Zelí je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny, která se v Rusku začala pěstovat již v 10. století. Nejčastěji se konzumuje bílé zelí, i když existují i ​​jiné odrůdy: růžičková kapusta, květák, Savoyard, Peking, brokolice. Zelenina je bohatá na různé vitamíny: P, C, B1 a B2, K, PP. Chcete-li získat velkou sklizeň, je třeba věnovat zvláštní pozornost sazenicím. Pochopení, kdy je zelí zaseto, je důležité jak pro začátečníky, tak pro zkušené zemědělské techniky.

Podmínky pro pěstování zelí

Je důležité dodržovat načasování výsadby zelí pro správný vývoj rostliny a získání sklizně. Nelze ignorovat indikátory, jako je světlo, teplota, vlhkost a složení půdy.

  • Lesk. Na sklizeň má vliv nejen doba setí zelí, ale také světlo, které je jedním ze zdrojů energie. Bez světla není možný vývoj rostlin. Kultura má k němu vrtošivý vztah. To platí pro solární i umělé osvětlení. Při absenci nebo nedostatku ve fázi sazenice se rostlina roztáhne, imunita se sníží, listy budou malé, pokud vůbec. Zelí roste nejen během dne, ale i v noci. Rychlý růst rostlinných plodin je patrný v dlouhých letních dnech, protože právě v tomto období je množství světla maximální.
  • Teplota. Jeho vývoj není prakticky ovlivněn nízkými teplotami. To ale neznamená, že kultura na to vůbec nereaguje. Vysoké teploty (nad +25) pravděpodobně rostlinu zraní. Při nadměrném vystavení teplu praskají hlávky zelí, listy se zmenšují a odpadávají, tkáně zbytečně husté. Je třeba mít na paměti, že různé odrůdy zelí mají různou odolnost vůči teplotním změnám.
  • Vlhkost. Kvůli morfologickým vlastnostem kultury potřebuje velké množství vlhkosti. Koneckonců, její kořeny jsou umístěny velmi mělké. Nadměrná vlhkost může také ublížit, a proto je důležité udržovat střed. Vztah rostliny k vlhkosti je ovlivněn klimatickými a povětrnostními podmínkami.
  • Půda. Není snadné se zelím vypořádat, protože rostlina je náročná na plodnost. Rychlý růst zajistí vysoký obsah humusu. Země musí být dobře živená. Středně kultivovaná půda v období podzim-jaro potřebuje hnojení. Na lužních a rašelinových půdách nasycených dusíkem je zaručen vynikající výnos pozdně zralých odrůd.

Během vegetačního období je důležité rostliny oplodnit. Humus funguje dobře jako organický vrchní obvaz.

Podmínky pro pěstování zelí

Důležité! Nedoporučuje se používat čerstvý hnůj, protože látka nemá čas se během vegetačního období rostlin rozložit.

Při dodržení všech pravidel zemědělské technologie není těžké získat vysoce kvalitní plodinu.

Kdy a jak můžete sázet zelí

Kdy zasít zelí pro sazenice

Otázka, kdy zasít zelí, si kladou mnozí zahradníci. Načasování a růst výsadby závisí na různých faktorech: odrůdě, klimatickém pásmu a nejen. Mezi hlavními odrůdami stojí za to věnovat pozornost odrůdám raného, ​​středního a pozdního zrání. Výpočet, kdy můžete zasadit zelí, je sám o sobě snadný. Je nutné určit datum výsadby rostliny v zemi, před tímto obdobím by měly uplynout 2-3 měsíce. Sazenice se vysévají asi 60 dní před zasazením do země. V takovém případě nelze vybranou odrůdu ignorovat.

Přibližné datum přistání:

  • po 10. březnu jsou zasety rané druhy zelí;
  • po 10. dubnu - v polovině sezóny;
  • po 15. březnu - pozdě;
  • od 15. března (s intervalem 12-15 dnů) se vysévají brokolice, kedlubny a květák;
  • po 15. dubnu jsou zaseta semena růžičkové kapusty;
  • po 20. dubnu musí být odrůda Savoyard zaseta.

Před výsadbou je důležité řádně připravit zeleninová semínka. Následující akce pomohou zvýšit životaschopnost sazenic:

  • semena by se měla kupovat pouze ve specializovaných prodejnách;
  • vybrat odrůdy od různých výrobců;
  • nezapomeňte zkontrolovat datum vypršení platnosti;
  • nepoužívejte malá semínka;
  • semena potřebují předběžnou přípravu. K tomu použijte slabý roztok manganu, který byl předtím uchováván v chladničce po dobu 12 hodin.

