné v mírných a subtropických oblastech světa. Více rozšířený na severní polokouli, jeho distribuce na jižní je omezena na některé regiony Austrálie a Jižní Ameriky. Mnoho druhů se pěstuje pro použití okrasných listů, květů a plodů.

Okrasná rostlina

Druhy a odrůdy

Největší zájem je o následující odrůdy černého bezu.

Černá bezinka (černá arónie)

Jetelová rostlina: jak vypadá, vlastnosti a vlastnosti

Nejběžnějším typem bezu, který je sbírkou malých stromů a keřů vysokých až 3-4 m s velkými listy. Květenství má žlutozelenou barvu a vyzařuje silnou charakteristickou příjemnou vůni. Rostlina začíná kvést v květnu až červnu, zrání plodů nastává v období od srpna do září. Ovoce ve formě malých černých bobulí, které lze konzumovat. Existují také odrůdy se nazelenalými bobulemi.

Poznámka! Divoké rostliny se vyznačují zvýšenou zimní odolností, zatímco dekorativní kultivované vzorky rostoucí v Moskevské oblasti a ve středním Rusku obvykle zamrzají v chladných zimách bez adekvátního úkrytu.

Charakteristickým rozdílem mezi odrůdami černého bezu je tvar a barva listů. Mezi nejoblíbenější odrůdy s prolamovanými listy patří:

  • Asplenifolia;
  • Šipky zelená krajka;
  • Latisect;
  • Monstrose.

Mezi pestrými odrůdami jsou nejrozšířenější:

  • Albovariegata;
  • Argentea;
  • Aureovariety;
  • Luteovariegata;
  • Marginata;
  • Práškový;
  • Bimble;
  • Madona.

Některé odrůdy černého bezu mají také fialové listy. Tyto zahrnují:

  • Černá kráska;
  • Černá krajka (Eva);
  • Guincho Purple;
  • Černá věž.

Černá věž

Existují odrůdy charakterizované atypickou ovocnou barvou pro tento druh. Odrůda Fruktu Lutea tedy vytváří zlato-krémové plody, které vydávají jasně červenou barvu. Bobule odrůdy Viridis jsou světle nazelenalé, stejné jako květy černého bezu.

Důležité! Černá bezinka by měla být odlišena od vlčí bobule, která je jedovatá.

Elderberry red (společný bezový, bezový klastr)

Tento druh je na evropském území Ruska velmi běžný. Divoké formy se používají jako pozadí plodin ve smíšených výsadbách, zatímco odrůdové se doporučují pro pěstování na slunných pozemcích. V květnu rostlina kvete květinami laty bez zápachu. Po 2-3 měsících se na jejich místě vytvoří jasně červené bobule podobné popelu. Na otázku, zda je bezinka jedovatá nebo ne, a zda je možné bezinky jíst, je třeba odpovědět, že u tohoto druhu jsou plody jedovaté a neměly by se konzumovat, aby nebyly otráveny. Mezi touto odrůdou jsou nejběžnější odrůdy s prolamovanými listy:

  • Laciniata;
  • Ornata;
  • Tenuifolia;
  • Moerheimi.

Mezi všemi odrůdami vyniká Golden Locks, který se vyznačuje jasně žlutou barvou listů, která nezmizí ani pod slunečními paprsky. Existuje také odrůda Flavescens, která má žluté plody s oranžovým odstínem.

Moerheimi

Elderberry Canadian (americký)

Jedná se o keře, jejichž výška nepřesahuje 3 m. Navenek se rostlina silně podobá černému bezu, ale překonává ji, pokud jde o odolnost vůči nepříznivým faktorům prostředí. Kvetení se vyskytuje v první polovině léta a projevuje se ve formě tvorby bílých nebo žlutozelených květů, uspořádaných do umbellate květenství. Na konci léta - počátkem podzimu se tvoří černé jedlé bobule. Hlavní odrůdy tohoto druhu:

  • Acutiloba;
  • Aurea;
  • Plumosa Aurea;
  • Chlorocarp.

Vlastnosti kultury

Semena fenyklu - vlastnosti a použití

Rostlina má následující léčivé vlastnosti:

  • antibakteriální;
  • expektorans;
  • diuretika;
  • protizánětlivý;
  • antipyretikum;
  • projímadla atd.

