Jablka jsou považována za nejrozšířenější ovocnou plodinu na světě. Odrůdové odrůdy se navzájem liší chutí, sezónou plodnosti, strukturou dužiny a barvou ovoce. Sladké odrůdy jsou mezi obyvateli léta považovány za nejpreferovanější. Jablka severních odrůd jablek obsahují hodně kyselin. Nejvíce odrůd cukru roste v jižních oblastech, protože jih země se vyznačuje velkým počtem horkých slunečných dnů. Navzdory tomu však existují sladké hybridy, které jsou odolné vůči podmínkám pěstování za studena. Medonosná jabloň patří do tohoto segmentu.

Historie stvoření

Jabloň je ovocný strom pěstovaný v severní i jižní oblasti. První kultivované stromy začaly růst před více než pěti tisíci lety. Nejběžnější odrůdovou odrůdou této rostliny je jabloň Domashnyaya.

1935 - datum šlechtění odrůdy Medovoe. Autorem projektu je S.A. Isaev, biolog specializující se na šlechtění rostlin. Materiál použitý k získání hybridu byly dvě odrůdy: Wellsey s Brown Striped. Hlavním úkolem šlechtění bylo vyvinout odrůdu schopnou růst v podmínkách teploty vzduchu -38 ° C a také hojně plodit. Výsadba prvních semen byla provedena v roce 1936, sklizeň - v roce 1944. Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je vhodná pro pěstování v jakémkoli klimatickém pásmu naší země, jižní klima je považováno za nejpříznivější.

Popis odrůdy

Dýňový med

Série odrůd jablkový med patří do kategorie dezertů. Plody mají sladkou chuť a bohatou vůni. Struktura masa je jemnozrnná, krémová. Toto je letní odrůda. Ovoce se vyznačuje přítomností dietních vlastností - obsah kalorií v těchto jablkách je zanedbatelný. Tvar plodu je kulatý, velikost střední, hmotnost 100 gramů, barevný popis plodu jabloně Medovka je (základ) žlutý se zelenou a růžovo-červenou barvou, slupka má hustou strukturu.

Jabloňový med

Užitečné informace. Dlouhodobé skladování má pozitivní vliv na chuť ovoce.

Výška stromu je asi 5 metrů. Typ větví se šíří, barva je hnědá. Tvar koruny je pyramidový. Kořenový systém je vysoce rozvětvený, nepodléhá deformaci z podzemních vod umístěných poblíž. Barva listů je tmavě zelená, tvar je zúžený, s ohybem ve středu, struktura listu je drsná, mladé listy mají na žilách pubertu. Květy jsou bílé, každý o průměru 5 centimetrů.

Zajímavý fakt. Odrůda Apple Medovoe - vítěz Stalinovy ​​ceny.

Odrůda jabloně Medovka má dva nejslavnější poddruhy:

  1. Honey Crunch (Honey Crisp) je průmyslový poddruh odrůdy medových jablek nejběžnější v Kanadě a ve Spojených státech. Sklizeň probíhá v polovině října. Každé křupavé jablko má velkou velikost, má podlouhlý kuželovitý tvar. Buničina má šťavnatou konzistenci a sladkou chuť. Barva plodů (bazy) je žlutozelená a šarlatově červená, barva dužiny krémová. Kůže má hustou strukturu a hladký povrch. Podmínky chladné místnosti umožňují prodloužení trvanlivosti až na 7 měsíců. Strom malé výšky. Tvar koruny je úzký oválný.Rostlina se vyznačuje zimní odolností a odolností vůči mnoha chorobám, včetně strupovitosti a padlí. Seznam odrůd opylování jablek Medová krize:

 

  • Idared;
  • Golden Delicious;
  • Askold;
  • Rudý horolezec.

 

Začátek plodení se provádí čtyři roky po výsadbě na trvalém místě. Plodina je vhodná pro přepravu na velké vzdálenosti, ať už se jedná o standardní přepravu v krabicích nebo jako balíček ovoce do jiné země, pro kterou se pošta používá.

 

  1. Honey ranet je podzimní odrůda jablek. Začátek sklizně připadá na první dny kalendářního podzimu, konec - v polovině října. Tvar jabloně Honey Ranet má charakteristiku mírně protáhlé, světle žluté barvy, kůra má voskovitý povlak. Buničina má šťavnatou konzistenci, bílou barvu, sladkou chuť. Strom se vyznačuje dobrou zimní odolností, ale je náchylný k výskytu ohnisek můry.

Zajímavé informace. Populárně se tato odrůda jablek nazývá také Medunitsa.

Odrůda je odolná vůči většině chorob, ale je nutné přijmout preventivní opatření, a to i proti vzhledu hlodavců.

