Starostliví rodiče sní o tom, že jejich dítě dostane maximální množství vitamínů. Mrkev je obzvláště užitečná pro rostoucí tělo, ale není tak snadné přimět děti, aby jedly zeleninu, která roste v zahradě. Buď to není sladké, nebo to prostě není chutné. Aby bylo vaše dítě šťastné, že bude jíst mrkev, měli byste si vybrat odrůdy, které jsou nejen bohaté na keratin, ale také na cukry. Při nákupu semen pro novou zahradní sezónu je důležité předem vědět, která odrůda mrkve je nejsladší a nejšťavnatější. Jedním z nejjasnějších představitelů je mrkev „Dětská sladkost“.

Trochu historie

Mrkev patří do kategorie povinné zeleniny přítomné v postelích moderních letních obyvatel. Je prostě nemožné si představit moderní vaření bez této zeleniny. Velké množství keratinu a cukru také dělá z mrkve jednu z nejběžnějších druhů zeleniny používané pro kojeneckou výživu. Odrůda „Dětská sladkost“ má právě tyto vlastnosti, je s nadšením konzumována dětmi kvůli své chuti a je oblíbená pro pěstování zahradníky kvůli snadné péči a dobré míře konzervace.

Mrkev odrůdy „Children's Sweet“ má hladký povrch a válcový tvar

Mrkev Dětská sladkost je rozmanitost odrůd vytvořených na základě „Amsterdamu“ a jedná se o odrůdu podle druhu původu, nikoli o hybrid. Mrkev je jednoletá rostlina kultivaru Berlikum, která produkuje okopaniny v jedné sezóně. Pokud v druhém roce zasadíte kořenovou plodinu, bude pozorován aktivní růst pozemní části. V přízemní části se vytvoří květ a objeví se také semena.

Popis odrůdy

Mrkev „Dětská sladkost“ patří mezi nejsladší odrůdy mrkve, které se aktivně používají ke krmení dětí i při vaření. Liší se výbornou chutí.

Mezi charakteristické rysy charakteristické pouze pro tuto odrůdu je třeba poznamenat:

  • Vysoce výnosná středně raná odrůda, technická zralost nastává 130–160 dní po vyklíčení;
  • Kořenová plodina má jasně červeno-oranžovou barvu;
  • Tvar je válcovitý s hladkým povrchem a tupým hrotem;
  • Existuje jádro, ale je špatně vyjádřeno;
  • Odrůda je odolná proti pronásledování;
  • Liší se dobrými konzervačními vlastnostmi;
  • Kořenová zelenina chutná sladce, šťavnatě, křupavě;
  • Liší se vysokou komerční kvalitou;
  • Růžice listů je napůl se šířící;
  • Když jsou pěstovány, kořeny vyčnívají mírně nad zemí;
  • Délka kořenové plodiny dosahuje 22 cm s hmotností 150-170 gramů;
  • Průměrný výnos na metr čtvereční je až 8 kg.

Mrkev „Dětská sladkost“ jsou vysoce výnosné odrůdy

Rozmanitost mrkve "Dětská sladká" se doporučuje pro kojeneckou a dietní stravu, je dobře skladovaná, vhodná k konzumaci syrové i zpracované, konzervované a zmrazené. Jednoduše řečeno, podle svých charakteristik má nejen vynikající chuť, ale je také univerzálně použitelný.

Rostoucí funkce

Popsaná odrůda, stejně jako mnoho odrůd mrkve, které se pěstují na našich územích, je v péči nenáročná. Ale přesto, abyste získali dobrou sklizeň, budete muset dodržovat určitá pravidla zemědělské technologie, jejichž popis lze použít pro jiné podobné odrůdy.

Teplotní režim

Pokud se podíváte ze strany zahradníků, pak proces pěstování nezpůsobí potíže. Mrkev sama dokonale odolává chladu, raší i při mírném oteplení venku. Chcete-li získat časnou sklizeň, praktikuje se výsev mrkve na zimu a výsev semen brzy na jaře.

Poznámka! Mladé rostliny po vchodech vydrží krátkodobé jarní mrazy, dokonce dosahující -4 stupňů. Dlouhodobé nízké teploty nijak neovlivní růst zeleniny.