Přínosné vlastnosti

Léčivé látky na bázi černého bezu se používají v boji proti chorobám a poruchám normálního fungování těla, jako jsou:

  • zánětlivé procesy;
  • dysfunkce slinivky břišní, jater a žlučníku;
  • úzkost, nespavost, neurologická onemocnění;
  • poškození vnitřních orgánů parazity;
  • zrakové postižení;
  • selhání metabolických procesů;
  • hemoroidy;
  • psoriáza, ekzémy a jiná kožní onemocnění;
  • nadváha;
  • menopauza;
  • nemoci horních cest dýchacích, nachlazení;
  • nemoci urogenitálního systému;
  • otok jiné povahy;
  • anémie;
  • akumulace cholesterolu;
  • ateroskleróza;
  • zvýšená křehkost kapilár;
  • dysfunkce štítné žlázy;
  • maligní a benigní nádory;
  • onemocnění pohybového aparátu;
  • vyčerpání těla;
  • gynekologická onemocnění atd.

Červená bezinka

Květy červené a černé bezinky mají antihelmintické a antibakteriální účinky. Na základě květenství se připravuje odvar, který se používá k léčbě bolesti v krku opláchnutím. Listy se vyznačují diaforetickými, antipyretickými a sedativními účinky. Z této části rostlin se připravují lidové léky používané na ARVI a nachlazení a obklady se také používají v následujících případech:

  • vyrážky na kůži;
  • odřeniny;
  • popáleniny;
  • vaří;
  • modřiny.

Kůra rostliny se vyznačuje silným protiedémovým účinkem, který umožňuje používat lidové léky založené na ní v boji proti vodnatosti a onemocněním ledvin.

Kůra

Výhody černého bezu

Tinktury, odvar a sirupy založené na této kultuře jsou v lidovém léčitelství široce používány k očištění těla od toxinů a toxinů, stejně jako k prevenci vývoje a šíření patogenní mikroflóry.Používají se také k léčbě gynekologických onemocnění a onemocnění gastrointestinálního traktu.

Společný jalovec: popis, vlastnosti a použití

Pravidelná konzumace plodů černého bezu může rychle nasytit tělo komplexem základních stopových prvků a vitamínů. Obsahují účinné látky, které zabraňují růstu a vývoji rakovinných buněk, což pomáhá v boji proti rakovině.

Důležité! Ovoce se nespotřebuje více než 5-8 ks. denně a výhradně v suchém stavu, jinak existuje riziko vážného poškození těla.

Výhody červené bezinky

Tento typ kultury podporuje léčbu kožních onemocnění a je také široce používán pro kosmetické účely. Listy, květiny a plody obsahují prvky, které přispívají k urychlenému zotavení kožních buněk a inhibici zánětlivých procesů, stejně jako k nasycení pokožky užitečnými látkami.

Ovoce červené bezinky je jedovaté, proto je třeba přijmout preventivní opatření. Při prvních známkách otravy se doporučuje okamžitě ukončit léčbu a okamžitě vyhledat pomoc od kvalifikovaného odborníka.

Poznámka! Předpokládá se, že v procesu sušení nebo tepelného zpracování je část toxických látek zničena, ale při používání je třeba být opatrný a zaměřit se na převážně vnější použití látek.

Kontraindikace

Přes zjevné výhody černého bezu existují situace, kdy použití produktů na něm založených může způsobit značné poškození těla. Použití černého bezu pro léčebné účely se tedy nedoporučuje v následujících případech:

  • Crohnova nemoc;
  • cukrovka typu 1;
  • věk pacienta je mladší 18 let;
  • gastritida a kolitida;
  • žaludeční nebo střevní vřed;
  • období těhotenství a kojení;
  • alergie a individuální nesnášenlivost bezinky.

V některých případech může použití černého bezu a lidových prostředků na něm založených vyvolat vznik vedlejších účinků. Mezi hlavní příznaky patří:

  • závrať;
  • zvracení;
  • nevolnost;
  • žaludeční nevolnost.

Bolest hlavy

Stejné příznaky se objeví v případě předávkování. S jejich projevem je naléhavě nutná pomoc odborníka.

