Dýně: výsadba a péče na otevřeném poli

Dýně je rostlinná plodina s vynikající chutí, je široce používána při vaření a má mnoho užitečných vlastností. Aby mohla růst opravdu chutná a zdravá dýně, musí být výsadba a péče na otevřeném poli prováděna v souladu se všemi pravidly zemědělské technologie. Stejně důležité je vybrat správnou odrůdu.

Nejznámější odrůdy

Na předměstí a v Leningradské oblasti:

• Odrůda stolní dýně Premiere. Je odolný vůči chladnému počasí, vyznačuje se podlouhlým rozvětveným řasem, bohatým na cukr a poměrně objemnými plody, dosahující hmotnosti 6 kg. Výnos nezávisí na úrodnosti půdy a jejím typu.
• Odrůda dýně Dachnaya. Časné zrání, doba zrání - 80 dní. Tato odrůda má charakteristickou příjemnou sladkou chuť s výraznými vanilkovými tóny. Hmotnost zralého ovoce je 3-4 kg. Sklizeň se skladuje nejméně 4 měsíce. Na otevřeném poli je možné pěstovat stolní dýně

Na Uralu:

• Ruská žena. Odrůda odolná vůči chladu, není náchylná k chorobám zahradnických plodin. Buničina je při vaření ceněna pro svoji šťavnatost a chuť cukru. Hmotnost zralé dýně je asi 3-4 kg. Plodina dozrává asi za 120 dní. Zelenina je zbarvena do výrazné oranžové barvy - to je hlavní rys odrůdy.
• Ořešák dýně Pearl. Doba zrání muškátových oříšků bude 100 dní, hmotnost plodů dosáhne 5-7 kg. Chuť se vyznačuje výraznými tóny muškátového oříšku. Tato odrůda dokonale reaguje na chladné počasí, nepřítomnost a naopak hojnost srážek, odolná vůči různým chorobám.

Butternut Pumpkin Pearl

Odrůdy pro pěstování na Sibiři:

• Piha. Vegetační období této odrůdy je 80 dní. Dužina ovoce chutná jako meloun, šťavnatě a sladce. Křupavá struktura dužiny zůstává i po uvaření. Hmotnost dýně - ne více než 3 kg.
• Usměj se. Tato odrůda je hustá, odolná vůči náhlým změnám teploty, mrazuvzdorná, dobře snáší vysokou vlhkost. Charakteristickým rysem je dlouhá trvanlivost, minimálně jeden rok, a vynikající chuť. Vegetační období je asi 100 dní, zelenina dosahuje hmotnosti 2-3 kg.

Jak správně připravit dýni na výsadbu na otevřeném poli

Existují dva způsoby pěstování dýně:

• výsadba nevybíravých sazenic;
• setí připravených semen.

Piha

Aby se zabránilo infekci, musí být osivo vyleptáno ve 30% solném roztoku; může být připraveno rozpuštěním 2 lžíce vody ve 100 ml vody. lžíce soli. Semena, která lze použít, se utopí a nemocná a poškozená semena vyplují na povrch.

Pro pěstování dýně na otevřeném poli je osivo předem připraveno k výsadbě namočením do vody na 24 hodin nebo do humátu sodného nebo humátu draselného. Po vyjmutí semen z kapaliny musí být ponechána po dobu 48 hodin v temné místnosti při teplotě 23 ° C nad nulou, předem pokrytá vlhkým hadříkem nebo gázou. Materiál musí být neustále vlhký.

Naklíčené klíčky jsou zasazeny do nádob o průměru asi 10 cm, které předtím připravily půdní směs rašeliny, písku a zahradní půdy, smíchané ve stejném množství.

V Moskevské oblasti jsou dýňové sazenice přesazovány na trvalé místo, protože vyhazuje třetí list.Neměli byste vysazovat sazenice mladší než 30 dnů.

Jak dlouho trvá, než semena vyklíčí

Teplota prostředí je hlavním faktorem ovlivňujícím rychlost klíčení semen. První výhonky můžete získat po sedmi dnech, pokud teploměr neklesne v noci pod 13-14 ° C. Pokud se sezóna ukázala být v pohodě, po měsíci můžete na stoncích vidět 2-3 listy.

Aby semena rychleji vyklíčila, doporučuje se namočit je do tekutin stimulujících růst. Šťáva z aloe, infuze dřevěného popela, bramborová šťáva a medový roztok jsou dobrou alternativou k chemikáliím.

