Belgická modrá kráva

Plemeno belgických krav vypadá velmi neobvykle. A velmi mnoho lidí věří, že toto maso obsahuje hodně GMO a že používání tohoto masa v potravinách má spoustu negativních důsledků. Nebo skutečnost, že tyto krávy jsou „píchnuty“ speciálními přípravky na přibírání na váze. Ve skutečnosti tomu tak vůbec není. Maso těchto „napumpovaných“ býků a krav kulturistiky je dietní, velmi zdravé a velmi chutné.

Historie plemene

Belgický modrý býk v Belgii získal velkou slávu již v 18. století. Místní fríské krávy byly masového typu, ale chtěly získat masné a mléčné plemeno. Za tímto účelem bylo rozhodnuto křížit modrého býka s krávou Shorthorn z Anglie. Poté v polovině 19. století byly dříve získané krávy zkříženy s býky Charolais z Francie. Postupem času jsme dospěli k výsledku, který jsme si naplánovali: krávy se zvětšily, i když vypadaly podobně jako ty naše.

Belgická modrá kráva

Vědci však zašli ještě dále. Po sto let prováděli pokusy na zvířatech a v 50. letech minulého století chovali plemeno zvířat, ve kterém svaly vypadaly jako svaly kulturistů, jakési házení býků. Profesor Hanset po mnoha experimentech v Liege zablokoval gen u býka, který inhiboval vývoj svalů, což vedlo k rychlejšímu nárůstu svalové tkáně. Výsledkem experimentů je plemeno, které se nyní nazývá belgická modrá kráva. Toto plemeno se také nazývá:

• Belgická modrá a bílá;
• Belgická modrá;
• bílý muchomůrka;
• Belgická modrá.

Nafouknuté krávy se rozšířily v zemích, jako jsou:

• Belgie;
• USA;
• Francie;
• Německo.
  

  Belgická modrá kráva

Belgická kráva se svaly se velmi liší od našich, mnohým známých krav. Charakteristickým znakem načerpané krávy je následující:

• velmi tenká kůže;
• částečná absence vlny;
• silně vyvinuté svaly zad a ramen;
• ne velké nohy;
• relativně malý růst;
• dostatečně dlouhé a svalnaté tělo.

Popis atletických krav

Pohled na svalnaté krávy, stejně jako svalnaté býky, je někdy jednoduše děsivý svou velikostí a děsivě vyvinutými svaly. Ale každý ví, jak klamný vzhled může být. Krávy i býci tohoto plemene jsou velmi dobromyslní s klidnou a vyrovnanou povahou. A to je možná nejdůležitější výhoda těchto „napumpovaných“ zvířat.

Tato velmi velká zvířata (krávy kolem 850 kg a býci kolem 1300 kg) mají průměrnou výšku, ne více než jeden a půl metru. Tyto krávy mohou mít širokou škálu barev:

• bílý;
• Černá;
• červeno-červená;
• častěji je to modrá a bílá.
  

  Belgická modrá kráva

Tyto krávy mají velmi málo vlny - ovlivňuje to skutečnost, že jsou chovány častěji v zemích s teplým podnebím. A také rysem tohoto plemene je nedostatek rohů.

Produktivita

Není nadarmo, že tento druh zvířat je klasifikován jako masný typ, když je maso poraženo, získá se 80%, a to je prakticky čisté maso, je tam velmi málo tuku. Obsah bílkovin, tuků, bílkovin a uhlíků v mase je dokonale vyvážený. Nutriční vlastnosti jsou prakticky stejné jako u kuřecího masa.Existují také dobré ukazatele pro mléko. Produkuje 3000-4600 litrů mléka ročně s obsahem tuku až 4,5%. Mnoho zahraničních farmářů začalo toto plemeno chovat.

Výhody

Mezi nesporné výhody tohoto plemene patří:

• vyvážená dispozice;
• mobilita, navzdory celkové hmotnosti;
• rychlé zisky a dobré procento výnosu masa;
• kratší období těhotenství;
• vysoký výnos mléka;
• čistokrevní modři Belgičané obsahují dva geny, které jsou zodpovědné za produkci myostatinu, takže během otelení bude jeden gen v každém případě přenesen na potomstvo;
• dietní maso.
  

  Belgická modrá kráva

nevýhody

Mezi nevýhody patří:

• podmínky zadržení;
• nemoci nohou způsobené nadměrnou hmotností zvířat;
• krátký život;
• problémy s telením.

Chovatelská a obecná pravidla péče

Belgické blues jsou krávy milující teplo. Je lepší je chovat v teplých zemích. Tam je pro ně snazší vytvořit všechny nezbytné podmínky. I když jich není tolik. Kromě tepla potřebují tato zvířata prostor. Opravdu nemají rádi shlukování a shlukování. A tak jako každé jiné zvíře potřebují:

• čerstvý vzduch v místech zadržení;
• suché podestýlky;
• kvalitní krmivo.
• vyvážená strava;
• včasné dojení.

