Tito úžasní ptáci se vyznačují vysokou produkcí vajec, nezapomenutelným vzhledem, hrdým tělem. Jejich vejce jsou také považována za jedinečná. Jsou poptávány znalci a jsou drahé. Jejich výhody jsou neocenitelné. Vejce bažanta nejsou získávána na všech farmách, protože jde o obtížný proces, o kterém pojednáme v článku.

Popis bažantích vajec

Bažantí vejce je o polovinu menší než slepičí vejce. Průměrná hmotnost je asi 30 g. Velikost závisí na plemeni a životních podmínkách bažanta. Na kavkazském území jsou větší než v jiných regionech. Ženy tam snášely vejce světlých a tmavých odstínů hnědé.

Barvy lze obecně měnit: od šedé po tmavě zelenou. Existují hnědé a pestré, což je způsobeno barvou ptáka. Vejce mohou být pevná nebo skvrnitá.

Důležité! Mláďata vylíhnutá ze šedého vajíčka mají větší šanci na přežití než mláďata ze zeleného.

Skořápka je velmi křehká a má malé póry. Jedno varle obsahuje mnoho užitečných a výživných látek, vitamínů, minerálů. Používají se jak ve vaření, tak v kosmetologii a farmakologii. 100 g tedy obsahuje:

  • bílkoviny - 6,5 g;
  • sacharidy - 4,3 g;
  • voda - 1,5 g;
  • popel - 1,3 g;
  • tuk - 70,7 g;
  • vitamin A;
  • Vitamíny skupiny B;
  • Vitamín D;
  • žehlička;
  • hořčík;
  • vápník;
  • fluor;
  • zinek:
  • selen;
  • měď.

Žloutek je větší než kuřecí maso. Vařený protein chutná mnohem jemněji. Neměli by je konzumovat obézní lidé s nadváhou. Ale jsou velmi užitečné pro těžkou fyzickou námahu, vyčerpání těla. Konzumace bažantích vajec může člověku poskytnout bílkoviny, které se nenacházejí v žádném jiném vaječném produktu. Některá plemena kladou vejce, která chutnají odlišně od ostatních. Jiné vrstvy nesou tak, že jsou téměř k nerozeznání od domácího kuřete.

Bažantí vejce

Bažanty samice začínají snášet 2 týdny po páření. Kolik vajec bažant položí za rok, závisí na podmínkách krmení. V průměru samice snáší 1 až 2 vejce denně.

Samice líhnou vajíčka od dubna do srpna. Mají špatnou paměť, nepamatují si svá mláďata, dělají mnoho hnízd jako básník. Kolik ženských bažantů sedí na vejcích? Průměrná doba je 25 dní.

Vejce vhodná k inkubaci

Důkladný výběr před vylíhnutím je hlavní podmínkou pro získání dobrého mláďat.

Vejce perličky

Vrstvy se mohou málokdy nést. Obvykle se používá inkubátor. Před odesláním do stroje musí být vejce pečlivě zkontrolována. To se provádí pomocí speciálního ovoskopického zařízení. Detekuje jakékoli odchylky. Co určuje:

  • kvalita skořápky;
  • proteinové složení;
  • umístění žloutku a jeho barva;
  • velikost vzduchové komory.

Varlata se dělí do tří kategorií: střední, malá a velká. Pro dobrou mladou populaci se berou velké velikosti. Ideální hmotnost je 55-75 g. Pokud jsou kladena malá podlouhlá vejce s tenkými skořápkami, embrya mohou zemřít nebo se zpomalit. Do inkubátoru se nesmí vkládat vejce s následujícími vadami:

  • dva žloutky;
  • poškozená skořápka;
  • krevní skvrny;
  • rozšířené póry.

Poznámka! Tenký protein naznačuje narušenou stravu ptáka Chyběly jí vitamíny.

Plášť by měl být plochý a hladký. Vejce s prohlubněmi, vydutinami nebo hřebeny nejsou povolena. Trhliny také nejsou přijatelné. Pokud jsou zelené, růžové nebo šedé skvrny, rozkládají se. Také špinavé nebudou fungovat a nelze je umýt, protože horní ochranná neviditelná vrstva bude zničena.

