Obsah:
Mrkev je jednou z těch druhů zeleniny, která poskytuje velké množství základních vitamínů a minerálů. Kořenovou zeleninu lze dlouhodobě skladovat, konzumovat syrovou, mraženou a připravenou v různých kulinářských výtvorech, džusech a dezertech.
Podnebí na Uralu
Je těžké pojmenovat jedno datum, kdy zasadit mrkev na Uralu, protože se jedná o velmi velké území táhnoucí se mezi západosibiřskými a východoevropskými pláněmi. Horský systém Ural a povodí Uralu mají významný dopad na místní klima. Na tak velké ploše se povětrnostní podmínky výrazně liší. Takže na územích umístěných blíže k Západosibiřské nížině je určeno přísné kontinentální klima. Na dalekém severu Uralu označují vědci subarktický pás.
Na západ od pohoří Ural (Cis-Ural) je podnebí vlhké, mírné a je zde více srážek. Na východ od horského systému (Trans-Ural) je vzduch suchší, je zde méně srážek a samotné klima má jasné známky kontinentálního.
Sklizeň mrkve na Uralu
Pokud jde o teplotní režim, také se výrazně liší v různých ročních obdobích. Takže zima na jižním Uralu s mrazy do -16 ℃ a na severu do -22 ℃.
Na jihu přichází léto dříve, je tepleji. Vzduch se v tomto období může ohřát na + 20 ℃. Na severu je dobré počasí vzácné. Mrazuvzdorné odrůdy zeleniny a bylin bude možné do půdy vysadit, až když teplota vzduchu ve dvoře dosáhne + 8 ℃. Proto je otázka, kdy na Uralu pěstovat mrkev a řepu, úzce spjata s otázkou výběru rostlinné odrůdy pro konkrétní oblast.
Nástupní čas
Mrkev je zelenina, kterou lze pěstovat okamžitě poté, co se sněhová kůra odlepí od země. Předpokladem pro to, aby semena byla přijata, je však teplá půda. Minimální povolená teplota vzduchu je 5 stupňů Celsia. Pokud tuto zeleninu vysadíte dříve, pak byste neměli doufat v časnou sklizeň.
Uralské podnebí je velmi rozmanité, takže optimální doba setí je jiná. V jižní části již v dubnu můžete sledovat požadovanou teplotu vzduchu, a proto je od 10. do 15. povolena výsadba řepy a mrkve.
Mrkev na jižním Uralu
Na území Středního Uralu bude nejlepším obdobím květen. Do této doby bude mít Země čas se dobře zahřát. Pokud je však pozorováno silné chladné počasí a sněhová pokrývka, je třeba od takové myšlenky upustit. V severních oblastech se doporučuje setí zeleniny na konci května.
Vlastnosti uralské kultivace
Zkušení zemědělci uvádějí, že pěstování mrkve na Uralu (v tomto případě se načasování nezohledňuje) zajišťuje kvalitní přípravu samotné půdy.
Zahrnuje dvě fáze:
- Země musí být vykopána co nejúčinněji. Pokud postel není dostatečně hluboká, je pravděpodobné, že plody budou nerovné;
- K oplodnění území je lepší použít směs: popela, superfosfátu, chloridu draselného.
Po shromáždění celé sklizně je lepší zvolit pro takové události podzim.
Všechny půdy (kromě písčitých) by měly být posypány pískem.
Na podzim můžete připravit záhony pro setí.Pro severní území regionu se doporučuje vytvořit poměrně široké postele - až 1 metr. Samotná výška postele může být 40 cm, což je zvláště důležité v oblastech s nízkým výskytem podzemní vody. Hloubka, do které musíte zasít mrkev, je 1,5-2 cm. Obyčejné postele (jako v jiných oblastech Ruska) se vyrábějí v jižních částech.
Výsadba semen mrkve na Uralu
Nejlepší odrůdy pro Ural
Agronomové tvrdí, že nejlepší odrůdy mrkve pro pěstování na Uralu jsou ty střední a pozdní.
V polovině sezóny
Vyznačují se šťavnatostí, bohatou sklizní a dlouhou trvanlivostí:
- Nantes 4. Může se pochlubit mrazuvzdorností, proto ho lze pěstovat téměř v jakékoli oblasti Ruska. Odrůda je vhodná pro zimní výsev (bude možné ji otevřít, až se roztopí sníh). Plody jsou jasně oranžové barvy a válcového tvaru. Plody shromážděné v létě lze skladovat do ledna;
- Samson. Majitele potěší velkou sklizní, má rovnoměrný válcový tvar a oranžovou barvu. Hmotnost jednoho ovoce je přibližně 200 gramů;
- Nesrovnatelný. Vypadá to jako kužel. Má tupý konec a poměrně velkou velikost. Barva buničiny je oranžová a střed je ve srovnání s ostatními malý. Tato mrkev nekvete a je obzvláště bohatá na karoten;
- Vitamin 6. Odrůda je na Uralu velmi oblíbená. Nejlépe roste na půdách s rašelinou. Délka jednoho plodu může dosáhnout 20 cm, tvar je válcovitý. Obsahuje hodně karotenu, ale neuchovává se příliš dlouho, takže mrkev je často zmrazená.
Pozdě
Nemají výraznou chuť jako střední nebo rané odrůdy, ale jsou větší a mají delší trvanlivost:
- Vita Longa. Plody odrůdy jsou obvykle podlouhlé a rovnoměrné. Jsou bohaté na karoten a cukr, proto se často používají k odšťavňování. Může přetrvávat až do jara;
- Yellowstone. Plody odrůdy vypadají jako rovnoměrné vřeteno. Mimo jiné se vyznačují žlutou barvou. Poskytují velký výnos a mohou být skladovány po dlouhou dobu.
Yellowstonská mrkev
Měsíční přistávací kalendář
Astrologové také uvádějí své předpovědi o tom, kdy zasadit mrkev ve středním Rusku. Tito odborníci zaručují, že pohyb nebeských těles je velmi aktivní při růstu rostlin. Pokud tedy Měsíc jen roste, všechny výživové šťávy stoupají, a pokud se zmenšuje, pak klesá.
V teplých částech Uralu lze pěstovat mrkev, jak radí lunární kalendář, v následujících dubnových datech: 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14, 18, 29.
Pro květen mohou být takové dny: 1, 4, 5, 6, 9, 10, 11, 13, 26, 27, 28, 31.
Na červen: 1, 2, 3, 10, 11, 12, 22, 23, 24, 25.
Pěstovat zeleninu na Uralu na podzim je docela obtížné. V jižních částech regionu však mohou skleníky využívat majitelé.
V takovém případě můžete využít takové příznivé dny:
- Září - 9, 11, 12, 17, 19, 22, 27, 28, 29;
- Říjen - 1, 2, 4, 6, 14, 15,17, 27, 31;
- Listopad - 1, 2, 3, 5.
Astrologové zajišťují, že během období, kdy se objeví pozemský satelit v souhvězdí Střelce, je třeba přidat veškerou zeleninu, která poskytuje kořenové plodiny. Mrkev se lépe shromažďuje a skladuje během pobytu společníka v domě Kozoroha.
Ačkoli je načasování výsadby mrkve ve středním Rusku odlišné, je toto území, jak je zřejmé ze všeho, co bylo řečeno výše, vynikající pro pěstování zeleniny s kořenovými plodinami. Na základě doporučení zkušených agronomů a nebyli líní starat se o svou zahradu, bude mít každý majitel v zimě možnost vychutnat si svou šťavnatou sklizeň.
