Pro začínající a zkušené chovatele drůbeže si kachny dlouho vydobyly své místo ve dvoře. Jsou méně náladoví než členové kuřecí rodiny, kteří byli dříve mnohem populárnější. Vodní ptactvo se vyznačuje vynikající imunitou vůči mnoha infekčním chorobám a při správné prevenci vůbec neochorie.

Jedním z největších masožravých plemen zvířat je francouzská kachna. Byl vyšlechtěn společností francouzských chovatelů Grimaud Frerers v důsledku křížení a experimentů na pekingském plemeni Star 53, od kterého získala charakteristický vzhled kachna Star 53 (někdy nazývaná plemeno Start). Společnost je jedním z lídrů na trhu s drůbežím křížem. Tato kachna se vyznačuje vysokým množstvím a kvalitou masa a vajec. Během výběru se předpokládalo, že zvířata budou chována pro odchov za účelem porážky. V těle kachny mají zvláštní význam játra, která se vyznačují vynikající chutí a vysokým obsahem kalorií.

V rámci startu se rozlišuje 53 kachen, dva poddruhy - střední a velká zvířata.

Střední poddruh poskytuje následující parametry:

  • Průměrný druh kachen na začátku druhého měsíce života bude vážit asi 3,3 kilogramu s obsahem masa 64%, z toho je bedra asi čtvrtina celého jatečně upraveného těla.
  • Po 50 dnech života dosáhne hmotnost kachny 3,6 - 3,7 kilogramu, maso v jatečně upraveném těle bude asi 65%, hmotnost beder přesáhne čtvrtinu hmotnosti.
  • Během 56–57 dnů růstu se váha přiblíží 4 kilogramům, z toho 67% je maso a 27% bedra.

Francouzská kachna

Velké odrůdy se mírně liší. Parametry zvířat s růstem:

  • Ve druhém měsíci života bude hmotnost zvířete 3,4 kilogramu, z toho 63% masa a 23% svíčkové.
  • V den 50 překročí hmotnost 3,8 kilogramu, z čehož bude asi 65% masa a asi 26% filé.
  • V závěrečné fázi růstu - 56. den, dosáhne hmotnostní charakteristika kachny Hvězda 53 4,1-4,2 kilogramu, z toho asi dvě třetiny masa a 27,5% bedra.

Mezi poddruhy nejsou žádné zásadní rozdíly; kachny velkého poddruhu poskytují chovateli trochu více masa a svíčkové. Zatímco průměrné kachny mají na jatečně upraveném těle více masa.

Kachní plemeno Start 53: vlastnosti

Hlavním rozlišovacím znakem plemene je jeho vynikající metabolismus. Krmení pro kachny se rychle vstřebává kvůli vlastnostem gastrointestinálního traktu. To dává této kachně ve srovnání s ostatními velmi rychlý růst. Kromě toho má kachna malé množství tukové tkáně - zřídka přesahuje 16%. Díky tomu je francouzské maso snadno stravitelné a vhodné pro různé druhy stravy.

Během růstu kachna absorbuje podstatně méně krmiva než jiná podobná plemena. Mají také velké velikosti jater. U dospělé kachny váží více než půl kilogramu a používá se ke kulinářským účelům. Chovatelé tomuto plemeni zvlášť dodali vysoké chuťové vlastnosti.

Plemeno kachen Start 53 je velmi velké a krásné

Ve vzhledu francouzských masných kachen je hrudník výrazný. Objevuje se před tělem i v káčatkách, bez ohledu na to, kolik dní mají. U dospělých podlouhlé tělo s velkým oranžovým zobákem. Barva krytu peří je bílá, ale je zde také mírně žlutý odstín nebo zlatý odstín. Kačer je o něco větší než samice.

Kachny jsou chovány kvůli velkému počtu vajec, masa a zejména jater. Kromě toho neexistuje žádný rozdíl v produkci vajec mezi velkým a středním poddruhem kachen CT 53, oba poddruhy přinášejí 250-280 vajec ročně.

Skutečnost! Podle popisu kachen CT 5 jsou hlučné a bojí se. Když se objeví nepříjemný faktor, začnou na něj prudce reagovat a vydávat velmi hlasitý zvuk.

Ptačí hlas je velmi jasný. Dospělé stádo se vyznačuje vysokou pohyblivostí, ale zároveň se díky nízké míře konfliktu snadno vychází s ostatními zvířaty.