Kde jinde se používají bezinky?

Díky svým protizánětlivým vlastnostem a nasycení různými mikroživinami je bezinka bylina široce používána v kosmetologii. V této oblasti se nejčastěji používají květiny, o něco méně často listy a plody.

Bezinky se používají při vaření. Zvláštní chuť ovoce obvykle po tepelném ošetření zmizí. Čerstvé bobule se také používají při přípravě želé, konzerv, marmelády. Za tímto účelem se obvykle používají stromovité rostliny černého bezu. Květiny se používají k přípravě vín, koňaků a likérů, které jim dodávají muškátovou vůni.

Květy černého bezu vyčistí místnost od švábů. To je způsobeno silnou vůní, která vám umožní zbavit se škůdců a přemístit je z jakéhokoli bytu.

Od švábů

Nemoci a škůdci

Ve většině případů není bezinka poškozena žádným škodlivým hmyzem nebo nemocemi. Pokud tedy rostlina není na místě umístěna správně, může být ovlivněna mozaikovým virem. K tomu dojde, pokud je bezinka vysazena vedle rajčat a jiných plodin z čeledi Solanaceae. Toto onemocnění se šíří plevelem, půdními hlísticemi a pylovými hlísticemi. Příznaky mozaiky jsou skvrny na povrchu černého bezu, které se rychle zvětšují a postupně zabírají celou rostlinu. V kultuře imunita výrazně klesá, produktivita klesá a pak umírá. Stejně jako ostatní virová onemocnění nelze mozaiky vyléčit. Hlavním opatřením ochrany je okamžité odstranění a zničení nemocných vzorků.

Poznámka! Jako preventivní opatření se doporučuje pravidelně zkoumat příznaky bezu a okolních rostlin a včasně vyřadit plevele.

Mezi houbovými chorobami bezu černého se často vyskytují různá místa. Barva a tvar skvrn se může lišit v závislosti na patogenu, ale výsledkem je vždy předčasná defoliace a ztráta dekorativních vlastností černého bezu. Další charakteristickou houbovou chorobou je padlí, které se projevuje ve formě hustého bílého drobivého povlaku na listech. Ovlivněné části rostliny musí být odříznuty zachycením malé části zdravé rostlinné tkáně a poté musí být výsadby postříkány vhodným fungicidem.

Bezinka je rostlina, která má silnou vůni, která odpuzuje většinu škůdců. Přesto se na této kultuře objevují někteří paraziti. Jedním z nich je můra ocasní, je to ocasní křídlo bezu. Je to motýl, který pohltí listy černého bezu. Dalším škůdcem je těžba bezu černého klade vajíčka na listy. Na tomto místě se tvoří nekrotické skvrny, které mohou keř zcela zničit. Boj proti nim zahrnuje používání insekticidů, jejichž používání musí být zastaveno nejméně několik týdnů před zahájením sběru ovoce.

Dalším nebezpečným škůdcem je roztoč bezový. Je velmi malý a téměř nemožné jej detekovat. Přítomnost tohoto škůdce je obvykle stanovena příznaky - kroucení a sušení listů, tenká pavučina na jejich povrchu. Nejúčinnějším prostředkem pro klíšťata je voloton, jehož 20 g se zředí v 10 litrech vody. Používají se také jiné akaricidy. Mezi lidovými prostředky v boji proti klíšťatům je nejúčinnější infuze cibulové kůry nebo červené papriky.

Cibulová slupka

Ošetření se obvykle provádí za teplého a suchého počasí ráno a večer, kdy nehrozí riziko dopadu slunečního záření na povrch rostlin. V opačném případě existuje riziko popálení bezinky.

Důležité! Hlavním preventivním opatřením proti škůdcům a chorobám je přísné dodržování všech agrotechnických požadavků na péči o rostliny.

Bezinka je prospěšná rostlina, kterou lze snadno pěstovat v domácích zahradách. Poskytuje-li dostatečnou úroveň zemědělské technologie a ochranu před chorobami a škůdci, je kultura schopna vytvářet vysoce kvalitní plodinu. Kromě toho bude bezový keř v zahradě působivě působivý díky květinám a zralým bobulím.