Zemědělská technologie pěstování

Rajčatová medová kapka

Doporučená půda pro výsadbu sazenic medu a jablek je hlinitá. Půda musí být po výsadbě napojena dvěma kbelíky s vodou. Místo by mělo být dobře osvětleno sluncem.

Jabloň můžete vysadit brzy na jaře a na podzim. Výsadba rostlinného materiálu by měla být prováděna v souladu s 5metrovou vzdáleností mezi sazenicemi. Odsazení výsadby by mělo být vytvořeno přesně dva týdny před umístěním jabloně na trvalé místo. Hloubka jámy je jeden metr a musí být také široká - vytvoření této podmínky je nezbytné pro možnost nerušeného vývoje kořenového systému v horizontálním směru. Kromě toho je třeba přidat směs humusu a kompostu. Základna kořenové vidlice by měla být umístěna 5 centimetrů nad zemí.

Rostoucí

Sub-zimní výsadba by měla být prováděna měsíc před prvním mrazem, aby měl strom čas na zakořenění a nezemřel během zimního období. Pokud však dojde k zahřátí, začne proces toku mízy.

Během prvních dvou let od okamžiku výsadby je nutné instalovat podpěry na obou stranách stromu s přítomností opevnění.

Podzimní výsadba se doporučuje pro následující regiony:

  1. Kavkazská oblast;
  2. Oblast Volhy;
  3. Centrální federální okruh (včetně Moskvy a regionu).

Regiony, které se pro pěstování této odrůdy nedoporučují:

  1. Sibiř;
  2. Uralská oblast;
  3. Region Dálného východu.

Jak se starat o strom

Zalévání by mělo být prováděno v horkém počasí. Dospělý strom vyžaduje pro zavlažování 38 litrů vody, ročně jeden - deset litrů, aplikovaný každé 4 dny. V relativně horkém počasí nalijte požadované množství vody do oblasti blízkého kmene jednou za dva týdny.

Je třeba poznamenat! Samotný kořenový systém přijímá vlhkost ze spodní vody.

Na jaře se do půdy zavádí humát sodný. Na podzim se k hnojení používá fosfor a draslík. Dusík a močovina v minerální směsi pomáhají urychlit růst rostlin.

Na začátku jarní sezóny, předtím, než strom přejde do pučící fáze, péče o výsadbu spočívá v potřebě hygienického prořezávání. Tímto opatrením je odstranění zaschlých větví a malého růstu kořenů. V tomto případě je nutné dodržet obrácený pyramidový tvar. Čerstvé řezy ošetřete zahradním lakem nebo vodou ředitelnou barvou.

Jak správně skladovat plodinu

Pokud počkáte, až plody na stromě zcela dozrají, může být kvantitativní ukazatel výnosu asi 80 kilogramů. Schopnost stromu nést ovoce trvá deset let. V budoucnu bude tento proces cyklický.

Nejdříve se sklízí polovina srpna, ale do této doby plody nedozrávají úplně a rovnoměrně.

Správný sběr jablek spočívá v tom, že je nejprve odstraníte z větví spodní vrstvy, ponecháte stopku a zabráníte deformaci slupky. Suché počasí je považováno za nejlepší čas.

Sklizeň

Chcete-li vytvořit podmínky skladování po dobu 7 měsíců po sklizni, musíte:

 

  1. Roztřiďte jablka na deformovaná a celá;
  2. Vytvářejte úložiště pro distribuované ovoce;
  3. Připravte dřevěné bedny pro skladování;
  4. Zabalte každé ovoce do papíru - zabráníte tak vzájemnému kontaktu ovoce a vzniku deformací;
  5. Umístěte plodinu do skladovací místnosti s konstantní teplotou vzduchu + 5 ° C.

Pozitivní a negativní vlastnosti odrůdy

Jablkový strom Vánoce

Seznam popisů výhod jabloně Honey ve srovnání s jinými odrůdami zahrnuje:

  1. Zimní odolnost;
  2. Odolnost proti chorobám chrastavitosti a hniloby ovoce;
  3. Stabilní hojnost plodin;
  4. Jablka se nerozbijí;
  5. Cukrová konzistence ovoce;
  6. Vynikající chuť;
  7. Jasná vůně jablek;
  8. Vhodnost pro dlouhodobé skladování;
  9. Nenáročná péče;
  10. Není třeba zvláštního ošetření.

 

Nevýhody odrůdy jsou:

  1. Potřeba zachovat tvar koruny;
  2. Kořeny nereagují dobře na stojatou vodu;
  3. Vystavení kůry poškození hlodavci.

Medová jabloň je letní odrůda, která je mezi domácími zahradníky velmi oblíbená pro své dezertní plody a nenáročnou péči o strom. Kromě toho je tato odrůda vhodná pro pěstování v mnoha oblastech země.