Inkubace

Duck Favorite - popis plemene

Při výběru vajec pro umístění do inkubátoru je nutné začít vizuální kontrolou vaječných skořápek. Chcete-li zvednout kachňata, je nutné, aby skořápka byla neporušená, nebyly na ní žádné praskliny a nečistoty. Před pokládkou jsou očištěny dezinfekčním prostředkem. Před umístěním do inkubátoru je lze uchovávat v místnosti s teplotou až 12 stupňů Celsia a vlhkostí nepřesahující 80%.

Důležité:Nedávejte do inkubátoru vejce, která byla příliš dlouho skladována. Pokud jsou skladovány déle než 2 týdny, procento líhnutí významně klesá. Totéž platí pro příliš čerstvé.

Na konci prvního týdne skladování můžete pomocí ovoskopu zjistit, zda je ve vajíčku embryo. Inkubace se provádí při teplotě 37 ° C a vlhkosti v rozmezí 50-55%. Po dvou týdnech v inkubátoru budete muset začít ventilovat komoru. V takovém případě je třeba zabránit přehřátí vajec. Komoru je nutné větrat dvakrát denně. Vejce v inkubátoru je třeba pravidelně obracet. Je nutné je umístit do inkubátoru ve vodorovné poloze.

Kachny milují vodu

Před vylíhnutím, přibližně 2 dny, musí být relativní vlhkost v inkubační komoře značně zvýšena. To povede k významnému zvýšení počtu hejn uvolněných z vaječných skořápek. Po vylíhnutí a před vyschnutím chmýří musí být mláďata ponechána v inkubátoru a teplota musí být snížena na 30 stupňů.

Chov kachňat

Kachna Peganka - popis

Mláďata se převádějí do jídla pro dospělé od druhého týdne života. Na začátku života je nutné krmit kachňata vařenými vejci. Jemně nasekané jídlo je ideální pro kachní stravu. Manganistan draselný se přidává do napáječek pro káčata Start 53. Je nutné látku naředit, dokud není světle růžová.

Důležité:druhý den života se do krmiva přidávají fermentované mléčné výrobky - nejlepší možností by byl nízkotučný tvaroh. Následujícího dne můžete přidat jemně nasekanou trávu. Kachňata Star 53 to s radostí sní.

Po dosažení 7 dnů jim můžete dát vařenou rybu s odstraněním kostí, tekuté kaše a tuku. V tomto případě by kachňata měla žít v teplé místnosti, teplota by měla být alespoň +30 stupňů. Osvětlení by mělo být nepřetržitě. K tomu je velmi výhodné použít dřevěné nebo lepenkové krabice. Nedovolte příliš mnoho mladých zvířat v jedné krabici. Kachňata rostou rychle, bude nutné po pátém dni přesadit na prostornější místo, kde nebudou žádná dospělá zvířata, aby se zabránilo akutním infekčním chorobám.

Ducks Star 53: pěstování, krmení

Brojlerová kachna Star 53 není příliš náladová na to, aby se o ni starala. Rodokmenové brojlery rychle rostou díky rychlému metabolismu. Snadno se přizpůsobí jakémukoli kombinovanému krmení pro kachny, aniž by vyžadovaly hodně krmení. Tato vlastnost plemene snižuje náklady na chov dospělých zvířat ve srovnání s jejich protějšky.

Ducks Star 53: pěstování, krmení

Chocholatý kachna - jméno, popis

Během péče a kultivace bude vyžadována suchá místnost. Budova bude muset být každých šest měsíců dezinfikována 3% roztokem formaldehydu. Po dezinfekci budete muset ošetřit stěny a strop místnosti vápnem, je třeba ji vyschnout až půl dne a poté kachnu vyvětrat.Doporučuje se poskytnout prostorný prostor pro kachny, protože při vysokém přeplnění zvířata začnou vyjadřovat nespokojenost s hlasitým kvákáním, povykem, který ovlivní kvalitu masa. Pokud je to možné, poskytněte alespoň jeden metr čtvereční plochy pro každé tři jednotlivce.

Rada! Doporučuje se chovat kachny v klecích se síťovanou podlahou, zatímco patogeny infekčních chorob se nebudou mezi hospodářskými zvířaty šířit.

