Zimní odrůdy hrušek

Hruška je plodina, která je mezi zahradníky velmi žádaná. Navzdory skutečnosti, že kultura byla zpočátku teplomilná a pěstovala se hlavně v jižních oblastech, dnes je její kultivace možná v severních oblastech Ruska.

Obecné informace o kultuře

Úsilí chovatelů nebylo zbytečné a hruška získala tak důležitou vlastnost pro pěstování v ruských podmínkách, jako je mrazuvzdornost. Nejvyšší míry v tomto ohledu vykazují odrůdy patřící do zimní kategorie. V současné době existuje velké množství zimních odrůd plodin, které kromě pěstování v oblastech s drsným podnebím mají také velmi dlouhou trvanlivost.

Zahradníci oceňují zimní odrůdy hrušek z následujících důvodů:

• dlouhodobé uchování chuti;
• dlouhodobé zachování obchodovatelného vzhledu;
• zimní odolnost;
• jasná ovocná vůně a dobrá chuť, které se projevují také při zrání při skladování ovoce;
• všestrannost ovoce.

Zvažte podrobněji nejoblíbenější moderní odrůdy zimních plodin.

Zimní odrůdy hrušek

Populární zimní odrůdy

Když už mluvíme o zimních odrůdách hrušek, je třeba si uvědomit, že je jich poměrně velké množství. A ne všechny skutečně prokazují vlastnosti, které se od nich očekávají. Existuje však určitý počet odrůd, které se důrazně doporučují považovat za kandidáty na výsadbu.

Nový rok

Odrůda Bryansk s plody zimního dozrávání - novoroční hruška, je středně velký strom se zaoblenou korunou střední hustoty. Odrůda se vyznačuje dostatečnou zimní odolností pro výsadbu ve středním Rusku. Odrůda je klasifikována jako raně rostoucí a vyznačuje se vysokým výnosem. Ovoce kultury je středně velké a široké ve tvaru hrušky. Buničina hrušky je bílá s mírně zeleným odstínem v blízkosti kůže. Chuť je sladká s lehkou svíravostí.

Zlatá koule

Populární hruška, Zlatý míč, je popisována jako se středním elánem. Odrůda byla vyvinuta výzkumným ústavem zahradnictví a pěstování brambor na jihu Uralu, který byl získán křížením dvou odrůd: Powisla a hrušky Ussuriyskaya. Kvůli obzvláště vysokému indexu zimní odolnosti je možné pěstovat plodiny v oblastech, jako je střední pásmo Ruska, Ural a Sibiř.

Hruška zlatá koule

Hruška Golden Ball má krátké plody ve tvaru hrušky, jejichž hmotnost se pohybuje od 100 do 120 gramů. Barva zralých hrušek je zelená s nevýznamným opálením na slunné straně. Buničina je sladká a šťavnatá. Hruška má dobrý ukazatel výnosu. Kultura je obecně odolná vůči chrastavitosti, roztočům.

Čeljabinsk

Šlechtění zimní hrušky Čeljabinsk se zabývali specialisté z jižního Uralského výzkumného ústavu pro pěstování ovoce a zeleniny a pěstování brambor. Odrůda se získává křížením vybrané hrušky Ussuri se Severyankou.Středně velký strom se zaoblenou korunou. Plodení začíná ve čtvrtém roce života kultury. Ukazatel výnosu této hrušky je pozdní průměr.
Nová odrůda se vyznačuje vysokou zimní odolností. Odolává mrazům až do -37 stupňů.

Plody jsou zlaté barvy a na slunné straně oranžově červené. Hmotnost zralé hrušky se pohybuje od 80 do 100 g. Obzvláště velké vzorky mohou dorůst až do 150 g. Čeljabinské hrušky lze skladovat až do poloviny ledna.

Čeljabinsk

Dekabrinka

Další zajímavý druh - hruška Dekabrinka je podle popisu pozdně podzimní odrůda, přestože název jasně odkazuje na zimní měsíc. Vytváření hrušek provedl Výzkumný ústav pro ovoce a zeleninu a brambory na jihu Uralu. Odrůdová kultura se objevila v důsledku křížení hrušky Ussuri rodu Limonovka Issyk-Kul a Lesnoy Beauty se semenáčkem elity č. 143. Na Urale, kde jsou zimy obvykle velmi silné, se Dekabrinka dobře zakořenila. Kromě toho se kultura pěstuje ve střední, jižní oblasti a na západní Sibiři.

Strom může dorůst až do výšky 5 metrů a má hustou a sférickou korunu.

Plody odrůdy jsou jednorozměrné, středně velké. Jelikož jsou hrušky pevně spojené s větví, po dozrání hrušky nespadnou. Kůra ovoce je zelená; v procesu zrání zžloutne a mírně se začervená. Buničina je pevná a šťavnatá. Chuť je sladká s lehkou kyselostí.

Dekabrinka

Narta

Další zimní hruška, Narta, je raná zimní odrůda. Je to rychle rostoucí strom se vzácnou široce pyramidovou korunou. Odrůda je samoplodná, vyžaduje výsadbu opylovačů. Výtěžek je průměrný. Středně odolný vůči extrémním podmínkám růstu. Plody mají krásný vzhled, dužina je žlutavě bílá a šťavnatá, chuť sladká a kyselá. Vyjímatelná splatnost hrušek nastává v průměru koncem září a začátkem října. Plody se vyznačují dobrou udržovací kvalitou a dobře snášejí přepravu, a to i na velké vzdálenosti.

