Brambory jsou nejčastější zeleninou na našem stole. Jeho použití není omezeno na první a druhý kurz. Používá se do náplní a dezertů, vyrábí se z něj škrob atd.

Popis

Brambor patří k hlíznatým rostlinám čeledi Solanaceae. Stonek je holý, může dosáhnout výšky až 1 m.

Přerušovaný zpeřený list má tmavě zelenou barvu.

Květy jsou tří typů: bílé, fialové a růžové. Plody jsou jedovaté a mají zaoblený tvar.

Při vaření se používají rostlinné hlízy, které rostou na koncích podzemních výhonků nebo stolonů.

Plody a vegetativní části rostliny obsahují jedovatou látku - solanin. Jeho účelem je chránit keř před bakteriálním poškozením a poškozením některými druhy hmyzu.

V zemědělství se používají tři typy reprodukce:

  • části nebo celé hlízy;
  • vrstvení přes sazenice;
  • semena.

Sazenice brambor

Výsadba semen se začala používat v posledních letech, protože zahradníci získali přístup k odrůdovým semenům. Tato metoda vám umožní získat čistý semenný brambor.

Nejběžnější způsob je s hlízami. Ne všechny regiony však mohou tuto možnost použít. Pokud je léto velmi horké nebo naopak velmi chladné, pak sazenice brambor pomůže získat dobrou úrodu. Pokud takto zasadíte zeleninu do suché oblasti, bude mít rostlina čas zakořenit, než se z půdy odpaří vlhkost. A v chladných oblastech tato metoda zkrátí dobu vývoje rostliny na otevřeném poli.

Pěstování brambor prostřednictvím sazenic se také používá k získání brzké sklizně brambor, například tímto způsobem můžete získat brambory v Moskevské oblasti v červenci.

Zvažte, jak sami pěstovat brzké brambory prostřednictvím sazenic.

Sazenice brambor

Výsadba sazenic

Holandské odrůdy brambor

Chcete-li připravit sazenice, musíte nejprve připravit hlízy pro výsadbu.

Fáze 1. Příprava hlíz

Nejprve musíte koupit nebo vybrat (pokud existují domácí brambory) zdravé, dokonce i středně velké hlízy se spoustou očí a dát je na klíčení. Brambory se klíčí od poloviny března do dubna.

Hlízy jsou rozloženy v jedné vrstvě ve světlé chladné místnosti, umístěné na podlaze nebo v krabicích.

Pokud není dostatek světla, klíčky budou tenké a silně protáhlé. To není nejlepší možnost přistání. Klíčky by měly být malé, zelené a silné, aby bylo obtížné vybrat kuklu z hlízy.

Naklíčené hlízy

Díky světlu se také v hlízě produkuje solanin, pomocí kterého bude mít hlíza určená k výsadbě dobrou imunitu proti různým chorobám a hlodavcům.

Kromě toho mohou být brambory před dezinfekcí ošetřeny slabým roztokem manganistanu draselného.

Důležité! Zelené hlízy jsou jedovaté a nelze je použít jako potravu.

Klíčení se provádí do 20 až 40 dnů, v závislosti na podmínkách klíčení a stavu hlíz.

Fáze 2. Příprava květináčů

Nejprve připravíme půdu. Chcete-li připravit půdu pro 2 vědra zeminy, vezměte 1 vědro písku a humusu nebo hnoje.

K této směsi se přidá 1 litr popela a 20 g superfosfátu.

Můžete také použít půdu skládající se ze zahradní půdy, rašeliny a písku.

K pěstování sazenic používáme rašelinové květináče o rozměrech 75x75 mm, květináče, plastové lahve s odříznutým hrdlem nebo krabice. Dále je naplňte 2/3 připravenou hliněnou směsí.

Rašelinové hrnce

Fáze 3. Výsadba brambor v nádobě

V každém květináči musíte zasadit naklíčené brambory a posypat je zeminou, pískem nebo pilinami nahoře. Můžete použít ne celou hlízu, ale bramborové oko.

K přípravě takového semínka musíte brambory nakrájet na kostičky 10 mm x 10 mm x 10 mm, které po 1 oku obsahují. Plátky je třeba před výsadbou trochu osušit.

Poté, stejně jako hlízy, jsou oči zasazeny do připravených nádob.

Pokud sazenice potřebují růst v krabicích, pak se hlízy položí do země ve vzdálenosti asi 3 cm.

Po výsadbě je vhodné hlízy vysypat roztokem humátu sodného (1 polévková lžíce na 5 litrů vody).

Aby se sazenice vyvíjely normálně, je nutné, aby vlhkost byla 80-85%. Proto jsou přistání pokryta plastovým obalem. Fólie je navržena tak, aby zadržovala vlhkost a vytvářela určité mikroklima v květináčích. Není odstraněn, dokud se neobjeví první zelené listy.

Zakryjte fólií

Po několika dnech se objeví první výstřel. Poté, co sazenice vzrostly o 2-3 cm, je čas na krmení. Chcete-li připravit hnojivo, musíte si vzít 2-3 lžíce. nitroammofos a zředí se 10 litry vody.

