Brambory jsou považovány za nejoblíbenější zeleninovou plodinu, takže výběr kultivaru pro pěstování má velký význam. V zásadě se upřednostňují stolní rostliny, které kombinují dobré výnosy, vysokou chuť, odolnost vůči škůdcům a chorobám a také schopnost dlouhodobého skladování. Všechny tyto vlastnosti se vyznačují německými odrůdami brambor, mezi něž patří i Zest.
Vlastnosti a botanický popis
Odrůda prošla dlouhým selekčním procesem, a proto bylo dosaženo vysokých výnosů v kombinaci se zvýšenou odolností vůči negativním účinkům plísňových a virových onemocnění.
Bramborové rozinky
Brambory německé šlechtitelské odrůdy Izuminka jsou střednědobou odrůdou kultury, proto doba zrání hlíz je 95-110 dní po objevení prvních výhonků. To umožňuje jeho dlouhodobé skladování při zachování všech užitečných a chuťových vlastností.
Hlavní vlastnosti středně zralé odrůdy brambor Izuminka:
- výnos - 500-520 c / ha;
- hmotnost 1 hlízy - 100-150 g;
- obsah škrobu - 16-18%;
- úroveň skladování - 93%;
- zachování obchodních kvalit - 94%.
Během vegetačního období tvoří tento druh kompaktní bramborový keř se vztyčenými výhonky, vysoký 60-70 cm, v závislosti na podmínkách pěstování. Období květu nastává do 26-28 dnů po vyklíčení sazenic. Odrůda se vyznačuje fialovými květy s červeným odstínem. Středně velké listy mají tmavě zelenou barvu s lesklým povrchem.
Vrchol během kvetení
Odrůda se vyznačuje podlouhlými hlízami s mělkými očima, které mají při technické zralosti hladký povrch a v době plné zralosti získávají charakteristickou drsnost. Kůže ovoce je červená a dužina žlutá. Podle požadavků zemědělské technologie dosahuje počet sklízených hlíz z 1 keře 15 kusů, většinou středních a velkých.
Tento druh brambor se vyznačuje relativní odolností vůči háďátkům, mozaikám a viru, který vyvolává zvlnění listů.
Bramborová kůra není vařená na měkko a chutnost na pětibodové stupnici se odhaduje na 4,5 bodu. Ideální na polévky, pečené brambory a přílohy, maso při vaření neztmavne.
Vlastnosti zemědělské technologie
Na základě odrůdové příslušnosti by výsadba rozinek měla být prováděna nejdříve v květnu a není nutné další klíčení semenného materiálu. Pro dosažení maximálního výnosu jsou vybrány středně velké hlízy s dobře vyvinutým okem. Teplota půdy během výsadby by neměla být nižší než 10 stupňů.
Hustota výsadby by neměla překročit 5-6 keřů na 1 metr čtvereční, přičemž řádkování je 0,7 m. Mezera mezi výsadbovými otvory by měla být 25-30 cm, což zaručuje jednotný vývoj keřů a plné vytváření hlíz.
Optimální vzdálenost pro výsadbu brambor
Při pěstování brambor této odrůdy má zvláštní význam hloubka výsadby, proto je třeba dodržovat následující pravidla:
- na kopci s průměrným složením půdy musí být brambory zakopány v hřebenech do 6-9 cm;
- v oblasti se snadno odvodněnou půdou by měla být tato odrůda vysazena v hloubce 10-12 cm.
Odrůda Raisin je odolná vůči suchu, ale při absenci sezónních dešťů potřebuje další zalévání během období pučení a kvetení. Kromě toho byste se měli starat o včasné zavedení organických a minerálních hnojiv během výsadby a během vegetačního období plodiny.
Hnojení během výsadby
Sklizeň by měla začít v polovině září, poté, co vrcholy zežloutnou, za suchého počasí, což zaručuje bezpečnost hlíz po dobu 9-10 měsíců.
Výhody a nevýhody odrůdy
Odrůda brambor Rozinka má své výhody i nevýhody; pro úspěšné pěstování plodiny byste si je měli předem prostudovat.
srovnávací tabulka
| Základní ukazatele | Popis vlastností brambor Zest | Popis vlastností bramborového Mirage | Popis vlastností bramboru Nakhodka |
|---|---|---|---|
| Chuť, přiměřená obsahu škrobu | Vysoká (16–18%) | Střední (12-14%) | Vysoká (15–16%) |
| Výtěžek | Stabilní | Stabilní s dostatečnou vlhkostí v půdě | Stabilní |
| Odolnost proti mechanickému poškození a přepravě | Vysoký | Průměrný | Průměrný |
| Doba skladování | 9-10 měsíců | 6-8 měsíců | 8-9 měsíců |
| Odolný vůči povětrnostním podmínkám | Tolerantní k suchu | Při výsadbě netoleruje vlhkou studenou půdu | |
| Klíčení a kvetení | Jednotný | Jednotný | Nerovný |
| Odolnost vůči chorobám | Vysoký | Vysoký | Průměrný |
| Přesnost | Není vybíravý | Není vybíravý | Není vybíravý |
Nevýhody odrůdy Zest:
- chuť ovoce se objeví, když je zcela zralá;
- má střední odolnost proti škůdcům;
- netoleruje klíčení hlíz na jaře.
- dlouhé období zrání;
Tato odrůda brambor je ve všech ohledech vhodná pro rozsáhlé pěstování v oblastech středního pásu a jižních oblastí. Semenný materiál si můžete koupit v Moskvě ve specializovaných maloobchodních a online obchodech s poskytnutím potřebných certifikátů kvality.
