Kozí plemena

Koza je jedním z prvních zvířat, která si člověk domestikuje. Podle vědců se to stalo asi před 9000 lety. Od té doby chovatelé pracují na chovu a zdokonalování všech nových plemen těchto zvířat. V různých částech světa dávají zemědělci přednost různým typům v závislosti na podnebí a účelu chovu. Například ruští farmáři dávají přednost těmto plemenům: Zaanenskaya, Gorkovskaya, Toggenburg, Russian White.

Podle toho, co chovatel nakonec chce získat, se kozy dělí na několik typů:

• vlněný;
• peřový;
• vlněné mléko;
• Mléčné výrobky.

V Rusku jsou mléčná plemena nejžádanější, protože jsou nejodolnější a mléko se přes vysoký obsah tuku snadno vstřebává i v těle jednoročních dětí. Na druhém místě v popularitě jsou kozí plemena kvůli nutričním vlastnostem svíčkové a vysoké poptávce po masu v obchodech.

Směr masa

Nejběžnější plemena hovězího masa jsou:

Boer koza

Byl vyšlechtěn ve dvacátém století smícháním indických, jihoafrických a evropských jedinců. Dnes je ze všech masných plemen nejrozšířenější na světě.

Oblek se vyznačuje určitou originalitou: hlava, krk, nohy a ocas jsou obvykle světle hnědé, zatímco tělo je bílé. Ale zvířata mohou být také černá a plavá.

Boer koza

Samotný trup je svalnatý a velký. Muži mohou vážit až 150 kg, ženy do 100 kg. Pokud je péče o kozy správná, mohou být jehněčí ve třech dětech, každé o hmotnosti asi 4 kg, denní růst může být až 0,5 kg.

Maso tohoto plemene má jemnou konzistenci a lékaři ho doporučují jako dietní. Kozy mají vysokou odolnost a přizpůsobivost nepříznivým životním podmínkám.

Řecký místní

Protože toto plemeno nemá specifickou charakteristickou barvu, může mít širokou škálu barev: od šedé po černou. Navíc je to černá koza, která vypadá působivěji. Na rozdíl od Boersů toto plemeno váží mnohem méně - dospělí dosahují pouze 65 kg, ale jejich maso má neobvykle jemnou strukturu s příjemnou chutí bez nepříjemného zápachu.

I přes velké vemeno byste od nich neměli očekávat hodně mléka, protože mohou vydat pouze 100 litrů ročně. Řecká plemena jsou odolná, snadno přizpůsobitelná klimatickým pásmům, kde jsou chována, a odolná vůči chorobám. Není těžké je chovat, protože se pasou i v horských oblastech.

NAoki

Barva těchto koz může být bílá, černá a hnědá. Tělo, stejně jako všechna masná plemena, je masité a svalnaté, nohy jsou dlouhé a silné. Rohy jsou velké, u mužů jsou zkroucené dozadu, u žen rovné, malé velikosti. Hmotnost zvířat je malá, přibližně 60 kg, i když muži mohou dosáhnout až 90 kg. Maso je ceněné pro svůj vysoký obsah živin. Ani od nich by se nemělo očekávat velké množství mléka, ale samice má dost na to, aby nakrmila dvě děti.Toto plemeno je odolné vůči mrazu, suchu a vysokým teplotám a je také nenáročné na udržení.

Směr mlékárny

Toto je nejběžnější skupina. Jsou drženi jak ve velkých farmách, tak na dvorcích.

Nejběžnější mléčná plemena jsou:

• Zanenskaya;
• Gorkovskaya;
• koza La Mancha;
• Murcia Grana;
• Nubian;
• Koza Shami;
• Ruská bílá;
• Toggenburg;
• Francouzský alpský;
• Čeština.

Následující odrůdy jsou v Rusku nejoblíbenější.

Zaanenskaya

Nejoblíbenější plemeno nejen v Rusku, ale i na světě, z velké části díky snadno stravitelnému mléku a velkým objemům mléčné užitkovosti. Byl chován ve Švýcarsku. V průměru mohou kozy vyprodukovat 600–1200 litrů mléka s vysokým obsahem tuku až 4,5% ročně. Další výhodou je jejich vysoká přizpůsobivost klimatickým podmínkám, ve kterých se chovají. Zvířata jsou nenáročná a mají vysokou plodnost. Za účelem zvýšení výnosu mléka pěstují farmáři saanenské kozy smícháním s jinými mléčnými plemeny.

