Kiwi brambory mají zcela neobvyklý tvar ovoce a síťovitou slupku. Tato odrůda je málo známá, protože se neprodává na trhu ani v supermarketech. Ale přesto tento brambor oceňují lidé zabývající se agronomií, protože tato rostlina nevyžaduje zvláštní péči, přestože dobře přináší ovoce.

Historie vzniku odrůdy Kiwi

Mnoho letních obyvatel a zahradníků, kteří tuto odrůdu znají, věří, že jeho domovinou je Bělorusko, a objevil se spolu s takovými odrůdami, jako jsou:

  • Lasunka;
  • Tempo;
  • Běloruština-3.

Ale to je významná chyba, protože všechny tyto odrůdy nemají absolutně nic společného. Zahradníci se navíc mezi sebou hádají, zda je tento druh brambor geneticky modifikovaný organismus, nebo zda je tento produkt bezpečný k jídlu. Všechny tyto pověsti se šíří kvůli skutečnosti, že tato rostlina je odolná vůči tomu, aby ji snědl škůdce. Lidé spekulují, že to lze vysvětlit pouze zavedením genetických inovací, které ničí brouky. To je opět špatně.

Kiwi brambory

Kiwi brambory

To se vysvětluje skutečností, že brouk nemá rád organický protein, který je součástí biočlánku, který se tam dostal křížením rostlin. Kromě toho brouci nemohou klást vejce na fuzzy listy, to je další důvod, proč škůdci obcházejí kiwi brambory. Chlupatý povrch ovocné kůry je také výsledkem konvenčního křížení a selekce. Nikdo nezasahoval do genové struktury bramboru.

Tato odrůda se pěstuje téměř po celém Rusku, navíc ji lze vidět na Ukrajině, v Litvě, Kazachstánu a Bělorusku.

Odrůda kiwi brambor: popis odrůdy

Odrůda brambor Kiwi se vyznačuje dobrým plodem. Odrůda dozrává pozdě, protože plně dozrává po 120 dnech po výsadbě. Růst a vývoj je významně ovlivněn počasím, které znamená vegetační období a vývoj rostlin. Proto se období zrání v jedné části země může lišit od období zrání v jiné části země.

Bramborový keř dorůstá do výšky 80 centimetrů. Jeho stonky jsou navíc rovné a mají mnoho větví. Listy keře jsou drsné, mají chlupatost a špičaté hrany. Barva listů je tmavě zelená. Brambor kvete ve světle fialové barvě. Parametr hlíz se vyznačuje neobvykle podlouhlým tvarem se zaoblenými hranami, díky kterému brambor velmi připomíná exotické ovoce, podle kterého odrůda dostala své jméno. Kůra je jako by pokrytá síťkou, zatímco je drsná na dotek. Buničina má vysokou hustotu, a proto vyžaduje dlouhou dobu během tepelného zpracování. Na řezu je buničina bílá s mírnou nažloutlostí.

Kvetoucí brambory

Kvetoucí brambory

Hlavním rysem odrůdy je, že hlízy mají za jakýchkoli podmínek stejné parametry. Jsou velké nebo střední. Při vaření se kiwi brambory používají na bramborovou kaši kvůli jejich drobivosti, i když se vaří déle než obvykle. Střed zeleniny nemá absolutně žádnou chuť, ale lze ji použít na saláty.

Tato odrůda brambor je dokonale zachována, zatímco při dlouhodobém skladování v chladné místnosti neztrácí svou kvalitu.

Odrůda brambor Kiwi je velmi vzácná, a proto je její sadba drahá. Můžete si koupit kilogram brambor za sto rublů.

Výsadba kiwi brambor

Nejlepší je začít s výsadbou kiwi brambor od konce dubna. Právě v této době se půda ohřívá na teplotu +9 stupňů, zatímco prakticky neexistuje mráz. Otvory musí být alespoň 10 centimetrů hluboké.

Pro výsadbu je nutné připravit nejen půdu, ale i samotné hlízy. Musí být vyklíčeny.

Oblast, na které bude výsadba provedena, by měla být ze všech směrů osvětlena slunečními paprsky. Nejoptimálnější pro vývoj této rostliny je písčitohlinitá půda. Je nutné to připravit na podzim.

Již v září je půda orána do hloubky 18 centimetrů. Poté se položí hnůj a hnojiva obsahující fosfor a draslík. Tato hnojiva pomohou zlepšit chuťové vlastnosti brambor. Aby byly hlízy bohaté a aromatické, lze použít dusíkatá hnojiva. Přivádějí se při přípravě půdy na podzim a na jaře po výsadbě.

Výsadba kiwi brambor

Výsadba kiwi brambor

Bezprostředně před výsadbou musí být půda zbavena plevelů a znovu zaorána. Výsadba kiwi brambor má svou vlastní zvláštnost.

