Sběr brambor je poslední fází pěstování plodiny. Správné čištění - čištění moudře. K vykopávání úrody výživných hlíz proto musí být přistupováno s úctou. Pouze správné čištění a skladování vám pomůže přežít zimní zimu s vynikajícími bramborami.

Čas sklizně brambor

Brambory by měly být sklizeny včas. Jinak by se hlízy mohly začít zhoršovat, hnitět a stávat se nepoužitelnými. Brzy vykopejte brambory, existuje riziko poškození hlíz, protože plody ještě nemají hustou slupku, která by je mohla chránit před vnějšími vlivy. Tyto brambory se neskladují dobře. Pokud budete kopat pozdě, existuje šance na růst hlíz. Začnou se objevovat klíčky, do kterých projde většina prospěšných vlastností. Přezrálé brambory jsou špatně skladovány a ztrácejí část své chuti.

S přihlédnutím k průměrným statistikám o sběru brambor hlavní data připadají na konec léta a polovinu září. Na čas sklizně má vliv také rozmanitost brambor a povětrnostní podmínky v konkrétní oblasti.

Čas sklizně brambor musí být zvolen správně: slunečný den, žádný déšť. V případě, že je podle předpovědi počasí přislíbeno období dešťů, je nutné hlízy neprodleně sbírat. Je důležité si lunární kalendář předem prostudovat, abyste věděli, jaké jsou příznivé dny pro sklizeň brambor.

Čas sklizně brambor

Poznámka! V důsledku srážek a následné vlhkosti mohou být brambory ovlivněny houbovými chorobami. Zachovat takové ovoce je nesmírně obtížné.

Nezapomeňte vzít v úvahu rozmanitost kultury, charakteristické rysy zrání. Včasná zralost stačí k plné tvorbě 1,5 měsíce. V polovině sezóny se období zvyšuje na 100 dní. Pokud jde o pozdní odrůdy, potřebují mnohem více času - 4 měsíce.

Celkové množství sezónních srážek ovlivňuje dobu zrání brambor. V suchém létě plody dozrávají rychleji a je třeba je sklízet dříve. Plody, které se objevily v takových povětrnostních podmínkách, jsou zpravidla malé. Kvalita chuti je špatná.

Známky zralosti brambor

Je možné určit připravenost plodiny nejen načasováním. Existuje několik vnějších znaků samotné kultury, díky nimž je okamžitě jasné, že je čas sklízet brambory.

První jasnou známkou jsou zvadlé, suché vrcholy. Všechno je zde jednoduché: pokud zeleň začne vysychat, pak nemá smysl nechat plody v zemi déle. Musíte sklízet do dvou až tří týdnů. V opačném případě brambory přezrají a proces rozpadu může začít.

Poznámka! V některých případech je suchost vrcholků známkou porážky kultury pozdní plísní.

Stále máte pochybnosti o zralosti plodiny? Vykopejte několik keřů k testování. Vezměte dvě velké ovoce a promněte je. Pokud kůra zůstane neporušená, můžete bezpečně sklízet.

Než kopat brambory

Lopata

Je možné pěstovat brambory s dlouhými bílými výhonky

Všichni zahradníci vědí, jak vykopat brambory lopatou, ale není vždy jasné, jak zvolit správné vybavení pro práci.

Lopata na brambory je nejjednodušší a nejodolnější nástroj. Doporučuje se mít několik z nich na skladě pro případ, že by došlo k poškození. Tím se zabrání prostojům během sklizně. Vyvarujte se nákupu masivní kovové lopaty na brambory. Je lepší zvolit mezery a štěrbiny v těle. Bude mnohem snazší vykopat postele pomocí takového nástroje.

Kopání brambor lopatou

Lopata na brambory má své nevýhody. Často kazí vykopané hlízy, dělá na nich řezy. Rovněž je třeba vzít v úvahu kvalitu půdy. Například pokud je půda hlína, pak lopata není tím nejlepším nástrojem.

Dodatečné informace. Můžete si udělat zázračnou lopatu na kopání brambor podle individuálního výkresu a velikosti.

Vidle

Další běžně používaný nástroj na sklizeň brambor. Je také lepší koupit několik z nich najednou. Stojí za výběr se 4 nebo 5 zuby. Tím se sníží riziko poškození hlíz. Při použití vidle buďte velmi opatrní. Jsou tak ostré, že dokážou prorazit gumové holínky.

Důležité! Aby nedošlo ke zranění, je lepší používat plachtovou obuv - jsou pevnější.

Obecně platí, že kopání brambor lopatou a vidlemi se příliš neliší. Již existují individuální preference. Někdo je pohodlnější pracovat s vidlemi, zatímco jiní používají pouze lopatu.