Gorkovská

Toto plemeno bylo vyšlechtěno z ruských bílých koz pomocí křížení se Zaanenskaya, aby se zvýšila výtěžnost mléka. Barva je bílá, někdy může být hlava hnědá. Zvířata váží v průměru něco kolem 50 kg, ale chovají je kvůli vysoké produktivitě výtěžnosti mléka. Během období laktace (přibližně 10 měsíců) můžete získat od 500 do 1 000 litrů mléka, přičemž jeho obsah tuku je přibližně 5%. Kvalitní sýr se vyrábí z mléka. Zpravidla se 2 děti narodí během jehňátek, ale byly zaznamenány případy narození a 4 zdravé děti.

Koza Toggenburg

Na rozdíl od svých mléčných příbuzných mají tato zvířata miniaturní vnější vlastnosti, rovný hřbet, velké masité uši, vyvinuté vemeno a dlouhý krk s malou hlavou. Koza bez rohů (tato plemena nemají rohy) je neobvykle plodná: za 2 roky může až třikrát jehněčit. Produktivita je vysoká - až 1 000–1 200 kg mléka ročně. Sýr elitní kvality se díky svým živinám vyrábí z mléka plemene Toggenburg. Dospělí váží málo - až 60 kg. Jejich srst je hladká a lesklá.

Kozy Toggenburg

Ruská bílá

Tato bílá spárkatá zvířata jsou nejčastěji v ruských vesnicích. Kojící období obvykle trvá 7-8 měsíců, během nichž můžete získat až 500 litrů mléka s obsahem tuku až 5%.

Tělo je ve tvaru sudu, dřepí. Zvířata mají širokou hrudní kost, malé uši a velké srpkovité rohy. Srst je obvykle dlouhá, ale existují i ​​jedinci s krátkými vlasy. Jedno jehněčí může přinést 1-2 mláďata. Dospělí dosahují malé hmotnosti (35-50 kg). Zvířata mají mimořádnou vytrvalost a nenáročnou údržbu.

České plemeno koz

Česká koza je obzvláště produktivní. V průměru se při správné péči stávají tyto kozy skutečnými šampióny ve výtěžnosti mléka - až 2300 kg mléka s relativně nízkým obsahem tuku až 3,5%. Jsou to půvabná zvířata s půvabným postojem. Barva je hnědá, červená. Existují jak rohatí, tak bezrohí jedinci. Kozy navenek připomínají psa a mají stejnou učenlivou a láskyplnou povahu - jsou připraveny následovat svého majitele všude. Na jeden vrh jsou přivezeny 1–2 kozy. Muži váží v průměru 75-80 kg s nárůstem až 85 cm, ženy jsou o 10 cm kratší s průměrnou hmotností 55 kg.

České kozy

La Mancha

Artiodaktyly pocházejí z provincie La Mancha (Španělsko). Barva je různorodá: bílá, černá, hnědá, srst je krátká, lesklá. Jejich výška nepřesahuje 76 cm, hmotnost je v průměru až 70 kg, ale existují muži vážící až 100 kg. Vyznačují se vysokou produktivitou, při dobré péči může děloha vydat až 9 litrů mléka denně s obsahem tuku až 4%.Produktivita je vysoká - v jednom vrhu lze získat až 5 dětí, rodí se hlavně kozy. Jsou odolné vůči jakýmkoli podmínkám zadržení, milují ve stravě dubové a březové věnce.

Shami

Nejběžnější v Sýrii, proto mají také jména Aleppo a Baladi.

Jedná se o plemena s dlouhými ušima, jejichž uši jsou v zavěšené poloze a dosahují délky až 32 cm. Kozy dorůstají až 103 cm s průměrnou hmotností 70–130 kg, samice - 85 cm s hmotností 60–90 kg. Během období laktace 240 až 305 dnů může děloha vydat 650 až 1100 litrů mléka s obsahem tuku až 4,5%. V průměru ženy přivedou 2 děti.