Dýňová semínka

Jak si vybrat místo a připravit půdu

Oblečení do zahrady by mělo být vybráno osvětleno sluncem a rovnoměrně umístěno ve vzdálenosti od vzpřímených plodin. Vybraná oblast musí být předem oplodněna, přičemž na každý metr čtvereční se přidají 2 vědra humusu, půl vědra pilin, 2 litry dřevěného popela a 400 g nitrofosfátu. Doporučuje se kopat půdu hlubokou 50 cm a vytvářet lůžka široká asi 70 cm.

Kdy zasadit dýni venku

S příchodem jara (polovina května), kdy teploměr stabilně zobrazuje 10 ° C nad nulou, se dýňová semínka nebo sazenice vysazují do suché půdy. Výsadba dříve může vést k hnilobě semen nebo zpomalení růstu zeleniny. Když víte, kdy zasadit dýni na otevřeném terénu, budete si moci vybrat ten správný okamžik a všechny plody budou mít čas na úplné dozrání.

Pravidla přistání

Doporučuje se znovu použít přidělení až po pěti letech. PH půdy je žádoucí neutrální - 4,5-5, jako je hlinitá písčitá, lehká nebo středně hlinitá.

Otvory jsou vytvořeny ve vzdálenosti nejméně 90 cm od sebe. Hloubka výsadby semen je 7 cm. Semena se umístí do každé jamky předem zalévané dvěma litry vody při teplotě asi 50 ° C nad nulou. Shora by měla být dýňová postel pokryta mulčováním z pilin, rašeliny nebo slámy. V sibiřských zeměpisných šířkách se praktikuje výsadba dvou semen do jedné díry a po jejich vyklíčení musí být odstraněn nejslabší výhonek.

Plodiny se nebudou bát mrazů, pokud pro ně vytvoříte skleníkový efekt, musíte semena zasazená v otevřeném terénu zakrýt filmem a zajistit je po obvodu zahrady.

Dýně roste v postelích

Když klíčky dosáhnou 50 cm, musí se přístřešek zvednout přetažením přes drátěný rám. Kryt lze sundat od poloviny června.

Použitím krycího materiálu namísto mulče a předem vyříznutými tvary ve tvaru kříže můžete výrazně usnadnit péči o dýni během růstu.

Pravidla péče

Včasným hnojením a zaléváním dýně se můžete vyhnout mnoha obtížím při péči o ni.

Metody krmení

Hnojiva se používají dvakrát měsíčně. Dýně zasazená v otevřeném terénu je dvakrát krmena minerálními doplňky:

• poprvé - když se objeví pátý list, pod každou keř se aplikuje 10 g suchého nitrofosfátu;
• podruhé - když se objeví biče, pod každou rostlinu se vloží 7 g nitrophoska, zředěné v 5 litrech vody.

Neméně užitečné je krmení dýňových sazenic dřevěným popelem v poměru 1 šálek na 1 kořen, stejně jako hnojivo z kravského hnoje namočené v poměru 1 litr na 10 litrů vody. Vrchní obvaz z divizny se poprvé aplikuje na začátku růstu a vývoje rostlin v poměru 1 kbelík na 6 kořenů a poté během zrání plodů v poměru 1 kbelík na 3 kořeny.

Chcete-li aplikovat hnojiva, musíte prorazit drážky kolem každého keře, které by se měly rozšířit, když keře rostou od 8 do 15 cm, prohlubně jsou vykopány 15 cm od sebe ve fázi sazenice a po půl měsíci se zvýší na 40 cm.

Pravidla zalévání dýně

Zalévání dýně

Před zaléváním by měla být půda pečlivě uvolněna do hloubky 10 cm, aniž by došlo k poškození koňského systému, a plevele by měly být zbaveny plevele. Nepolévejte dýně venku studenou vodou; musíte použít vodu ohřátou na 50 ° C.

Během fáze květu byste měli věnovat zvláštní pozornost zavlažování:

• včasné zavlažování stimuluje tvorbu ženských květenství. V této fázi vyžaduje jeden keř nejméně 30 litrů vody denně;
• ve fázi zrání by naopak měla být snížena spotřeba vody vzhledem k tomu, že nadměrná vlhkost negativně ovlivňuje trvanlivost a chuť plodiny.

Znát všechna tajemství správné výsadby a péče o dýně na otevřeném poli, můžete pěstovat dobrou sklizeň.

Metody formování dýňových řas

Je nutné vytvořit dýňové biče, aby rostlina neztrácela energii na zbytečných výhoncích a vaječnících, díky tomu jsou plody mnohem větší, jejich chuť se zlepšuje. Hlavní výhonek je vytvořen sevřením, když dosáhne délky asi 1,5 m. Je třeba zachránit dva postranní stonky dlouhé asi 70 cm, na každém z nich ovoce dozraje.