Bohatý

Bohatá je další zimní hruška Čeljabinského výběru. Jeho stromy jsou středně velké a mají polorozložitou korunu. Ovoce kultury roste docela velké. Hmotnost hrušky se může pohybovat od 180 do 230 g. Barva ovoce je žlutá, chuť je sladká a bohatá. Sklizeň se obvykle provádí během října. Zimní odolnost odrůdy je poměrně vysoká. Hruška bohatá podle popisu odrůdy nepotřebuje další zrání, lze je konzumovat přímo ze stromu.

Bere zima Michurina

Sám Michurin pracoval na výběru zimních hrušek Bere. Odrůda byla získána křížením divoké hrušky Ussuri a odrůdy Bere Royal. Plody Bere winter Michurin nejsou příliš velké - ne více než 120 gramů, mají kulatý tvar. Barva zralých hrušek je světle žlutá s nevýznamným červenáním. Ten se začíná objevovat během období dozrávání plodů. Buničina je velmi šťavnatá, chutná.

Hruška tohoto druhu roste střední výšky a má pyramidový tvar. Odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro výsadbu v oblastech s problematickými klimatickými podmínkami.

Zimní Kubarevnaya

Odrůda hrušky Winter Kubarevidnaya byla získána jako výsledek opylování odrůdy Bergamot Volzhsky směsí pylu odrůd Williams a Lyubimitsa Klappa. Kubarevidny zimní hrušky jsou střední výšky a poněkud vyvýšené, široce pyromidální koruny. Vyznačují se zvýšenou schopností vytvářet výhonky. Plody jsou dostatečně velké - od 150 do 200 g, mají, jak název napovídá, pravidelný tvar kvádru. Barva hrušky během období odnímatelné zralosti je zelená s rozmazaným růžovým ruměnem. Jak dozrává, ovoce získává zlatožlutou barvu a ruměnec je intenzivnější.Plody zimní hrušky ve tvaru Kubarev lze na rozdíl od většiny pozdních odrůd hrušek skladovat téměř až do jara. Hrušky začínají přinášet ovoce ve věku šesti let.

Kvádr

Horup

Horup je kultivar s průměrným indexem zimní odolnosti. Doporučuje se pro výsadbu v oblastech s poměrně mírnými zimami. Hruška Horup má průměrnou výšku a středně velké plody - 100–150 g. Tvar hrušek je sférický. Barva ovoce je žlutozelená, dužina šťavnatá a velmi sladká, s jemným náznakem svíravosti. Kultura je rezistentní vůči většině bakteriálních houbových chorob. Mnoho zahradníků považuje tuto odrůdu za jednu z nejlepších odrůd pozdního podzimu.

Hybridní hruška 68

O rodičovských odrůdách hrušky 68 hybrid nejsou k dispozici žádné spolehlivé údaje. Je také nemožné přesně určit místo jeho počátečního nasazení. Tato hybridní odrůda se vyznačuje vysokou mírou mrazuvzdornosti a téměř úplnou imunitou vůči škodlivému hmyzu a chorobám.

Plody jsou střední až velmi velké (350 gramů). Tvar ovoce může být hruškovitý, oválný nebo kuželovitý. Kůže je žlutozelená s tečkami na povrchu.

Kuban pozdě

Další zajímavá odrůda hrušek - Kuban pozdě, také odkazuje na zimu. Strom této odrůdy je středně velký a má nepravidelně tvarovanou korunu střední hustoty. Plody jsou obvykle středně velké. Jejich hmotnost zřídka přesahuje 150 g. Jsou hruškovitého tvaru, pravidelné, nazelenalé barvy s mírným pálením na slunné straně. Během skladování hrušky začínají žloutnout a jsou měkčí a sladší.

Po zvážení dostatečného počtu pozdních odrůd hrušek se mnozí jistě naučí něco nového pro sebe a budou si moci vybrat možnost, která je ve všech ohledech vhodná.

Sklizeň a skladování

Odrůdy zimní hrušky se sklízejí ne zcela zralé. Období sklizně může trvat až jeden týden. Načasování závisí na konkrétní odrůdě a klimatických podmínkách regionu. Sklizeň nezralého ovoce obecně není problém. Pokud poskytnete správné skladovací podmínky, určitě dozrají.

Skladování hrušek

Před odesláním hrušek k uskladnění byste měli plody pečlivě roztřídit podle zralosti - nezralosti a přítomnosti - nepřítomnosti hniloby, zjevného poškození nebo známek nemoci. Nemocné, přezrálé a ztracené vzorky nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování.

Aby plodina přežila až do zimy, bude vyžadovat určité úsilí k zajištění správných podmínek skladování. V takovém případě byste měli dodržovat následující pravidla:

• nejlepším skladovacím místem bude sklep;
• sklep musí být před vložením sklizně hrušky fumigován sírovými parami;
• je třeba dodržovat rovnováhu teploty a vlhkosti;
• v žádném případě by neměly být hrušky skladovány v těsné blízkosti jiných plodů;
• kontejner pro skladování by měl být umístěn 15 cm od stěn úložiště.

Pokud je vše provedeno správně, s nástupem chladného počasí si můžete udělat radost sladkým a aromatickým ovocem připomínajícím léto.