Jablka pěstovaná na jejich dvorcích jsou chutnější a zdravější. Ne každý však má velké jablečné sady. Pěstování sloupovitých odrůd tohoto ovocného stromu - miniaturní a vzpřímené pěstování, lze považovat za východisko. Jedním z nejoblíbenějších představitelů takových jabloní je sloupovitá jabloň Gin.

Kulturní informace

Jabloně, nazývané sloupovité, se objevily náhodou díky pozorování kanadského farmáře, který si všiml neobvyklé větve na staré jabloni, posypané voňavými malými jablky. Naštěstí na podnoži vznikly sazenice se svislou korunou.

Při reprodukci semen se zcela přenášejí charakteristické rysy jabloní, což umožnilo pěstovat všechny jejich nové odrůdy. V Rusku provedl výběr odrůd jablečných sloupců vědec V. Kichina. Pod jeho vedením byla v roce 1967 vyšlechtěna nádherná paleta sloupovitých podzimních jabloní - Jin, která obdržela pracovní kód KV-5. Odrůda je rozdělena do pásem v jižních oblastech Ruska a na Ukrajině. Ve středním pruhu se strom také vydává, vyžaduje však ochranu před mrazem.

Odrůdové vlastnosti

Jabloně tohoto druhu se vyznačují normální zimní odolností a tolerancí k dlouhému chladnému období a poklesům denní teploty. Strom roste nejlépe v teplých klimatických pásmech, ale se správným úkrytem a dostatečnou sněhovou pokrývkou se může úspěšně vyvinout a přinést plody v chladnějších oblastech (například na Uralu).

Apple Gin

Gin jabloň se vyznačuje časným zráním sklizně v září, nicméně do značné míry závisí na klimatických podmínkách, například brzy nebo pozdě na jaře.

Tato odrůda jabloní je sloupovitá: na jediném kmenu o velikosti trpaslíka (ne vyšším než dva metry) je několik bočních větví, které rostou v ostrém úhlu nahoru, takže koruna stromu je velmi podobná mladému cypřiši. Každý rok se výška stromu zvyšuje o 0,15-0,2 metru, kmen má šířku maximálně 0,2 metru. Vytváří se mnoho postranních prstenců (malých výhonků).

Vnitřek kmene je velmi hustý, protože malý strom musí vydržet poměrně solidní hmotnost zralých jablek - asi 10–12 kilogramů. Obecně se Jinův výnos pohybuje od 35 do 45 kilogramů na jabloň. Plody začíná nést od druhého roku po výsadbě sazenice: jednoletý může dát prvních 4–5 kilogramů jablek, dospělý strom je mnohem produktivnější než běžné jabloně.

Sklizeň

Listy jsou obvykle tmavě zelené barvy, charakteristické pro toto ovoce. Jabloň obvykle kvete na konci května s velmi krásnými malými bílými květy, téměř všechny tvoří vaječníky pro budoucí plody. Tato odrůda sloupovitého jablka je samoplodná, pokud však existuje opylovač ve formě jiných jabloní nebo hmyzu (včely, motýli), pak bude výnos vyšší a plody budou větší.

Strom nese ovoce se středně velkými sférickými jablky pokrytými lesklou tenkou slupkou. Každé zralé jablko je zbarveno jasně červeně nebo karmínově se skvrnami, nezralé plody jsou zelené.

Dodatečné informace. Navenek Jin připomíná jablka Melba. Maso ovoce je krémové, sladké na patře, bez kyselé dochuti, mírně nevýrazné, husté, se spoustou šťávy.

Univerzální použití: syrové (podle ochutnávačů si jablka Gin zaslouží 4,7 bodu), stejně jako pro výrobu:

  • čerstvě vymačkaná šťáva a kompoty;
  • džem, džem, hluboký tuk;
  • džem;
  • sušení a sušení;
  • pečení a zdobení pokrmů;
  • alkoholické nápoje a jablečný mošt.

Zralé plody nespadají ze stromu, ale čekají na sklizeň. Skladují se na tmavém místě při požadovaných teplotách asi šest měsíců a lze je také přepravovat na velké vzdálenosti.

Jablko

Jablečný sad této odrůdy je odolný vůči chrastavitosti a jiným chorobám, a to i při velkém poškození sousedních plodů.

Zemědělská technologie pěstování

Díky své malé velikosti může být sloupovitý jabloň Jin vysazen na jednu plochu ve velkém množství (více než tucet), podle velmi jednoduchého schématu umístění: rozestup výsadby stromů je 0,7 metru, vzdálenost mezi sousedními řadami je 0,8 metru.

Připravená sazenice se umístí do výsadbové jámy, jejíž hloubka je 0,8–1 metr, ve středu které je vykopán podvazkový kůl na podporu mladého stromu. Ve spodní části je ze země vytvořen snímek, podél kterého jsou rozloženy kořeny sazenice. Otvor s kolíkem a sazenicí je pokryt odstraněnou půdou a hojně rozlitý čistou vodou. Po srážení je nutné jej doplnit novým substrátem a znovu zalévat. Doporučuje se mulčovat kořenovou zónu, což pomůže udržet vlhkost po dlouhou dobu. Obecně platí, že během vegetačního období by se mělo zalévat jednou za tři až čtyři dny, aby se stromy plně nabily vlhkostí. Doporučuje se provádět kapkové zavlažování; aby se zabránilo stagnaci vlhkosti, měl by být zajištěn dobrý odtok z expandované hlíny.

Tvar jabloně

Jin jabloň potřebuje včasné hygienické prořezávání koruny: sušené nebo nemocné větve a kolchatka jsou odstraněny.

Sloupovitý typ jabloní musí normalizovat sklizeň: v prvním roce výsadby jsou odstraněny všechny květiny, aby strom zesílil; ve druhém roce můžete nechat pět nebo šest nejsilnějších vaječníků, pak se tento počet několikrát zvyšuje: až do maximálního doporučeného počtu 20 vaječníků.

Na poznámku. Vzhledem k povrchovému kořenovému systému v oblasti se sloupovitými jabloněmi by měla být prováděna cínování, tj. setí obilovin nebo bylin k posílení pásu u kmene. V tomto případě musí být tráva pravidelně sekána, aby nekonkurovala živinám a vodě se stromy.

Vrchní úprava jabloní se provádí několikrát (tři až čtyři) během vegetačního období, nejlépe komplexními hnojivy.

Výhody a nevýhody odrůdy

Jabloň sloupovitého typu Jin má v popisu odrůdy mnoho pozitivních vlastností:

  • zvýšená zimní odolnost;
  • odolnost vůči chorobám, zejména strup;
  • vysoký výnos již ve druhém roce po výsadbě;
  • kompaktnost stromů, možnost výsadby velkého počtu jabloní na malé ploše;
  • jednoduchost a nenáročnost v péči.

Existují také nevýhody, i když je jich málo:

  • potřeba silného podpěrného kolíku, aby odolal větru;
  • možnost zmrazení apikálního pupenu, jehož smrt ovlivňuje výnos;
  • povrchní kořenový systém, který vyžaduje další opatření, aby se zabránilo vysychání stromu;
  • doba aktivního plození je omezena na jeden a půl desetiletí.

Charakteristika sloupovitého jabloně je taková, že se z něj stává oblíbený zahradník, zejména u těch s malými plochami. Raději ji zasazují kvůli chutným a šťavnatým plodům, které i dítě může sbírat z nízkých stromů.