Brojleři jsou kuřata chovaná za účelem získání vysoce kvalitních masných výrobků. Maso brojlerů je jemné, rychle se vaří, vhodné pro dietní výživu. Při výchově ptáka je třeba mu zajistit nejen správnou výživu, ale také speciální mikroklima. Jedním z hlavních parametrů je teplota brojlerových kuřat. Článek pojednává o tom, jak se tento indikátor mění v závislosti na věku ptáka, jak se správně starat o kuřata a brojlery doma.

Pravidla péče o kuřata a brojlery

Mláďata se vyplatí koupit od důvěryhodných producentů. Je lepší, když se jedná o líheňovou stanici, protože na takových farmách je procento zdravé životaschopné drůbeže vyšší ve srovnání s továrnami. Pokud má chovatel drůbeže málo zkušeností, je vhodné koupit kuřata ve věku 5-10 dnů a pokud chovatel dlouhodobě pracuje s drůbeží, můžete si koupit levná kuřata ve věku 1 dne. Doba chovu brojlerů je 7-8 týdnů. Hmotnost na výkrm 1,5-2,5 kg. Je ekonomicky nepraktické chovat ptáka déle než tentokrát.

Brojlery

Jakmile jsou zvířata zakoupena, musí být splněny následující podmínky:

  • vyhřívaný kurník;
  • malá plocha pro procházky;
  • Dostatek jídla a vody k pití při správné teplotě.

Coop uvnitř je důkladně vyčištěn a omyt dezinfekčními prostředky. Plocha s teplou oplocenou podlahou a jasným osvětlením by měla být přibližně 60 cm² na hlavu. Chůze je bezpečně oplocen ze všech stran, například opotřebovanými okenními rámy. Brojlerová kuřata by se neměla příliš hýbat, aby rychleji hromadila hmotu. Úplné omezení pohybu ptáka však vede k tomu, že maso ztvrdne. Kuřata lze rozesílat v teplejších měsících od 1–2 týdnů věku, počínaje několika minutami venku, aniž by byla kuřata vyňata z kartonu.

Během prvních 14 dnů života je na kuřátko potřeba 35 až 38 g krmiva krmeného 5-8krát denně. V období od 14 do 28 dnů se objem krmiva zvýší na 100 g krmiva na hlavu, poté až na 150 g.

Poznámka!Ke krmení jednoho brojlerů potřebujete 4 kg krmiva.

Pokud chováte drůbež v domácnostech, je pohodlnější používat kombinované krmivo. Ráno a večer dávají mokré jídlo, v noci obilí (pšenice, kukuřice, ječmen, hrášek). Do stravy se přidává zelenina, mléčná syrovátka, jogurt, tvaroh, plýtvání potravinami, nasekané mladé bylinky. I při tak pestré stravě potřebují kuřata vitamínové a minerální doplňky (trivitamin, chiktonik), masokostní moučku, kuchyňskou sůl.

Je nutná čistá voda

Mladí ptáci potřebují čistou vodu v dostatečném množství, jinak riskují metabolické poruchy ve formě diatézy kyseliny močové. Známkou nedostatku vody je zvrásněný, namodralý hřeben. Pokud dospělý pták nedostává dostatek vody, může to vést k obecné intoxikaci těla nebo zánětu pobřišnice.

Ve věku 1-3 dnů se voda zahřeje na 33 ° C. Od 4 do 7 dnů života je pitná voda dodávána zahřátá na 30 ° C. V budoucnu se teplota ohřevu pitné vody sníží denně o 2 ° a zastaví se na 20 ° C.Doporučuje se používat hotové napáječky speciálně určené pro kuřata, nemají možnost zvlhnutí peří nebo dokonce, že by se pták mohl udusit.

Důležité!Nelijte studenou vodu do napáječek pro kuřata. To zpomaluje rychlost jejich růstu a vývoje.

V době, kdy dosáhnou 1 měsíce, by mláďata měla vážit nejméně 500 g, v průměru 600-650 g.