Perfektní vejce

Žloutek by měl mít jednotnou strukturu uprostřed. Zkontrolujte následujícím způsobem: mírně otočte vejce, pokud se žloutek vrátí, ovoce je vybráno správně.

Rada. Před pokládkou musíte vejce roztřídit a položit je samostatně.

Pravidla pro skladování vajec před inkubací

K dosažení vynikajícího výsledku musí být vejce uchovávána v optimálních podmínkách po dobu 7 dnů. Během této doby můžete hodně nashromáždit a poté vše položit najednou. Na konci období zrání se vylíhne mnoho kuřat.

Proč kuře snáší vejce bez skořápky

Doporučuje se skladovat vejce na dobře větraném místě při teplotě 10 ° C. Stojí za zvážení, že skořápka je velmi tenká a absorbuje všechny pachy. Průvan nebo náhlé změny teploty nejsou povoleny, protože může dojít ke kondenzaci, která bude vyvolávat výskyt mikrobů a bakterií.

Poznámka! Je nutné udržovat optimální vlhkost. To je velmi důležité, protože při nižší rychlosti vajíčka vyschnou.

Pokud byli přepravováni delší dobu, potřebují odpočinek. Po 10 hodinách jsou položeny vodorovně na podnosy. Musí být otočeny alespoň dvakrát za 1 den.

Skladování vajec

Bezprostředně před umístěním vajec do inkubačního zařízení stojí za to zahřát se na pokojovou teplotu. Můžete to udělat pomocí rtuťově-křemenné lampy a umístit je na 30 minut. pod ním nebo vložte na 1-2 hodiny do teplé vody.

Zapněte zařízení 24 hodin před uvedením do testovacího režimu. Tím se zkontroluje jeho fungování, výkon a vytvoří se požadované mikroklima.

Inkubační doba

Sedm dní před inkubací se vajíčka očistí a ošetří roztokem formaldehydu.

Inkubace perličky

Inkubace bažantích vajec se provádí v prvních 3 dnech při teplotě 38,5 ° C, poté se sníží na 37,5 ° C. Vlhkost by měla být 65%.

Kolik dní trvá inkubace bažantů? Proces bude trvat 23-25 ​​dní.

Důležité! V žádném případě by neměl být inkubátor otevřen po dobu prvních 2 týdnů. Potom můžete víko otevřít po dobu 20 minut, což bude mít příznivý vliv na vývoj kuřat, protože je stimulován růst a zlepšuje se výměna plynů. Vejce se obracejí každé 4 hodiny. Od 22. dne, dokud se miminka neobjeví, se teplota sníží o dalších 0,1 ° a vlhkost se naopak zvýší na 80%.

Inkubační stůl na bažantí vejce

Konečné vylíhnutí bažantů v inkubátoru trvá 1–6 hodin. Když se vylíhnou na světlo, nechají se zahřát a uschnou.

Hlavní chyby při chovu bažantů

Seznam společných inkubačních přehledů:

  • Vysoká teplota ohřevu vyvolává časný výskyt kuřat. Vnitřní orgány nejsou dostatečně vytvořeny.
  • Nedostatečné vytápění. V tomto případě se mláďata vylíhnou později než v den splatnosti a ve vývoji jsou pozorovány zjevné odchylky.
  • Nízká úroveň vlhkosti způsobuje u ptáků vyhublost a slabost. Kuřátko se také může držet skořápky a vůbec se nelíhnout.
  • Vysoká vlhkost bude škodlivá: zpomalí nebo zastaví vývoj embrya.

Bažanti jsou vytrvalí ptáci, ale chov jejich potomků není tak snadný, jak se na první pohled zdá. V tomto procesu je důležité dodržovat určitá pravidla a doporučení od zkušených chovatelů. A ani vzhled dlouho očekávaných kuřat není důvodem k odpočinku, protože od té doby existuje dlouhá a pečlivá péče o mladé. Když vezmeme v úvahu všechny nuance, chovatel, dokonce i začátečník, určitě uspěje.