Pěstování mrkve

Rod mrkve existuje již několik tisíc let. Afghánistán je považován za historickou vlast, odkud byla kořenová plodina rozšířena po celém světě, a to díky relativně jednoduché kultivační technice.

Mrkev je zdravá zelenina, která se používá v lékařské a dietní výživě. Blahodárně působí na zažívací trakt, zlepšuje trávení, rostlinná vlákna jsou přirozeným kartáčem pro střeva a obsah vitamínů a stopových prvků pomáhá léčit různé nemoci.

Jedná se o dvouletou rostlinu, zatímco mrkev přináší ovoce jednou za život a to, kolik sklizně bude získáno, závisí na péči. Ve druhém roce roste keř, ze kterého lze sbírat semena. Toto je přirozený způsob, jak se mrkev množí.

Výsev a péče na otevřeném poli

Pěstování mrkve

Pěstování mrkve je jednoduchý proces, ale má své vlastní nuance.

Jak pěstovat mrkev venku tajemství:

1. Na začátku sezóny se musíte rozhodnout pro odrůdu. Stejně jako v mnoha kulturách se odrůdy dělí na:

• Brzy. Ideální pro čerstvou konzumaci, plody jsou šťavnaté a sladké. Doba zrání je 3 měsíce. Začátek výsadby je konec dubna, pokud je v noci ustálena stabilní teplota nad nulou. Brzy mrkev není vhodná pro přepravu a skladování;
• Průměrný. Tato mrkev je vhodná pro dlouhodobé skladování. Doba dozrávání - 4 měsíce. Sázecí práce začínají ve druhé dekádě května;
• Pozdě. Výhodou těchto odrůd je vysoká bezpečnost při přepravě a dobrá prezentace. Nejčastěji se tato mrkev pěstuje na prodej. Doba zrání je více než 4 měsíce. Optimální doba setí je poslední dekáda května.

Venkovní mrkev

Při výběru odrůdy stojí za zvážení povětrnostní podmínky a oblast výsadby. Pokud povětrnostní podmínky nejsou optimální, lze období výsadby odložit o 1–2 týdny, protože se mrkev bojí jarních mrazů a je nepravděpodobné, že by rostla při standardních termínech setí. V Moskevské oblasti a centrální oblasti můžete pěstovat jakékoli odrůdy podle období zrání, ale pro Sibiř a severní oblasti je lepší upřednostňovat střední a pozdní odrůdy (nejoblíbenější a nejproduktivnější odrůdy jsou Dayana a Queen of Autumn).

2. Dalším důležitým krokem je příprava osiva. Mezi semeny často nejsou vhodné k setí. Stanoví se předem umístěním semen do solného roztoku po dobu 3 minut. Plovoucí semena musí být odstraněna, zbytek musí být opláchnut čistou vodou a vložen do tkáně namočené v růstovém aktivátoru na jeden den. Semena musí být před zasetím dobře vysušena.

3. Výnos přímo závisí na výběru místa. Nejprve je třeba každoročně měnit místo výsadby, jinak rostlina onemocní. Výhodnými předchůdci mrkve jsou brambory, zrna a luštěniny, česnek a cibule, rajčata a okurky. Ale setí mrkve po zelených deštníku nestojí za to. Musíte se starat o sousedství - cibule nebo česnek v sousedních postelích pomůže chránit plodiny před mrkví. Oblast, kde mrkev roste, musí být dobře osvětlena. Mrkev miluje během dne slunce nebo minimální stín. Tato kultura snáší spalující paprsky lépe než zatemnění.

Příprava půdy pro výsadbu mrkve

Po výběru místa je důležité dodržovat technologii přípravy půdy:

• Kvalitní sklizeň můžete pěstovat pouze na kyprých půdách. Proto se v závislosti na kvalitě půdy volí způsoby její přípravy. Je lepší připravit těžkou půdu na podzim. Za tímto účelem se postel uvolní a mulčují se 2-3 kg pilin. Zároveň můžete přidat shnilý hnůj (spotřeba 6 kg / m2);

• Hnojení je důležitým krokem, na kterém závisí kvalita budoucí plodiny. Popel ze dřeva (spotřeba - 0,5 kg / m2) zvyšuje bohatost chuti mrkve a vyrovnává kyselost půdy. Vrchní obvaz s draslíkem a fosforem znatelně zvětší velikost ovoce. Dusíkatá hnojiva nejsou pro mrkev dobrá, protože způsobují růst listí a zbavují ovoce šťavnatosti;
• Po přípravě půdy můžete začít značit záhony. Podélné drážky jsou vytvořeny ve vzdálenosti 20 cm od sebe, hluboké 2-3 cm.

