Jen málo lidí zná rozmanitost oblíbeného zimního zelí Moskovskaya. Byl vyšlechtěn v roce 1939 z místní odrůdy zelí Pyshkinskaya chovateli ruského výzkumného ústavu. Ale i teď úspěšně oprávněně obsazuje zahradní postele.

Popis a vlastnosti odrůdy

Zelí Moskva pozdě má hustou, velkou nebo velmi velkou hlavu zelí o průměru 22 - 28 cm a více. Hlava zelí má kulatý plochý tvar, méně často - oválný. Hlava je středně hustá nebo tvrdá. Jádro vidlice má bílo nažloutlou nebo mírně krémovou barvu.

Obsahuje sušinu - 6,8-10,1%, cukry - 3,5-5,41%, vitamin C - 22-45 mg%.

V průměru dosahuje hlávka zelí 7 kg. Ale pokud nejste líní a děláte dobrou práci, a navíc máte štěstí na počasí, pak se ve vaší zahradě můžete pochlubit zelnou hlavou pro vaše sousedy - hrdinou 12-18 kg.

Listy této odrůdy jsou oválné nebo oválně zaoblené, mírně zvlněné podél okraje. Listy jsou zvrásněného tvaru s hrubými a vzácnými žilkami. Šedozelená barva s mírně viditelným voskovým povlakem. Růžice zelí, velká a rozšiřující se, dosahující průměru více než 1 metr.

Zahradníci velmi milují pozdní zelí v Moskvě pro své sladké a šťavnaté zelné hlávky. Je to dobré jak čerstvé, tak kvašené a v přípravách na zimu.

Moskva pozdě

Poznámka! Jedná se o jednu z nejlepších odrůd pro moření, včetně provensálského zelí. A kolik druhů jídel!

Tato odrůda má mnoho výhod. Jedná se o vynikající chuť a dobrý prodejní vzhled. Samotná kultivace také nepředstavuje žádné zvláštní obtíže, s nimiž se začínající zahradník dokáže úspěšně vyrovnat.

Zelí při sklizni nezklame, protože prakticky nezávisí na klimatických podmínkách a klidně toleruje prudkou změnu teploty. Zrání probíhá přátelsky, s výtěžkem produktu s vysokými sazbami 97%.

Transportovatelnost odrůdy je průměrná.

Mezi nedostatky můžete uvést:

  • náročnost na hojné zalévání;
  • pravděpodobnost prasknutí hlavy;
  • náročnost na úrodnost půdy na místě;
  • Kvůli vysokému, od 22 do 31 cm, pahýlům a současně velké a mohutné hlavě zelí, zelí často padá na stranu. Proto je nutné časté hilling, stejně jako umístění podpěr.
  • špatně snáší sucho.

Rostoucí funkce

Moskevská pozdní odrůda se nejlépe používá k výsadbě na severozápadě a ve středních oblastech Ruska, stejně jako na Dálném východě.

Od podzimu je nutné se předem postarat o úrodnost půdy.

  • Aplikujte přírodní hnojivo - hnůj nebo humus, 4 - 6 kg na čtvereční. m. Může být aplikován přímo a pod kořen, při výsadbě sazenic. Na každé pouzdro budete potřebovat 0,5 kg.
  • Další možností hnojení je aplikace močoviny od 28 do 36 g na čtvereční metr. m., jednoduchý superfosfát od 37 do 47 gr. za čtvereční ma chlorid draselný 21 - 32 gr. za čtvereční m.
  • Může být použit k kopání nitroammofosku - 1 lžička. l. pro dvě díry, při výsadbě sazenic.
  • Nitrofoski 60 - 90 gr. za čtvereční m.
  • Azofosku od 20 do 25 gr. za čtvereční m.
  • Ammofoskamid - 40 - 50 na čtvereční. m.

Rostoucí

Nejlepší předchozí plodiny a meziplodiny na budoucím stanovišti zelí:

  • řepa;
  • brambory;
  • okurka;
  • mrkev;
  • luk;
  • pepř;
  • dýně;
  • rajče;
  • byliny;
  • luštěniny.

Zelí a další zelenina z čeledi zelí, například ředkvičky, ředkvičky, lze na stejné místo vysadit nejdříve po 3 nebo 4 letech. A pokud byla také pozorována choroba kýlu, pak ne dříve než 7 let.

Výsev semen

Semena pro sazenice pozdně zralých odrůd určených k výsadbě do země se vysévají od 25. nebo 30. března do druhé dekády dubna, v extrémních případech do 25. dubna. V zásadě se semena vysazují do 2 - 3 kusů v samostatných šálcích s živnou půdou do hloubky 2 cm.

Výživná půda pro pěstování sazenic se připravuje ze směsi půdy a:

  • hnůj nebo kompost;
  • trávník nebo zahradní půda;
  • rašelina a písek v poměru 1–2: 2: 2: 1.

semínko

Přidejte 5 g do kbelíku s touto směsí. močovina, 20 - 25 gr. superfosfát, 5 gr. draselná sůl a 1/2 l popela nebo 30 - 50 g. směs hnojiv Stimulus nebo růst.

Směs pro hrnce na rašelinu se připravuje z:

  • humus 2 - 3 díly;
  • rašelina 6-7 dílů;
  • trávníková půda - 1 díl.

Přidejte 5 g do kbelíku s touto směsí. močovina, 20 gr. superfosfát, 5 gr. draselná sůl.

Pokud z nějakého důvodu není rašelina, místo toho si můžete vzít humusovou a sodnou půdu v ​​poměru 16: 4. Přidejte k tomu 3 - 5 g. dusičnan amonný a 10 - 15 g. superfosfát na kbelík směsi.

