Jabloň Bayan

Po dlouhou dobu se v oblastech Sibiře a Uralu nezakořenil ani jeden druh jablek, z nichž se dalo získat docela chutná a velká jablka. Vedoucí pozice zaujímaly trpasličí odrůdy jablek pro Sibiř, jako jsou Palmetta, sibiřský suvenýr a Nezhenka. Tato situace přetrvávala, dokud se v minulém století experimentálně neobjevila nová odrůda zvaná Bayanův jabloň.

Stručná historie a poddruh

Byl získán v roce 1984 a byl vytvořen jako mrazuvzdorná plodina, která byla vyvinuta speciálně pro chov v odlehlých oblastech Severního Uralu a Sibiře (Altajské území). K tomu byly použity dvě známé odrůdy: Bellefleur - kitaika a altajská fialová. Po dokončení seriózního testování nového hybridu (studie zvláštností jeho vegetace na různých půdách) se potvrdilo, že otázka získání mrazuvzdorného jabloně byla nakonec vyřešena.

Kromě hlavní odrůdy byl její další zajímavý hybrid vyšlechtěn pod názvem Dwarf neboli Semi-crop, vyšlechtěný na semenném materiálu. Tuto malou rostlinu lze představit jako silný keř vysoký něco přes 2 metry.

Po objevení polokulturního jabloně na Sibiři, jehož odrůdy se mezi ostatními vzorky výrazně odlišovaly, se nový druh v krátké době rozšířil do severních oblastí Ruska, včetně altajského území.

S příchodem tohoto hybridu byla často vyřešena často kladená otázka, kterou jabloň zasadit na Sibiři.

Popis a vlastnosti

Pro úplnější pochopení charakteristik rostliny se musíte seznámit s jejími charakteristikami, které jsou uvedeny níže:

• Relativně poddimenzovaná jabloň pro západní Sibiř, jejíž nejlepší odrůdy budou v tomto přehledu zváženy, se týká plodin s pozdním zráním (jejich plody dozrávají koncem podzimu).
• Tato ovocná rostlina se také vyznačuje záviděníhodnou mrazuvzdorností a vysokou imunitou vůči chorobám na zahradě.
• Jablko je poměrně velké (dosahuje hmotnosti 110–150 gramů) a má zaoblený tvar.
• Jeho šupka je poměrně hladká a hustá se zelenožlutým odstínem a ve fázi konečného zrání se na celém povrchu plodu vytvoří kaštanový květ.

Samotný jabloň Bayan není příliš vysoká, která ve věku 12 let nepřesahuje 3,5-4 metry. Koruna kmene je poměrně řídká, mírně protáhlá; současně jeho průměr dosahuje 3-4 metry. Větve, na kterých plody následně dozrávají, jsou umístěny velmi kompaktně a odcházejí od nich v ostrém úhlu (říkají, že koruna má pyramidový profil).

Ovoce na stromě

Roční růst větvení vodorovně činí v průměru asi 5–6 cm a svisle 8–10 cm. Z hlediska výnosu je tato odrůda pro tyto podmínky jednou z nejlepších, nicméně kvůli mrazivému podnebí se rodí s určitou frekvencí. Při maximální rychlosti 14 tun na hektar nelze v jiných ne příliš úrodných letech ze stejné oblasti nasbírat více než 4 tuny.

Plody jabloně Bayan, jejichž popis naleznete v této části, jsou velmi atraktivní, mají velmi šťavnatou a chutnou dužninu krémové barvy a sladkou dochuť. Podle odborného posouzení se jejich kvalita odhaduje na 4,7 bodu.

Při pěstování tento hybrid připomíná hrach plazící se po zemi, jen velmi velké velikosti. K popisu zimní odolnosti této kultury stačí poznamenat, že při teplotách do 35 stupňů strom prakticky nezmrzne. Je však odolný vůči většině známých chorob dřevin, s výjimkou řady onemocnění, jako je například cytosporóza nebo rakovina černé, která mohou přinést mnoho problémů.

Zrání a plodnost

Daná kultura patří do kategorie časně rostoucích rostlin, takže první plodinu lze sklízet do 3-4 let po výsadbě. Konečné zrání jabloně Bayan je pozorováno někde na začátku září. Obvykle se identifikuje podle vzhledu charakteristického fialového odstínu na pokožce jablka.