4. Výsev semen se provádí v teplém bezvětří před obědem. Existuje několik populárních metod výsadby:

• Nejběžnější je, když vezmou špetku semen a usnou v drážkách. Nevýhoda této metody je zřejmá - nerovnoměrné rozložení semen. Semena se nejčastěji vysévají bez předběžné přípravy, takže klíčí dlouho;
• Míchání semen s jemně zrnitým čajem nebo pískem. Na půl litru písku nebo čaje musíte vzít 2 lžíce. l. semena, důkladně promíchejte, aby byla semena ve směsi rovnoměrně rozložena. Směs rovnoměrně rozložte na brázdy. Tato možnost je vhodnější, protože semena jsou umístěna ve správné vzdálenosti od sebe a není třeba provádět ředění;
• Metoda pásky. Semenné pásy jsou snadno dostupné v zahradnických obchodech. Přistávací pásku si ale můžete připravit sami doma. Za tímto účelem nakrájejte tenký papír na dlouhé proužky široké 5 mm, natřete je pastou a umístěte semena s intervalem 3 cm. Stuhy by měly být položeny do drážek a posypány zeminou. Ideální poloha mrkve při výsadbě tímto způsobem je zajištěna;
• Potahování pelet je moderní způsob. Každé semeno je umístěno do hydrogelové kapsle obohacené o stopové prvky. Takové pilulky jsou natřeny různými barvami, jsou rozloženy jeden po druhém do brázdy každé 2-3 cm a pokryty půdou.

Mrkvová semínka

5. Ředění. Přibližně 1/3 semen po zasetí nevyklíčí. Volba metody setí může vést k nerovnoměrnému rozložení rostlinného materiálu. Proto je po výskytu výhonků nejčastěji nutné odstranění sazenic v zahuštěných oblastech. Klíčky, vysoké 3 cm, se trhají po jednom, vyrovnávají řádek a udržují vzdálenost mezi rostlinami asi 3 cm. Když se vytvoří velké vrcholy, můžete znovu odstranit přebytek a zvětšit mezeru na 5 cm, aby si kořeny navzájem nerušily.
6. Správná péče vám umožní pěstovat mrkev co největší a nejzdravější a také se vyhnete infekci chorobami:

• Zalévání je nutné po celou dobu růstu, počínaje dnem setí. Půda by měla být navlhčena do hloubky 20-30 cm dvakrát týdně. Voda umožňuje růstu ovoce a odšťavňování. Zalévání lze zastavit 14 dní před sklizní, protože mrkev již dosáhla svého vrcholného tvaru a nadměrná vlhkost může vyvolat hnilobu;
• Komplexní hnojení je nezbytnou fází při tvorbě okopanin. První krmení připadá na den setí. Po 2 měsících se postup opakuje se stejným složením: popel, potaš a složky fosforu, nitrophoska rozpuštěná ve vodě;
• Uvolňování je důležitou součástí péče, protože ovlivňuje tvorbu kořenové plodiny.V husté těžké zemi se mrkev zmenšuje a zakřivuje, takže nevypadá esteticky. V kombinaci s odstraněním plevelů a mulčováním můžete získat vynikající tržní plodinu. Během sezóny stačí třikrát uvolnit půdu opatrně podél uliček, aby nedošlo k poranění mrkve;
• Mrkev zřídka onemocní a je postižena škůdci, proto není nutné preventivně provádět chemické ošetření. Nejčastěji rostliny otravuje mrkev. Ale objeví se, když není dodržována agrotechnologie pěstování - na záhonech zarostlých plevelem, řádcích nezředěných včas nebo při nadměrném zalévání. Prevencí proti tomuto škůdci je postupné dodržování pravidel péče.

7. Sklizeň začíná koncem září, ale také později. Pokud však teplota klesne na +8 ° C a níže, můžete ztratit část plodiny, protože nebude vhodná pro skladování. Suché a slunečné počasí je nejlepší volbou pro čištění. Mrkev je opatrně vytažena ze země, drží vršky u základny a po setřepení hrudek je několik hodin usuší na slunném místě. Potom je třeba vrcholy odtrhnout nebo odříznout. Ke skladování je vhodný keson, spíž nebo sklep. Skladovací teplota není vyšší než 7 ° C, vlhkost vzduchu by měla být vysoká. Úložné boxy jsou naplněny směsí mírně vlhkého písku a pilin a do nich je ponořena mrkev.