Když jste zjistili, kdy zasít zelí, musíte připravit semena, před výsadbou je třeba dezinfikovat. Musí být namočené ve vodě zahřáté na 50 stupňů. Po ukončení procedury se semena umístí na talíř a zakryjí se vlhkým hadříkem po dobu 12 hodin.

Je důležité připravit půdu:

  1. Je lepší nepoužívat půdu ze zahrady. Sodná půda a hrubý písek jsou smíchány ve stejných částech. Směs se nalije horkou vodou, proseje se a přidá se dřevěný popel (10 lžící na 10 litrů).
  2. Semena se vysévají v květináčích nebo malých krabičkách.
  3. Půda je důkladně navlhčena. Semena se vysévají do malých rýh rozmístěných od sebe 3 centimetry.
  4. Nádoba na sazenice musí být ošetřena dezinfekčními prostředky.

Kdy zasadit zimní zelí

Tuto odrůdu lze zasít sazenicemi nebo semeny. Kdy byste měli sázet zelí? Je lepší to udělat na začátku června, večer nebo za oblačného počasí. Při péči o odrůdu je nutné uvolnit jednotlivé oblasti mezi řádky, pravidelně rostliny krmit, zavlažovat, ošetřovat škůdce a zelné choroby.

Výsadba zimního zelí

Během vegetačního období je nutné půdu kultivovat 2-3krát, její hloubka by měla být nejméně 8-10 cm.

Kdy a jak zasadit zelí

Odpověď na otázku, kdy zasadit zimní zelí, závisí nejen na odrůdě, ale také na podnebí. Termín se počítá v závislosti na mnoha faktorech: klimatické pásmo pěstování, způsob výsadby, očekávané období sběru.

Permská oblast

Kdy můžete pěstovat zelí v Permské oblasti? Optimálním obdobím bude začátek května. Rostlina je vysazena na otevřeném terénu s příchodem teplých dnů, půda by se měla zahřát a konstantní denní venkovní teplota by neměla být nižší než 8-10 stupňů Celsia. Aby se zabránilo chybám, je třeba věnovat pozornost vybrané odrůdě a doporučením výrobců.

Stojí za zvážení:

  • místo přistání musí být v určité výšce;
  • zelenina by měla být vysazena po následujících rostlinách: brambory, rajčata, cibule, paprika, lilek, hrášek, fazole, mrkev, dýňové plodiny;
  • sousedství má velký dopad. Nesázejte plodiny poblíž mrkve, ředkvičky, kmínu, tuřínu, pastináka. Blízké umístění měsíčků, měsíčku, tansy, nasturtia, heřmánku bude příznivé;
  • osvětlení. Nedostatek světla vede k nízkým výnosům.

Transbaikalia

Všechny odrůdy zelí jsou vhodné pro Transbaikalia. Je lepší začít s výsadbou sazenic od konce dubna. Výsev semen se doporučuje koncem března - začátkem dubna. To platí pro odrůdy se středním a pozdním zráním. V ostatních případech jsou semena umístěna do země koncem května - začátkem června. V tomto případě je nutné připravit otvory předem.

Zelí v Transbaikalia

Doporučení pro péči se neliší od Permského území.

Střední pásmo Ruska

Kdy můžete ve středním Rusku pěstovat zelí? Výsadba rostliny v tomto klimatickém pásmu má své vlastní vlastnosti, které nelze ignorovat:

  • Všechny druhy zelí se nejlépe vysazují jako sazenice.
  • Studujte vlastnosti odrůdy. Pozdní druhy jsou velmi populární.
  • Kdy v květnu zasadit zelí? Pokud mluvíme o odrůdách v polovině sezóny, doporučuje se to udělat v prvních dnech. K získání zdravých sazenic se používají skleníky nebo teplé skleníky s biopalivem.
  • Výsadba v otevřeném terénu se provádí v prvních deseti červnových dnech, po hrozbě návratu mrazů listy. Udělejte to po dešti nebo pozdě večer. Nebude to bolet pokropit sazenice dřevěným popelem, který je ochrání před škůdci. Zalévejte kulturu hojně, neměla by chybět vlhkost.
  • Posypou půdu kolem rostlin asi za měsíc, kdy se první hlávky zelí teprve začínají usazovat.
  • Během období podzimních mrazů se doporučuje odstranit spodní listy zelí, pak síla rostliny půjde k tvorbě hlávek zelí.
  • Plodina se sklízí po období setí, přibližně koncem října - začátkem listopadu.

Kdy přesadit zelí

Kdy pěstovat zelí v otevřeném terénu v Moskevské oblasti

Zelí se přesazuje na otevřenou půdu ráno nebo večer, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření. Jaké je nejlepší počasí? Mlha, zataženo nebo mírně deštivé počasí je vynikající volbou. Je nutné udělat díry v zemi a nalít do každé litr vody.