Aby se stimulovalo správné zrání dýně, musí být výhonky přitlačeny k zemi, lehce posypané zeminou pro zakořenění, půl metru od hlavního stonku. Aby se zabránilo infekci vyvíjejících se plodů houbovými chorobami, měla by být pod každou zeleninu umístěna překližka nebo sklo, které chrání před kontaktem s vlhkou půdou.

Dýňové škůdce a nemoci

Padlí

Dýně je nejvíce náchylná k hnilobě ovoce, padlí a napadení mozaikou. Hlavním důvodem jejich vzhledu jsou bakterie a houby, které se vyvíjejí v důsledku vysoké vlhkosti.

Padlí

Boj proti této infekci bude nejúčinnější, pokud ji začnete s prvními příznaky houby na dýňových listech. Je nutné je nastříkat roztokem 3 g manganistanu draselného nebo 2 g síranu měďnatého zředěného v 10 litrech vody. Ovarie a listy jsou ošetřeny 1% roztokem kapaliny Bordeaux.

Tomuto onemocnění se můžete vyhnout sledováním zavlažovacího režimu, sledováním střídání plodin a úplným zničením infikovaných rostlin.

Dýňová mozaika

Infikované rostliny musí být z místa co nejdříve odstraněny a spáleny, protože toto virové onemocnění je velmi nebezpečné. Abyste tomu zabránili, musíte včas vytrhnout plevel, dezinfikovat zahradní nářadí, zničit hmyz a včas zničit ohniska infekce.

Ovocná hniloba

Postižené oblasti by měly být řezány nožem a ošetřeny čerstvou šťávou z aloe. Ošetřená oblast časem vyschne a dýně se bude nadále rozvíjet.

Metody hubení škůdců

Roztoč obchází oblasti ošetřené infuzí 200 g cibulových slupek v 10 litrech vody nebo 20% roztoku chlorethanolu (20 g na 10 litrů vody).

Významné nebezpečí představují škůdci, kteří snižují množství plodiny nebo úplně ničí mladé plodiny. Mezi nimi:

• slimáci;
• meloun mšice.

meloun mšice.

Invazi škůdců lze zastavit pomocí chemikálií, například Actellik, Fufanon, Citcor atd. Je však bezpečnější používat lidové metody hubení hmyzu.

Efektivní metody boje proti mšicím jsou odstraňování plevele, zpracování roztokem 200 g pevného mýdla v 10 litrech vody nebo 10% roztoku karbofosu (60 g na 10 litrů vody).

Také pomůže:

• infuze a odvary z heřmánku;
• infuze z vrcholků rajčat a brambor;
• odvar z pelyněk nebo jiné byliny s pronikavým zápachem;
• popel ze dřeva;
• tabákový prach;
• hašené vápno atd.

Práškové složky jsou prášková dýně a stříkají se kapalnými látkami. Tyto činnosti musí být prováděny nejméně třikrát s přestávkou až 10 dnů.

Aby se nezmeškal útok škůdců, je nutné každé tři dny zkontrolovat postele. To si může včas všimnout invaze a uložit úrodu.

Pravidla pro sklizeň a skladování

Známky zralé dýně:

• povrch stopky a stopka, která vede jídlo, ztvrdnou, jsou na dotek jako korek;
• listy biče vyschnou a zožltnou;
• po zrání se struktura na kůře objeví jasněji;
• kůra nemůže být poškozena nehtem;
• plody jsou na dotek pevné;
• objeví se matný květ;
• když udeří, je slyšet vyzváněcí zvuk;
• stopka je snadno oddělitelná.

Pečeme dýně opatrně, aniž by došlo k poškození kůže.Pokud se na kůži objeví léze, jsou utěsněny sádrou, která brání mikroorganismům ve vstupu do plodu. Sklizená zelenina by měla zrát na suchém místě po dobu 30 dnů.

Dýně není rozmarná při pěstování a péči na otevřeném poli, což znamená, že při dodržení všech výše uvedených doporučení může každý zahradník pěstovat záviděníhodnou plodinu. Tato zelenina nevyžaduje zvláštní skladovací podmínky a může ležet až do nového roku. Dýně je široce používána při vaření, lze ji použít k přípravě hlavních jídel, polévek, dezertů, koláčů. Při zachování si zachovává všechny své prospěšné vlastnosti.