Teplotní režim při chovu brojlerových kuřat

Ihned po narození chybí kuřata termoregulační mechanismus kvůli nedokonalému fungování všech orgánů. Svalová hmota je stále příliš slabá na to, aby bylo tělu během pohybu poskytováno dostatečné teplo. Optimální teplotní režim pro chov brojlerů je proto pro ně zásadní.

K udržení požadované teploty v místnosti kurníku se používají podlahové topení pro domácnost nebo infračervené lampy. Nedovolte, aby se domácí zvířata vzdálila od zdroje tepla. Nejlepší podmínky pro brojlerová kuřata jsou v chovu, kterým je box s řízeným podnebím a osvětlením. Teplotní rozsah pro brojlery:

  • od 1 do 5 dnů života - 32-35 ° С;
  • od 6 do 10 - 30-32 ° C;
  • od 11 do 20 - 26-28 ° C;
  • po 21. dni - 20-24 ° С.

Důležité! Kromě teploty pro kuřata brojlerů v kurníku by měla být udržována konstantní relativní vlhkost 60-70%, dům by měl být aktivně větrán a mláďata by měla mít dostatečný stupeň osvětlení prostoru.

Teplota brojlerů: tabulka

Věk mladých, dnyVnitřní teplota, ° С.Osvětlení, hRelativní vlhkost, %
01.05.201832-3520-2460-70
06.10.201830-3218-2060-70
01.11.202026-2816-1760-70

Tabulka ukazuje, že optimální teplotní režim pro brojlery ve věku 3 týdnů je 26 ° C. Nováčci chovatelů drůbeže se zajímají o to, jakou teplotu by měli mít brojlery po 1 měsíci. Odpověď profesionálů je asi 20 ° C. V zimě, s nástupem silných mrazů a v noci, je možné snížit teplotu v místnosti pro měsíční brojlery na 18 ° C.

Důležité! Vyvarujte se náhlých kapek a náhlého zvýšení teploty, protože to může způsobit onemocnění ptáka.

Tipy na drůbež

Chcete-li získat vysoce kvalitní brojlerové maso, musíte si koupit drůbež vysoce výnosných křížů. V podmínkách domácností se osvědčily ROSS-38, 708, Gibro-6, Broilers-61, KOBB-500, Smena, Hubbard F15. Kuřata brojlerů KOBB-500 a ROSS-38 mohou mít mírně modravou barvu zobáků a nohou, jejich břicha jsou mírně zvětšená.

Poznámka! Při nákupu kuřat brojlerů by měla být mobilní, dobře reagovat na zvuky, mít dokonce peří a jasné lesklé oči. Jejich křídla by měla být přitlačena k tělu.

Při zavádění nových krmiv do stravy byste měli být opatrní, když dáváte kuřatům vařené brambory. Velké množství tohoto produktu může vést k vážným problémům se střevy u drůbeže, až k volvulu a smrti domácích zvířat. V hlavním období krmení by měla ve stravě brojlerů převažovat kaše a koncentrované krmivo a na konci krmení - šťavnaté jídlo.

Stojí za to pečlivě sledovat domácí mazlíčky a poslouchat jejich dýchání. Pokud je přerušovaný, pak je vzduch v místnosti s ptákem příliš vlhký, musí být zajištěno větrání. Pokud jsou brojleři neaktivní a tráví hodně času ležením na nohou, tělu ptáka chybí vitamin D. Pokud peří ptáka ztratilo lesk a snadno se rozbilo, místnost je příliš suchá.

Jako dezinfekční prostředek k prevenci střevních poruch u drůbeže se každý den přidává do pitné vody předem zředěný manganistan draselný a výsledný růžový roztok se důkladně promíchá. Napáječky a krmítka by měla být po každém krmení omyta hydrogenuhličitanem sodným.

Dezinfekční prostředek k prevenci střevních poruch

Podlaha v kurníku je udržována čistá a teplá. U kuřat můžete použít slámu, která je položena na malou vrstvu hašeného vápna. Sláma se často mění, aby se zabránilo rozkladu rostlinných zbytků a fekálních látek ptáků.

Pokud vezmete v úvahu všechna výše uvedená doporučení a rady týkající se obsahu a teplotního režimu, pak ani začínající chovatel nebude mít žádné problémy s chovem brojlerů na maso.