Rada!Povrch plochy určené k setí semen můžete posypat tabákovým prachem od škůdců.

Když zasadíte semeno do vytvořené díry, stojí za to přidat tam malý popel ze dřeva.

Pod nádoby na sazenice si můžete vzít šálky zmrzliny, jogurty a další.

Když sazenice vyrostou, zůstanou silné výhonky, slabé je třeba odstranit.

Konce dubna můžete začít vysévat semena pod film. Nejlepší teplota pro klíčení semen je 17 až 20 stupňů. Po výsadbě se sazenice objeví 7. nebo 12. den.

Výsadba sazenic v zemi

Je důležité udržovat sazenice na správné teplotě, aby se neroztahovaly a nerostly. Za slunečného počasí by měl být teploměr 16 a za oblačnosti - nejméně 13 stupňů. V noci je přípustný pokles na 7. Pro příznivý vývoj sazenic od klíčení až po vytvoření prvního listu je nejlepší teplota od 6 do 10 stupňů Celsia.

  • Sazenice lze krmit: dusičnanem amonným - 13 - 14 g / m²; jednoduchý superfosfát - 26 g / m² a chlorid draselný - 11 g / m².
  • Rozpusťte ptačí trus nebo kravský trus ve vodě a během léta třikrát přihnojte.

Poznámka!Před výsadbou sazenic na zahradě je užitečné ji vytvrdit. K tomu musíte kyvety nebo šálky na krátkou dobu vyjmout na čerstvý vzduch.

Moskevská pozdní odrůda je náročná na úrodnost a vlhkost půdy. Roste lépe na lužních půdách, stejně jako hluboce kopané a propustné pro vzduch, náročné na vlhkost, s neutrální reakcí půdního roztoku a sodno-podzolických černozemů a rašelinišť. Pokud narazíte na místo s chudou písčitou půdou nebo silně kyselou půdou, musí být před výsadbou sazenic důkladně hnojeno hnojem nebo humusem. Ale nadbytek vlhkosti je také škodlivý, protože pak mohou být rostliny ovlivněny vaskulární bakteriózou.

Je nutné zasadit sazenice na zahradě, když je nejméně 35 dní staré a objeví se 5-6 listů. Obvykle se jedná o období od 20. do 30. května. Hloubka výsadby 8-10 cm. Hustota výsadby 2,5 - 3 rostliny na čtvereční. m.

Důležité! Je nezbytné zalévat sazenice, vždy 0,5 - 0,7 litru stojatou studenou vodou u kořene. A poté, v procesu zakořenění, ji každý den zalévejte.

Keře zelí by měly být ve vzdálenosti 8 × 8 cm od sebe a neměly by být tlustší než 60 × 70 cm, aby v budoucnu zajistily dostatečnou krmnou plochu. Může být rozložen.

Je lepší zvolit místo na webu, které není zastíněné, slunné.

Po výsadbě sazenic do země, ve fázi zásuvky, krmte g / sq. m.: dusičnan amonný - 6; jednoduchý superfosfát 13 a chlorid draselný 5-6.

Boj proti škůdcům a chorobám

Tato odrůda je relativně odolná vůči hnilobě a kýlu, ale neměla by se zanedbávat prevence.

  • Při výsadbě sazenic nalijte hrst popela a pár hrášku černého pepře do vytvořené díry.
  • Proti kapustovým motýlům můžete nastříkat na půdu ihned po zalévání prášku ze směsi drceného šňupacího tabáku a černého mletého pepře. Můžete je také práškovat listy.
  • U zelných motýlů a lopatek - ošetřete sladkou vodou, roztokem popela s rozpuštěným dehtovým mýdlem.
  • Zakryjte zelí netkaným materiálem z blechy. A také posypeme listy popelem nebo tabákovým prachem. Řádky česneku zasaďte vedle zelných záhonů. Přidejte jedlový olej do vody a posypte hlávkami zelí.
  • Návnady pomáhají proti hlemýžďům nebo slimákům - lehce vykopané podnosy s nalitými nápoji: kvas, džus nebo pivo. Mezi řádky můžete posypat hořčičný prášek.
  • Z mšic zelí posypeme nálevy z rajčat, hořčičnými nálevy a tabákovým prachem.
  • S housenkami brouka a motýlů, kopečků a zelných mušek bojujte pomocí běžných zahradních mravenců. Musíte se je pokusit přilákat něčím sladkým: džemem, natřením kostek cukru.
  • U medvědů, mšic, slimáků - rozpusťte 10 ml amoniaku v kbelíku s vodou. Před vysazením sazenic nalijte do každé jamky 200 - 300 ml. výsledné řešení. S tímto řešením můžete zpracovat listy, ale měli byste tam přidat trochu strouhaného mýdla na prádlo.

Sklizeň

Od vyklíčení do začátku sběru uplyne 115 - 141 dní a před začátkem hromadného sklizně 143 - 160 dní. Odrůda je vysoce výnosná od 5,5 do 10,4 kg / m3. čtvereční Někdy dosahuje 12 kg na čtvereční. m.

Sklizeň se nejlépe provádí po nástupu mrazu, což zlepšuje zimní skladování.

sklizeň

Poznámka! Pokud je zelí zralé, ale stále ještě není mráz, existuje trik. Popadněte zelí a otočte se. Kořeny přestanou přijímat živiny, zastaví se růst zelí. Ukazuje se, že nepraská ani přezrálá. A s prvním mrazem ke sklizni.

Stabilita hlávek zelí - až šest měsíců, dobře snáší zimování.

Ačkoli moskevské pozdní bílé zelí má za sebou více než tucet let, ale také uprostřed odrůdové rozmanitosti, stále dělá dobrou konkurenci dodnes, zaslouží si slávu a popularitu mezi zahradníky.