Existují takové zahradní plodiny, bez nichž se neobejde ani jedna letní chata. Jednou z těchto rostlin jsou brambory. Navíc se na hřišti nachází na nejlepším místě, často zabírá velkou plochu. To není překvapující, protože brambory jsou základem mnoha pokrmů, které se objevují na stole v létě i v zimě, nyní i v minulosti. Není bezdůvodně považována za nejdůležitější z plodin v zahradě a za druhou nejdůležitější po výrobcích mouky v lidské výživě.

Obecné informace o bramborách

Pěstování brambor, jak víte, se provádí pro hlízy, které se nacházejí pod povrchem Země. Na první pohled můžeme říci, že hlízy jsou nějakým druhem kořene rostlin, ale ve skutečnosti je hlíza výhonkem plodiny, který změnil svůj vzhled. Tento zajímavý orgán slouží k množení brambor.

Pěstování brambor

Vrcholky brambor umístěné na povrchu nejsou odolné vůči nízkým a vysokým teplotám, ale hlízy vydrží i poměrně drsné povětrnostní podmínky. Shromažďují živiny, takže brambory mohou růst na půdě, která není příliš úrodná.

Uvnitř hlízy, se vší zjevnou homogenitou její struktury, jsou přítomny všechny živiny potřebné pro klíčení keřů.

Obsah škrobu v ovoci dosahuje 20%. Brambory slouží jako dobrá surovina pro chemický a textilní průmysl. Jeho hlízy, které nejsou prodejné, se používají jako krmivo.

Brambory jsou hlíznaté ročníky, rozmnožování probíhá vegetativně. Patří do čeledi Solanaceae. Může být také pěstována ze semen genetického typu.

Rostlina je keř se 2 až 4, někdy více stonky, každý z keřů může produkovat od 5 do 15 plodů.

Na poznámku! Kultura miluje vlhkost a dobré osvětlení, je žádoucí, aby půda v místě její výsadby byla úrodná a volná. Nejlepšími půdami pro jeho růst jsou černozemní písčité hlíny a hlíny s nízkou kyselostí.

Při pěstování brambor se odrůdy vyznačují dobami zrání. Existuje 5 skupin:

  • Časné zrání;
  • Středně brzy;
  • V polovině sezóny;
  • Středně pozdě;
  • Později.

Podle účelu farma rozlišuje mezi univerzálními a stolními odrůdami. Jídelny mají obvyklý pravidelný tvar hlízy, mají málo očí a jsou malé. Lžou dlouho a mají dobrý vkus. Odrůdy jsou univerzální pro potravinářské a průmyslové účely. Obsahují hodně škrobu a buničina nezískává tmavou barvu, když je čerstvá a vařená.

Každý zemědělec, který se zabývá zemědělstvím, vždy hledá pohodlnější a nákladově efektivnější způsob pěstování brambor. Dobrá sklizeň brambor nemusí vždy zcela záviset na tom, která odrůda je zvolena, na přítomnosti příznivých povětrnostních podmínek a dalších věcech. Musíte vynaložit určité úsilí a aby práce nebyla marná, zahradníci zkoušejí nové metody, brambory se vysazují pomocí nové technologie, zvážíme, jaké jsou.

Sklizeň brambor

Výsev do hřebenů

Pěstování brambor v bednách

Díky této technologii pěstování brambor se vysazuje na hřebeny. Tato metoda je vhodná pro jílovitou půdu na místě a když je podzemní voda příliš blízko k povrchu půdy.

Důležité! Hřebeny by měly být vysoké asi 15 cm a ve vzdálenosti 70 cm od sebe. Hřebeny jsou postaveny pomocí zařízení, jako je například traktor s vlastním pohonem nebo traktor, který následně zasazuje brambory do připravených otvorů v horní části hřebene. Vzdálenost mezi bramborami je ponechána až 30 cm.

Péče o vysazené brambory spočívá ve zalévání, kopání, krmení. Metoda je velmi vhodná pro moskevský region.

Výhody:

  • Využívá se méně manuální práce kvůli možnosti použití mechanizace;
  • Na hřebeni má půda schopnost vysychat rychleji než u konvenční metody a brambory kvůli vlhkosti téměř nehnijí.

Nevýhody:

  • Hřebeny příliš rychle vysychají na písčitých půdách. Bude vyžadováno častější zavlažování;
  • Při provádění procesu hilling nebo plevele může dojít k poškození brambor;
  • Brambory jsou více ohroženy chorobou kvůli husté výsadbě.

Přistání v zákopech

Pěstování brambor v sudu

Pro písečné země, které mají tendenci rychle vysychat, je tato metoda vhodná. Na podzim jsou připraveny zákopy, asi 30 cm hluboké a od sebe vzdálené až 1 metr. Na dno se položí malá vrstva vlhkého sena, nasype se na něj hnůj nebo popel. Takové příkopy lze vyrobit na jaře, pokud na to nebyl čas na podzim, ale pro pokládku používají shnilý kompost.

Bramborové hlízy jsou zasazeny do zákopů a pokryty zeminou. Pokud jsou zasazeny brzy na jaře, lze použít plast. Brambory jsou před kvetením dvakrát šťouchané.

Bramborové příkopy

Výhody:

  • Hlízy rostou rychleji díky zahřátí kompostem. Výsadby lépe snášejí jarní mrazy;
  • Voda také zůstane v kompostu déle. Musíte zalévat méně často;
  • Brambory získávají látky nezbytné pro výživu a růst z kompostu. Není potřeba dalších hnojiv;
  • Velká sklizeň.

Nevýhody:

  • Se zvýšenou vlhkostí půdy mohou hlízy hnít;
  • Náklady na seno;
  • Práce kopat příkopy.