Sazenice jsou zpravidla vysazeny na trvalém místě, když dosáhnou 40-60 dnů. Měla by mít 2 listy. Někdy jsou povoleny 3-4 listy, ale pouze jako poslední možnost. Pozdní transplantace do půdy ohrožuje vývojové zpoždění.

Zelí by mělo být opatrně odstraněno z nádoby spolu s malým množstvím půdy. Půda kolem stonku musí být zhutněna. Poté je postel důkladně zalita. Spotřeba vody je od 3 do 5 litrů na 1 m2.

Kdy přesadit zelí

Před přímým slunečním zářením musí být rostlina zastíněna; k tomu jsou vhodné staré noviny nebo jiný krycí materiál. Zelí potřebuje každodenní zalévání a kypření půdy.

Před výsadbou rostliny na otevřeném terénu je třeba provést následující postupy:

  • 7 dní před přestěhováním do zahrady přestaňte zalévat, ale vodu hojně 2 hodiny před procesem;
  • vytvrďte rostlinu asi půl měsíce před výsadbou. K tomu je vyveden ven na volném vzduchu při teplotách nad nulou až do 5-6 stupňů. Přibližná doba expozice slunci je 15-20 minut;
  • období výsadby závisí na mnoha faktorech: druhy rostlin, klimatická oblast, povětrnostní podmínky;
  • vzdálenost mezi řádky by měla být mezi 35 a 50 centimetry. Není nutné pěstovat příliš hustě, rostlina miluje světlo.

Načasování výhonků zelí

Jak zasít zelí pro sazenice ve skleníku

Doba zrání odrůd s časným zráním je 80–110 dnů; rostlina je vysazována na otevřeném terénu od začátku dubna do začátku května.

  • Rané a hybridní odrůdy dozrávají 115-125 dní.
  • Střednědobé rostliny dozrávají od 126 do 135 dnů.

Doba zrání pozdních odrůd dosahuje 145-170 dnů.

Je důležité nejen zjistit, kdy zelí vysadit, ale také se o něj řádně starat.

Další péče

Péče o sazenice zelí po umístění na zahradu zahrnuje:

  • zalévání, které by mělo být pravidelné;
  • hnojivo;
  • hubení škůdců.

Zalévání zelí

Zelí je rostlina, která miluje vlhkost. Frekvence zavlažování v horkém počasí by měla být alespoň 1krát za 2 dny, v zamračených dnech - 5 dní. Po zalévání se půda kolem keře uvolní. To musí být provedeno tak, aby se nevytvořila kůra, která zabrání pronikání vzduchu ke kořenům rostliny. Sazenice se spudují asi 3 týdny po přesazení, o týden později se kultura vysype ještě jednou.

Důležité! Mulčovací vrstva rašeliny a slámy zabrání rychlému vysychání půdy.

Sazenice potřebují krmení, což je snadné udělat sami. Dusíkatá hnojiva se aplikují 2 týdny po výsadbě. Pro jejich přípravu je nutné zředit 5 gramů ledku v kbelíku. Existuje další recept - infuze trusu v poměru 1 až 10.

Kořenové krmení se provádí během období tvorby hlavy. Mělo by zahrnovat fosfor a draslík. Za tímto účelem se do 10 litrů vody smíchá 8 gramů síranu draselného, ​​4 gramy karbamidu a 5 gramů dvojitého superfosfátu. Interval mezi hnojivy by měl být nejméně 3 týdny.

Je důležité kontrolovat škůdce, abyste získali vysoce kvalitní sklizeň. Existuje mnoho účinných lidových prostředků.Neobsahují toxické látky, takže nepoškodí člověka.

  • Metoda 1: poprášení popelem, který ochrání sazenice před blechami a slimáky.
  • Metoda 2: infuze cibulových slupek, které zničí mšice a housenky, zelí.
  • Metoda 3: pro postřik zelí proti škůdcům pomůže infuze z litrové nádoby s cibulovými slupkami naplněné 2 litry vroucí vody. Směs se infunduje po dobu 48 hodin. Před použitím musí být naředěn 2 litry vody. Doporučuje se přidat malé množství tekutého mýdla, aby roztok lépe zůstal na listech.

Pokud zjistíte načasování výsadby zelí na jaře, setí, zjistíte, kdy zasít a jak správně vysazovat, sklizeň vás nenechá čekat. S trochou úsilí můžete rychle vypěstovat zeleninu a získat ekologickou sklizeň, která potěší celou rodinu. Zelenina může být solená, fermentovaná, udržovaná čerstvá. Pravidelná řádná péče a výsadba rostliny vám umožní dosáhnout požadovaného výsledku.