Jabloň Bayan (sklizeň)

Pokud je nutné skladovat po sklizni dlouhou dobu, je třeba si uvědomit, že plody si zachovávají svůj stav pouze po dobu 4 měsíců, poté se rychle zhoršují. V oblastech s prodlouženými (zdlouhavými) sezónními dešti začínají kůže polokulturních jablek silně praskat. Podmínky jejich bezpečného skladování v řadě severních oblastí lze tedy výrazně snížit.

Vlastnosti zemědělské technologie

Přistání

Při zvažování načasování výsadby sazenic jablek je třeba poznamenat následující:

• Mohou být vysazeny jak brzy na jaře, zatímco pupeny stromů ještě nekvitly, tak na konci podzimu, poté, co listy spadnou.
• Většina severních zahradníků (zejména na Sibiři) doporučuje výsadbu na jaře.
• V tomto případě budou kořeny mladých sazenic během letní sezóny mít čas na zesílení a spolehlivé zakořenění v půdě, což zajistí jejich přežití v zimě.
• Před výsadbou musí být půda pro každou jednotlivou jabloň oplodněna.

Předtím v ní vypukne jáma, asi 60 cm hluboká a 90 cm široká, kde se přidají 2 plné vědra humusu a 60 gramů síranu draselného (a stejné množství superfosfátu). Pak je celá tato směs důkladně promíchána v díře a na jejím povrchu se vytvoří malý val.

Poté je na nadmořské výšce instalována samotná odrůdová sazenice, která opatrně rozšiřuje své kořeny v různých směrech, poté je díra pokryta zemí, která byla předtím odhodena zpět. Po dokončení výkopu se do něj nalijí nejméně 3 deset litrové kbelíky vody.

Při určování požadované vzdálenosti mezi výsadbovými jámami je třeba vycházet ze skutečnosti, že vzrostlý strom má rozprostírající se korunu, pro jejíž normální vývoj je zapotřebí nejméně 4–5 metrů. Ze stejného důvodu je mezi řadami jabloní ponecháno alespoň 5 metrů (pokud musí být osázeny celou plantáží).

Pokud jsou tyto podmínky splněny, strom během vývoje obdrží dostatečné množství světelné energie a nebude zastíněn jinými vzorky.

Péče (zalévání, krmení, obřízka)

Správně organizovaná péče o mladé sazenice má velký vliv na příznivý vývoj a růst jabloně. Povinná sada prací pro péči o vysazené rostliny zahrnuje následující operace:

• Zalévání půdy (obzvláště hojné v období sucha).
• Plecení a pravidelné kypření půdy v oblasti kmene kmene.
• Povinné bělení (na podzim a na jaře).
• Preventivní postřik ochrannými chemikáliemi k zajištění úspěšné kultivace.
• Vrchní obvaz s různými druhy hnojiv (hlavně dusíkatými).

Aby se zabránilo nedostatku železa ve struktuře dřeva, je kmen jabloně dodatečně ošetřen roztokem síranu železnatého.

Je nutné vybílit jabloň

I přes dříve zmíněnou mrazuvzdornost může sibiřská odrůda Bayan trpět ve velmi silných mrazech (ve větší míře ohrožují její kořenový systém). Aby se tomu zabránilo, doporučují odborníci na podzim posypat kruh blízkého kmene vrstvou rašeliny o tloušťce asi deset centimetrů, na jejíž povrchu jsou navíc spadnuté listy.

Aby se zabránilo možným popáleninám ultrafialovým zářením, měl by být kmen mladého stromu bělen alespoň dvakrát ročně (na jaře a na podzim). Kromě toho se pro ochranu před silným větrem doporučuje uvázat jej na kolík zatlačený vedle něj.

Správně organizované krmení jabloně pomocí potaše a fosforových hnojiv zaručuje výstup na požadovanou úroveň výnosu. A včasné prořezávání přerostlé koruny zabraňuje šíření plísňových chorob.

Navzdory skutečnosti, že tato odrůda je samoplodná, odborníci doporučují pěstovat jabloň společně s jinými zimními druhy a počítat s dalším (křížovým) opylováním.

Výhody a nevýhody

Mezi výhody velkoplodých jabloní pro oblasti západní Sibiře patří:

• Vynikající mrazuvzdornost a dobrá plodnost.
• Relativně dobrý výnos
• Imunita vůči takové běžné nemoci, jako je strup.

V závěrečné části článku si povšimneme, že pokud máte potíže s jakou odrůdou jabloní, je lepší pěstovat v dači na Sibiři, měli byste jednoduše zvolit hybrid uvažovaný v této recenzi. V tomto případě je možné ušetřit peníze za experimenty s jinými rostlinnými druhy, které se v podmínkách sibiřských mrazů obvykle neusadí.