Na začátku jara začínají šťastní majitelé letních chalup a zeleninových zahrad plánovat, jaké zeleninové plodiny zasadí na svých 6 akrech. Při nakupování při hledání správných semen se mnozí zahradníci a letní obyvatelé setkávají s taškami s různými neobvyklými názvy. Jen málo lidí ví o rostlinné kultuře čínské Lobo ředkvičky. To není překvapující - koneckonců o tomto vzácném hostovi v naší oblasti téměř nikdo neví.
Historie vzniku odrůdy
Pokud sledujete historii vzniku ředkvičky jako rostlinné plodiny, rád bych poznamenal, že tuto kořenovou plodinu pěstovali na svých polích farmáři starověkého Egypta. Následně zelenina úspěšně „migrovala“ do dalších zemí a s rozvojem zemědělství se začaly objevovat nové odrůdy této populární nekomplikované rostliny. V evropských zemích se pěstování ředkviček začalo zabývat ve 12. století. Ve vzdálené Číně se již dlouho pěstuje jedna z odrůd, ředkev Lobo.
Čínská krása - ředkev Lobo
Vlastnosti a vlastnosti
Čínská ředkev je mini spíž s živinami a stopovými prvky. Kořenová zelenina o hmotnosti 100 g má nízký obsah kalorií –21 kcal. Tato oblíbená zelenina obsahuje velkou „vitaminovou“ skupinu.
Červená dužina zeleniny je považována za rys rostlinné kultury Lobo.
Tabulka názvů živin a vitamínů čínské ředkvičky:
| Protein | 1,2 g | Vitamin B3 | 2,2 mg |
|---|---|---|---|
| Sacharidy | 4,1 g | Vitamin A | 10 mikrogramů |
| Popel | 0,8 g | Vitamin B1 (thiamin) | 0,8 mg |
| Monodisacharidy | 0,2 g | Vitamin B2 | 0,2 mg |
| Škrob | 0,5 g | Vitamin B5 | 2,2 mg |
| Vitamín C | 30 mg | Vitamin B6 | 0,3 mg |
| Vitamin E. | 2,1 mg | Biotin | 19 μg |
Čínská ředkev patří do rodiny zelí s křížovým opylováním. Zeleninu lze vysadit brzy na jaře nebo ji vysadit na zimu.Oplodina obsahuje stopové prvky nezbytné pro lidské tělo, vápník, hořčík, sodík, draslík, fosfor, chlor, síru. Rovněž jsou přítomny železo, zinek, jód, molybden, měď, mangan a selen. Jedná se o tak bohatý arzenál vitamínů, jaký má jedna malá kořenová zelenina z ředkvičky Lobo.
Popis odrůdy:
- Listy jsou celé laločnaté, rozřezané na boční laloky, v množství 3 až 12 párů. Listová růžice může mít od 10 do 15 listů;
- Zralé kořeny jsou ploché, kulaté, oválné nebo válcovité. Existují odrůdy s prodlouženým válcovitým tvarem;
- Chuť Lobo ředkvičky je mírná, s hustou a šťavnatou dužinou. Trochu jako známý daikon nebo ředkvička;
- Barva zralé ředkvičky Lobo může být bílá, zelená, červená, fialová nebo fialová;
- Když je zralá, hmotnost kořenové plodiny dosahuje od 300 g do 10 kg;
- Kůže ředkvičky může být zelená nebo bílá;
- Výška rozvětveného stonku dosahuje 1 metr;
- Rostlina kvete malými květy bílého, růžového, fialového odstínu. Květy se shromažďují v cystovitých květenstvích;
- Po odkvětu se místo květů tvoří lusky, válcovité plody s velkými oválnými a hnědými semeny.
Shromážděná semena si zachovají svoji klíčivost po dobu 4 až 6 let.
Čínská ředkvička zelená kůže
Pěstování a péče
Agrotechnologie pěstování ředkvičky je jednoduchá: rostlina dobře roste v prosvětlených slunečných oblastech, ale dobře snáší i malé stínování. Ideálním místem pro výsadbu ředkviček jsou kombinované záhony, které jsou během dlouhého denního světla na přímém slunečním světle, a poté je zde mírný částečný stín.
Pokud mluvíme o zvláštnostech pěstování kořenové plodiny, pak je třeba poznamenat její odolnost proti chladu, jako je její blízká „relativní“ - ředkev.
Rostoucí
Semena rostliny rostou při vnější teplotě +2 až +3 stupně Celsia. Sazenice ředkvičky dobře snášejí zpětné mrazy. Když jsou zralé, kořeny mohou zůstat v zemi i při teplotách od -5 do -6 stupňů. Optimální rostoucí teplota čínské ředkvičky je podobná obvyklé ředkvičce a pohybuje se od +18 do +20 stupňů. Díky teplejšímu počasí je kořenová zelenina pevná se suchou a mírně hořkou dužinou.
Péče o plodiny ředkvičky se příliš neliší od tradiční: včasné kypření půdy, ochrana před plevelem a hlavně hojné zalévání. Faktem je, že zelenina v období nalévání kořenových plodin potřebuje hojné zalévání, jinak bude buničina suchá a bez chuti. To je zvláštnost péče o čínskou ředkvičku.
Výhody a nevýhody odrůdy
Mezi nepochybné výhody čínské ředkvičky patří:
- Vynikající chuť šťavnaté dužiny a jemná příjemná vůně;
- Ředkev Lobo nemá prakticky žádné kontraindikace k použití;
- Kořenová plodina, stejně jako brambory, je skladována v suterénech a je dobře zachována až do jara;
- Čínská ředkev je z lékařského hlediska velmi užitečným produktem. Pravidelná konzumace čerstvých potravin a po vaření pomáhá při prevenci mnoha chorob;
- Kořenová zelenina obsahuje málo kalorií, což vám umožní používat ji bez obav z přibrání nadbytečných kilogramů.
Pokud mluvíme o nedostatcích této odrůdy, je třeba poznamenat, že ve fázi vzniku časných výhonků může být zelenina ovlivněna kapustou. Proto je nutné provádět ošetření povolenými pesticidy, které mohou negativně ovlivnit ekologickou nezávadnost zeleniny.