Kachny budou vyžadovat konstantní teplotu. Pokud jsou ptáci příliš horkí, výrazně sníží jejich pohyblivost, což může vést k problémům s klouby, pokud budou dlouhodobě drženi v nevhodných podmínkách. V případě nadměrného chladu uvnitř se kachny začnou seskupovat do malých davů, přitulit se k sobě nebo se pokusit pohřbít ve vrhu.

Krmení kachen lze provádět pomocí samostatně připraveného krmiva. Hlavní podmínkou je snížení množství tuku v nich a zvýšení množství bílkovin. K vaření si můžete vzít 1 kg kukuřičné mouky, půl kbelíku zelené trávy a 2 kg seté mouky. Pro pohodlí nakrájejte trávu na malé kousky a pokud je tuhá, zalijte ji vroucí vodou. Po přípravě bylin se do nádoby přidává po kouscích voda, dokud není vegetace úplně ponořena. Poté se nalije mouka a míchá se, dokud není hmota homogenní. Tento druh krmiva konzumují ptáci bez problémů a je mnohem levnější než tradiční kombinovaná krmiva.

Hospodářská zvířata vyžadují aktivní životní styl s pastvou a chůzí. Musí být uchováván v kotcích k tomu určených nebo v předem připravených oblastech v blízkosti vodních ploch.

Důležité:v noci budete muset vypnout světla, v takovém případě se kachny budou pohybovat mnohem méně a utrácet kalorie. Po prvním týdnu života musí kachňata krok za krokem zkrátit dobu osvětlení.

Choroby kachen

Chovatelé chovali plemeno s vysokou odolností vůči různým chorobám, některá onemocnění však stále postihují kachny CT 5. Hospodářská zvířata jsou nejčastěji postižena následujícími chorobami:

  • Goiterův katar, vede k otoku oblasti goiteru, slabosti a letargie, vzhledu šedé vodnaté tekutiny ze zobáku. Vyskytuje se kvůli nekvalitnímu krmivu nebo příliš velké zelenině používané k jídlu.
  • Žravost se vyskytuje v důsledku nedostatku vitamínů A nebo E ve stravě. Přitom budou klovat všechno, na co se mohou dostat, včetně svých vajec.
  • Při zánětlivých procesech ve vejcovodu nebo jeho výhřezu se může objevit krvavá tekutina z kloaky, pták ztrácí váhu. To je způsobeno extrémně velkými vejci ve srovnání s velikostí kachny.
  • Bicilární průjem je virové onemocnění mladých zvířat, doprovázené letargií, nechutenstvím.
  • Kokcidióza je virové onemocnění, které se objevuje v důsledku intracelulárních parazitů. Může to být akutní a chronické. U mnoha dospělých ptáků přetrvává v chronické formě. S kokcidiózou ptáci začínají hubnout, objevuje se krvavý průjem.
  • Nedostatek peří u ptáků je důsledkem nesprávné výživy.

Preventivní opatření

Abyste zabránili onemocnění kachen, budete muset dodržovat tyto pokyny:

  • Drůbež musí být chována a krmena podle předpisů a dům musí být pravidelně čištěn a dezinfikován.
  • Nenechávejte mladá zvířata a dospělé na jednom místě.
  • Je zakázáno chovat nemocné a zdravé kachny ve stejné místnosti.
  • Pravidelně přidávejte kachnám vitamíny a mikroelementy.

Výhody a nevýhody plemene

Na základě popisu kachny Star 53 patří mezi její výhody:

  • Rychle rostoucí. Kvůli masu můžete porážet již na konci druhého měsíce pěstování.
  • Maso má nízký obsah tuku, až 16%.
  • Velmi vysoká hmotnost masa a svíčkové na jatečně upraveném těle.
  • Vyšší produktivita. Kachna je schopná produkovat až 280 vajec ročně. Každé vejce váží až 80 gramů.
  • Nízká náročnost na jídlo a prostory.
  • Silná imunita.
  • Vysoká rychlost metabolismu, což má za následek sníženou spotřebu krmiva.

Mezi nevýhody patří vysoká cena mladých zvířat. Pro kultivaci je nutná chůze.Je těžké najít vysoce kvalitní hospodářská zvířata, nejčastěji se na trhu prezentují hybridy.

Když se rozhodnete mít takové ptáky, pečlivě si prostudujte popis plemene francouzských kachen.