Během kopání musíte stát zády ke slunci, aby vám nesvítilo v očích. Chcete-li se oblékat tak, aby všechny části těla byly pevně zakryty slunečními paprsky, musíte si zakrýt hlavu. Mnoho lidí používá klobouky s velkými okraji. Je také nutné ošetřit oblečení repelentem proti komárům a jiným hmyzem. Určitě noste boty. Některým se mohou zdát těžké, ale nohy jsou v bezpečí a riziko zranění zařízení je minimalizováno. Je nutné pracovat opatrně a pečlivě.

Vykopejte brambory vidlemi

Kultivátor

Málokdo ví, jak vykopávat brambory pomocí traktoru nebo kultivátoru. Tyto dvě jednotky patří k moderní technologii. Byly vytvořeny pro ty, jejichž finanční možnosti umožňují nákup takových zařízení. Než začnete sklízet, musíte se naučit obsluhovat zařízení.

Je dobré použít kultivátor na pozemku o rozloze 1 hektar. Menší plochu lze vykopat ručně. Tři aktivní lidé jsou dost. Před použitím kultivátoru ke sklizni musíte předem odstranit všechny vrcholy a ručně vykopat keře infikované pozdní plísní. Stojí za to počkat několik dní, než se veškerá tráva usadí, aniž by to narušilo práci kultivátoru.

Pokud jde o počasí, podmínky jsou stejné jako pro ruční sklizeň. Celý „tým“ si bude muset vybrat brambory na konci uvolnění každé řady bagrem, i když to lze provést až po zpracování celého pozemku.

Kultivátor

Když vezmete v úvahu všechny přípravné práce, může být práce radost. Při kopání brambor pomocí motorového kultivátoru Neva nebo Oko musíte prostudovat pokyny pro použití této techniky. Za tímto účelem stojí za to připravit web předem. Stojí za to vyrovnat všechny postele předem, aby se kultivátor nemusel odklánět do stran. Mezera mezi nimi musí mít stejnou velikost. V procesu používání této techniky se používají nástavce vyrobené speciálně pro sklizeň. Míra obratu uzlů by měla být upravena tak, aby hlízy musely sklízet, aniž by se jich zbavily.

Důležité! Při práci s motorovým kultivátorem musíte kopat brambory řádkem, abyste vyloučili opakovaný průchod jednoho z kol přes již obdělanou půdu. Jinak bude povrch pevně zhutněn. V tomto případě je práce těžší.

Mezi „plusy“ kultivátoru patří skutečnost, že vykope absolutně všechny hlízy, prakticky je nepoškodí, usnadní práci a urychlí proces sklizně. Současně, stejně jako při ručním sklizni, může pár lidí sledovat „řidiče“ produktu a třídit hlízy. To lze provést na konci veškeré práce.

Výběr semen a ochrana sklizně

Po vykopání všech brambor je před uskladněním dobře osušte. To lze provést za slunečného, ​​teplého dne. Je žádoucí přítomnost větru. V žádném případě by se brambory neměly nalít na osvětlené otevřené místo: může se v nich hromadit jedovatá látka - solanin. Nejlepší možností je nalít hlízy pod baldachýn z jihu.

Bezproblémová zeleninová zahrada: nekopejte, neplevelte ani nezalévejte

Brambory se doporučuje sušit ve skupinách.Sušení jedné dávky nebude trvat déle než 4–6 hodin. V tomto procesu je nutné hlízy otočit na druhé straně, aby byly brambory ze všech stran dobře vysušené. Dále musí být plodina ve skupinách odnesena do koše. Hloubka místnosti je standardní - dva, tři metry. Stěny by měly být obílené, je vhodné kašírovat každý rok. Produkt je nutné skladovat v běžných dřevěných bednách, nových a suchých. Nalijte hlízy opatrně, aby se nepoškodily.

Poznámka! Pokud skladujete poškozenou, nevysušenou zeleninu, může dojít k hnilobě.

Každou dávku brambor je třeba roztřídit. Měl by existovat otevřený přístup ke všem skupinám, aby bylo možné v případě potřeby zkontrolovat stav ovoce. Požadovaná skladovací teplota pro hlízy je + 2–3 stupně a vlhkost vzduchu je 85–90%.

Po uskladnění brambor musíte pečlivě prozkoumat místo: zbývající plevele a vrcholy lze použít k vytvoření kompostu. Budou to jen zdravé vrcholy a suché rostliny bez semen. Nezdravé vrcholy jsou spáleny.

Pěstování plodin je polovina úspěchu. Stejně důležité je včasné shromáždění a uskladnění. Stojí za to poslouchat doporučení zkušených zahradníků. To pomůže vykopat dobrou sklizeň a udržet brambory bezpečné a zdravé.