V létě jsou zvířata na pastvinách. Před vypuštěním krav nebo býků na pastvu je nutné pečlivě zkontrolovat přítomnost cizích předmětů na pastvině. V případě deště by měly být také zakryty oblasti se suchou podestýlkou.

Na zimu budou samozřejmě zapotřebí kravíny - v zimě jsou tyto obří krávy, stejně jako jejich menší příbuzní, drženy na vodítku. Kravíny by měly být trvalé, postavené ze dřeva, pěnového bloku, škvárového bloku nebo cihel. Podestýlkou ​​může být sláma nebo piliny. Tloušťka vrstvy by měla být nejméně 5 cm. Neustále se mění, jak se špiní. Vrh musí být suchý.

Vyžaduje se také vnitřní skladování sena.

Tato zvířata se od ostatních liší jemnějším žaludkem. Proto je třeba je krmit pouze vysoce kvalitním krmivem. Drť (sláma, stébla trávy) musí být rozdrcena a vařena s vroucí vodou. Krmivo ve formě polotekutých obilovin s přídavkem mletého obilí.

Dieta

Strava je téměř stejná jako u ruských krav. Potřebují také seno, slámu nebo čerstvou trávu, krmné směsi a rostlinné přísady - řepu, mrkev, tuřín a další zeleninu.

Vodu je třeba kravám podávat co nejvíce. Bude velmi dobré, pokud je v zimě teplo a v létě chladno.

Otelení

Belgická kráva je připravena k inseminaci ve věku 2,5–3 let. Nosnost tohoto plemene je poněkud kratší než u jiných plemen, přibližně 280-285 dnů. Hmotnost novorozených býků je asi 70-75 kg, jalovice jsou o něco méně - 60 kg. Při vyvážené stravě je denní přírůstek telat přibližně jeden a půl kilogramu.

Toto plemeno má velmi významnou nevýhodu: krávy mají úzkou pánevní strukturu, v tomto ohledu je narození telat přirozeně často obtížné. Více než polovina všech otelení probíhá císařským řezem. Proto jsou krávy tohoto plemene často inseminovány semenem nikoli belgických modrých býků, ale některých jiných plemen. Po takové inseminaci jsou telata při narození menší, ale mají odvozený gen a velmi rychle přibírají na váze.

Jako každé jiné plemeno telat, i belgická telata jsou krmena mlezivem týden po narození a poté jsou postupně zvyklá na jednoduché mléko. Když tele dosáhne měsíce, začnou si zvykat na jídlo pro dospělé. Od dvou měsíců přechází na stravu pro dospělé.

Krmení krávy

Samozřejmě je ziskové chovat belgické modré krávy, o čemž ani není pochyb, ale bohužel pro Rusko to kvůli chladnému podnebí není možné. Samozřejmě můžete vytvořit nezbytné podmínky (jako jsou vytápěné stodoly a stáje pro tele), ale taková údržba bude stát hodně, a proto budou vysoké náklady na výrobu. A vzhled opravdu nepřitahuje farmáře ani v teplých oblastech naší země. I když odborníci naléhají, aby se nebáli obrazu těchto zvířat. Nejsou to načerpaní býci, ale pouze produkt výběru.

Tipy pro zemědělce

Zemědělci, kteří chovají tyto krávy na svých farmách, doporučují po otelení ponechat tele na sání. To znamená, že by měl být se svou matkou a pít její mléko sám, kolik potřebuje. Ve velké farmě to samozřejmě není zcela výhodné, protože tele nebude kravu úplně vysávat a může dojít k onemocnění vemene - může dojít k mastitidě. Pokud je však kráva dojena alespoň třikrát během dne, je možné se této nemoci vyhnout.

Za účelem snížení nákladů lze uspořádat levné pastviny. Doporučuje se dodržovat pořadí pastvy na pastvinách, aby se zabránilo pošlapání trávy. A zemědělská technologie a obratně vybrané pícniny nenechají tyto pastviny prázdné.

Farmáři se také podělili o své zkušenosti s chováním tohoto plemene na procházce: „Na jaře a na podzim je nutné zařídit haly pro krávy pod kůlnami. Je nutné položit vrstvu slámy nejméně půl metru, krávy ji navlhčit močí, poté se díky biologickým procesům z tohoto vrhu uvolní teplo. ““

Na základě tohoto článku je zřejmé, že tento typ krav má své vlastní kouzlo - maso těchto krav je výživné, tyto krávy dávají hodně mléka a ze své podstaty jsou docela neškodné a neagresivní.