Odrůda hrušek Beurre Bosc, zaměřená na téměř všechny regiony Ruska, je považována za jednu z nejstarších. Byl vyšlechtěn ve Francii v 18. století jako odrůda staršího předchůdce. Název dostal na počest francouzského vědce biologa Louise-Augustina Bosc d'Antique. Dnes se odrůda pěstuje po celém světě a v Rusku je od roku 1947 testována státem. Existují i další běžně používaná jména: Bere Apremon a Bere Alexander a pro tvar ovoce se odrůdě někdy říká láhev nebo hruška Bere Royal.
Pear Bere Bosk: charakteristika odrůdy
S dobrou volbou místa pro výsadbu začnou sazenice růst velmi rychle a doslova za pár let dosáhnou výšky 3 m nebo více. Zimní odolnost je nízká. V reakci na dobré složení půdy může strom dosáhnout skutečně gigantických velikostí a každoročně poskytovat bohatou sklizeň. Z tohoto důvodu je v mnoha zemích vysoce ceněn a upřednostňuje mnoho jiných odrůd.
Dlouhé geniculární větve tvoří volnou asymetrickou korunu, která má podmíněně pyramidový charakter. Na tlustých šedohnědých výhoncích se tvoří prsteny a kopí, na nichž nejdříve kvetou květiny, a poté dozrávají jednotlivé plody nebo jejich shluky. Listy jsou husté, sytě zelené barvy, na krátkých řapících ve tvaru vajíčka.
Hruška Bere Bosc
Kvetoucí - na jaře v dubnu nebo začátkem května, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Strom obvykle kvete, když hrozba mrazu úplně pominula. Kvetení je vždy velmi bohaté. Odrůda je opylována včelami. Pro maximální výnos je vhodné vysadit několik stromů vedle sebe. Květy se shromažďují v květenstvích 10-20 květů, z nichž se tvoří 1 až 6-7 plodů.
Ovoce při dozrávání dosahuje maximální hmotnosti až 250 g. Převážná část plodiny je však stále o něco menší - až 180 g.
Rozdíly mezi různými stromy ve formě plodů jsou poměrně velké, což je vždy uvedeno v popisu. Hruška může mít zploštělejší nebo naopak protáhlý tvar. Kůže je ale vždy tenká s lehkou drsností, bez lesku.
Zralé plody jsou jasně žluté s rezavými skvrnami. Tlustý stopka je dlouhá, zakřivená. Semenná komora hrušky má baňatý tvar s přepážkami, ve kterých je v průměru 6-7 semen s hnědou slupkou. Buničina hrušky je šťavnatá, vodnatá, sladká, s jemnou mandlovou příchutí. Hrušková příchuť je jasná a vydrží po celou dobu trvanlivosti.
Hrušky Bere Bosc se sklízejí v první dekádě září. V tomto případě se sběr provádí ze stromů ručně. Ani červivé plody nespadnou samy a pevně se drží větví navzdory silnému větru. Hrušky se sklízejí najednou, ale zralost ve velkém je heterogenní. Doporučuje se jíst sklizenou plodinu několik týdnů po sklizni. Ve sklepě je maximální doba skladování až 40 dní, poté hrušky ztrácejí chuť. Odrůda stolu je vhodná pro jakékoli zpracování: sušení, konzervování. Přenositelnost je dobrá.
Skvělé pro sušení
Rostoucí
Agrotechnologie pěstování hrušek Bosco není příliš komplikovaná, takže návratnost investic do této odrůdy je velmi vysoká.
Přistání
Optimální doba pro výsadbu je podzim. Tento přístup zkracuje čekací dobu na první sklizeň o jeden rok. Optimální místo by mělo být dobře osvětlené a chráněné před větrem.
Optimální vzor výsadby je 5 × 5 m. Jamy jsou vykopány 1 × 1 ma 70 cm hluboké (nebo i více) asi 2 týdny před očekávaným datem výsadby. Odstraněná půda se smísí s velkým množstvím humusu nebo shnilého hnoje. Poté se do jámy nalije hromada připravené půdní směsi, na kterou se položí sazenice, a pečlivě narovná její kořeny. Poblíž je přilepený kolík, ke kterému je nutně přivázán strom.
