Meruňka je tradičně vnímána jako ovocná plodina rostoucí výhradně v jižních slunečných oblastech naší země. Dříve se považovalo za nemožné, aby se takový teplomilný strom s aromatickými a chutnými plody „usadil“ v zahradách Uralu a Sibiře. Samotná myšlenka šlechtění jižního ovoce v tak neobvyklých drsných podmínkách byla příliš fantastická. V průběhu let se díky pečlivé a sebevědomé práci domácích chovatelů tento sen o dýmce konečně splnil a nyní v uralských zahradách rostou „jižní hosté“ - skutečné meruňky s lahodným ovocem.
Zimně odolné odrůdy meruněk na Uralu
Pro úspěšné pěstování a získání hojné sklizně je nutné zvolit zimovzdorné odrůdy a použít vhodné agrotechnické techniky. Tato kombinace pomáhá pěstovat na Uralu zdravý a plodný meruňkový strom. Výsadba a péče o tuto ovocnou plodinu je spojena s obtížnými klimatickými podmínkami regionu. Hlavním rysem uralského podnebí jsou tuhé zimy s maximální teplotou vzduchu až 40 stupňů. Na jaře jsou možné jarní mrazy a náhlé změny teploty a v létě se z dlouhodobých dešťů objevuje zvýšená vlhkost, která vede k různým chorobám ovocných plodin.
Pro takové obtížné podmínky jsou vhodné zimovzdorné odrůdy meruněk, přizpůsobené přímo pro regiony Uralu:
- Meruňková polární záře. Ze všech odrůd se tato odrůda vyznačuje nejvyšší odolností vůči nízkým teplotám mrazu. Tato elitní odrůda je oceňována pro své chutné plody se střední dužinou a velkolepý vzhled zralých plodů s červenými červenými stranami. Hmotnost zralého ovoce dosahuje 30 gramů. Bohužel odrůda Northern Lights může růst pod vlivem nadměrné vlhkosti.
- Manchurian. Tato meruňková odrůda je ideálně přizpůsobena nejnáročnějším mrazům až do -30 stupňů. Strom může dorůst až do výšky 12 metrů. Plody jsou malé velikosti s kyselou chutí. Nejčastěji se používá k ochraně.
- Sverdlovsk brzy meruňka. Popis této odrůdy naznačuje časné zrání meruněk. Zralé plody dosahují hmotnosti 50 gramů, žluté, kulatého tvaru s dobře odděleným kamenem. Používá se čerstvý, k přípravě kompotů, jako náplň do koláčů, vhodný pro konzervované výrobky.
- Sibiřský Baikalov. Tato odrůda je dobře přizpůsobena drsnému uralskému podnebí. Je mrazuvzdorný a snáší nízké teploty až do -35 stupňů. Meruňka dozrává na konci léta, maximální výnos na strom dosahuje 25 kg. Zralé plody se snadno oddělují od semen.
- Odrůda s červenými tvářemi. Strom s krásnou korunou dorůstá do výšky 8 metrů. Ovoce má chutnou dužinu s jedlou kostí. Za příznivých podmínek a při správné péči může odrůda Krasnoschekiy přinést ovoce až 100 let.
- Chabarovsk. Tato meruňková odrůda má průměrnou zimní odolnost. Koruna stromu je velká a rozšiřuje se. K plodení dochází ve 4. nebo 5. roce života. Plody mají nazelenalý nádech s malými stříkance oranžově červené barvy. Výnos z jednoho stromu může dosáhnout 35 kg.
Toto je pouze krátký seznam odrůdového sadebního materiálu, který se doporučuje pěstovat na Uralu.
Meruňka na Uralu
Meruňka na Uralu výsadba a péče
Pěstování meruněk začíná pečlivým výběrem sazenic. Nejlepší je kontaktovat zahradnické školky ve vaší místní oblasti. Kvalifikovaní prodejní poradci vám pomohou vybrat speciální zimovzdorné odrůdy, pak si můžete být jisti, že zakoupená sazenice se nejen zakoření v drsném uralském podnebí, ale také zajistí dobrou sklizeň.
Při výběru sazenic meruněk můžete použít následující doporučení:
- Kořenový systém. Tato důležitá část stromu by neměla být viditelně poškozena ani jinak vadná. Kořeny by neměly být přesušené nebo zmrazené.
- Kmen sazenic by neměl mít žádné trny a povrch větví by měl být hladký.
- Jednoleté nebo dvouleté sazenice se rychleji zakořenily, takže jsou vhodnější pro výsadbu.
Meruňkový strom se nejlépe vysazuje na nejteplejší a nejvznešenější místo v zahradě. V tomto případě nebude tát a dešťová voda v kořenech sazenice stagnovat. Na radu zahradníků, kteří pěstují meruňky v uralském podnebí, není nutné pod strom podložit velké množství humusu a hnoje. Méně úrodná půda umožní stromu ukončit aktivní růst dříve a lépe se připravit na zimování, což znamená, že bude více šancí vydržet silné zimní mrazy. Výsadba meruněk na Uralu se obvykle provádí na jaře, jakmile pomine hrozba návratu silných mrazů.