Čínská metoda

Pěstování brambor v pytlích: technologie

Na poznámku! K výraznému zvýšení výnosu podle logiky této metody dochází pomocí většího počtu stonků, které jsou umístěny v podzemní části. Bramborový keř je zcela pokryt mulčováním a rostlinnými živinami smíchanými s půdou.

Samotná výsadba se liší v tom, že při výsadbě hlíz jsou ponořeny až do půl metru do díry nebo výkopu. Podle potřeby se několikrát přidá vrstva mulče a složení živin. V Číně se věří, že tímto způsobem se brambory vyvíjejí rychleji a lépe, což vede k velké sklizni. Ve Střední říši se pěstují nové vysoce výnosné odrůdy.

Klady:

  • Není vyžadováno velké měřítko;
  • Odplevelení a hilling nejsou nutné;
  • Vzácné zalévání;
  • Ochrana proti bramborovému bramboru Colorado.

Minusy:

  • Hluboké zákopy jsou fyzicky náročné;
  • Neexistuje žádná záruka velké sklizně.

Existují metody a technologie pro pěstování brambor na zahradě a zeleninové zahradě, které prakticky nemají žádné nevýhody a s jejich pomocí jsou získány zaručené výnosy zeleniny. Níže jsou uvedeny nejlepší 3 nejlepší způsoby pěstování brambor.

Čínská metoda pěstování brambor

Meatlider metoda

Tato metoda dokáže zdvojnásobit objem sklizených brambor. Jeho hlavním rozdílem od obvyklých metod je vzácnější přistání. Vybírá se však mnohem zralější brambory.

K tomu musíte udělat postele, široké 40 cm, mezi nimi - asi 1 metr. Důležitým bodem je předběžné označení místa. Zpracovávají se pouze samotné postele, prostoru mezi nimi se nikdy nedotknete. Na okrajích připraveného místa jsou ze země vyrobeny nárazníky. Desky zpevňují okraje nerovného terénu se sklonem pro vyrovnání. Brambory v mírně naklíčené formě, v šachovnicovém vzoru, se vysazují na lůžka s krokem 30 cm, do otvorů se vloží kompost, trus a popel.

Výhody:

  • Není třeba se schoulit a je potřeba málo plevelů;
  • Ochrana kořenového systému;
  • Sklizeň je velká;
  • Malá pěstitelská oblast.

Kromě fyzických nákladů na ujednání nebyly zjištěny žádné nedostatky.

Holandský způsob

Důležité! Pro holandskou technologii je nutné připravit poměrně vysoké postele. Šířka těchto hřebenů je 40-45 cm, mezi nimi by mělo být asi 70 cm.

Spolu s hlízou jsou do otvoru vykopaného pro výsadbu umístěna hnojiva. Rozdíl mezi metodou spočívá ve větší pozornosti při kypření půdy a při operacích pro další péči, krmení a napájení.

Aby se rostlinu choulily, využívají půdu odebranou z uličky, nikoli ze samotné zahrady, takže kořeny kultury zůstávají nedotčené. Při této metodě se vrcholy také sekají, asi 2 týdny před sklizní.

Klady:

  • Velká sklizeň;
  • Snadná manipulace díky řídkému uložení.

Neexistují ani téměř žádné nevýhody. Uspořádání je jednodušší než předchozí metoda.

Gülichova technika

Gülichova metoda

Charakteristickým rysem této metody je rozdělení místa na stejné čtverce o délce 1 m. V každém z nich, v samém středu, se provede uvolnění a místo je pokryto kompostem.

Do díry, opět ve středu náměstí, se umístí hlíza s klíčky dolů a trochu pokropená. Po vzniku výhonků jsou položeny na zem a znovu posypány půdou atd. Až 4krát. To přispívá k rozvoji výkonného kořenového systému rostlin. Pokud dojde k velkému suchu, bude nutné zalévat.

Poznámka! Touto technologií se sklízí 5 kg z jednoho keře.

Jedinou nevýhodou je, že to není vhodná metoda pro ty, kteří se na webu nemohou objevit každý den. Sazenice vyžadují časté posypávání půdou.

Tašky, krabice a sudy

Tato metoda je poněkud podobná té, která byla popsána výše. Výsadba a pěstování brambor však neprobíhá na otevřeném poli, ale v pytli, sudu nebo krabici. Po stranách nádoby jsou vytvořeny ventilační otvory. Sazenice jsou pokryty kompostem a je vytvořen dobrý kořenový systém. Metoda je docela dobrá pro malý prostor.

Sláma

Tato metoda je považována za novou a zajímavou. V tomto případě jsou postele označeny zatažením za provázek. Skládejte asi 40 cm vysokou slámu. Potom vezmou hůl, propíchnou slámu a dají hlízu, uzavřou otvor.

Škůdci a nemoci

Nejnebezpečnějším a nejběžnějším škůdcem brambor je bramborák bramborový. Jsou shromažďovány společně s larvami a spáleny. Používá se také hořčice, roztroušená mezi řádky.

Bramborový hlístice je červ o délce 1 mm; poškozuje hlízy i vrcholy. Pro prevenci je výběr sadby prováděn se zvláštní pozorností a plodiny v zahradě jsou správně střídány.

Dalším častým onemocněním je pozdní plíseň. Jedná se o hnědé skvrny na listech a bílé květy na jejich zádech. Pro prevenci je imunita rostliny posílena pomocí hnojiv.

Bez ohledu na to, jaké metody si zahradník zvolí, při dodržení jednoduchých pravidel péče, vždy dostane za svou práci a mysl důstojnou odměnu v podobě sklizně výživných bramborových hlíz každý rok. Nové metody jsou stále dokonalejší a v zemi je o co usilovat.