Optimální teplota pro pěstování zeleniny je v rozmezí od 16 do 20. Při příliš vysokých teplotách se růst kořenové plodiny zpomaluje a aktivuje se aktivní růst listů. Pokud kromě vysokých teplot suchá půda, pak možná nebudete mít šťavnaté kořenové plodiny. Pokud během období aktivního růstu rostlina neměla dostatek vlhkosti, bude sklizeň nejen malá, ale drsná a nedostatečně rozvinutá.

Dodatečné informace. Pro dobrou sklizeň je také důležité světlo, ale přesto se v Rusku pěstuje zelenina v regionech s různou délkou dne.

Požadavky na půdu

Mrkev je nejnáročnější na vlastnosti půdy. Nejlépe poroste na úrodných, volných, propustných půdách bez plevelů. Nejlepším řešením by byla půda, na kterou byl hnůj aplikován jako hnojivo před rokem nebo dvěma. Rostlina na čerstvý hnůj reaguje velmi špatně - kořeny budou rozvětvené, nepravidelného tvaru a špatné chuti.

Hnojení půdy

Na kyselých půdách as přebytkem chlóru budou mít kořenové plodiny mnoho ocasů. S nadbytkem vlhkosti nebude dobrá sklizeň také fungovat, mrkev může silně prasknout.

Proto pečlivě přistupují k přípravě půdy a začnou se o ni starat na podzim. Před zimou je plocha vyhrazená pro mrkev vykopána, všechny plevele a kořeny jsou odstraněny. Pro deoxidaci (je-li to nutné) se do půdy zavádí dolomitová mouka nebo vápno, stejně jako potaš nebo fosforová hnojiva.

Je důležité zvážit! Mrkev roste nejlépe, pokud byla v předchozím roce osazena luštěninami, zelím, okurkami, rajčaty, cibulí a zrny. Nesejte mrkev po petrželce, fenyklu, kmínu, kopru, mrkvi a pastináku.

Na jaře je připravená oblast hluboce uvolněna, zásobena komplexním hnojivem a pokud je to možné, jsou odstraněny všechny kameny a kořeny. Při setí mrkve zvolte dobře osvětlené oblasti.

Výsev semen

Před zasazením semen sladké sladké mrkve k trvalému pobytu by měla být pečlivě připravena. Mrkev má zpravidla relativně nízkou klíčivost ve srovnání s jinými plodinami (55-75%), zatímco semena by neměla být skladována po dlouhou dobu, takže je lepší zvolit nejčerstvější.

Mrkvové výhonky nejsou vždy přátelské a objevují se pozdě (musíte počkat asi tři týdny)

Vzhled semen je zaznamenán pouze 15-20 dní, zřídka přátelský. Nejlepší je semena předem namočit, abyste odstranili éterické oleje, které brání klíčení. Semena se přesunou do tkáňových sáčků a na den se ponoří do vody s teplotou asi +30 stupňů. Voda by měla být měněna každé 3-4 hodiny. K namáčení je povoleno používat výživný roztok na bázi dřevěného popela (na 2 litry je zapotřebí lžíce).

Někteří lidé používají pro kalení a klíčení semen jiné metody:

  • Tepelné zpracování s horkou vodou;
  • Bublání;
  • Kalení předběžným namočením;
  • Před výsadbou několik dní zakopejte do půdy.

Pěstování mrkve se provádí jednoduchým setím, pěstování sazenic se nepoužívá. Pokud se výsadba provádí na jaře, pak se semena vysévají koncem dubna - začátkem května. Při setí na zimu se výsadba provádí koncem října - začátkem listopadu.

Výsev mrkve

Kvůli tvaru semen je docela těžké zasít sladkou mrkvu. Mnoho zahradníků, aby nedošlo k zahuštění, jde o malý trik: semena jsou smíchána ve stejném poměru s pískem.

Zajímavé vědět. Při výsevu na zimu by se semena neměla připravovat, jsou zasazena suchá a hustší.

Jarní setí zahrnuje použití připravených semen, sejí se do hloubky 2 cm. Mezi řádky zbylo asi 15 cm. Mulčování se provádí pravidelně. Je důležité zajistit, aby se na povrchu nevytvořila kůra, která může zpomalit sazenice.