Když jáma usíná, je země napojena a dochází k jejímu přirozenému zhutnění. Kolem kmene je vytvořen hliněný válec, který zabrání šíření vody během zalévání. V prvním roce je optimální pod strom pokaždé nalít 2 kbelíky vody. V suchých oblastech je půda pokryta vrstvou mulče, která udržuje vlhkost.
V suchých oblastech je půda pokryta vrstvou mulče, která udržuje vlhkost
Péče
Zahradník by měl věnovat zvláštní pozornost zalévání stromů. Ve většině případů to stačí udělat jednou týdně. 2-3 roky po výsadbě se můžete omezit na měsíční hojné zalévání. Voda přímo ze studny nebo studny je špatně vhodná, je lepší použít usazenou v otevřeném sudu, který poskytuje jemnou péči.
Hnojiva pro hrušky Bere Bosk se vybírají v závislosti na složení půdy. V prvním roce, kdy je do výsadbové jámy zavedeno velké množství organické hmoty, můžete hnojení úplně opustit. Dále se aplikují minerální hnojiva potaš a fosfor a používají se také roztoky divizny. Sideráty, jako je lopuch a kopřiva, jsou považovány za vynikající sousedy, které mohou obohatit půdu o živiny cenné pro hrušky.
Pokud jde o prořezávání, jsou dodržována následující jednoduchá pravidla:
- Tvorba koruny hrušky se provádí dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Formativní prořezávání se provádí na podzim a sanitární prořezávání na jaře.
- Při prořezávání větví na podzim se snaží dát koruně symetrický tvar zkrácením příliš dlouhých větví.
- Mladé výhonky v kruhu blízkém kmeni jsou odstraněny, protože slouží jako vynikající úkryt pro zimování parazitů.
- Nejnižší větve nejsou oříznuty, což jim umožňuje růst do jakékoli šířky.
- Při odřezávání větví je vhodné řezy zpracovat speciálním tmelem.
Schéma prořezávání hrušek
Malé stromy na zimu jsou zcela zabalené v agrofibru. Ve zralejším věku jsou izolovány pouze kmeny, které jsou obaleny lepenkou nebo jiným tepelně izolačním materiálem.
Nemoci a škůdci
Hruška je milována mnoha škůdci běžnými v oblasti černé Země a dalších oblastech. Každý rok budete muset udělat následující:
- Důkladně zkontrolujte, zda každý strom není ovlivněn.
- První preventivní postřik proveďte před kvetením pupenů, poté znovu během kvetení a potřetí 2-3 týdny před sklizní.
Zjištěná ohniska poškození stromu chorobami jsou pečlivě vyčištěna a řezané větve, kůra, listy jsou pouze spáleny. Na podzim nemůže spadané listí hrušky zůstat pod stromy, protože v něm hnízdí mnoho hmyzu. Pokud není kam dát všechny listy, pak by měly být pohřbeny v půdě, což povede ke smrti většiny škůdců. Na podzim, po pádu listů, jsou kmeny hrušek pečlivě ošetřeny vápnem, ke kterému je třeba přidat fungicidy.
Na podzim, po pádu listů, jsou kmeny hrušek pečlivě ošetřeny vápnem, ke kterému je třeba přidat fungicidy
Výhody a nevýhody
Vysoké hodnocení odrůdy Bere Bosk si zaslouží:
- Vysoká tempo růstu koruny.
- Velké plody s vysokou chutností.
- Odolnost proti poškození škůdci a chorobami.
- Výnos s věkem neklesá.
- Plody jsou pevně drženy na větvích, nerozpadají se od větru.
- Zachování kvality.
Bere Bosk má velké plody s vysokou chutností
Mezi nevýhody:
- Korunu je nutné pravidelně obnovovat (omlazovat).
- Nízká odolnost proti mrazu.
- Nízká tolerance vůči suchu.
- Roztahování koruny vyžadující velkou mezeru v jednotném střihu.
Ve prospěch odrůdy Bosk se rozhodly tisíce zahradníků na všech kontinentech. Důvod je prostý: strom je rok od roku stabilní po mnoho desetiletí, poskytuje vynikající sklizeň hrušek, vyžaduje minimální údržbu, a to i v úplné nepřítomnosti.