Nejlépe se vysazuje holandskou metodou:

  • dvě řady jsou zasazeny společně, poté interval 70 centimetrů a znovu dvě řady;
  • hlízy jsou zasazeny ve vzdálenosti nejméně 30 centimetrů;
  • při výsadbě nejsou hlízy schoulené, jsou zakryty pouze z obou stran, a tak se získá řada.

Pokud budete při výsadbě brambor dodržovat všechna pravidla a technologii agronomie, můžete si z jednoho keře vzít nejméně dva kilogramy hlíz. Stupeň zralosti hlíz lze určit podle stavu keře a také kvůli jasnosti kopání. Brambory se navíc masivně vykopávají na konci září a během října.

Tipy agronomů

Agronomové doporučují kiwi brambory pro pěstování v chatkách, protože jsou nenáročné na péči a zároveň přinášejí vynikající sklizeň.

Stále však existují nuance, kterým musíte věnovat pozornost:

  1. Odrůdové kiwi brambory rostou dobře na jakémkoli typu půdy, ale nejlépe upřednostňuje písečnou hlínu;
  2. Pro výsadbu je lepší zvolit oblast, kde byly pěstovány dříve:
  • cuketa;
  • okurky;
  • squash;
  • zelí;
  • luštěniny;
  • stolní řepa;
  • dýně;
  • salát.
  1. Nemůžete pěstovat brambory v blízkosti plodin, jako jsou:
  • rajčata;
  • jahody;
  • pepř;
  • lilek.
Před výsadbou jsou Kiwi vyklíčeni

Před výsadbou jsou Kiwi vyklíčeni

Tyto plodiny jsou postiženy podobnými chorobami a škůdci.

  1. Příprava půdy se provádí na podzim. Za tímto účelem je půda vykopána a zavádí se do ní hnoj a organická hnojiva;
  2. Před výsadbou je půda znovu vykopána a současně odstraněna z plevele;
  3. Odrůdu kiwi nelze pěstovat ze semen. Pro výsadbu je nutné hlízy klíčit;
  4. Brambory jsou zasazeny do hloubky 10 centimetrů, ale pokud je půda jílovitá, bude stačit zasadit hlízy do hloubky 6 nebo 8 centimetrů;
  5. Zalévání kiwi se doporučuje třikrát za sezónu. V tomto případě musí být voda vylita tak, aby byla půda nasáklá do hloubky půl metru;
  6. Rostlina je krmena stejným způsobem, třikrát ročně. V tomto případě se první krmení provádí během období konečného zahřátí a zbytek by se měl provádět každých 10 dní. Ale při aplikaci hnojiv si musíte pamatovat, že nemůžete podat velkou dávku léků;
  7. Odrůda Kiwi odolává jakýmkoli chorobám a není napadena škůdci, proto nepotřebuje preventivní opatření;
  8. Před sklizní musí být vrcholy odříznuty a ponechány malé stonky až do výšky 15 centimetrů;
  9. Sklizeň začíná koncem září a října. V takovém případě musí být hlízy důkladně vysušeny, očištěny od půdy a vytříděny, aby se vyloučily poškozené. Teprve poté jsou odeslány do místnosti určené pro skladování zeleniny.

Odolnost kiwi vůči chorobám

Kiwi brambory nemají tendenci být ovlivněny chorobami.

Kromě toho bramborový škůdce, jako je bramborák bramborový nebo drátovník, na keř neútočí.Důvodem je přítomnost biovlákniny ve složení mladých listů, což je ochrana proti chorobám i škůdcům. Vzhledem k tomu, že listy rostliny se vyznačují přítomností chlupatosti na povrchu, zabraňuje to hmyzu v kladení vajíček.

Klady a zápory kiwi brambor

Kiwi brambory mají řadu výhod, mezi které patří:

  • možnost přistání v jakémkoli druhu půdy;
  • ne náročnost na speciální metody péče;
  • vysoká produktivita;
  • odolnost proti chorobám a škůdcům;
  • dobrá prezentace;
  • vynikající kvalita uchování a dlouhá životnost.
Sklizeň brambor Kiwi

Sklizeň brambor Kiwi

Mezi nevýhody patří:

  • vysoké náklady na výsadbový materiál;
  • nedostatek chuti a vůně.

Bez ohledu na pověsti, které se mezi zahradníky šíří o změně struktury brambor zásahem do jeho genetiky, jsou kiwi brambory preferovány většinou zahradníků pro jejich výnos a dobré vlastnosti. Při výsadbě 1 kilogramu brambor se z oblasti odebere 20 kilogramů zralých hlíz. Díky těmto vlastnostem dostávají brambory mnoho pozitivních ohlasů od letních obyvatel a zahradníků, kteří pěstují tuto odrůdu ve své vlastní zemi.