Zalévání

Abyste dosáhli dobré sklizně, je důležité sledovat půdní vlhkost, protože mrkev Baby Sweet nemá ráda silnou vlhkost, ale i když chybí, nepřinese požadovaný výsledek. Před vypučením jsou postele zalévány dvakrát týdně a poté stačí každých 7 dní. Doporučuje se přestat zeleninu zalévat asi 3 týdny před sklizní.

Zalévání mrkve

Zalévání se střídá s vrchním obvazem. Aby se zabránilo hromadění dusičnanů v kořenových plodinách v době sklizně, je lepší používat jako hnojiva organické sloučeniny.

Ředění a uvolňování

Získání dobré sklizně mrkve nebude možné bez pečlivého ředění. Poprvé se provádí po výskytu 2-3 skutečných listů na rostlině. Mezi jednotlivými rostlinami je ponechána vzdálenost 2 - 3 cm. Poté se postup v případě potřeby opakuje, když kořenová plodina dosáhne průměru asi 2 cm. Při ředění v této fázi je třeba dodržet vzdálenost asi 5 cm.

Včasné ředění je důležité pro získání dobré sklizně.

Důležité! Všechny odstraněné kořeny po proředění musí být odstraněny ze zahrady, protože mohou přilákat mrkev.

Uvolnění je důležité po každém dešti nebo umělém zalévání. Kromě toho se během tohoto postupu doporučuje provést malé hilling. Tím zabráníte ekologizaci nadzemní části kořenové plodiny.

Mrkev škůdci

Stejně jako každá zelenina má mrkev své nepřátele. Hlavním škůdcem je mrkev. Jeho vzhled lze snadno rozpoznat - listy se začínají vlnit.

Hlavní důvody pro vzhled mrkve:

  • nesprávná péče;
  • tlumené přistání;
  • velké množství plevelů;
  • nadměrné zalévání atd.

Hlavním škůdcem mrkve je mrkev

Pro boj můžete použít speciální léky - "Intavir", "Aktellix". Pokud zbývá méně než 30-35 dní před sklizní, pak je insekticidní ošetření zakázáno. Zde pomůže pouze ruční odstranění infikovaných listů, a to není příliš velká radost, protože to zabere spoustu času. Je lepší zabránit výskytu škůdců poskytnutím náležité péče.

Výhody a nevýhody odrůdy

Dětská mrkvová sladkost vyniká mezi jinými druhy této rostliny v několika bodech:

  • Mrkev je sladká a chutná, což poskytuje vysoký obsah cukrů a keratinu v kořenových plodinách;
  • Šťáva umožňuje použití odrůdy k odšťavňování;
  • Sladká mrkev je vhodná pro kojeneckou a dietní stravu;
  • Doba zrání se pohybuje od 130 do 160 dnů, což je přijatelné pro mnoho oblastí s různými denními hodinami;
  • Vynikající skladovací výkon, na rozdíl od mrkve Slasten, která je vhodnější ke konzumaci co nejdříve po sklizni;
  • Odolnost proti mrazu až do -4 stupňů;
  • Nízká míra stopování;
  • Dobrá stabilita sklizně.

Jako nevýhodu stojí za zmínku požadavek odrůdy na půdu. Vysokého výnosu lze dosáhnout pouze setím mrkve na úrodných, pečlivě připravených půdách. Můžete si také vyzvednout dřívější odrůdy, ale s podobnou chutí. Dalším důležitým bodem v péči o mrkev je neustálé hilling, aby vyčnívající vrchol kořene nezezelenal.

Mrkev vyčnívá nad zem, což vyžaduje pravidelné hilling

Jak vidíte, „Dětská sladkost“ je ideálním řešením pro moderního zahradníka, protože je nenáročná na péči, ale zároveň poskytuje kořenové plodiny správného válcového tvaru v relativně krátké době. A chuť ocení i rozmarné děti, které je vždy těžké potěšit.Proto byste již neměli pochybovat, která mrkev je považována za nejsladší a nejplodnější. Po zasazení této odrůdy nebude člověk zklamaný.

Video