Jak pěstovat sazenice mrkve

Hlavní výhodou metody sazenice je schopnost sklízet o měsíc dříve než tradiční metodou. Pěstování sazenic ve skleníku vám umožní dosáhnout velmi brzké sklizně. Pro výsadbu musíte připravit malé nádoby s buňkami od 2 do 5 cm (balíčky z vajec, sušenky nebo sladkosti). Mokrá půda (lze použít univerzální) je položena v nádobách, do ní je umístěno pár semen na jednom místě, aniž by se prohloubilo. Poté jsou sazenice pokryty polyethylenem a přemístěny na tmavé místo pro klíčení. Po 10-14 dnech lze fólii odstranit, do té doby by se měl ze země objevit alespoň 1 list. Pokud to povětrnostní podmínky dovolí, lze nádoby na sazenice vyjmout do zahrady. Když se objeví 3 skutečné listy, můžete přistát. Chcete-li to provést, musíte vybrat místo pro zahradu. Článek již zmínil, kde je nejlepší pěstovat mrkev ve stínu nebo na slunci. Stín negativně ovlivňuje velikost okopanin, zmenšují se. Ale spalující slunce nemá na mrkev žádný vliv. Dále musíte připravit přistávací drážky hluboké 15 cm a položit vrstvu humusu. Sazenice musí být společně se zemí pečlivě odstraněna z buňky (můžete ji nejprve hojně zalévat) a umístit do drážky, mezera mezi rostlinami je 6 cm, aby mrkev rostla rovně a rovnoměrně, při výsadbě musí být sevřena třetina kořene. Následná péče je podobná pěstování mrkve ze semen, s výjimkou ředění, protože sazenice jsou vysazeny okamžitě v optimální vzdálenosti.

Výsadba sazenic mrkve

Hlavní tajemství výsadby mrkve:

1. Nákup čerstvých semen ne starších než 2 roky zajišťuje maximální klíčení;
2. Posypání pilin po řádcích po zasetí vám umožní neztratit z dohledu;
3. Volná půda je klíčem k dobré sklizni. Postel musí být co nejvíce očištěna od kamenů, cizích předmětů, musí být hněteny velké hrudky. V tomto případě se počet křivých plodů výrazně sníží;
4. Zahradní postel může být vyrobena vysoko, protože mrkev má ráda jasné světlo a nemá ráda nížiny;
5. Po 4 letech můžete mrkev znovu zasadit do dříve používaného lože;
6. Rostliny porostou mnohem rychleji, pokud budou semena zaseta před obdobím dešťů.

Tipy pro zlepšení zdraví mrkve

Stává se, že mrkev neroste dobře. Důvodem může být mělký výsev semen bez hlubokého zakopání nebo suchá půda. Povrchové uspořádání semen vede k jejich vysychání. Aby semena nabobtnala, musí být posypána vrstvou zeminy o tloušťce 2-3 cm.

Zakrytí postelí fólií

Pokud je půda náchylná k suchu, pak zakrytí lůžek filmem nebo krycím materiálem pomůže udržet vlhkost. Pokud je to obtížné, můžete pracovat se semeny. Před výsevem je třeba je dobře namočit do vody na 6 hodin, během této doby budou naplněny vlhkostí, což bude stačit na klíčení. Před zasetím musí být semena vysušena.

Stává se také, že semena nemohou prorazit půdu. K tomu dochází, když je v půdě vysoký obsah jílu nebo po dlouhých deštích při zhutnění Země. V těchto případech pomáhá kypření a mulčování půdy pilinami. Půda se stává světlejší.

Malá mrkev je jistým znamením absence ztenčení nebo špatné kvality tohoto postupu.

Malá mrkev je jistým znamením absence ztenčování nebo nekvalitního provedení tohoto postupu

Důvody, proč je mrkev pokroucená a nadržená:

• Pokud je mrkev popraskaná, pravděpodobně došlo k chybě při udržování půdní vlhkosti na stejné úrovni. Vždy je nutné zajistit navlhčení 30 cm silné vrstvy zeminy;
• Rohatá mrkev je boční růst kořenů po poškození hlavního kořene. Kořeny můžete poškodit agresivním uvolňováním nebo neopatrným ředěním;
• Křivá mrkev roste v těžké půdě, protože je pro ni obtížné dorůst do hlubokých vrstev. Tento problém lze řešit mulčováním. Mulčování zesvětluje půdu a zjemňuje ji.

Jak zkušený zemědělský technik, tak i začínající zahradník mohou pěstovat mrkev. Jak získat dobrou sklizeň mrkve venku? Velká pozornost by měla být věnována přípravě a péči o půdu, pak budou kořeny silné a rovnoměrné. Zbytek je mrkev nenáročným obyvatelem země. Snadno snáší mráz a teplo, je odolný vůči chorobám a sám je schopen odpuzovat škodlivý hmyz. Mrkev nese ovoce 1krát a jaký užitek z toho má!

Video