Shantane mrkev

Mrkev je jednou z nejzdravějších kořenových zeleniny v okolí. Rozsah použití mrkve je velmi velký: kojenecká výživa, lékařské jídlo, dietetická strava, výroba cukrovinek a obvyklá strava. Není divu, že letní obyvatelé pěstují tuto zeleninu na každém osobním pozemku.

Mrkev Shantane patří do první desítky světových odrůd. Byl vyšlechtěn v roce 1943 francouzskými chovateli. Po sérii úspěšných pokusů se odrůda usadila v Asii, Evropě a Americe. Díky úsilí ruských chovatelů se Shantaně podařilo zonovat v polovině 20. století, takže v Rusku se také zakořenila a zamilovala se.

Vlastnosti odrůdy

Shantane je uznáván jako univerzální odrůda. Ovoce je kuželovitého tvaru s hladkou špičkou. Barva je bohatě oranžová, někdy načervenalá. Chuť je výrazná sladká. Listy se vyvíjejí velmi silné, s masitými stonky jasně zelené barvy. Maso mrkve je velmi šťavnaté a křupavé, jádro moc nevyniká.

Shantane mrkev

Odrůdovou vlastností Shantane je absence vadných plodů.

Shantane mrkev: popis odrůdy

Ukázalo se, že tato odrůda byla tak úspěšná, že se stala předkem několika dalších odrůd:

1. Shantane mrkev 2461. Doba zrání je 4 měsíce. Plody ve tvaru kužele dorůstají až 25 cm dlouhé a váží až 0,2 kg. Odrůda je přizpůsobena všem klimatickým pásmům a půdním typům. Plody nepraskají ani nezezelenají;
2. Královský. Doba zrání je 3-3,5 měsíce. Často se pěstuje jako mladá mrkev a na trzích se prodává ve svazcích. Bohatý na karoten, obsahuje hodně cukru;
3. Shantane Royal mrkev. Hlavní vnější rozdíl od ostatních je zkrácené ovoce, zatímco výnos je vyšší než ostatní - 9 kg / m2. Royal je skvělý pro výrobu mrkvové šťávy;
4. Červené jádro. Dozrává za 3,5 měsíce. Vykazuje stabilní výnos pro jakýkoli typ půdy - asi 8 kg / m2;
5. Kuroda. Jediná raná odrůda, maximální doba zrání je 3 měsíce. Po 2 měsících se plody začnou jíst.

Letní obyvatelé úspěšně pěstují kteroukoli z těchto odrůd po celém Rusku. Semena si můžete koupit od specializovaných zahradnických oddělení nebo velkých obchodů nebo si je objednat online.

Rostoucí funkce

Výběr místa přistání

Nejprve stojí za to vybrat si postel se zaměřením na pravidla střídání plodin. Nejlepší předchůdci mrkve Shantane Royal jsou rajčata, cibule, zelí. Výsadba po deštníkové zeleni není povolena. Celer je také špatný předchůdce. Mrkev může být vysazena na stejné ploše 4 roky po sklizni. Ideálním místem výsadby je dobře osvětlená oblast se světlými, volnými půdami, nejlépe s hlínou nebo pískovcem. Se zvýšenou kyselostí půdy by mělo být provedeno vápnění, protože kyselé půdy výrazně snižují výnos mrkve. Deoxidaci lze provést dolomitovou moukou, rychlost spotřeby je od 300 g do 500 g na 1 m2, v závislosti na počáteční úrovni kyselosti.

Důležitým faktorem je půda

Obecně platí, že Shantane přináší ovoce dobře na jakékoli půdě, včetně těžkých půd.Zavedení malého množství humusu významně zlepšuje vlastnosti půdy.

Setí

Mrkev Chantenay Royal lze vysazovat na jaře a na podzim. Regiony s drsnými zimami nejsou vhodné pro podzimní plodiny, protože semena zmrznou před silnými mrazy. Jarní výsev nastává ve třetí dekádě dubna - první dekádě května. V jižních oblastech můžete zasít od začátku dubna. I při neočekávaném mrazu klíčí semena. Před zasetím jsou semena namočena po dobu 12 hodin. Plovoucí semena nejsou vhodná pro pěstování; musí být vyjmuta z nádoby a zlikvidována. Zbývající semena se leptají v 1% roztoku manganistanu draselného po dobu 5 minut. Někdy semena klíčí na parapetu. Za tímto účelem jsou položeny na vlhký měkký hadřík a ponechány při teplotě + 20 ° C. Když tkáň začne vysychat, musí být znovu navlhčena, dokud se semena nevylíhnou. Za dobrých podmínek kvalitní semeno vyklíčí za 3-4 dny.