Vlněná plemena

Artiodaktyly tohoto typu se chovají pro svoji vlnu, která se používá k výrobě tkanin, koberců a přízí. Vysoce kvalitní kůže se vyrábí z kůže pro různé výrobky. Vz toho existuje asi 300 druhů vlněných plemen, rozdělených do tří typů:

• peřový;
• hrubé vlasy;
• vlněný.

Nejoblíbenější typy vlněných plemen jsou dále.

Angora

Je to nejstarší kozí plemeno, údajně pocházející ze střední Anatolie (Turecko). Hmotnost dospělých mužů dosahuje 50 kg s výškou 75 cm. Kozy váží méně - až 35 kg, průměrná výška je 66 cm. Kozy mají luxusní rohy, zatímco ženy se chlubí malými rohy.

Angorské kozy

Angora má volnou stavbu těla a tenký krk, krátké nohy. Nejběžnější barva je bílá, ale existují stříbrné, černé, hnědé a šedé barvy. Délka vlny se pohybuje v rozmezí 20–25 cm a vyznačuje se leskem zvaným „lustr“, který má tendenci zářit ve tmě. Účesy se provádějí dvakrát ročně. V průměru je možné u koz nakrájet až 6 kg a u koz 3,5 kg.

Vyznačují se odolností vůči povětrnostním podmínkám, ať už je zima nebo teplo, a nenáročností ve stravě.

Sovětská vlna

Chovány křížením plemen drsné vlny a angory v roce 1952. Tyto kozy mají silnou kostru a středně velké rohy. Zvířata malé velikosti, hubená stavba s přerostlou dlouhou srstí. Struktura rouna tohoto plemene připomíná Angoru, ale poněkud kratší, tenčí a silnější. Pokud jde o výšku a váhu, jsou mezi Angorky a Hrubými vlasy, poddávají se druhému a překonávají první.

Tádžičtina (uzbečtina)

Patří k hrubosrstým druhům, chovaným chovateli v roce 1963 v Tádžické sovětské republice. Jsou to velká zvířata s dlouhýma nohama. Muži váží až 140 kg, ženy jsou o něco méně - v průměru až 70 kg, někdy mohou vážit až 120 kg. Fleece je lehce zvlněný, pružný a elastický, dlouhý až 20 cm, z koz se odstřihnou až 4 kg vlny, z královen až 3 kg. Plodnost je malá, obvykle se narodí 1 dítě.

Tádžičtina (uzbečtina)

Tuvinskaya

Tato odrůda se získává křížením Angory, místních plemen Tuvan a plemen sovětských vln. Fleece silný, copánky dlouhé 17 až 22 cm, dužina a mléčnost jsou nízké. Hmotnost koz dosahuje 60 kg, děloha váží v průměru 38 kg. Zvířata se dokonale přizpůsobí životním podmínkám.

Popis dekorativních a trpasličích koz

Kozy se chovají nejen pro potřeby domácnosti. Existují také dekorativní čistokrevné druhy, které jsou chovány jako domácí mazlíčci. Trpasličí koza je malé plemeno artiodactyl. Existují dva typy: Kamerun a Nigerijec.

Obě plemena této malé kozy mají společné vlastnosti. Jejich barvy mají bílé, hnědé a černé skvrny. Kozy malého vzrůstu (Kamerun dosahuje až 70 cm s hmotností 30 kg, nigerijský o něco méně).Temperament každého jednotlivce je jiný, ale všechny spojuje mimořádná vstřícnost a náklonnost k majiteli, i když mají ve zvyku být občas vrtošiví. Děti by měly být od raného dětství učeny novým podmínkám - k adaptaci tak dochází rychleji a snadněji. Tyto kozy lze jen stěží nazvat klidnými zvířaty, protože mohou často projevovat svou nespokojenost hlasitým řevem.

K udržení trpaslíků potřebujete celou řadu zařízení, kopců a hraček. Domácí mazlíčky však může brzy nudit hraní se stejnými věcmi, takže majitel musí být chytrý, aby si zpestřil volný čas.

To je vše! Ať si chovatel vybere jakékoli plemeno koz, musí nejprve vybavit místo pro chov zvířat, ať už je to stodola nebo samostatná místnost, pokud volba padla na dekorativní vzhled. Na druhém místě je výpočet stravy. Když vezmeme v úvahu všechny tyto body, můžete jít nakupovat artiodactyl.