Výsadba meruněk na jaře
Postupné pokyny, jak zasadit meruňku na jaře na Uralu:
- Nejprve je třeba připravit otvor pro výsadbu o rozměrech 80 cm x 80 cm, přesné rozměry závisí na velikosti kořenového systému stromu. Pokládání drenáže umožní odtoku přebytečné vody z kořenů rostliny, což je pro strom škodlivé.
- Na drenážní vrstvu se nalije výživná hliněná směs, která se skládá z jedné sklenice popela, 10 kg humusu, 700 g superfosfátu a 400 g sulfidu draselného.
- Výsadbová díra je vyplněna obyčejnou půdou. Pro upevnění stromu je do středu jámy vložen silný kolík.
- Sazenice je pečlivě zasazena do země, kořeny jsou narovnány a posypány volnou půdou. Aby mezi kořeny a zemí nebyly žádné vzduchové mezery, je sazenice během výsadby mírně otřesena. Půda kolem stromu musí být pečlivě zhutněna a měl by být vytvořen váleček téměř stonku, který usnadňuje zalévání.
- Poté je sazenice napojena rychlostí 2 litry vody na strom.
Zasazený strom je vázán na dřevěný kolík a peri-stopkový kruh je mulčován.
Mulčování
V klimatických podmínkách Uralu potřebuje ovocná meruňka v zimě a brzy na jaře zvláštní péči:
- Na začátku jara, během masivního tání sněhu, je nutné zajistit, aby nedocházelo k hromadění přebytečné vlhkosti v peri-stopkovém kruhu, což by mohlo způsobit hnilobu kořenů stromu.
- Meruňku pravidelně zalévejte v mírných dávkách, aby nedocházelo ke stagnaci vody.
- Jarní výkyvy teplot a mráz představují velkou hrozbu pouze pro oteklé pupeny stromu. Pokud se podle předpovědi počasí očekává mráz, doporučuje se kouřit. Na radu zkušených zahradníků lze za tímto účelem zapálit vlhké seno nebo slámu.
- Meruňkový strom, stejně jako všechny ovocné stromy, potřebuje krmit. Vzhledem k tomu, že půda již byla připravena při výsadbě sazenice, není nutné strom během prvních tří let dodatečně krmit. Když sazenice dosáhne tří let, je pravidelně krmena organickými a minerálními hnojivy. Po pěti letech by se mělo množství aplikovaného hnojiva zdvojnásobit.
Pěstovaný strom potřebuje formativní prořezávání a ty staré jsou omlazující a sanitární.
V zimním chladu jsou k ochraně stromu přijata následující opatření:
- Kvůli ochraně kořenového systému je ovocný strom vykopán v kruhu o poloměru 1 až 2 metry. Země je posypána listovou směsí s přídavkem rašeliny a humusu. Doporučená tloušťka takové ochrany je od 10 do 20 centimetrů.Na vrchol je položena další ochranná vrstva, která se skládá ze slámy, rákosí nebo stonků kukuřice.
- Při silných mrazech může dojít k vážnému poškození stromu. Proto je obalen filmem nebo hustým agrofibrem, dříve upevněným na kolících. V takové ochranné čepici bude meruňka teplá a volně dýchat. Kořenový límec je navíc zabalen do pytloviny.
- Někdy se jako ochranný úkryt používá střešní lepenka na předem nainstalovaném dřevěném nebo kovovém rámu. Horní otvor je uzavřen kovovým pletivem a poté znovu pokrytý střešním materiálem. V takovém „kokonu“ se strom nebojí nejnáročnějších mrazů.
Meruňková barva
Péče o ovocné plodiny v severních oblastech a provádění všech těchto ochranných opatření je samozřejmě namáhavý úkol, vyžaduje spoustu času a úsilí, ale jaké potěšení získá zahradník na jaře z pohledu meruňkového stromu posetého jemnými květy a zelenými listy.
Výsadba meruněk v Baškirii
Pro úspěšné pěstování byste měli dbát na radu zkušených zahradníků, kteří znají některé složitosti úspěšného pěstování této ovocné plodiny.
Meruňka v Bashkiria, výsadba a péče:
- Ovocné stromy v této oblasti jsou ohroženy podporou během jarního tání. Meruňka, jejíž kořenový límec je podoprell, nejprve aktivně kvete a poté po chvíli zemře. K vyřešení tohoto nejčastějšího problému se zahradníkům v Baškortostánu doporučuje odhazovat sníh z kořenového límce ve vzdálenosti 20 až 30 cm, což umožní zemi trochu zmrznout. Na začátku jara se postup opakuje a drenážní drážky se dodatečně vykopávají.
- Sazenice meruněk naroubované na jiné ovocné stromy, jako je švestka, třešeň nebo trnka, se osvědčily. Meruňky pěstované na podnožích jsou méně citlivé na dočasné zaplavení kořenového systému.
- Chcete-li úspěšně opylovat, abyste přilákali včely a jiný hmyz, můžete korunky stromu postříkat medem nebo oslazenou vodou.
Doporučuje se vysazovat dvě různé odrůdy sazenic vedle sebe. V tomto případě jsou vytvořeny nejlepší podmínky pro opylování květin a následně pro vaječník plodů.