Prvních 10 dní je nutné udržovat teplotu v rozmezí 18-20 ° C. K tomu můžete instalovat krabice se sazenicemi v bytě nebo v domě pod baterií.

To je nutné, aby se oči probudily a objevily se klíčky. Poté se teplota sníží tak, aby se výhonek ukázal být silný a neměl příležitost se protáhnout.

Pokud se výhonek začne táhnout, musí být sazenice vyneseny na chladnější a světlejší místo.

Fáze 4. Výsadba sazenic do země

Přibližně v polovině května lze sadbu vysadit na zahradě. Do této doby by měly být připraveny výsadby jam nebo příkopů, v závislosti na tom, jak dáváte přednost pěstování brambor. Vzdálenost mezi otvory - 30-45 cm, mezi řadami - 0,5 m.

Přistání v zemi

Pro web by mělo být zvoleno otevřené, osvětlené místo. Pokud se podzemní voda přiblíží k povrchu, je nejlepší zasadit sazenice na hřebeny. Brambory také neradi rostou na kyselých půdách. Pokud máte právě takové místo, pak v tomto případě je třeba na podzim odkyselit půdu přidáním vápenné nebo dolomitové mouky. Jejich množství se určuje podle toho, jak kyselá je půda.

Chcete-li pěstovat brzké brambory, musíte do otvoru nalít 1 litr humusu nebo shnilého hnoje, 2 lžíce. popel, 1 lžička. nitroammofoska a 1 lžička. superfosfát. Po oplodnění musí být smíchány se zemí. U pozdějších brambor lze množství hnojiva mírně zvýšit. Nyní můžete zasadit sazenice do připravené směsi půdy.

Je možné zasadit sazenice na zahradní postel, když dorostou do výšky asi 10-15 cm.

Hlíza by měla být pokryta půdou o tloušťce přibližně 8–10 cm, v závislosti na výšce sazenic. Aby jarní mrazy neměly vliv na přistání, je chráněn shora krycím materiálem.

Pozornost! Odhaduje se, že pěstování brambor prostřednictvím sazenic zvyšuje výnosy o 40%.

Pěstování brambor

Výsadba brambor ve dvou řadách

Chcete-li zvýšit výnos, musíte keře několikrát (nejméně tři) promíchat za sezónu.

Důležitou podmínkou pro získání dobré sklizně je včasné krmení rostlin, proto musíme naše výsadby krmit několikrát za sezónu. První krmení provádíme před prvním hillingem. Pro přípravu pracovního roztoku vezměte 0,5 litru divizny nebo 1 lžičku. močovinu, rozpusťte je v 10 litrech vody a nalijte 1 litr pod keř. O dva týdny později se provede druhé krmení.

Vyžaduje se také odplevelení a zalévání. Brambory se napojují nejméně dvakrát za sezónu.Pokud je léto suché, zalévání se provádí častěji.

Během suchého období by mělo být zalévání hojné.

Nemoci a škůdci brambor

Při pěstování brambor pomocí sazenic mohou být výsadby poškozeny různými plísňovými, infekčními chorobami, jakož i hmyzem a mikroorganismy.

Plísňové nemoci

Pozdní plíseň

Kolik brambor potřebujete k výsadbě na 1 metr čtvereční

Jednou z nejnebezpečnějších nemocí je pozdní plíseň, která postihuje jak brambory, tak rajčata. Patří do kategorie houbových chorob. Příznak - vzhled hnědých skvrn na listech. U hlíz jsou postižené oblasti hustší než jiné a mají hnědou barvu.

Příznivé podmínky pro jeho rozvoj:

  • vysoká vlhkost;
  • náhlé změny teploty.

Šíří se kontaminovanou půdou.

Preventivní opatření:

  • nemůžete vzít semeno z infikovaných rostlin;
  • nedovolte pěstování brambor na stejném místě nebo po rajčatech;
  • nesázejte poblíž rajčata a brambory;
  • infikované rostliny musí být spáleny a v žádném případě kompostovány;
  • nastříkejte 1% kapalinou Bordeaux.

Rakovina

Pro informaci je příznakem výskyt malých tuberkul na hlízách, které se postupně zvětšují. Léčba nemoci zatím neexistuje. Ovlivněné rostliny jsou zničeny. Brambory se v infikované oblasti nepěstují 3-4 roky.

Bramboroví škůdci

Colorado bramborový brouk je jedním z nejčastějších škůdců bramborových keřů. Nejen samotní brouci jsou nebezpeční pro výsadbu, ale také larvy, které ničí výsadbu velkou rychlostí.

Dalším nebezpečným škůdcem je brouk a jeho larva drátovců. V oblasti zamořené červotočem jsou hlízy propíchnuty malými černými otvory, které kazí počet a vzhled brambor.

Pomocí sazenic získáte rychlý a vysoký výnos brambor, a to i v chladném nebo naopak velmi horkém létě.

Video