Výsev do měkké půdy

Výsev se provádí do měkké půdy, do předem vyznačených rýh. Půda musí být vykopána do hloubky 0,25-0,3 m, potom plody porostou rovně, protože se nemusí snažit prorazit vrstvami země. Rovněž nehnojte záhony před setím čerstvým hnojem. Pro mrkev bude obtížné prorazit husté vrstvy a také z přebytku živin bude pokryta vlasy a ztuhne. Výsev se provádí v řádcích s roztečí řádků 0,15 m, hloubkou řádků 2 - 3 cm, vzdáleností mezi semeny - 2 cm, můžete zasít chaoticky, ale pak se musíte vypořádat s ředěním sazenic. Po výsadbě jsou semena posypána zemí. Poté může být postel napojena, ale velmi opatrně, aby se semena nevymyla.

Péče

Péče zahrnuje standardní postupy: kypření, zalévání, hnojení, plenění a ředění podle potřeby.

• Sazenice je třeba zalévat každých 4–7 dní, spotřeba vody je 4 l / m2. Když se začnou vytvářet kořenové plodiny, musíte zahradu zalévat dvakrát méně často, ale spotřeba vody by se měla také dvakrát zvýšit. U formovaných plodů stačí zalévat 2-3krát za měsíc, spotřeba vody je 10 l / m2. Zalévání je zastaveno 3 týdny před sklizní;
• Ředění musí být provedeno tak, aby měl plod dostatek prostoru a výživy pro kvalitní vývoj. První ředění se provádí, když se vytvoří 2 pravé listy, přičemž mezi výhonky zůstanou mezery 2-4 cm. V případě potřeby se druhé ředění provede, když plody mají tloušťku přibližně 1 cm. Vzdálenost mezi mrkví se zvětší na 5-7 cm;
• Odplevelení a uvolnění obvykle prováděny společně, aby nedošlo ke zranění rostlin. Uvolnění je u mrkve velmi důležitým postupem, ale mělo by se provádět pouze v uličkách, jinak by mohlo dojít k poškození ovoce. Odstranění plevelů je zvláště důležité v době vývoje sazenic a primární tvorby kořenových plodin, protože tráva přijímá živiny a zabraňuje rovnoměrnému růstu mrkve;
• Během sezóny se obvykle provádějí 4 obvazy. První je 20 dní po výskytu listů. V této době se používají dusíkatá hnojiva, aby se vrcholy dobře vyvíjely. Poté se každé 2-3 týdny aplikují hnojiva na potaš a fosfor, která pomáhají při tvorbě plodů a plní je živinami. Mrkev dobře reaguje na krmení roztokem kyseliny borité (2 g na 10 litrů vody). Pod vlivem tohoto roztoku se zlepšuje chuť a zvyšuje se obsah cukru;

Nemoci a škůdci

S výhradou preventivních opatření a zemědělských technik pěstování není Shantan ohrožen infekcí houbovými infekcemi a napadením hmyzem. Za účelem dezinfekce je materiál před setím vyleptán roztokem manganu. Dodržování pravidel při výběru místa téměř úplně eliminuje výskyt škůdců a chorob.

Škůdce mrkve

V případě, že plevel nebyl ze zahrady odstraněn včas a půda byla podmáčená, může se objevit mrkev. Kroucené listy slouží jako signál jeho vzhledu.V této situaci je nutné provést antiparazitární ošetření pesticidy, například Intavir nebo Aktellik. Pro profylaktické účely proti houbovým chorobám můžete postel ošetřit tekutinou Bordeaux.

Sklizeň

Sklizeň probíhá v září - říjnu. Zralé plody byste neměli přeexponovat, protože to zhoršuje jejich chuť. Abyste nezmeškali optimální čas sklizně, musíte označit datum, kdy se objevily přátelské výhonky. Od tohoto data musíte počítat 15 týdnů. Nejlepší je zvolit pro sklizeň slunečný den, abyste mohli plody sušit venku. Mrkev skladujte na chladném a tmavém místě s dobrým větráním a stálou vlhkostí. Jako nádoby jsou vhodné dřevěné nebo plastové boxy. Mrkev můžete uložit do písku. V případě potřeby se mrkev skladuje v mrazáku ve strouhané nebo řezané formě. Mrkvové topy se také používají k jídlu, například jako salátový salát nebo jako koření do polévek.

Sklizeň

Výhody a nevýhody

Shantane patří k těm odrůdám, které jsou ideální jak pro začátečníky, tak pro zkušené letní obyvatele. Mrkev nevyžaduje velké úsilí, ale přináší dobrou sklizeň.

Video